晚秋黃梨是誰發明的

① 晚秋黃梨和晚秀梨是一樣的嗎

不一樣的，晚秋黃梨的特點：果個大、品質優、掛果早、見效快、易栽植、耐存放

② 晚秋黃梨是沙澧特晚秋黃梨嗎

沙澧特晚秋黃梨是晚秋黃梨品種最好的一種梨
1.掛果早、見效快、效益高 。

2.一般的梨樹3-5年才能掛果，而沙澧特晚秋黃梨當年栽植便可結果。第二年每畝產果可達2000-4000斤，三年生的樹畝產可達4000-6000斤，四年生的樹畝產可達8000-12000斤。市場價按每公斤5-8元算，農民能很快收回投資並且能獲得高效益。
3.果個大、外形美、品質優
成熟果一般單果重量為500-800克，大果可達2千克以上。皮薄、肉白、核小無渣、外形美觀。
4.耐低溫、抗氧化、耐存放
成熟果採摘後，在常溫下可存放6-8個月而不變色、不變味。果實切開後3-5天不變色。在寒冷的冬天，樹葉落光了，留在樹上的果子仍不凍不落，極適應反季節銷售和長途運輸。
5.好栽植、易管理、適應性強
沙澧特晚秋黃梨屬矮化密植型，每畝可栽植170棵，株距1.5米，行距為3米。一般樹高1-2米，距地面20公分以上便開始結果。該品種當年抽條當年形成花芽，因此沒有大小年之分。而且適應性強，黃沙土、粘土、黑土、鹽鹼地、山坡、丘陵均能茁壯成長。

③ 晚秋黃梨是誰發明的

【杜寶倉先生發明的】

1995年，躊躇滿志的杜寶倉踏入南泊村這片貧瘠的土地，便開版始了他艱苦奮斗的權歷程，創業之難是常人無法想像的。有著多年經商經驗的杜寶倉，發覺傳統水果（梨）的市場已經飽和，不可能在市場立足長久。於是，具有遠見卓識的他率領多名高級農藝師經過3年品種的改良嫁接，終於培育出今天這個優良品種—晚秋黃梨。晚秋黃梨的問世，昭示著一個新紀元的到來：2001年，河北省科學技術協會授予晚秋黃梨「科普之星」獎，授予興旺林場「省級科普示範基地」稱號；河北省質量獎審定委員會、河北省質量技術監督局授予晚秋黃梨「河北名牌產品」獎；2002年10月，中國優質農產品開發服務協會授予興旺林場「優質梨生產基地」稱號；2002年被國家經濟林協會評為「中國名優果品」；2003年3月，杜寶倉被中國世紀大采風組委會評為「世紀英才人物」。

④ 晚秋黃梨有什麼好處和優點

晚秋黃梨的好處和優點：
1：秋黃梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；
2：能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
3：煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
4：梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
其中有85%的水份，6－9.7%的果糖，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。
5：飯後吃梨能促進胃酸分泌，幫助消化和增進食慾。
6：常食熟梨，對增加津液、滋養咽喉有益。
7：保健功效，施農家肥，噴灑無毒生物農葯，保證了綠色食品的起點；富含鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素及維生素B和C、胡蘿卜以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸，這些成分對於人類非常有益，特別是其所含的天門冬素，對人體健康尤其是腎臟具有特殊的醫療保健功效。
中醫認為，梨味甘，微酸，性寒，有潤肺涼心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用於咳嗽痰喘，口渴失音、小兒，風熱、眼赤腫痛、喉痛、反胃等症。
因梨性寒，故產婦、胃寒及脾虛泄瀉者不宜食用。

延伸閱讀：
晚秋黃梨 - 養生保健：
《本草通玄》中記載：梨「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。春季和秋季空氣乾燥，是呼吸系統尤其是肺部疾病的多發季節，中醫專家認為：晚秋黃梨能夠清除肺部垃圾，增強肺部抵抗力。所以專家建議：每日食用400克左右晚秋黃梨，可以起到健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養保健功效。

晚秋黃梨 - 適用人群：
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合；
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
4、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。

