❶ 誰知道可樂雞翅是哪國菜是美國的,中國的還是韓國的
是中國人創造出來的,當然是在可樂傳入中國之後。
❷ 有誰知道,可樂雞翅的典故,寓意啊
「可樂雞翅」沒有什麼典故和寓意,這道菜只是普通的閩台風味。做出來的味道猶如「酸梅雞」,味道不相上下。我家一般在過節的時候煮「可樂鵝」,很少煮「可樂雞」。只因做法簡單,廣東人最為愛吃。
不過也有講究,烹飪時所加的可樂只能是可口可樂或者是百事可樂,其他可樂(如:低糖可樂)不適合,因為其中含人工甘味劑,遇熱後味道發苦。
材料:8支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。
做法:
1、除雞翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2、雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鍾左右。
3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火繼續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
提示:這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使腌料的汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁收的濃一點;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
❸ 可樂雞翅是誰發明
肯德基的
❹ 可樂雞翅是中國發明的還是西方國家發明的
中國發明的!外國一般不會搞燉菜的!
❺ 可樂雞翅是誰發明的
傳說:國外有道菜叫coca-chicken,是用可樂番茄醬製作的。後來台灣人改用醬油代替,後傳入中國大陸,在中國大陸用焦糖色燒雞翅很常見,山東濟南的一個餐廳發現用可樂更方便,於是使用,由此傳開。
❻ 可樂雞翅是哪裡的小吃
好像具體也不是哪裡的小吃 就像啤酒燒牛肉一樣 有人這么嘗試了覺得做出來味道不錯 然後做法又簡單 就這么流傳開了唄
❼ 可樂雞翅的發明者是誰求解答啊!
據說合肥有人做雞翅時錯把可樂當成黃酒,但是吃起來很美味,從此可樂雞翅流行起來。 希望你能採納!
❽ 可樂雞翅是誰發明的復制的不要來!
其實可樂雞翅大家都不知道是誰發明的,只是一個很搞怪的人,心血來潮,發明了這道菜,這道菜在中國是先從台灣流傳過來的,可能是國外的某個發明者 希望你能採納!
❾ 可樂雞翅是誰發明的
其實可樂雞翅大家都不知道是誰發明的,只是一個很搞怪的人,心血來潮,發明了這道菜,這道菜在中國是先從台灣流傳過來的,可能是國外的某個發明者