曬鹽發明晚

㈠ 求古代時候鹽的提純方法

初期鹽的製作，直接安爐灶架鐵鍋燃火煮，沒有提純的方法。

安爐灶架鐵鍋燃火煮這種原始的煮鹽費工時，耗燃料，產量少，鹽價貴。於是，從鹽一誕生起，王室就立有鹽法。在周朝時，掌鹽政之官叫「鹽人」。

古籍記載，炎帝（一說神農氏）時的宿沙氏開創用海水煮鹽，史稱「宿沙作煮鹽」。

《周禮·天官·鹽人》記述鹽人掌管鹽政，管理各種用鹽的事務。祭祀要用苦鹽、散鹽，待客要用形鹽，大王的膳饈要用飴鹽。漢武帝始設立鹽法，實行官鹽專賣，禁止私產私營。

拓展資料

鹽在中國的源起。「鹽」字本意是「在器皿中煮鹵」。《說文》中記述：天生者稱鹵，煮成者叫鹽。傳說黃帝時有個叫夙沙的諸侯，以海水煮鹵，煎成鹽，顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。中國人大約在神農氏（炎帝）與黃帝的時期開始煮鹽。中國古時的鹽是用海水煮出來。

20世紀50年代福建有文物出土，其中有煎鹽器具，證明了仰韶時期（公元前5000年～前3000年）古人已學會煎煮海鹽。根據以上資料和實物佐證，在中國，鹽起源的時間遠在五千年前的炎黃時代，發明人夙沙氏是海水制鹽用火煎煮之鼻祖，後世尊崇其為「鹽宗」。

在宋朝以前，在河東解州安邑縣東南十里，就修建了專為祭祀「鹽宗」的廟宇。清同治年間，鹽運使喬松年在泰州修建「鹽宗廟」，廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏，商周之際運輸鹵鹽的膠鬲、春秋時在齊國實行「鹽政官營」的管仲，置於陪祭的地位。

中國也是鹽井的發明地。《蜀王本紀》：「宣帝地節（公元前69年至公元前66年）中始穿鹽井數十所。」漢代起，也始利用鹽池取鹽。王廙（yì）《洛都賦》：「東有鹽池，玉潔冰鮮，不勞煮，成之自然。」劉楨《魯都賦》：「又有鹽池漭沆，煎炙陽春，焦暴噴沫，疏鹽自殷，挹之不損，取之不勤。」

㈡ 岩鹽的海水曬鹽

海鹽，最原始的製取方法是「煎」「煮」法，用盤為煎，用鍋為煮，史稱「煮海為鹽」。經過十數世紀的實踐改進，由直接用海水煎煮，改為淋鹵煎煮。用煎煮法製取海鹽不但產量低，而且質量差。
是誰最先發明、採用海水灘曬制鹽呢?正是無棣碣石山附近的鹽民。據明代學者宋應星撰著的《天工開物 . 作咸第五》記載：「海豐有引海水直接入池曬成者，凝結之時，掃食不加人力。與解鹽同。但成鹽時日，與不借南風則大異。」
這段記載中的「海豐」就是指明代山東省的「無棣縣」。「無棣」一名始見於《春秋左傳.嬉公四年》，明初，因避明成祖「朱棣」之諱，改名「海豐」，1914年又恢復無棣之名。其中的「解鹽」系指山西解州之解池所產之鹽，解鹽質量居當時國內之首，屬「貢鹽」之列。無棣灘曬的海鹽質量與解州貢鹽相同，無棣制鹽水平可見一斑。
山東夙沙氏煮海為鹽，為華夏制鹽之鼻祖。周初封姜太公於齊「北至於無棣」，據《管子》載：「暮春之初，北海之民即煮海為鹽」。《史記》載：「太公至國……通工商之業，便魚鹽之利，而人民多歸齊，齊為大國。」由此無棣鹽業日盛，西漢時渤海郡置鹽官。魏晉時鹽民在碣石山上修建鹽神廟（亦稱「鹽神祠」），因此碣石山又俗稱之為「鹽山」。 《魏書．地形》由此「鹽山神祠」的記載。《鹽山縣志 》P108 ：「隋開皇18年（598）,以縣境東南近海處有一座山名鹽山，以山名改高城縣為鹽山縣。鹽山（今山東無棣縣境內大山），古稱碣石山，春秋時改稱無棣山。山下有月明沽產鹽，山腰有鹽神廟，魏晉時稱鹽山。」
元太宗二年至元世祖二十三年（1320—1378）在碣石山北境鬲津河沿岸建有海豐、海潤、海盈三處鹽場。明初海潤、海盈有煎有曬，明世宗嘉靖元年（1522年）海豐場率先易煎為曬，一直沿用了兩千多年的傳統制鹽舊工藝，被無棣人發明的新工藝所代替，使制鹽業向前邁進了一大步,無棣人對鹽業生產的貢獻功不可沒。

