『壹』 汽水是誰發明的
英國人約瑟夫.普利斯里,他也是氧氣的發現者。
普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒醱酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由來
『貳』 誰發明了汽水
發明者是十八世紀的一位英國人約瑟夫.普利斯里,他也是氧氣的發現者。普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒醱酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由lai
『叄』 汽水是誰製造的
汽水的由來: 汽水是國化學家及牧師卜利士力(joseph Priestly, 1733-1804)發明的,他比較為人所知的是發現氧氣(另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發現的)。 汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料),把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就 形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。 汽水就是二氧化碳氣體的水溶液,工廠里製造汽水時,是通過加壓的方法,增大二氧化碳的溶解度,讓較多的二氧化碳溶解在水裡。 喝汽水時,二氧化碳隨汽水進入腸胃。但腸胃不能吸收二氧化碳,肚子里的溫度又比汽水高,二氧化碳的溶解度減小,便從口腔中蜂擁而出。所以喝完汽水後,常要打「嗝」。打「嗝」時還會感到鼻子發酸,這是因為二氧化碳氣遇到鼻粘膜生成碳酸,碳酸對鼻子產生了刺激作用。 二氧化碳氣從體內排出時,可以帶走一些熱量,因此喝汽水能解熱消渴。二氧化碳對胃壁有刺激作用,能加快胃液分泌,幫助消化。 盛夏酷暑,人們都喜歡飲用冰鎮汽水。這個僅是因為冰鎮汽水溫度較低,喝起來更覺清涼爽口,還因為冰鎮汽水溫度低,溶有較多的二氧化碳。打開瓶蓋時,跑掉的二氧化碳較少,喝進肚裡能跑出更多的二氧化碳,帶走更多的熱量。 汽水雖然能消暑解渴,但不能一次喝得太多,否則就會沖淡胃液,降低胃液的消化能力和殺菌作用,影響食慾。大量飲用冰鎮汽水,由於對腸胃強烈的冷刺激,可能引起腹痛,甚至誘發腸胃炎。 看見的白霧: 當你打開一罐汽水時,一系列的事情接著發生。首先是汽水上方的壓力在很短時間內由原來的2~3大氣壓降為正常的一大氣壓。在這快速膨脹過程中產生一個巨 大的冷卻作用(因為氣體的膨脹是做功),這效應稱為焦耳-湯姆生效應(Joule- Thomson effect)。這個冷卻作用使瓶口的瞬間溫度達到 -30℃,因此使得附近的水蒸汽凝結。這就是瓶口所看到的細白霧的原因。 有趣的實驗 自己在家裡可以做一個有趣的實驗;倒一杯汽水,在放幾顆葡萄乾到汽水裡,就會看到葡萄乾在汽水中浮浮沈沈。這是因為葡萄乾的表面提供了許多成核位置,因此會有二氧化碳在表面形成。當足夠的二氧化碳形成時,它的浮力就會使葡萄乾浮起,但一旦到表面二氧化碳離開葡萄乾後,它就會沈下去了,如此浮浮沈沈,完全是藉二氧化碳的力量。 自製汽水 食用檸檬酸(或酒石酸)和小蘇打(NaHCO3)溶於水後,能發生化學反應,產生二氧化碳氣體。二氧化碳氣體溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可製成汽水。 工具與材料: 塑料可樂瓶,天平,檸檬酸,小蘇打,食鹽,白糖,果汁,冷開水。 活動過程: 1、取干凈的塑料可樂瓶一個,依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、1.5克小蘇打、冷開水(不要將瓶子裝得太滿)和1.5克檸檬酸後,立即將瓶蓋旋上,以防汽水沖出。 2、輕輕搖動可樂瓶,觀察現象。 發現瓶中產生大量氣泡。由於瓶蓋旋得很緊,產生的氣體無法逸出。約經15分鍾,自製的汽水即可飲用。 說明與延伸: 1、夏天,喝上一瓶汽水,溶解在汽水中的大量二氧化碳氣體便隨之進入人體,但它既不會被腸胃吸收,也不易溶解於水,所以很快會從口腔排出,這時人往往會打嗝。由於人體內的一部分熱量也同時被二氧化碳帶出,因此人就會感到非常清涼。 2、工廠制汽水時,並不是通過物質間的化學反應在汽水瓶中產生二氧化碳氣體的,而是在強大壓力下,把二氧化碳氣體直接溶入溶液中,這樣可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
『肆』 波子汽水是誰發明的
