我愛發明食品設備

『壹』 廁所的發明者

【由來】
廁所古稱「涸藩」或稱「圊」、「軒」；又因古時農家廁所只用茅草遮蔽，故稱為「茅廁」。《晉書·王敦傳》雲：「石崇以奢系於物，廁上常有十餘婢侍列，皆有容色，置甲煎粉沉香汁。有如廁者，皆易新衣而出。」古人管上廁所叫「如廁」，又名「出恭」，從這條史料來看，石崇家裡的廁所確實豪華異常。
1903年，慈禧太後以謁見西陵為名，度行新造的蘆漢鐵路。蘆漢督辦盛宣懷是個馬屁精，特地准備一輛花車，車內床側有一門，門內有一被稱作「如意桶」的馬桶。桶底貯黃沙，上注水銀，糞落水銀中，無跡無味。外施宮飾絨緞，成一綉墩，可謂奢侈之極。
16世紀前後的歐洲似乎還未普遍設廁所，莫里喜劇里描寫的巴黎人，便拿起便壺隨便往外倒，毫不顧及路上的行人。1596年抽水馬桶被英國人哈林頓發明。從此以後，廁所開始逐漸推廣。

「馬桶」在較早時期是製作成馬的形狀的，後來才改成圓桶形狀，這也就是」馬桶」稱呼的由來,這要追溯到北宋時期歐陽修的《歸田錄二》中的「木馬子」， 這是對於馬桶最早的文字記載。至於馬桶的歷史，這得從漢朝說起，《西京雜記》上說，漢朝宮廷用玉製成「虎子」，由皇帝的侍從人員拿著，以備皇上隨時方便。這種「虎子」，就是後人稱作便器、便壺的專門用具，也是馬桶的前身。據說這種「虎子」也是受高祖劉邦以儒生之冠當溺器而受到啟發才發明出來的。 19世紀堪稱是「廁所世紀」。在19世紀40年代，在漢堡出現了用河水時沖刷管道的下水系統。19世紀59年代，在倫敦出現了一套高效下水系統，並設置了自動沖水閥門和加速水流的新型管件。此後，廁所的製造工業化了，流水作業的設計使這一工作發展到了極為簡單的地步

『貳』 介紹家鄉一種產品介紹家鄉的一種產品。它可以是農副產品，如水果、水產品等;也可以是工業產品，包括食品和

茅莓.別名：天青地白草、紅梅消、三月泡。可生吃，夏秋時山上很多，味酸甜。

『叄』 我愛發明裡冰淇淋機的價格

根據裕僑實業冰淇淋學院，針對冰淇淋機器研究數據顯示，我愛發明的冰淇淋對餐飲提供的商用冰淇淋是免費的。
不過裡面的專利技術也蠻多，材料選擇苛刻：塑料採取的是食品級塑料，裡面的不銹鋼是雙立人材質5層合金，從功能上來說，這個冰淇淋機可以5分鍾搞定8人份冰淇淋，重量只有1kg多一點。
裕僑實業冰淇淋學院定義此冰淇淋機為餐飲、娛樂，家用的體驗式手工冰淇淋機。

『肆』 作文 我最喜歡的澳門特色食品

澳門舊稱蚝鏡，內港河道稱蚝江，因此以前，澳門盛產鮮蚝，文人雅士以蚝字太俗，於是將「蚝鏡」改「濠鏡」、「蚝江」改「濠江」。最近因海水污染，蚝繁殖銳減。蚝，除鮮食外，還可製成蚝油等，是大眾喜歡食品。
澳門杏仁餅
有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰卷則無人不知，杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷，內有肉鬆，外麵包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽干水分。
豬扒包
豬扒包的「豬扒」就是「豬排」，顧名思義，就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於?胱械拇罄?來記豬扒包最有名。
葡 撻
曾為葡人統治的地方,一定會留下印記,作為世界幾大菜系之一的葡國菜式,亦不可不試。但是記住,西式菜系對於中國肚而言,大體上點心比頭盤更受落,葡撻就是一個明證。這種蛋撻做法較特殊,與豬扒包一樣日漸地從主食里蛻變出來,成了一個單獨的小吃。葡撻的內容絕不簡單,每款撻各有特色,如椰汁鮮奶蛋撻,椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處；款款酥皮鬆化,中間的部分香滑柔軟,貌似豆腐花,口感一流。
車厘哥夫紐結糖
車厘哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯製糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。到底是誰最早發明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙哦。
三可老婆餅
三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅，創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，鬆脆酥軟、咸甜薄脆，不油不膩。
澳門人將這些既是零食也是禮物的東西,統稱為「手信」。
在清平直街與福隆新街這兩條呈十字形的小馬路上,密密麻麻開著數十家「手信」商店,人稱「手信」一條街。或大或小的鋪面上,擺滿了特色食品,從盒裝的杏仁餅,散裝的牛肉乾,到放在玻璃罐里按兩稱的話梅、檸檬、八珍果等應有盡有。遊客遊走各店鋪間,通常都大包小包,滿載而歸。
在澳門上百個「手信」品牌中,鉅記與咀香園是最大的兩個。咀香園是老字型大小,而鉅記則是靠推車仔賣花生糖及薑糖起家的, 在小小的澳門已開了七家分店, 可說是滿街都是。澳門人對傳統食品的製作有著一種近乎固執的態度,不少美食都是即做即賣,全以人手加工而成,那景象,記憶中只有小時候才見過。
在鉅記門口一側,兩位打餅師傅身手敏捷地將綠豆粉、油、糖和主角杏仁混和,搓勻後填塞到餅模中,「啪」的一聲,杏仁餅應聲而出,再把它們一個個排列到圓形大竹籬上。門口以磚砌成大炭爐,一疊疊裝滿杏仁餅的竹籬疊放在炭爐上,先晾上兩小時,師傅說這叫「*」,再烘上20 分鍾,香噴噴的杏仁餅就新鮮出爐了。而遠近聞名的牛肉乾、豬肉乾,也是即烤即賣的。
大大的燒烤爐火光熊熊,專司烤肉的阿嬸,每天的職責就是不斷用大鑷子翻動一片片的肉乾,每次只能烤一片,每片要烤六七分鍾,阿嬸雙手翻飛,肉乾不一會兒便烤得金黃流油,香脆微焦。做蛋卷,算是輕松活,也很有技巧：先下調好的蛋漿,用蛋卷機把蛋漿壓成薄薄一片,趁它未乾之際,趕緊放入餡料,再用特製的叉子把蛋片打成長方形的「包袱」,這時候蛋卷變干,又脆又香,正好包裝入袋,成為別人的收獲。
鉅記老闆梁先生說,許多並不是由澳門人發明的美食,卻在澳門這里做得「風生水起」,風頭蓋過原產地,並鍵在於用心思。就像杏仁餅,要吃出杏仁香,所用杏仁不能馬虎,須大粒大粒的加州杏仁。打餅時力度也很重要,松與緊會影響餅的酥化程度。而即烘即食,又保持了新鮮度。澳門人在杏仁餅基礎上,又發明了棋子餅———那是袖珍版杏仁餅,一口一個,可謂女士至愛。