㈢ 古代制鹽的過程全解

中國古代的海鹽、湖鹽、井鹽，大體都是取鹵做原料，或柴火煎熬，或者風吹日曬，水分蒸發後便能得到鹽。

1、宋代以前的海鹽製造，全出於煎煉。海鹽是刮土淋鹵，取鹵燃薪熬鹽。海鹽鍋煎之法和用具，歷經元、明、清各代更替，並無明顯差異。嶗山青鹽遲到清光緒二十七年也就是1901年，鹽民才用溝灘之法，改煎為曬，從而結束了煎鹽的歷史。

2、從北宋開始，海鹽出現曬法。但是由於技術的原因，效果並不太好，所以煎鹽仍多於曬鹽。

3、到了清末，海鹽各產區大都改用曬制之法，技術逐漸完善起來。那些沿海岸線架設的燃燒了幾千年的燒鍋煎鹽設備，自然成了歷史的陳跡。

4、在南方如海南島地區，陽光充足，是曬鹽理想的場所。最簡便的方法是用經過太陽曬乾的海灘泥沙澆海水過濾，製成高鹽分的鹵水，再將鹵水存在池中，在陽光下蒸發結晶成鹽。

5、井礦鹽的生產分為采鹵和制鹽兩個環節，古代提取天然鹵法的方法多為提撈法，現代則有氣舉法、抽油采鹵法、自噴采鹵等方法。在岩鹽型礦區大多採用鑽井水溶開采方法，有的採用單井對流法，有的採用雙井水力壓裂法。古代井鹽制鹽採用煎法，與海鹽煎法相似。

6、湖鹽分為原生鹽和再生鹽，主要採用採掘法或灘曬法生產。有些鹽湖經過長期蒸發，氯化鈉沉澱湖底，如柴達木盆地的鹽湖，歷經數千萬年變化形成了干湖，鹽晶暴露在表面，不需經過加工即可直接挖取。湖鹽生產採用灘曬法的歷史悠久，與海鹽早期生產工藝不同。

㈣ 古人怎麼制鹽﹖

人類最早是採集自然界存在的鹵水和鹽，包括地表天然鹵水和岩鹽及海濱窪地自然結晶的鹽，供給食用。中國在5000多年前，就開始刮取海濱鹹土，淋鹵煎鹽。有天然鹵水的地區，曾採用「先燒炭，以鹽井水潑之，刮取鹽」的生產方法。

戰國末期，四川開始掘井、汲鹵、煎鹽。齊管仲，實行「官山海」政策，即鹽由官民並制，產品全部由官府統一運銷。

漢代至明代，除隋文帝開皇三年到唐玄宗開元十年的年間，開放全國海灘、鹽井、鹽湖。雖然隋、唐之際，山西湖鹽生產已形成「墾畦澆曬」的新工藝，宋、元之際，福建海鹽生產已部分採用曬鹽法，但生產規模小，工具設備簡陋，生產者之間只有簡單的協作，一直停留在一家一戶的小生產狀態。

清代乾隆、嘉慶年間，自貢鹽業已進入資本主義工場手工業階段。1835年以後，黑鹵井、岩鹽井、深層天然氣井的相繼開鑿，又為鹽業提供了豐富的原料和能源。岩鹽井自然溶浸通腔，一井注水，多井出鹵，促成了有關井戶的聯合，大大促進了鹽區工場手工業的發展。

