新發明牛奶

『壹』 第一個發現牛奶可以喝的人對奶牛做了什麼

第一個發現牛奶可以喝的人，是中國古人。
他對牛奶做了煎煮熬制，味道鮮美的去飲用。
——您千萬別yy的空想會做試驗檢測營養成分和細菌含量啊～
……
1，傳說，在五十萬年前炎黃創建父系血緣家庭後，一戶人家的女人產後沒能下奶，嬰兒飢餓日夜啼哭，男人急磨無所為是～
忽然，靈機一動計上心來，便去找哺乳母牛討要牛奶，方解燃眉之急～
天冷了，便將牛奶置於凹陷的石頭中燒熱，散發出了濃濃的香味，更誘人了～
這，可能就是舊石器時代吧～
……
2，當人們發現火山熔漿可以融化沙土時，便煉制出來了陶器。
從此以後，人們便用陶器煮飯煲湯，也用來煮牛奶，甚至把牛奶煉成膏狀方便存放～
此時，可能就是陶器時代了吧～
……
3，當時代到了現代後，新生代卻不懂中國人如何吃牛奶更好～
對於我們對牛奶🐮能做什麼來說，恍惚間像是穿越到了懵懂時代～
——現代生活讓我們拋棄了很多～
……
我們通過對待牛奶的方式，看到了中國人的歷史演變遺跡。
從人們對待牛奶的態度，看到了牛奶在時代生活中的演繹與更迭～
……
我們為什麼，不能將過去融入到現代呢～？

『貳』 誰發明了牛奶是可以喝的

這個沒有誰發明，哺乳動物的乳汁都是可以喝的。

『叄』 牛奶的起源和歷史

考古學家在2萬年前的原始人穴居遺址中，曾發現過牛群的圖象。另有人在一座古城的廢墟中找到了公元前3500年的一幅擠奶圖畫，至少在那個時候，人類已經開始用牛奶做飲料了。據史料記載，古羅馬人曾用掉奶浸泡過的麵包屑搓臉，他們相信這樣做可以使皮膚白嫩。一位羅馬皇後每天用牛奶洗澡，她認為這可以增進身心健康，並能保持身體健美。

在中世紀的歐洲，牛奶作為葯物的功用被人們大大地誇張了。當第一批歐洲移民湧向北美大陸去淘金時，盡管漂洋過海的木帆般擁擠不堪，但人們仍然要帶上大批奶牛。多少世紀以來，人們一直是靠從自家的奶牛或附近的奶牛群來擠取牛奶。因為牛奶不易保存，在常溫下數小時就會腐敗，所以那個時候，喝奶並不象喝水那麼方便。

到1851年，牛奶公司的創始人蓋爾·鮑爾頓找到了一種從奶中取出部分水分的方法，這使牛奶的存放期延長。4年後，法國化學家和生物學家路易·巴斯德發明了低溫滅菌法，牛奶經過滅菌處理，可以更長時間地庫存，並可安全送到用戶手裡。這之後，牛奶作為一種方便飲料的消費范圍便越來越廣。

中國是一個男耕女織的農業大國，包括飼養奶牛在內的畜牧業，一直是北方少數民族的生產和生活方式。隨著科學和現代生活的發展，人們對牛奶的認識逐步加深，消費量不斷增加。但在很長一段時間內，牛奶一直是嬰幼兒的輔助食品和老弱人等的滋補營養品，是一種奢侈品。

牛奶作為一種相對音及的大眾飲料發展起來，是80年代的事情。一方面，城鄉人民生活水平提高了，收入增加了；另一方面，奶牛的飼養、奶製品加工和銷售網的擴大，也都有了相應的發展。

(3)新發明牛奶擴展閱讀

牛奶的營養特點

牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。

1、蛋白質

牛乳中蛋白質含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。牛乳蛋白質消化吸收率為87%~89%，生物學價值為85，屬優質蛋白質。

2、脂肪

乳類脂肪約為2.8%~4.0%，以微粒狀的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化狀態，容易消化吸收，吸收率高達97%。牛乳中的脂類主要以甘油三酯為主，少量磷脂和膽固醇，乳脂肪中脂肪酸組成復雜，油酸佔30%，亞油酸和亞麻酸分別佔5.3%和2.1%，短鏈脂肪酸含量較高，約為9%，是乳脂肪具有良好風味及易於消化的原因。

3、碳水化合物

乳類碳水化合物主要為乳糖，牛乳乳糖含量約為3.4%~5.4%。乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，提高其生物利用率；促進腸道乳酸細菌，特別是雙歧桿菌的繁殖，改善人體微生態平衡，促進腸細菌合成B族維生素。