『伍』 上班族最痛恨哪「四大發明」

現代發明之一：打卡機
現代發明之二：手機
現代發明之三：方便麵
現代發明之四：電腦

『陸』 航天食品與普通食品有何區別宇航員是如何進食的

航天食品供航天員在空間飛行中食用的食品。我們把航天員在太空中吃的東西叫航天食品，是因為它是根據航天員生活所處的特殊環境，結合航天人員在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊進食方式而研製。可以這樣說，航天食品是為在特定的環境，特定的人群而研製出的一種特殊食物。

目錄

簡介
特點
發展歷史
食品類型
質量要求
選擇標准
適用人群
安全關口把好原料采購關
把好生產工藝關
把好人員管理關
四是把好檢測關
中國航天食品
中外對比美國太空梭的典型食譜
中國航天食品一覽
俄羅斯
簡介
特點
發展歷史
食品類型
質量要求
選擇標准
適用人群
安全關口 把好原料采購關
把好生產工藝關
把好人員管理關
四是把好檢測關
中國航天食品中外對比
美國太空梭的典型食譜 中國航天食品一覽 俄羅斯展開編輯本段簡介
space foods 航天食品：供航天員在空間飛行中食用的 航天食品
食品。 我們把航天員在太空中吃的東西叫航天食品，是因為它是根據航天員生活所處的特殊環境，結合航天人員在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊進食方式而研製。可以這樣說，航天食品是為在特定的環境，特定的人群而研製出的一種特殊食物。這種食品是根據合乎膳食標準的航天食譜製成的，其中必須包含足夠和完善的科學營養，如每天人體所需要的蛋白質、脂肪和醣等，並保證含有鈣、磷、鎂、鉀等主要無機元素，還要含有鐵、鋅、硒、碘等微量元素，以及兩種脂溶性維生素(維生素A和E)和各種水溶性維生素(維生素B族和C等)。
編輯本段特點
人有個體差異，特定的航天環境(微重力下的微小生活空間和要完成各種復雜的航天任務)使航天員的口味要求變得非常特殊，吸收消化能力也受到一定的影響。為適應他們在這種環境中的飲食習慣，每天、每頓的食譜的制定是很重要的，不能單調。有時為了飛行的需要還要限制或增加某些食物，如飛行前要限制食物中的鈉和水以及纖維成份，以減少飛行初期航天員的大、小便次數；飛行後要增加某些營養，以加速恢復身體健康。航天食品還必須符合衛生學的要求，防止食源性疾病的發生，航天食品還必須在製做包裝形式和儲藏的穩定性上加以考慮，使之進食方便和容易長期儲藏，並能經受航天器上升段的振動、沖擊和加速度負荷而不致破碎。 一般把在太空執行任務和返回著陸等待救援期間供航天員食用的食品和飲水稱作航天食品。它重量輕，體積小，營養好；為了方便航天員在太空失重條件下進食，防止食物在飛船艙內四處漂浮，我們就把航天食品加工成一口大小，並且食品包裝內沒有流動的湯汁，也就是「一 航天食品加工現場
口吃」食品。為了減輕飛船艙內的廢物收集系統的負擔，航天食品都不含殘渣，如骨、皮、核等。 對航天食品的要求，首先就是要確保安全，不能發生任何食源性疾病和食物中毒。航天食品及包裝必須能經受住航天特殊環境因素的影響，如沖擊、振動、加速度等的考驗而不失效。航天食品還必須符合失重條件下航天員生理改變的要求。航天飛行導致航天員骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細胞減少等，那麼，食品就要提供充足的優質蛋白質和鈣，以及適宜的鈣磷比例和維生素D；飛行初期航天食品的脂肪量不宜太高，以免加重空間運動病的症狀；為防止心血管系統功能失調，就要求限制航天食品中鈉的供給，保證鉀的供給等等。
編輯本段發展歷史
20世紀60年代初，蘇聯和美國航天員食用鋁管包裝的肉糜、果醬類膏糊狀食物。航天員進餐時，用手擠壓管壁，將食物直接送入口中。穿著加壓的航天服時，通過頭盔進食孔進食。這種食品的缺點是水分含量高，重量和體積大。後來，航天食品採用一口一塊的壓縮食品。小塊食品體積和重量小，便於攜帶，進食方便。60年代中期～70年代初，美國雙子星座號飛船和阿波羅號飛船採用氫氧燃料電池作電源。這種電池發電時，產生出大量水，於是，美國採用脫水復水食品，這種食品的性狀和風味更接近於地面的普通膳食，能滿足航天員的口味。後來，由於載人航天器上食品冷藏設備和加熱裝置的飛速發展，航天食品的類型和品種已接近地面膳食。美國太空梭上的航天員可吃到新鮮的蔬菜、水果和加熱後的鮮湯等食品。
編輯本段食品類型
航天食品大致有如下兩種類型：一類是在太空正常飛行時航天員所要吃的食品，另一類是在特殊情況下所要用的食品。 在正常飛行情況下吃的航天食品有： （1）即食食品。它是拿過來就吃的東西，不需要進行再加工，如含中等水分、一口大小的壓縮成型的或用塗膜處理的乾燥食品等。 （2）復水食品。這種食品是冷凍乾燥食品，因為它在被送上太空時輕而小，在航天食品中佔有較大比重，但在食用前必須復水，在它的包裝袋上都有一個單向入水閥門，以便復水用，復水後即可食用。 （3）熱穩定食品。這類食品是經過加熱滅菌自理的軟包裝和硬包裝罐頭類食品，太空飛行證明，在失重條件下用普通餐具由開口容器中取食完全可行。這類儀器占航天儀器 航天食品
的比例也很大。如蘇聯禮炮6號空間站中這種儀器佔80%左右。 （4）冷凍冷藏食品。這類食品是在地面上凍好帶進太空的，溶化後可食用。 （5）輻射食品。這是經過放射線殺菌後的食品，它曾在美太空梭飛行中少量使用過。 （6）自然型食品。地面上沒經處理的食品，如新鮮水果，蔬菜、水果、果醬和調料等。 （7）復水飲料(沖劑或軟固體飲料)。它是在太空加水溶解後製成的冷飲或熱飲。在包裝上美國早期用復水飲料袋，後改用折疊塑料瓶和方形復水包，以便用吸管吮吸。 特殊的航天食品有： （1）備用食品。它是指在發生特殊情況必須延長飛行時所用的食品，其類型同前。 （2）應急食品。這種食品是指在飛行器發生故障時，航天員必須穿著航天服時所用的食品，如鋁管包裝的半固體果醬、菜泥、肉羹等。應急食品也包括當航天員著陸後，降到遠離人煙的地方，等待救援期間飲用的食品。 （3）艙外活動中需要吃的食品，這是指存於頭盔內頸圈部分的固體或半固體、流質供食器中的食品，供長時間艙外活動中臨時給航天員飲用的食品。
編輯本段質量要求
「航天食品是要求最高的食品。」中國航天員中心航天食品與營養研究室主任陳斌在接受新華社記者采訪時說，航天食品從本質上講與地面普通食品一樣，都是為人體提供能量和營養的，但空間環境的不同和航天員生活工作的特點，對航天食品提出了許多特殊要求。 被稱為「航天員大廚師」的陳斌介紹說，對航天食品的要求，首先就是要確保 航天食品