19世紀中葉以後，一些技術較為發達的國家，其井礦鹽的鑿井、汲鹵、制鹽，海鹽的納潮、制鹵、結晶、收鹽、集運，湖鹽、礦鹽的開采，相繼採用了機械設備，生產規模日益擴大。

1912年採用了蒸汽機車牽引汲鹵，1925年天津漢沽鹽場採用了柴油機帶動水泵揚水，其他一些海鹽區也逐步開始採用機械，但發展緩慢。

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制鹽工業原料

1、海水

海洋面積佔地球總表積的70.8%，海洋的平均深度約3800m。海水中已發現含有 80多種化學元素，形成多種溶解鹽，總含鹽量3.5%左右。其中氯化鈉的含量為2.7%左右，是重要的制鹽原料。

2、岩鹽

地殼中的氯化鈉固相沉積物。是在封閉、半封閉的沉積盆地中，有利的地質構造和乾旱氣候條件下，富含鹽分的水體逐漸蒸發、濃縮、沉積而成。

3、鹽湖

第四紀以來形成的石鹽和鹵水礦床，分布在世界乾旱的內陸閉流區，分為南、北半球兩個鹽湖帶和赤道鹽湖區，以北半球鹽湖帶為主。一般為固相和液相共存，也有鹵水湖和干鹽湖。

4、地下天然鹵水

沉積岩形成時，封存在礦物或岩石縫隙和裂縫中的海水、地下含鹽泥漿冷卻時凝成的鹵水或地下溶濾鹽類礦物而形成的鹵水。

㈤ 海水曬鹽的曬鹽法

海水→蒸發池→結晶池→粗鹽和母液

目前，從海水中提取鹽的主要方法是「鹽田法」，這是一種古老而廣泛使用的方法。使用此方法。在氣候溫和、陽光充足的地區，選擇大面積的平坦海灘，建設鹽田。

鹽田一般分為蒸發池和結晶池兩部分。首先，海水被引入蒸發池。當蒸發水在陽光下達到一定程度時，倒入結晶池。然後海水會變成鹽的飽和溶液，然後鹽會在陽光下逐漸沉澱出來。產生的晶體是我們常見的粗鹽。剩餘的液體稱為母液，可以從中提取各種化學原料。

在中國古代，沿海居民用海水制鹽，將海水引入鹽田，通過太陽光和風的蒸發濃縮海水，使其飽和，使鹽進一步結晶。這種方法在化學上叫做蒸發結晶。

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海水曬鹽的發明：

據明代學者宋應星撰著的《天工開物 . 作咸第五》記載：「海豐有引海水直接入池曬成者，凝結之時，掃食不加人力。與解鹽同。但成鹽時日，與不借南風則大異。」

這段記載中的「海豐」就是指明代山東省的「無棣縣」。「無棣」一名始見於《春秋左傳.嬉公四年》，明初因避開了明朝成祖「朱棣」之諱，改名「海豐」。

1914年，又恢復無棣之名。其中，「解鹽」指的是山西解州之解池所產之鹽。「解鹽」質量在當時中國排名第一，屬於「貢鹽」。無棣灘曬質量與揭州市紅岩相同，無棣制鹽水平可見一斑。

㈥ 你對海水曬鹽有什麼理解 詳細一點好 謝謝大家了

目前，從海水中提取實驗的方法主要是「鹽田法」這是一種古老的而至今仍廣泛沿用地方法。使用該法。需要在氣候溫和，光照充足的地區選擇大片平坦的海邊灘塗，構建鹽田。
鹽田一般分成兩部分：蒸發池和結晶池。現將海水引入蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度時，再倒入結晶池，繼續日曬，海水就會成為實驗的飽和溶液，在曬就會逐漸析出食鹽來。這是得到的晶體就是我們常見的粗鹽。剩餘的液體稱為母液，可從中提取多重化工原料。
海水→蒸發池→結晶池→