4、維生素

牛乳中幾乎含有人體所需的各種維生素，其含量與飼養方式、季節、加工方式等有關。牛乳是B族維生素的良好來源，可以提供相當數量的核黃素、維生素B12、維生素A、維生素B6和泛酸。

5、礦物質

牛乳中礦物質含量約為0.7%~0.75%，富含鈣、磷、鉀、硫、鎂等常量元素及銅、鋅、錳等微量元素。100mL牛乳中含鈣110mg，為人乳的3倍，且吸收率高，是鈣的良好來源。

牛乳中鈣和磷的比值為1.2:1。牛乳中的鉀、鎂元素含量也較豐富，有利於控制血壓，並成為動物性食品中唯一的成鹼性食品。但其中銅、鐵含量較低，必須從其他食物中獲取。

6、其他物質

乳中還有大量的生理活性物質，其中較為重要的有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、共軛亞油酸、酪酸、激素、生長因子和多種活性肽類等。

『肆』 牛奶的來歷是

牛奶在我國在2000多年前已載入《禮記》和《周禮》等古書中。
到秦漢時代，連馬奶和奶酒也成了高級的飲品。
北魏的中國古代農學家賈思勰《齊民要術》第五卷里還詳細介紹了乳牛飼養，擠牛奶以及製造各種乳酪產品的方法。
從唐、宋的本草經一直到李時珍的《本草綱目》，都把牛奶及其乳製品當作滋補的食品。李時珍在《本草綱目》中指出：「奶汁主治補五臟，令人肥白悅澤、益氣、治瘦翠、悅皮膚、潤毛發。」並著有《服乳歌》一首：「仙家酒，仙家酒，兩個壺蘆盛一斗；五真醍醐，不離人間處處有。丹田若是乾涸時，咽下重樓潤枯朽；清晨能飲一升余，返老還童天地久。」
從以上可知，擠奶的牛和乳製品的生產，在我國有久的歷史，遠比外國為早，最早記述我國古代奶粉的，是義大利人馬可•波羅。他在游記中曾描述過我國元代蒙古騎兵攜帶的一種食品奶粉：
當時元代騎兵遠征亞、非、歐時，每個騎兵的馬背上都有一個皮袋，用來放奶粉和水。行軍途中，戰馬賓士，袋內奶粉和水被攪拌成一種耐飢解渴的美味飲料。

『伍』 誰發明的世界牛奶日

節日名稱：「世界牛奶日」
英文名稱：World Milk Day （International Milk Day）
「世界牛奶日」是怎麼一回事？上個世紀50年代，法國的促進牛奶消費協會提出了慶祝「牛奶日」的設想，這個設想在1961年被國際牛奶聯合會（IDF）所採納，並做出了每年5月第三周的周二為「世界

國際牛奶日
牛奶日」的決定，這一天在每年都不是固定不變的。2000年經聯合國糧農組織（FAO）的提議，兼顧到某些國家已經確定的日期，並徵得了世界700多位乳業界人士的意見，把每年的6月1日確定為「世界牛奶日」。這樣「世界牛奶日」就固定不變了。

『陸』 牛奶十大品牌

始終秉承「百年卓越，惠澤新生」的品牌信仰。近百年來，在嬰幼兒營養品領域取得一系列重大的科學創新，以全球統一的卓越品質，為80多個國家和地區的嬰幼兒提供安全、值得信賴的營養品，深受醫務人員、營養專家和消費者青睞。

主要產品有金裝系列（健兒樂、幼兒樂、學兒樂）、愛兒樂媽媽孕產婦奶粉，膳兒加偏食寶寶奶粉。

2、貝因美

貝因美初創於1992年，貝因美嬰童食品股份有限公司成立於1999年。貝因美2011年在深交所掛牌。

公司以「親子顧問，育兒專家」為品牌定位，主要從事嬰幼兒食品的研發、生產和銷售等業務。公司始終堅持將提升產品品質作為保持企業可持續發展的核心優勢。貝因美建立、實施和不斷完善生產質量管理體系，應用生產工藝與專業設備。

據AC尼爾森數據顯示，2014年在國內母嬰店和商超渠道，貝因美的市場佔有率位列第三，是前三甲中唯一一家本土奶粉品牌。

3、愛他美

愛他美奶粉產自德國，曾是德國美樂寶（Milupa）集團旗下品牌。建立於1921年的美樂寶集團，憑借遺傳醫學的獨特技術，於1968年研發出愛他美奶粉。

紐迪希亞（Nutricia）最早成立於荷蘭，是歐洲領先的嬰幼兒營養品牌，有100多年的歷史，也是嬰幼兒營養研究的領先者。

自1896年發明嬰幼兒配方奶粉後，紐迪希亞一直處於母嬰營養創新發展的科技前沿，更在嬰幼兒配方奶粉領域創造出很多個「領先科技」，是全球專注於嬰幼兒營養領域的專家。

在它的研發中心，擁有逾400位營養學、生理學、免疫學和遺傳學的博士，為亞洲寶寶定製世界一流的專業產品和服務。為孕婦及嬰幼兒提供一系列的專業配方奶粉，並在全球多個國家樹立了領導品牌形象，更在歐洲受到廣泛認可和推崇。