安全，不能使航天員發生任何食源性疾病和食物中毒。航天食品及包裝必須能經受住航天特殊環境因素的影響，如沖擊、振動、加速度等的考驗。目前世界上所有航天食品都是從地球攜帶到太空的，考慮到載人飛船發射費用昂貴，為了節省飛船的空間和發射時的有效載荷，航天員攜帶的航天食品應盡可能重量輕，體積小，營養好。 從營養方面來看，航天食品必須符合失重條件下航天員生理改變的要求。陳斌說，航天飛行會導致航天員骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細胞數量減少，食品要針對航天員生理改變指數對膳食的營養素作適當調整。例如，肌肉萎縮要求食品提供充足的優質蛋白質，骨鈣丟失要求食品提供充足的鈣，以及適宜的鈣磷比例和維生素D。另外，飛行初期食品的脂肪含量不宜太高，以免加重空間運動病；為防止心血管系統功能失調，要限制食品中鈉的供給，保證鉀的供給。 此外，為了方便航天員在太空失重條件下進食，防止食物在飛船艙內四處飄浮，一般把航天食品加工成一口大小，並且食品包裝內一般不能有流動的湯汁，也就是所謂的「一口吃」食品。為了減輕飛船艙內的廢物收集系統的負擔，航天食品都不含骨、皮、核等殘渣。最後，考慮到在太空長期飛行中，航天員處於失重狀態和狹小空間中，食慾容易下降，航天食品還必須種類豐富、花樣繁多，以刺激航天員的食慾。
編輯本段選擇標准
對航天食品，科學家們將其大體分為7類：一是即食食品，是不需要加工、拿過來就吃的食品；二是復水食品，屬於冷凍乾燥食品，需要加入水使食品恢復原狀後食用；三是熱穩定食品，這類食品是經過加熱滅菌自理的軟包裝和硬包裝罐頭類食品；四是冷凍冷藏食品，這類食品是在地面上凍好帶進太空的，融化後可食用；五是輻射食品，經過放射線殺菌後的食品；六是自然型食品，地面上沒經過處理的食品，如新鮮水果、蔬菜、麵包、果醬等；七是復水飲料，沖劑或軟固體飲料。 航天食品的遴選要遵循以下基本原則：首先，營養結構應適合航天員的工作性質，營養要全面；其次，食品質量標准高於國標。在符合標準的情況下，關鍵是保證食品質量的一致性，以免航天員食用後出現問題；再次，食品口味與常人相同；最後，航天員食用的食品必須留樣，保存三天，以跟蹤航天員食用後的反應。此外，航天食品必須符合失重條件下航天員生理改變的要求，能夠提供充足 航天食品
的優質蛋白質和鈣及適宜的鈣磷比例和維生素D；飛行初期航天食品的脂肪量不宜太高，以免加重空間運動病的症狀；為防止心血管系統功能失調，要限制航天食品中鈉的供給，保證鉀的供給。 搭配製度 如何搭配進食和建立飲食制度也是很重要的問題。飲食制度是按航天乘員的生活工作和鍛煉情況，來合理安排每日的進餐次數、每餐食品量和熱量、進餐間隔時間的一種規定，也是制定每天食譜的依據。如蘇聯禮炮6號空間站上規定：每天4餐，每餐食品量和熱量接近均等；各餐間隔時間為3~5小時；鍛煉後要15~20分鍾才能進餐；鍛煉或緊張腦力勞動，必須在飯後1~1.5小時後才能開始。美國採用每日3餐的制度。 航天食譜必須符合營養標准和航天員口味及飲食習慣。航天食譜一般分兩種，一種是通用型，一種是個人愛好型。為了避免單調，美俄在太空中使用的食譜，一般以4~`6天為一個周期，在一個周期內除飲料外每天食品不重樣。如美國太空梭的通用食譜分為A、B、C餐：A餐有桃、烤牛肉、炒雞蛋、薄餅、可可、桔子飲料，維生素丸和咖啡；B餐有豬肉混合菜、土耳其香腸、麵包、香蕉、杏仁脆餅和蘋果飲料；C餐有蝦、牛排、燴悶飯、花椰菜、雞尾水果、布丁、葡萄汁飲料和冰淇淋。從這些食品種類上看，其營養成份是比較齊全的，符合航天員的營養標准。從已上天生活過的航天員飛行後的健康情況看，還沒發現有過度營養不良者，雖然在長期航天時航天員普遍出現缺鈣現象和肌肉萎縮，但這只與長期失重有關。
編輯本段適用人群
航天食品地球人能吃？ 真正的航天食品涉及的范圍卻比較狹窄。日前，有關專家介紹了航天食品的概念：航天食品其實僅僅指專供航天員在太空執行任務和返回著陸等待救援期間食用的食品和飲水。 目前，國內的航天食品生產幾乎完全集中在北京航天城裡。其主要工作全部由北京航天醫學工程研究所承擔。據業內有關人士透露，上海航天局為此次「神六」升空做了很多工作，但是，目前上海方面不參與航天食品的研究工作，也沒有任何開發航天食品的項目。 航天員「一口吃」食品品種目前已經超過80個。這份品種繁多的菜單中包羅了脫水米飯、咖喱米飯、鮑魚、魚香肉絲、宮保雞丁等特色中國菜餚，同時也提供各種魚類和肉類罐頭。佐餐飲料除咖啡、果汁等品種外，還提供速溶綠茶。而人們熟悉的壓縮餅干則進了航天員的應急食品袋。這個菜單中的40多種食品隨「神六」一起上天遨遊。 早在上個世紀70年代，我國就已展開航天食品的研究開發，壓縮餅干就是當時上海航天食品研究的產物。30年過去，壓縮餅干已經走進人們的日常生活，但是，它所代表的航天食品始終沒有形成規模。 宇航員飲食難以「生活化」 航天食品具有重量輕、體積小和營養好的特性，表面看來，這些特性都使航天食品具有競爭力。然而，特定的航天環境使航天員的口味要求變得非常特殊，吸收消化能力也受 航天飲水包
到一定影響。航天食品就是為適應這些特點而產生的，而地面的環境未必能讓所有人產生這種口感。也就是說，針對航天活動開發的航天食品也存在水土不服問題，下了地，並不一定適合普通人。 除了可能存在的口感問題以外，航天食品的研究和生產要求相對地麵食品要嚴格得多。航天食品其實是一個食品組合，這個組合必須提供最合理和最適合航天生活的營養結構。另外，為了保證航天員健康，食品的質量要求相當高。這種情況為航天食品推廣生產提高了難度。航天食品發展甚至面臨著接近無產業的困局。上海航天805所某業內人士表示，航天食品的科技含量很高，適應面相對比較狹窄，很難適應產業化的要求。 移植到旅行飲食或許能開發 面對航天食品目前的發展現狀，我們不妨提出大膽的猜想。航天食品在很多方面與旅遊食品有接近之處。重量輕、體積小便於出行者攜帶；營養好、質量高保證了出行安全；處理方便適應了出行條件限制。 如果可以對航天食品某些方面作出調整，移植到旅遊食品中，不僅將改變航天食品的現狀，也將豐富旅遊食品品種，提高食品質量。那麼，航天食品將不再是天外來物，將越來越接近人們的生活，規模化和產業化，也只是時間問題。
編輯本段安全關口
為了確保我國航天食品的絕對安全，從原材料的選購、食品生產車間與設施的衛生、工作人員的管理及食品檢驗檢測等所有環節進行嚴格把關。
把好原料采購關
陳斌說，航天食品的原料全部是取得「綠色食品」資質的產品。「綠色食品」是指安全、營養、無公害食品，這類食品對工業「三廢」和農葯污染進行了嚴格的控制。我國航天食品的生產部門在全國選取了若干實力雄厚、聲譽良好的原料供應商，並定期對供應商的質量體系進行考核。
把好生產工藝關