粗鹽
母液
海鹽，最原始的製取方法是「煎」「煮」法，用盤為煎，用鍋為煮，史稱「煮海為鹽」。經過十數世紀的實踐改進，由直接用海水煎煮，改為淋鹵煎煮。用煎煮法製取海鹽不但產量低，而且質量差。
是誰最先發明、採用海水灘曬制鹽呢？正是無棣碣石山附近的鹽民。據明代學者宋應星撰著的《天工開物 . 作咸第五》記載：「海豐有引海水直接入池曬成者，凝結之時，掃食不加人力。與解鹽同。但成鹽時日，與不借南風則大異。」
這段記載中的「海豐」就是指明代山東省的「無棣縣」。「無棣」一名始見於《春秋左傳.嬉公四年》，明初，因避明成祖「朱棣」之諱，改名「海豐」，1914年又恢復無棣之名。其中的「解鹽」系指山西解州之解池所產之鹽，解鹽質量居當時國內之首，屬「貢鹽」之列。無棣灘曬的海鹽質量與解州貢鹽相同，無棣制鹽水平可見一斑。
山東夙沙氏煮海為鹽，為華夏制鹽之鼻祖。周初封姜太公於齊「北
至於無棣」，據《管子》載：「暮春之初，北海之民即煮海為鹽」。《史記》載：「太公至國……通工商之業，便魚鹽之利，而人民多歸齊，齊為大國。」由此無棣鹽業日盛，西漢時渤海郡置鹽官。魏晉時鹽民在碣石山上修建鹽神廟（亦稱「鹽神祠」），因此碣石山又俗稱之為「鹽山」。 《魏書．地形》由此「鹽山神祠」的記載。《鹽山縣志 》P108 ：「隋開皇18年（598）,以縣境東南近海處有一座山名鹽山，以山名改高城縣為鹽山縣。鹽山（今山東無棣縣境內大山），古稱碣石山，春秋時改稱無棣山。山下有月明沽產鹽，山腰有鹽神廟，魏晉時稱鹽山。」
元太宗二年至元世祖二十三年（1320—1378）在碣石山北境鬲津河沿岸建有海豐、海潤、海盈三處鹽場。明初海潤、海盈有煎有曬，明世宗嘉靖元年（1522）海豐場率先易煎為曬，一直沿用了兩千多年的傳統制鹽舊工藝，被無棣人發明的新工藝所代替，使制鹽業向前邁進了一大步,無棣人對鹽業生產的貢獻功不可沒。
海水曬鹽的加強蒸發方法
概述
海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。以往的海水蒸發曬鹽，均採用平面蒸發的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積限於鹽田的平面面積，而該發明以鹽水在一定高度上灑下，或鹽水在一定壓力下且在一定高度上噴灑的辦法，立體式地擴大了鹽水溶液與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積，加大了蒸發面積，加強蒸發，縮短蒸發周期而提高鹽水的蒸發效率。
要害點
海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關，其特徵是：以鹽水在一定高度上灑下，或者鹽水在一定的壓力下且在一定高度上噴灑的辦法，立體式地擴大鹽水溶液與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積，加大蒸發面積，縮短蒸發周期而提高鹽水的蒸發效率。

㈦ 北方曬鹽最好季節是哪個季節

6—9月，是太陽光線最強、氣溫最高的時期。因此，這個期間是曬鹽的黃金季節。也是鹽工最辛苦的時期，他們每天早晨5時至晚上9點，中午只休息1小時。每天工作15個小時以上，為的是利用這幾個月太陽光線強、氣溫高，蒸發量大來多生產鹽。 「鹽田法」這是一種古老的而至今仍廣泛沿用地方法。需要在氣候溫和，光照充足的地區選擇大片平坦的海邊灘塗，構建鹽田。將海水引入蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度時，再倒入結
曬鹽離不開太陽，是個靠天吃飯的職業，雖說一年四季都可以曬鹽，但是陽光最猛烈的五、六、七幾個月是曬鹽的黃金季節
5~9月為曬鹽的最佳時期。因為這段時間氣溫比較高，蒸發量大，有利於產鹽。