⑤ 晚秋黃梨和豐水梨有什麼區別啊

1、產品性質

晚秋黃梨是指秋天成熟的黃色的梨，是梨類品種中的一種。

豐水梨是一種原產於日本的梨，該品種樹冠中大，幼樹期生長旺，結果後樹勢中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結果早，以短果枝結果為主，座果率極高。

2、特點

晚秋黃梨：果形扁圓碩大，單果重500-800克，最大可達1800克；皮薄核小，無石細胞，果肉細滑，潔白香甜，果糖含量高達16.8；富含抗氧化物，果實切面15天內不變色、不變質；果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲存期長達6-8個月之久。

豐水梨：果實扁圓形，有2－3條縫合線，含糖量高達16%，多汁，口感極佳，成熟顏色為紅褐色，套袋果金黃色，半透明狀，成熟期為8月份。

晚秋黃梨：

3、種植

晚秋黃梨：屬矮化密植型，山坡、丘陵、低窪地、沙土地、鹽鹼地都可種植。

豐水梨：在河南駐馬店、山東冠縣、湖北老河口、湖北黃陂、龍口市、萊西市、臨沂的蒼山，台灣省，日本國有大量種植。

參考資料來源：網路-晚秋黃梨

參考資料來源：網路-豐水梨

⑥ 晚秋黃梨什麼時俁成熟

九月份差不多了。梨樹授粉應該在盛花期（70%的梨花開放）進行，一個品種的適宜授粉專時間只有2-3天。不過屬要在盛花期之前，准備好花粉，花粉的採集方法：在鈴鐺花期採集其它品種的花朵，在室內兩花對搓，搓掉花葯，去掉雜質，將花葯放在白紙上，在室溫（20度左右）下存放2天可散出花粉（30度左右24小時），去掉雜質後，裝在棕色的小瓶子里備用。

⑦ 果園大量晚秋黃梨快成熟了……

請問你是哪裡的？

⑧ 晚秋黃梨不是自花授扮的嗎

當然不是，晚秋黃梨的花粉是由蝴蝶或者其他昆蟲完成的

⑨ 柱狀梨是晚秋黃梨嗎

柱狀梨是晚秋黃梨的芽變品種，這個品種生長的時候基本是沒有側枝的，生長矮化，通常種植當年就可以結果。這種梨的表面為黃色，果肉為潔白色，十分的細滑，並且吃起來十分脆甜可口。

⑩ 晚秋黃梨種植幾年得樹苗好處多

一、園地選擇

晚秋黃梨在我國南北方均有種植，對土質要求不嚴，主要分布在我國中部地區，年降水量500—1000毫米，年日照時數1600小時以上，無霜期140天以上即可。

要求果園附近應有充足的深井水或河流、水庫等潔凈水源，以滿足梨樹不同時期對水分需要，特別是果實膨大期不可缺水。

晚秋黃梨對土壤要求不嚴，砂、壤、老土、黏土均可種植，但以土層深厚、土質疏鬆、排水良好的質地為最好。

二、整地

栽樹前，最好用鏈軌拖拉機或大型機械深翻30公分以上，如果有條件可隨深翻施入足量的有機肥。如果能深翻30公分以上，可省卻挖穴費用，直接栽苗。不能深翻，則需挖穴，穴大小不低於60公分見方。

三、苗木選擇

合格苗木的基本要求是：品種純正，砧木一致，地上部分枝條健壯，充分成熟，具有一定的高度和粗度，芽子飽滿；根系發達，新鮮，須根多；嫁接部位癒合良好；整形帶內有6個以上飽滿芽；不攜帶病菌與害蟲。

四、苗木消毒

栽前用殺蟲、殺菌劑浸根，以殺除蟲卵和病菌，是新建梨園防止病蟲害傳播的有效措施。常用殺菌劑有3—5度石硫合劑、1：1：100倍波爾多液、代森錳鋅、甲基托布津等，殺蟲劑有：高效氯氰菊酯、吡蟲啉等。浸根的同時也可加入生根粉，以提高苗木成活率。