由於航天食品絕不含防腐劑，而保質期一般要求在6個月以上、保藏時一般不考慮進行冷藏、航天員在食用前不能進行殺菌消毒處理，所以對於食品生產流程和生產工藝提出了很高要求。航天食品專家經過長期研究和實踐，形成了一整套嚴格的生產過程的工藝文件和工藝參數。這些文件和參數一經確定，並經過權威專家評審通過後，生產過程就嚴格按照這一要求進行。
把好人員管理關
我國航天食品是由中國航天員中心研製生產的，生產車間就設在北京西北郊戒備森嚴的航天城中。生產車間目前有9名工人，都經過嚴格的政治審查和每年兩次的身體檢查，確保政治可靠、身體健康。平時，這些人員不得隨意外出，不得與不明身份的人交往，也不能像一般人一樣到外面餐館吃飯。在進入生產車間前，每人都要淋浴、消毒，並換上特製的防靜電工作服。
四是把好檢測關
為了保證航天食品的衛生質量，在食品的設計、研製和生產中，都必須嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，執行國家衛生行政部門批准頒發的《航天食品衛生標准》，對原材料的選購、運輸與儲存的衛生，車間環境與設施的衛生，生產人員的個人衛生，食品加工過程中的衛生，成品運輸儲存與交付的衛生等進行嚴格的管理與監督。所有航天產品必須經國家衛生行政部門檢驗並確定合格後，才能交付使用。
編輯本段中國航天食品
在世界航天食品當中，我國的航天食品有中國特色，特別是傳統的中式菜品都盡可能出現在航天食譜中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。北京航天醫學工程研究所航天食品分系統主任白樹民中國的航天食品的特點主要表現在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面類的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。 如八寶飯，不僅風味獨特、色澤艷麗，其中的蓮子、桂圓等配料還有保健功能，具有濃郁的中國特色。 航天食品種類繁多。那麼它的加工方法和食用方式會是怎樣的呢？以陳皮牛肉為例。作為航天食品它就必須經過高溫處理後再做成罐裝食品，這樣才可長期保存。食用時，用加熱器加溫即可食用。這種食品稱為熱穩定食品，用金屬罐或蒸煮袋包裝，俗稱「軟硬罐頭」，它們的特點是不僅含有正常量的水分，而且與普通食品從口感到形狀最接近。由於空間運動病和失重環境對機體的影響，航天員的食慾會有所降低，這樣會影響航天員的工作效率和身體健康。 北京航天醫學工程研究所航天食品分系統主任白樹民為了增進航天員的食慾，提高食物的攝入量，航天食譜通常採用個人選擇性食譜，那麼什麼是個人選擇性食譜呢，就是在飛行前由航天員根據自己的嗜好選擇自己喜愛的食品，由膳食營養專家進行配餐後編入食譜，供他們在飛行時使用。 中國人有飯後喝茶的習慣，我國的航天醫學專家還發明了這種包裝簡單、飲用方便的茶精飲料，飲用時只需通過包裝袋上的一個單向閥門將水注入，揉捏包裝袋，等到與水充分吸收復原，就可以打開包裝進食。凍干食品是最具有航天特色的食品。它是利用冷凍乾燥技術脫去食物中的全部水分，最大限度地保持物料的原有形狀和營養成分，可以直接食用。一般水果、蔬菜類不耐蒸煮的食物可以用這種方法加工。 現在，我國科技工作者已開發了幾十種航天食品，可以想見，隨著航天事業的發展，我們的航天食品會更加豐富，給航天員提供一個舒適的飲食條件。
編輯本段中外對比
美國太空梭的典型食譜
A餐B餐C餐桃豬牛肉混合菜蝦；烤牛肉土耳其香腸牛排；炒雞蛋麵包燴肉飯；薄餅可可桔子飲料維生素丸咖啡香蕉杏仁脆餅蘋果飲料花椰菜雞尾；水果布丁葡萄汁飲料冰淇淋航天食品的包裝要求，一是保證在失重情況下使用，二是重量輕體積小。一般有罐裝（鋁罐或雙金屬罐）、盒裝（復水食品盒）和袋裝（復水飲料袋、蒸煮袋、鋁塑復合袋等）。美國太空梭使用的復水盒採用硅橡膠隔膜來防止加水後漏水，使加水操作更為方便可靠。蘇聯/俄羅斯使用的復水食品包裝是軟塑料袋，加工比較簡單。美國太空梭還使用復水軟料袋，它的加水原理與復水食品盒相同。救生食品可採用軟塑料內包裝和硬塑料外包裝。救生飲水可採用馬口鐵罐或塑料瓶包裝。 對於長期載人飛行，特別是對於將來的火星探險和在月球上的長期居住，需要解決食品的生物再生技術，以減少食品的攜帶量和補給量。目前，美、俄各國正在加緊研究食品的生物再生技術。美國國家航天局艾姆斯研究中心為太空梭研製了一種「色拉機」，它可為航天員提供萵苣、黃瓜、胡蘿卜等新鮮色拉蔬菜。蘇聯也曾在「禮炮」7號空間站上進行種植洋蔥、黃瓜、小蘿卜等的實驗，以供航天員食用。同時美、俄各國也在加緊研究在空間種植小麥、花生、大豆等糧食作物，實現通過生物技術將航天員的代謝廢物轉變成食物的過程。美國天空實驗室上的第二批乘員洛馬斯等人在航天時帶去了一些辛辣的調味品，希望借它來增加食慾，當他們在航天中食用這些辛辣的調味品時，覺得失去了原來的味道，大家覺得很奇怪。事後證明，這是人在宇宙中味覺失靈的緣故。
中國航天食品一覽
八寶飯、陳皮牛肉、醬牛肉、蓮子粥、綠茶、墨魚丸、牛肉丸（神5食品）。 在世界航天食品當中，我國的航天食品有中國特色，特別是傳統的中式菜品都盡可能出現在航天食譜中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。北京航天醫學工程研究所航天食品分系統主任白樹民中國的航天食品的特點主要表現在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面類的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。如八寶飯，不僅風味獨特、色澤艷麗，其中的蓮子、桂圓等配料還有保健功能，具有濃郁的中國特色。
俄羅斯
俄羅斯供應的食物很多是罐裝的，加了蔬菜的羔羊肉，摻有大麥的牛肉(像一種夾肉麵包)，鱘魚和雞肉飯。我們這里有微波爐，可以加熱罐頭，然後用起罐器將罐頭打開，但是罐頭蓋不能取下（以免飛得到處都是）。罐頭上沒有可以將他們固定在桌子上的搭扣，所以在吃罐頭時無法將它固定住。如果你打算騰出手的時候，你可以往罐頭底部倒一些水，這樣罐頭就可以粘在桌面上。 還有很多其它的脫水食物，像特沃勞格（tvorog）（這是一種俄羅斯鄉村的堅果乾酪甜點）、蔬菜、義大利通心麵、西紅柿、油炸米飯、小蝦等等。你所要做的就是往袋中加水，等上幾分鍾，再將勺子插進袋子里吃這些食物。俄羅斯湯：羅宋湯、牛肉大麥湯、辛辣羔羊湯等等。如果你去過俄羅斯的話，你就會知道那裡的湯是多麼美味了。在脫水食品復水時，要確信這些湯料和水已經完全融合，你需要將包裝袋前後晃動，或抓住包裝袋，上下拍打，利用離心力將水擠到袋子中。所以當你看到一名航天員抓住一個食品袋，並且上下揮舞，這不是他為午餐而興奮（也許有這種可能），只是為了將食物和水混在一起。