彈珠汽水或波子汽水(Ramune, ラムネ?)是在日本極受歡迎的碳酸清涼飲料,其特殊的包裝方式是用一顆玻璃珠封口,瓶頸兩側凹入,要喝時將彈珠壓入,使之掉落在瓶頸處即可飲用。 簡介 彈珠汽水,又名波子汽水。在1876年起源於日本,是帶有萊姆和檸檬口味的碳酸飲料,其日文名稱「ラムネ」來自英文的 「lemonade」(檸檬水)。因為加了二氧化碳,口味清涼爽口,天氣炎熱時銷路奇佳,也成為代表夏季的「圖騰」之一。在二戰期間,清涼的彈珠汽水極受日本海軍喜愛,甚至在軍艦上都有生產彈珠汽水的設備。1895年日本統治台灣,這種飲料傳入台灣、香港. 日本人
『伍』 汽水是怎樣發明的
汽水的發明者是十八世紀的一位英國人約瑟夫.普利斯里,他也是氧氣的發現者。普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒?酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由來
『陸』 誰發明了汽水
汽水的發明者是十八世紀的一位英國人約瑟夫.普利斯里,他也是氧氣的發現者。 普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒醱酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由來
記得採納啊
『柒』 汽水是誰發明的
早在公元十六世紀,歐洲的地質學家發現礦泉水喝起來特別清涼解渴。經研究發現礦泉水含有二氧化碳。1768年,英國化學家普利斯特萊,創造了把二氧化碳直接溶解在水裡的方法,達到了與礦泉水同樣的效果,這便是汽水工業的萌芽。1820年,德國葯劑師史特魯夫,試製成一種受人歡迎的清涼飲料,叫「瑟爾塔水」。隨著科學的發展和需要,科研人員在「瑟爾塔水」中溶進二氧化碳,再配以有機酸、香料、蔗糖,才被稱之為「汽水」。汽水在清朝同治年間輸入我國,初稱之「荷蘭水」。中國人自己辦的廠要首推光緒三十二年(1906年)蘇州的瑞記公司和宣統元年(1909年)的上海惠華汽水廠。如今,汽水花樣繁多,製造技術日新月異,已成為人們日常生活的普遍飲料了。 汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料),把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就 形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。 看見的白霧: 當你打開一罐汽水時,一系列的事情接著發生。首先是汽水上方的壓力在很短時間內由原來的2~3大氣壓降為正常的一大氣壓。在這快速膨脹過程中產生一個巨 大的冷卻作用(因為氣體的膨脹是做功),這效應稱為焦耳-湯姆生效應(Joule- Thomson effect)。這個冷卻作用使瓶口的瞬間溫度達到 -30℃,因此使得附近的水蒸汽凝結。這就是瓶口所看到的細白霧的原因。 有趣的實驗 自己在家裡可以做一個有趣的實驗;倒一杯汽水,在放幾顆葡萄乾到汽水裡,就會看到葡萄乾在汽水中浮浮沈沈。這是因為葡萄乾的表面提供了許多成核位置,因此會有二氧化碳在表面形成。當足夠的二氧化碳形成時,它的浮力就會使葡萄乾浮起,但一旦到表面二氧化碳離開葡萄乾後,它就會沈下去了,如此浮浮沈沈,完全是藉二氧化碳的力量。
『捌』 汽水是怎麼由來的
汽水的發明者是18世紀的一位英國人約瑟夫·普利斯里,他也是氧氣的發現者。普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,廠里的發酵缸不斷冒氣,他把發酵缸里冒出來的氣體收起來摻到水中,驚奇地發現這樣的水比普通的水喝起來要更涼爽。他經過研究發現這種氣體是二氧化碳。後來,他採用人工的方法製造了二氧化碳,再把它們溶入水中,這就是最初的汽水。
『玖』 汽水是誰發明的
發明者是十八世紀的一位英國人約瑟夫.普利斯里,他也是氧氣的發現者。 普利斯里對化學有著濃厚的興趣,當他在約克郡做一位教會牧師的時候,隔壁剛好是一間釀酒廠,於是他便能就近取得啤酒醱酵所產生的氣體(現在知道是二氧化碳)來做實驗。他發現這氣體可溶解於水中而變成新口味,於是發明了這種有氣泡的飲料,後來漸漸演變出各種口味,這就是今日汽水的由lai
『拾』 碳酸飲料是誰發明的
世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,這種神奇的飲料本來是一個葯劑師漫不經心的發明,他試圖用它來治療感冒,沒想到卻以它不可抗拒的魅力征服了全世界。無獨有偶,百事可樂也是作為葯水發明的,1898年同樣是葯劑師出身的布拉德配製了一種治療消化不良的葯水,成為百事可樂的前身。兩種可樂的命名方式也相似。「Coca-Cola」的命名是取可樂倒進杯中,喀啦喀啦的聲音,「
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