五、授粉樹配置

一般梨樹均為異花授粉樹種，盡管晚秋黃梨自花結實率很高，但為了獲取高產、穩產，仍然提倡配置授粉樹，只是可減少授粉樹種的配置量，一般按9：1配置為宜，即主栽品種9株，要配置1株授粉樹。為了均勻配置，提倡隔行栽植授粉樹，即每隔4株主栽樹種栽一株授粉樹，授粉品種以豐水梨、黃金梨等品種為主。

六、株行距確定

實踐證明，晚秋黃梨適合密度為每畝170—180株為宜。面積在10畝以下的梨園，可按行距2.5米，株距1.5米規劃栽植，面積大的梨園可施實寬窄行栽植，即寬行3.5米，窄行2.5米，每一個寬行四個窄行為一個種植帶，以便於機械噴葯和採收。

七、梨苗定植時期

1、春季栽植 在土壤解凍後，苗木發芽前進行。對冬季無水澆條件的地塊可進行春季栽植，這樣雖然發芽晚，緩苗期長，但成活率相對較高。

2、晚秋栽植 11月中旬，苗木大部分葉片脫落後、土壤封凍前栽植，此時的土壤溫度和濕度，均有利於根系傷口的癒合和新根的生長，因而翌年春天苗木發芽早，新梢生長旺，成活率高，但要求栽後澆透水，遇旱及時澆水，確保墒情。

實踐證明，在我地秋栽比春栽長勢好，秋栽年內即可發出新根，翌年春季氣溫升高芽子萌動後，根系即開始供應水肥。而春季栽植的苗木，氣溫雖然升高芽子萌動，但地溫經一個冬季的散熱而較低，苗木生根遲緩，長勢明顯弱於秋植苗木。

八、定植方法

1、深翻園 用鏈軌拖拉機深翻過的園地，可不必再挖穴，直接按規劃好的行距拉線定植，栽後及時澆透水，並覆土定干，樹苗定干高度為45—50公分，定干後要及時覆地膜，地膜寬度為1米，對地膜兩邊及苗根部用土壓實，不進風、不漏氣，達到增溫保墒作用。

2、挖穴園 栽前要提前回填好土，栽後澆水、定干、覆地膜。

3、栽植深度

栽植深度以苗木在苗圃時的入土深度為宜，也可稍深3—5厘米。不可植入太深，苗木栽植過深，根有氧呼吸受抑制，生長不旺。

第二章間作套種

新栽果園，前兩年不得間套與梨樹爭水、爭肥、爭光的小麥、油菜、玉米等高桿作物。可間作春花生、西瓜、甜瓜、洋蔥、土豆、小辣椒及其它蔬菜。

第三章土、肥、水管理

土、肥、水管理，在晚秋黃梨的高產優質生產中佔有重要的地位，是實施其它栽培技術的基礎。只有進行科學的土、肥、水管理，才能促進根系的生長發育，提高根系對水分和養分的吸收、合成和運轉能力，進而促進樹體的地上部生長，達到高產優質的目的。

一、土壤管理

（一）清耕法

清耕法，又叫清耕休閑法。晚秋黃梨長到第三年以後，不能再間套其它作物。一般在秋季深翻，生長季進行多次全面中耕，以保持土壤表面疏鬆和無雜草生長。這是我國目前梨園最常用的土壤管理制度。

用清耕法管理的果園，通過中耕可改良土壤的通透性和透水性，促進土壤微生物的繁殖和有機物的分解，增加土壤速效養分的含量，並切斷土壤毛細導管，防止土壤水分蒸發。克服土壤板結，提高土壤溫度，有利於根系生長。有效抑制雜草生長，減少病蟲害滋生環境。中耕深度一般為5—8厘米。

但是，長期實行清耕的果園，會使土壤的結構被破壞，有機質含量迅速下降，導致土壤理化性狀惡化，地表溫度變化劇烈，操作中破壞淺層根系，加重水土和養分的流失。為了改變這種狀況，可以和生草法相結合，以增加土壤有機質含量，改良土壤結構，培肥地力。