『柒』 我愛發明的洗紅薯的機器多少錢

一、簡論：
紅薯是我國普遍種植的一種農作物，紅薯產量高適應性強在我國各地均有不同面積的種植，紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質，營養保健價值高。近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注，紅薯深加工成為發展綠色保健食品的典範，紅薯深加工低投入、風險小、利潤高可延伸發展至產業鏈的商機。
紅薯深加工工藝我們就以三粉加工為例：
1、澱粉部分：
去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-濃縮-脫水-乾燥-篩分
2、機械製作粉條部分：
去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-沉澱取粉-攪拌-下料-成型-老化-冷凍-散粉晾曬（濕澱粉直接可以深加工粉條，乾燥澱粉也易破壞澱粉粘性）
3、防手工製作粉條部分：
去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-濃縮-脫水-乾燥-篩分-打芡-和面-二次搓揉-錘粉下鍋-熟化-冷卻-盤粉掛桿-冷凍-散粉晾曬（首先最好是晾曬澱粉進行加工，乾燥後尤其是高澱粉紅薯很難下好條主要烘乾後粘性差）
備註：1、以上設備均按照汝陽機械廠設備配備生產過程步驟:
2、三粉廣泛意義指澱粉、粉條、粉皮：
現今國內紅薯澱粉以及粉條粉絲市場並非空盪，而是市場滿目各色各樣的粉製品，但消費者卻很少能在市場上購買到純正的紅薯粉條、粉絲，甚至年輕一代根本不知道吃到嘴裡的是否紅薯粉，國內市場流動的粉條、粉絲大多以紅薯、木薯、玉米、小麥等原料摻兌加工而成，加工好些的只是口感差，更為劣質粉條，勁道差、粘性大、易糊湯，這樣粉條市場歸根究柢還是利益在驅動。
在國內我們身邊會有人經常說我們家鄉有一個村莊或者一個鎮都是做粉條的，而且很出名，當然我們一開始很相信這里的粉條，因為時間和記憶讓我們習慣性的就認為這個村莊粉條好，但因為利益的驅動一家作假，家家跟著走，讓消費者吃著味道越來越不對口的時候，這個時候這個所謂粉條出名的村莊就遇到生產和銷售的瓶頸，可能遇到兩種可能：1、倒閉一大部分存活一部分，存活下來的一部分作坊可能會往市場上跑銷路，批發商要多少價格的粉條我提供多少價格的粉條，薄利多銷，慢慢去發展。那些倒閉不做的商戶看到商機後可能會重新開啟照著成功的典範去學習，越往後的發展這個地方可能會成為製作粉製品的基地，但這個基地生產的粉條均會銷往其他城市，附近的人會知道這里的粉條不能吃都是假的。2、可能有一部分生產者會搬離這個村莊，換個地方繼續生產，但是否以生產純正的成品，在於生產者銷售方向。國內存在著很多這樣的村莊或者鄉鎮原本以口感和成品質量讓人認知，後以制假讓人認識。
二、消費者心理：
傳統粉條、粉絲、粉皮等粉製品的生產有著各種規格，各種粗細寬窄的樣式，我國各地均有食用粉製品的傳統習慣，但由於生活習慣和烹飪方式不同，各地的粉製品粗細寬窄規格也是不一樣的，這里也包括粉條的外觀色澤。長江以南地區人們食用方式普遍以煲湯、火鍋、燉菜為主，粉條以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直徑的粉條成品為主，寬粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和寬度的粉製品為主，對粉製品的喜好顏色偏重，大眾普遍接受的紅薯、芭蕉芋、豌豆等製作的粉製品。長江以北地區的人們食用方式普遍以炒、燉、火鍋、涼拌、面點陷料等為主，粉條、粉絲多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直徑的粉條成品為主，寬粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和寬度的粉製品為主，大眾普遍接受的以紅薯、土豆、小麥等製作的粉製品。我國東北以及西北大眾普遍喜好較粗較厚，顏色較淡的粉製品，但東北地區普遍接受的以紅薯、土豆等原料製成的粉製品，而西北地區易於接受土豆、紅薯、玉米、雜糧為主的原料製成的粉製品。
以上四個劃分過於籠統，但簡化的的確是當地生活中經常食用的粉製品，我國是一個擁有十多億的人口的人口大國，歷史將我們劃分到不同城市，在不同的環境中我們都擁有這不同鄉土文化，不同的飲食習慣，但我們在選擇粉製品的時候大眾易於接受的卻是紅薯粉，在以上四個劃分區，不同的區域綜合評價最受消費者喜歡的還是紅薯粉條。
紅薯粉條那份柔軟，勁道，薯香味十足的口感，讓老一輩的人們回憶無窮，我們是否聽過那些老人們說道著曾經生產隊下粉的時候，「撂底粉坨子」是怎麼樣的一種味道。當然現如今粉條在各地均有大量的生產和銷售、各地均有來自全國各地的批發商販，市場上擺放著各種顏色招眼的粉條，各種粗細寬窄的粉製品，但農村的集市、城市的菜市場究竟在哪才能購買到純正的紅薯粉條，一句話：「很難」，摻假這些年可能是我們聽到最多的詞。
