粉絲是誰發明的

Ⅰ 粉絲是誰個發明的

你是說吃的那種嗎？民間有傳說是孫臏，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。
如果是追星的那種，就是 fans 譯音過來的

Ⅱ 粉絲有多少年的歷史

利用澱粉加工粉絲，在我國至少已經有1400年歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術》中記載，粉英（澱粉）的作法是「浸米」、「淘其醋氮」、「熟研」、「袋濾」、「杖攪」、「停置」、「清澄」。宋代陳叟達著《本心齋疏食譜》中寫道：「碾綻綠珠」，形象的描述了綠豆粉絲的作法。民間雖有孫臏發明粉絲的說法，因無文字記載，不能為據。實際上也很難究其是誰發明的，它是我國勞動人民在實踐中不斷總結、不斷改進、不斷完善而逐步發展到了現在的先進的工藝和優異的品質。

Ⅲ 粉條是哪個國家發明的

粉條是中國來發明的
粉條源，是指絲經達到一定標准，稱之為粉條。
粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉條加工在我國有千餘年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干製品粉條特點紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌。馬鈴薯粉條，色白，條細，養分多。適於熬菜，烹炒和涼拌菜用。

Ⅳ 粉條的來歷及歷史

歷史：
粉絲的生產歷史悠久，據史料記載，已有三百多年的歷史。粉絲是選用優質的澱粉為主要原料，結合傳統工藝的基礎上，採取現代科技生產而成。其絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼，風味獨特。粉絲含豐富的蛋白質、澱粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等搭配，可烹調出中、西式家常便菜和宴席佳餚，春夏秋冬皆可食用，可涼拌、熱炒、燉煮、油炸，是家庭及飲食業熱烹、涼拌之佳品。而利用澱粉加工粉絲，在我國至少已經有1400年歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術》中記載，粉英（澱粉）的作法是「浸米」、「淘其醋氮」、「熟研」、「袋濾」、「杖攪」、「停置」、「清澄」。宋代陳叟達著《本心齋疏食譜》中寫道：「碾綻綠珠」，形象的描述了綠豆粉絲的製作方法。

民間雖有孫臏發明粉絲的說法，因無文字記載，不能為據。實際上也很難究其是誰發明的，它是我國勞動人民在實踐中不斷總結、不斷改進、不斷完善而逐步發展到了現在的先進的工藝和優異的品質。

來歷：
《辭源》列有粉絲條目，解釋說：「亦稱『粉條』、『線粉』。澱粉製品之一。澱粉來源以直鏈澱粉含量較多的豆類為主，如綠豆、豌豆、蠶豆、豇豆、小豆等，其中以綠豆澱粉的製品最佳。也可用山芋、玉米等為原料。一般將原料經過浸泡、磨漿、提粉、打糊、漏粉、拉鍋、理粉、晾粉、泡粉、掛曬等加工步驟製成。

Ⅳ 粉條的起源

粉絲的生產歷史悠久，據史料記載，已有三百多年的歷史。粉絲是選用優質的澱粉為主要原料，結合傳統工藝的基礎上，採取現代科技生產而成。其絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼，風味獨特。粉絲含豐富的蛋白質、澱粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等搭配，可烹調出中、西式家常便菜和宴席佳餚，春夏秋冬皆可食用，可涼拌、熱炒、燉煮、油炸，是家庭及飲食業熱烹、涼拌之佳品。而利用澱粉加工粉絲，在我國至少已經有1400年歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術》中記載，粉英（澱粉）的作法是「浸米」、「淘其醋氮」、「熟研」、「袋濾」、「杖攪」、「停置」、「清澄」。宋代陳叟達著《本心齋疏食譜》中寫道：「碾綻綠珠」，形象的描述了綠豆粉絲的製作方法。

民間雖有孫臏發明粉絲的說法，因無文字記載，不能為據。實際上也很難究其是誰發明的，它是我國勞動人民在實踐中不斷總結、不斷改進、不斷完善而逐步發展到了現在的先進的工藝和優異的品質。

《辭源》列有粉絲條目，解釋說：「亦稱『粉條』、『線粉』。澱粉製品之一。澱粉來源以直鏈澱粉含量較多的豆類為主，如綠豆、豌豆、蠶豆、豇豆、小豆等，其中以綠豆澱粉的製品最佳。也可用山芋、玉米等為原料。一般將原料經過浸泡、磨漿、提粉、打糊、漏粉、拉鍋、理粉、晾粉、泡粉、掛曬等加工步驟製成。

Ⅵ 粉條是誰發明的

民間有孫臏發明粉絲的說法，因無文字記載，不能為據。實際上也很難究其是誰發明的，它是我國勞動人民在實踐中不斷總結、不斷完善而逐步發展到了現在的先進工藝和優異品質。

紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌

粉條的營養成分

1. 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；

2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

(6)粉絲是誰發明的擴展閱讀

正常的優質粉條，其實不是大家普遍認為的越耐煮質量越好，任何東西都有它的規律和極限，正常情況下同一品種的粉條耐煮性只與澱粉的糊化度、粗細或厚度直接相關。

一般的粉條或者採用低廉劣質澱粉製作的粉條為了滿足人們認為耐煮就是好粉條的認識，普遍用添加硼砂（易引起腎病）、明礬（易殺死腦細胞，致愚）、膠、甚至工業塑料（如PE、PVC）等來提升粉條的耐煮性和筋力。粉條業有一句行話叫無明礬不成為粉條，大致就是因為此原因。

Ⅶ 粉絲是吃的食物是誰害人發明的把觀眾改叫成粉絲叫的和觀眾不符合y應該叫觀眾才正常

於1998年10月20日在中國香港上映的電影《驚天大賊王》這部電影里已經有fans粉絲這個說法了。「粉絲」是英文fans的音譯，就是追星族的意思。是近年來由網路用語延伸而來，連電台電視節目主持人也會用，屬於pop詞彙。

Ⅷ 粉絲這種食物是何時何地何人被人發現的

粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有「絲」之名的由來。在中國，最著名的粉絲是龍口粉絲。

關於龍口粉絲的來源，實際上是因為龍口自古就是一個港口，在古代，粉絲大多是由煙台招遠生產，經龍口港，轉運到世界各地，再加上當時沒有品牌意識，所以龍口粉絲就這樣叫了出去。由於招遠具有得天獨厚的地理及氣候優勢，所以至今，中國的龍口粉絲還是以招遠的品質為最好，同時，又以招遠的張星鎮最為出名，有「粉絲之鄉」的稱號。而招遠，又因為其盛產黃金，有「中國金都」之稱。