2007年，達能集團收購Royal Numico（紐迪希亞持有人）後，將旗下的嬰幼兒營養及醫學營養進行了內部合並。現在，愛他美與其他兩個奶粉品牌諾優能、可瑞康均屬於紐迪希亞旗下，它們在歐洲及世界多國的嬰幼兒營養產品市場上，都處於領先地位。

產於德國的愛他美奶粉，不僅是德國本土市場份額的第一奶粉，也面向全世界銷售，如英國、俄羅斯等，2014年10月將在中國進行官方銷售。所有官方銷售的愛他美奶粉，都是按照統一嚴格標准進行生產。

4、伊利

伊利奶粉以當日優質牛奶為原料，採用先進的製造工藝和常溫雙除菌技術精製而成。保持了牛奶的營養成分，富含優質蛋白、奶

『柒』 翻譯，謝謝

有史以來，牛奶就是人們最主要的食物，可能從動物有奶開始起就有了。甚至」牛奶「這個詞也很古老。它來自於梵文，一種人類已知的最古老的語言。發現的一張最古老的擠奶圖畫，創作於5000多年前。
很多年前，人們從自家養的動物身上擠奶。但後來新發明使得牛奶產業成為了一個大商業。在1851年，蓋爾 博登 發明了一種方法使牛奶脫氧，這可以使它的保存期延長。4年後，路易斯 帕斯特 發明了一種牛奶除菌法。另外，一種特別的牛奶罐被發明。隨著機械發明，可以將牛奶存入瓶中。這些發現對牛奶工業產生了巨大的影響。這使得牛奶能夠被保存更長時間。
一些人相信牛奶工業會逐漸走下坡路，但是記住牛奶這個重要的食物已經持續了多久，它被用於多少種用途。可以保證地說，牛奶工業會繼續彰顯其重要性。

『捌』 牛奶是誰發明的

好像是奶牛發明的！

『玖』 牛奶最早是從哪個國家發明的

牛奶最早起源新石器時代的中亞地區。
根據出土的牛顱骨化石和古代遺留的壁畫等資料,可以證明普通牛起源於原牛(Bos primie-nius)，在新石器時代開始馴化。普通牛最初馴化的地點在中亞，以後擴展到歐洲、中國和亞洲。亞洲是野牛原種的棲息地，迄今仍有許多在原地生活於野生狀態中，而在歐洲和北美則除動物園和保護區尚存少數外，野牛已絕跡。中國黃牛的祖先原牛的化石材料也在南北許多地方發現，如大同博物館陳列的原牛頭骨，經鑒定已有7萬年。安徽省博物館保存的長約1米余的骨心，是在淮北地區更新世晚期地層中發掘到的。此外，在東北的榆樹縣也發掘到原牛的化石和萬年前牛的野生種遺骨

『拾』 牛奶巧克力最早是那裡發明的

1.牛奶巧克力：棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人們歡迎；長期以來，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛，也是世界上消費量最大的一類巧克力產品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產國。他們往往採用混合奶粉工藝，具有一種類似乾酪的風味。相對於純黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產品，應該是可可與牛奶之間的香味達到一個完美的平衡，類似於兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關系。生產低密度牛奶巧克力組合物的方法：充以惰性氣體；牛奶巧克力組合物包含可可、乳品、食用碳水化合物和甜味劑的混合物，該產品實質上不含蔗糖，並具有傳統牛奶巧克力的滋味和口感。
2. 牛奶巧克力於1876年問世，Daniel Peter (1836-1919)原本是位屠戶的兒子，他是第一個將巧克力與牛奶混和從而發明了牛奶巧克力的瑞士人。
當時瑞士巧克力生產商Daniel Peter發現，向巧克力中加入奶粉可生產出更柔軟和更淡的巧克力。 從此改變了巧克力帶有苦味的歷史，使巧克力產品有了一個飛越的發展。 同時他發現Henri Nestlé最新發明的煉乳非常適合用來製造牛奶巧克力產品。3.亨利•雀巢Henri Nestlé (1814-1890)是一位非常聰明的工廠主，他發明了給孩子們食用的奶粉，同時也發明了濃縮牛奶的方法，這種方法也使Daniel Peter的牛奶巧克力成為了現實。