粉製品是一種傳統性食品，也是我們菜餚里不可缺少的一部分，對於傳統食品大多數人都是消費者，我們更在意是質量和口感，不是價錢，但需求粉製品更多的不是我們個人的消費，而是某一個食堂或者某一個飯店等，這些地方需求的粉製品也有一部分約束了市場采購粉條的質量，國人的市場就是這樣，有需求就有生產，我對於做混合澱粉製作的粉條企業並不排斥，這也是一種是經營，也是一條生存之道，就是這所謂的生存之道讓假的更假，真的更少。
市場上銷售的所謂的「紅薯粉條」價格多以2.5元-3.5元/斤，3.5元-6元/斤這樣的價格，消費者普遍會購買6元/斤的粉條，但這樣的價格購買回去的也不一定的是純正的紅薯粉，一般的消費者對於粉製品沒有識別真假的能力，主要看顏色和外觀，但這些都是可以根據生產時改變的。
國內大多數粉條生產集中地區很多都是沒有紅薯的，小到一個村莊十多戶大到一個鄉鎮上百家，這樣的規模國內至少有著三四百處，除了一年四季最炎熱的幾天，其他時間都在加班的生產，多以木薯和玉米混合，低檔的玉米澱粉居多，粉條中摻雜著色素、明礬、化學添加劑等，但從這些地方生產的粉條流通於國內各地，每一處生產地的當地人是不吃這些粉條的，但市場外來的說不定也是這樣生產的，很多城裡的人會拖朋友或者自己去鄉下購買農戶生產的粉條，農村的一般選擇提供紅薯原料自己監督設備擁有者生產，在這樣國內市場下，很多人都看中了紅薯深加工這個項目。
現今國內各地均有各種大型、中型、小規模的以紅薯為原料從清洗到粉條成型的廠家，中小規模的生產滿足當地需求，大型企業應樹立品牌形象，以走直線才能走遠的心態去發展。但不管是大型企業也好小型也罷都要以純正無添加劑的方式生產著當地大眾喜愛的粉製品，從收購紅薯到加工澱粉、粉條每一個環節都可以讓附近的老百姓能夠現場看到，讓他們信任這些就是純正的紅薯粉，只有當地民眾認可，才能有很好的銷售市場。
三、設備的選擇：
1、生產概述
紅薯深加工此篇介紹的是紅薯進行澱粉加工、粉條、粉絲、粉皮加工，主要因為我們汝陽機械廠從1982年生產此類設備至今，一直從事研發薯類澱粉深加工設備的研究和製造，總結的經驗和設備的應用都是通過長時間的經驗積累下來的。
2、注意事項
紅薯澱粉深加工設備的選擇要根據當地實際情況，土地種植紅薯面積或者可能發展種植的面積，個人資金能力問題，電力和水源要充足。注意的是紅薯屬於季節性加工一般在霜降前後開挖，加工季節可持續30-45天，小型加工一般在15-20天左右，原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長，存放時間過長的紅薯澱粉糖化提取率降低，其次紅薯表皮軟化，不易粉碎。澱粉加工和粉條加工分成兩個部分，紅薯加工屬於季節性，粉條加工應在澱粉處理完畢後再相續加工。應在加工期完成預期設想的澱粉存儲量，用於加工粉條。
對於初加工者在資金和當地紅薯種植面積允許的情況下，可上一套相應的大型設備，整套的配備澱粉部分處理要量大，澱粉選擇一部分乾燥，一部分濕存，乾燥的用來存儲銷售，濕存的用於自己加工粉條粉絲。粉條部分要根據自己的銷路來選擇設備大小或者減少生產周期。對於沒有銷路的用戶給予的建議：第一年加工應以銷售澱粉為主，澱粉銷售市場很大，但銷售澱粉和粉條相比，利潤要低，但第一年的生產粉條的銷量不會太可觀，主要采購的可能是附近農戶或者簡單的包裝禮盒，做好宣傳工作，粉條銷路和客戶是靠時間積攢下來的。誠信為本，質量求生存，人貴在和氣，小客戶也會帶來大的銷路。
3、設備選擇
紅薯加工設備選擇以結實耐用提取率高為主，小型一般農戶用選擇一套清洗和破碎分離一體的設備，簡單而方便選擇沉澱取粉投資小，澱粉沉澱後挖出，存在規劃好的存放池內進行濕存而後在進行粉條加工（每年年後三四月份前要乾燥處理，天氣逐漸升溫澱粉會發酵），中小型建廠以及大型建廠一定選擇破碎和分離分開的設備組裝的一條流水線，這樣設備生產環節更小的減少故障率，而且澱粉提取率高，清洗方面要根據當地的土質選擇幾級的清洗，不同的清洗設備處理可能土質所夾雜的雜物所帶來的生產麻煩，破碎部分一般3-5噸選擇一級破碎，7-8噸以上的可以選擇2級粉碎，一級粗破、一級細破，這樣能更好的節省耗電量，分離部分薯類加工一般選擇YS-450B型圓筒分離機組接組合生產，對於薯類加工這種淘洗的設備是最佳不過了，分離後的澱粉漿需要進行除沙，除沙後進行澱粉細濾，這個時候如果選擇製作粉條的客戶可以選擇沉澱方式，因為濕澱粉和曬干顆粒澱粉薯類澱粉是製作粉條最好的原料，細濾後通過旋流器將澱粉中的雜質洗出，排出的澱粉漿經過脫水機脫水，將澱粉液脫水至含水量38%-40%澱粉後自動喂料到烘乾塔內進行乾燥，乾燥後的澱粉進行篩分降溫後就可以包裝。
以上設備均以汝陽機械廠的設備為例，一般單套設備處理能力為1t/h、3-4t/h、5-6t/h、7-8t/h、10t/h、15t/h等以上設備為每小時處理紅薯量，這些設備同樣可以運用在木薯、土豆、紅薯、芭蕉芋、葛根、蕉藕等澱粉加工。
四、行業簡析：
在粉製品加工中技術的掌握是整個生產流程的關鍵，同樣的紅薯同等的紅薯品種，生產者的不同製作出成品的色澤、勁道也有差別。下面大概講述下粉製品生產中不同的處理方式。
1、澱粉加工部分：