㈧ 古代是否有曬鹽的功能

有，正是無棣碣石山附近的鹽民。
據明代學者宋應星撰著的《天工開物 . 作咸第五》記載：「海豐有引海水直接入池曬成者，凝結之時，掃食不加人力。與解鹽同。但成鹽時日，與不借南風則大異。」

這段記載中的「海豐」就是指明代山東省的「無棣縣」。「無棣」一名始見於《春秋左傳.嬉公四年》，明初，因避明成祖「朱棣」之諱，改名「海豐」，1914年又恢復無棣之名。其中的「解鹽」系指山西解州之解池所產之鹽，解鹽質量居當時國內之首，屬「貢鹽」之列。無棣灘曬的海鹽質量與解州貢鹽相同，無棣制鹽水平可見一斑。
山東夙沙氏煮海為鹽，為華夏制鹽之鼻祖。

元太宗二年至元世祖二十三年（1320—1378）在碣石山北境鬲津河沿岸建有海豐、海潤、海盈三處鹽場。明初海潤、海盈有煎有曬，明世宗嘉靖元年（1522）海豐場率先易煎為曬，一直沿用了兩千多年的傳統制鹽舊工藝，被無棣人發明的新工藝所代替，使制鹽業向前邁進了一大步,無棣人對鹽業生產的貢獻功不可沒。

㈨ 曬鹽的黃金季節是為什麼

6—9月，是太陽光線最強、氣溫最高的時期。因此，這個期間是曬鹽的黃金季節。也是鹽工最辛苦的時期，他們每天早晨5時至晚上9點，中午只休息1小時。每天工作15個小時以上，為的是利用這幾個月太陽光線強、氣溫高，蒸發量大來多生產鹽。 「鹽田法」這是一種古老的而至今仍廣泛沿用地方法。需要在氣候溫和，光照充足的地區選擇大片平坦的海邊灘塗，構建鹽田。將海水引入蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度時，再倒入結晶池，繼續日曬，逐漸析出食鹽來。得到的晶體就是我們常見的粗鹽。剩餘的液體稱為母液，可從中提取多重化工原料。 曬鹽工作非常辛苦，這是曬鹽之場景——

㈩ 海水曬鹽是什麼意思我的妹妹

目前，從海水中提取食鹽的方法主要是「鹽田法」這是一種古老的而至今仍廣泛沿用的方法。使用該法。需要在氣候溫和，光照充足的地區選擇大片平坦的海邊灘塗，構建鹽田。
鹽田一般分成兩部分：蒸發池和結晶池。先將海水引入蒸發池，經日曬蒸發水分到一定程度時，再倒入結晶池，繼續日曬，海水就會成為食鹽的飽和溶液，再曬就會逐漸析出食鹽來。這是得到的晶體就是我們常見的粗鹽。剩餘的液體稱為母液，可從中提取多重化工原料。
海水→蒸發池→結晶池→粗鹽和母液
古代我國沿海居民利用海水制食鹽，把海水引入鹽田，利用日光和風力蒸發濃縮海水，使其達到飽和，進一步使食鹽結晶出來。這種方法在化學上稱為蒸發結晶。

海水曬鹽的加強蒸發方法
海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。以往的海水蒸發曬鹽，均採用平面蒸發的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積限於鹽田的平面面積，而該發明以鹽水在一定高度上灑下

，或鹽水在一定壓力下且在一定高度上噴灑的辦法，立體式地擴大了鹽水溶液與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積，加大了蒸發面積，加強蒸發，縮短蒸發周期而提高鹽水的蒸發效率。
海水的化學資源利用
海水——蒸發結晶——析出苦鹵水（含有鎂離子、溴離子、碘離子等）和粗鹽（含鈉離子、氯離子、鎂離子、硫酸根離子等）——依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉。去除雜質——過濾——得到沉澱和濾液——加入稀鹽酸溶液——蒸發結晶——得到純凈鹽（氯化鈉）
海水中還可以提取鎂單質、碘單質、溴單質等

↗濾液→食鹽
海水→（風吹日曬）→粗鹽→（溶解）→鹽水→（過濾）↘固體雜質

望採納，謝謝