我們通常所見到的澱粉加工大致分為「清水面」、」酸漿面」、」烘乾麵」三種，第一種清水面也分一次沉澱取粉或者多次攪缸取粉，加工過程中澱粉通過除沙細化後進入沉澱池，自然方式沉澱出澱粉，澱粉沉澱後，排出覆蓋的漿水以及撇清」油分」，多次攪缸讓澱粉重復沉澱，讓比重較輕的雜質通過沉澱方式提取出來，從而達到澱粉提白除雜的目的，這種方式是現今薯類澱粉製作粉條中澱粉處理較多的方式，一般用戶在實際加工中澱粉通過一次沉澱後就直接取粉的較多（粉條要求白度就需要多次沉澱，但一般市場流通的紅薯粉條顏色較重）。第二種酸漿面是在澱粉加工中澱粉沉澱階段注入酸性漿液，酸漿可以加速澱粉沉澱也可達到澱粉提白的目的，酸漿也分為豆類酸漿，此時我們就簡稱為：「豆漿」，也分為紅薯破碎分離後沉澱發酵的漿液，此時我們就簡稱為：「老漿」，豆漿指豆類澱粉加工中提煉的酸漿液用於薯類澱粉加工，通過豆漿處理提升澱粉白度，老漿指紅薯澱粉加工中澱粉沉澱後余留漿液通過黃、青、黑漿液顏色轉換判別漿水酸度，這種老漿製作出來的澱粉白度沒有豆漿的製作出的色澤更白，但是通過它處理的澱粉筋度要比豆漿的高，當然也是根據個人掌握。第三種烘乾麵，澱粉烘乾一般選擇氣流乾燥，我們通常判別澱粉是自然晾曬還是機械乾燥最直觀的方法是自然晾曬是澱粉顆粒狀，機械烘乾是麵粉狀，較好銷售是清水面和酸漿面，烘乾麵銷售市場一般，原因在於紅薯澱粉加工大部分用於粉條粉絲加工，而乾燥澱粉筋度沒有清水面和酸漿面高。
2、粉條加工部分：
粉條加工中運用的設備樣式較多，我們暫且以汝陽機械廠所生產的產品為例把粉條加工部分，分為自熟式、大鍋粉兩大類。
1、自熟式又分為蒸汽式和膨化機，蒸汽式粉條機通過水溫加熱，螺旋推進方式從而達到澱粉熟化成型，能很好的保證粉條粉絲的質量，通過更換不同的磨具來決定成品的規格，可生產純正的薯類澱粉、玉米、小麥、豆類、雜糧澱粉，這種設備是由汝陽機械廠早期研發的產品，現今更進為雙螺旋，也是國內製作龍口粉絲的企業運用最多的產品。膨化機我們普遍稱為自熟機它的工作原理是螺旋和管壁通過高速旋轉摩擦產生熱量，從來熟化澱粉積壓成型，這類設備一般適用於生產玉米、小麥、雜糧等澱粉，它在生產過程中產生的熱量較高不適應低溫熟化的薯類澱粉，彭化機製作出來的粉製品口感較為生硬，但製作米線是較好的設備。
2、大鍋粉也就是所謂消費者口中的手工粉，基本分為兩種設備一種是帶抽空一種不帶抽空，抽空後專業點已經劃分到機制粉當中，外觀透明，粉條均勻，但成品口感欠佳原因是較為生硬。
大鍋粉一般設備配備：1、打芡機、雙缸自動上料和面機、推盆機、錘瓢機。2、打芡機、雙缸自動上料和面機、抽空機、錘瓢機。3、打芡機、聯合和面抽空機、蒸汽鍋、冷卻傳輸帶、自動切條撥粉機。第一種設備生產出的粉條和純手工的一樣而且比純手工的更加完美，因為機械和面比人工更加均勻，第二種和第三種設備生產粉條步驟中都帶抽空，優點外觀比較平整，粗細均勻，但口感欠佳，第三種設備屬於流水線生產，每小時最高產量可達2000KG，這類設備就是粉條加工行業中所說的蒸汽鍋。
五、成品以及成品銷售：
我們做投資建設這個項目就是為了出成品，帶來效益，效益是生產以及生存的關鍵，如何控制好成品質量和消費者心理是整個銷售的核心。薯類澱粉深加工起步不易投資過大，農副產品深加工每一個行業發展最好要以滾雪球方式慢慢的壯大自己，原因在於這里需要經驗，需要技術，更需要老客戶的支持，我們只有保證了銷量才能擁有更好的發展。
在以後發展當中我們思想不能停留在純正薯類粉條粉絲生產以及銷售，在保證純正薯類粉條粉絲加工的基礎上，生產者要富有創意，敢於大膽嘗試創新延伸產品，例如：生產各種蔬菜粉碎後的漿液混合薯類澱粉進行生產。像芹菜汁粉條、南瓜汁粉條、胡蘿卜汁粉條、菠菜汁粉條、海帶粉絲、海苔粉絲等蔬菜類保健粉製品，更高端的可以製作大骨湯、牛骨湯、羊骨湯等代替清水和澱粉混合攪拌製作出的粉製品。現今國內已經有這樣廠家在製作的，而且市場銷售很好，這種混合生產也是我們廠老技術員孫正軍師傅提出來的，這樣的生產方式讓消費者更直觀聯想到在保證粉條的質量的同時更有新鮮的創意和極具營養的搭配，這個項目未來的市場值得的拓展。
銷售方面目前，我們要以不含明礬無任何添加劑，純綠色保健食品為基礎，就目前產品的市場定位而言，首先我們利用「全自然無公害」粉品為主要訴求，來滿足不同消費者需求，這是我們產品的主要定位，在老客戶群中，我們繼續以「無添加、衛生、純紅薯」為主要訴求，以低成本、低價格、大銷量為優勢。
六、總結：
人類的思想進步似乎有著開拓者有模仿者，有幻想者有嘗試者，更有空有幻想而現實和能力不得實現者，慢慢經歷嘗試摸索，有成功的有失敗的，但成敗的掌控還是在經營者手裡，思想的變通才是最關鍵的。、
在選擇設備時，首先要考慮的設備產量和日後產品銷售問題，進而應當考慮運用哪一種設備配套，設備如何配套更加合理，更適合自己的生產，采購設備時一定要實地考察設備生產廠家，要和設備生產銷售者交流自己當地的情況和自己的初期構思，結合銷售人員的講解和自我的判斷選擇適合自己的設備。
事待人為，每個行業的起初都是由聯想或者說是瞎想結合實際構造起來的，紅薯深加工項目投入較小，利潤大是廣大薯區農民致富的好項目。

『捌』 哪些中國人發明的食物在國外受到了意想不到的歡迎

在現代生活中，快捷食品已經悄悄占據人們的生活。現代生活講究的是一種快捷，因為工作繁忙，生活節奏快，人們花在飲食上的時間也就被動減少，據年輕人的反映，目前很多國人的飲食時間都被動縮減到了1個小時以內，因此做飯煮粥已經不那麼現實，就也讓外賣行業和快捷食品行業快速發展，就比如這些年自熱火鍋就火熱了一段時間。但要說中國人最喜歡的，銷量最高的食品，還得說到方便麵這個東西。

也不僅僅就在中國，在如今的非洲其實也是如此。非洲的經濟在現在是高速發展的，如同80年代的中國，經濟發展但糧食緊缺，所以方便麵也就隨著被引進了非洲，並且逐漸流行。據了解目前中國方便麵在非洲的銷售量很可觀，很多非洲家庭都很喜歡。並在非洲當地，方便麵也走上了高端路線，在非洲公司的年終獎上，方便麵一直都被作為年終獎品，而當地人也依舊十分喜歡。不可不說，這個華人的發明，確實為貧窮國家的發展，帶來了深遠的影響。

『玖』 2018年高科技食品有哪些

2018年高科技食品有：

1. 藻類：呼吸時同時種植食物。

大多數藻類(如海藻) 含有大量的ω-3脂肪酸，這是一種對健康有益的必需營養素。發明家和設計師麥可伯頓(Michael Burton) 和新田智子(Michiko Nitta) 甚至表示人類可以戴著特殊面具來呼吸，同時還可以種植藻類，一舉兩得。主要是透過人體呼氣中的二氧化碳、經由管子到裝有綠色藻類的水箱里，然後結合陽光光合作用，來育孕出可以食用的藻類食物。

2.3D列印的食物。

荷蘭設計師Chut Rutzerfeld建議混合食物，園藝和3D列印創造一種新的食物。首先會印出面團的外殼、食用土壤和各種種子，幾天之後，種子開始生長，並從面團中的小孔中長出來。不過，這個設計目前還處於概念階段。

美國哥倫比亞大學團隊，研發出一款3D食物列印機，只要肚子餓了，就用機器列印出想吃的東西，而且也可以依照需求更換食材原料，研發團隊現在正研究如何再提升列印技術，讓列印出來的食物、口感跟溫度更逼近真的食物。

3. 食用水瓶。

可食用水瓶產品名為「 Ooho 」，是英國研究人員發明出一款可食用的環保水瓶。形狀像是水母或隆胸材料—— 硅膠，可生物降解。全球設計論壇稱之為「一次性塑料水瓶的終結者」，並將它列在了「改變世界的5個創意」名單上。

4. 假的魚和海鮮。

實驗室里除了肉類外，居然還可以生產魚。在2002年，在杜魯學院的一組科學家嘗試把金魚肌肉浸泡在牛血清和蛋白里居然成功做出魚肉片。而也有食品公司已經開發出一種由藻類替代品製成的假蝦，目前正在開發龍蝦和螃蟹。

5. DNA飲食。

DNA測序在基礎生物學研究中，和在眾多的應用領域，如診斷，生物技術，法醫生物學，生物系統學中，DNA序列知識已成為不可缺少的知識。具有現代的DNA測序技術的快速測序速度已經有助於達到測序完整的DNA序列，或多種類型的基因組測序和生命物種，包括人類基因組和其他許多動物，植物和微生物物種的完整DNA序列。

我們可以從DNA 的App來知道如何控制飲食，由於每個人的基因都不同，所以永遠都沒有最適合所有人的飲食，而目前已經開始有製造這種DNA飲食的公司了。

6.健康的食物。

TellSpec公司推出了食物掃描儀，幫助現代人了解食物成分，進而慎選飲食。可以在完整的食品和飲料供應鏈上進行關於食品質量，食品真實性和營養信息的數據驅動決策。價格為：US$1,300.00

7. 經過音樂加強的食物。

牛津大學的行為心理學專家斯彭斯（Charles Spence）表示，音樂雖然不能產生味道，但不同的音樂能令腦部更專注於某種味道。音調高的旋律可加強食物的酸味；較圓潤的聲音可凸顯食物甜味；深沉的旋律又與苦澀味息息相關。

8.自我分解的食物包裝。

Tomorrow Machine工作室對於食物包裝的可降解性一直有存疑：市面上的牛奶，暴露於自然中，不出一個禮拜就會開始變質分解，而用於包裝它的盒子則要經過好多好多年才能被自然降解，這樣的搭配顯然不夠環保。

而Tomorrow Machine就此提出了全新的概念，用來解決包裝盒降解的問題。他們將這個系列命名為This Too Shall Pass，寓意為「會變質的包裝」。這個系列的包裝盒採用了新型的材料，它將會和食物擁有一樣的壽命，與食物共存亡。

9.實驗室生長的肉。

一家名為Memphis Meats的公司已經使用動物幹細胞在實驗室里生產肉丸，製作450克肉的價格大約是2400美元。在近幾年颳起的實驗室「種肉」熱潮中，Memphis Meats沒有例外，目標是在未來數年內，在超市貨架上出售人工培育的肉丸、熱狗和香腸。

這些人工培育的肉類顛覆傳統肉類的製作方法，無需飼養動物，佔用很少土地、水，也無需化肥。對人造肉來說，環保是它的初衷，也是最大號召力。Memphis Meats稱，相比傳統的畜牧業，他們生產「肉」的過程只佔用1%的土地、10%的水。

10. 昆蟲。

根據聯合國糧食及農業組織，全世界約有20億人口將昆蟲當作食物的一種，超過100萬種的昆蟲中，有1900種昆蟲可供人類食用。雖然有人可能會因為吃昆蟲的想法而感到厭惡，但他們的脂肪，蛋白質，維生素，纖維和礦物質含量都很高。昆蟲是天然的食物來源，平均只需2公斤的飼料便可生產1公斤的昆蟲肉，而且有些昆蟲的味道還很像蘋果，鹹肉，花生醬，或魚。

11.嚼的咖啡。

來自洛杉磯的Nootrobox 最近提出了一種革命性的方法用以滿足咖啡愛好者一大清早對咖啡因的需求——可嚼的咖啡塊。每塊「GO CUBES」咖啡含有35卡路里。它看起來雖小，但咖啡因含量相當於半杯咖啡。這種咀嚼咖啡有助於提高注意力和讓你有最佳表現，而且可以放在口袋裡，比現在的咖啡方便太多了！所以，如果某一天你睡過頭來不及泡杯新鮮咖啡的話，只要嚼兩塊就能出門啦。