（二）生草法

在梨園的行間和株間種植矮生豆科等草種，如：黑麥草、紫花苜蓿、綠豆等。生草，分永久性生草和短期性生草兩種類型。永久性生草，是在果園行間播種多年生草種，每年定期收割，不加深翻。短期生草，是在行間播種1—2年生的豆科和禾本科草類，逐年或隔年播種，每年收割2—3次，於當年或來年秋季翻於地下。

在生草法管理的梨園，通過刈割、覆蓋、翻壓和漚制等方法，將所生的草轉變為有機肥，增加土壤有機質和有效養分的含量，從而促進枝條充實和花芽形成，提高果實的品質和產量。經中國農科院6年試驗後的報道：0—20厘米土層，有機質含量平均提高0.13%--0.23%，平均增產16.7%--34%。通過生草，還可以調節地溫，增加土壤微生物數量，改變土壤理化性狀，改善土壤團粒結構，使土壤疏鬆肥沃；還可降低水分蒸發速度，減少雨水的徑流，具有較強的蓄水保墒作用。採用生草法應注意的是，長期生草易使表層土壤的草根密度增大，從而截取下滲水分，消耗表層氮素。為減少草與梨樹間的肥水爭奪，應及時刈草壓施綠肥，並補充氮素和澆水。生草5—7年後，應翻耕一次。休閑1—2年後，再重新生草。在用生草法管理的梨園，要注意防止鼠害、蟲害、和火災的發生。

（三）化學除草

化學除草，是在果園內不生草，不耕作，只用除草劑防止雜草的滋生，秋後進行一次深翻。

優點是有利於保持良好的土壤自然結構，增加水分滲透和保墒能力，解決草樹爭肥水現象，節省勞動力和生產成本。

缺點是長期應用會使土壤有機質逐漸減少，一般在免耕幾年後，應改為生草法管理，再過幾年，又改為免耕法。如此輪換，可克服其不足。

目前梨園常用的除草劑主要有以下幾種：

封閉葯：金都爾、乙草胺等

葉面葯：百草枯，草苷磷、克無蹤等

二、科學施肥

晚秋黃梨正常生長和果實發育所需要的營養元素，主要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、鋅、銅和鉬等，其中氮、磷、鉀為大量元素，鈣、鎂硫為中量元素，其它為微量元素。這些營養元素，必須是通過不斷的施肥來供給和補充。目前，大部分的果農在施肥中，只施氮肥和磷肥，加上有機肥缺乏，就形成了土壤營養的不平衡。如果某種元素缺乏，其它元素施用量再大，梨樹的產量和品質也不會提高，這就是最小養分率。因此，提倡的施肥原則是：在增施有機肥的基礎上，「降氮，穩磷，增鉀，配施微肥。」

（一）肥料種類及特點

肥料可分為四大類，即有機肥、化學肥料、微生物肥料、葉面肥料。

1、有機肥料 所謂有機肥料，俗稱農家肥料，包括各種堆肥，廄肥、人糞尿，牲畜圈肥，禽肥，餅肥，作物桔桿、綠肥、沼氣肥等富含有機質的肥料。其中除含沼氣肥和綠肥外，其它有機肥料均需經過堆漚，充分腐熟後才能施用。

有機肥料的優點：（1）營養元素豐富、全面，並且能使一些元素由難溶態變成可溶可給態，能夠持久、穩定地供給果樹多種養分，是任何化學肥料所不具備的。（2）能夠改善土壤的性質，促進微生物的活性，活化，提高土壤腐殖質含量，促進團粒結構形成，改良土壤，為果樹生長發育創造良好的生長環境。（3）能夠健壯樹勢，增強樹體抗性，減少化肥和農葯的施用量。

2、化學肥料 對化學肥料大家都比較熟悉，不再細述。

化學肥料的優點：（1）具有速效性。能快而及時地被果樹吸收利用，對果樹階段性需肥起著至關重要的作用。（2）具有配合施用的疊加效應。兩種或兩種以上的化肥通過混配組合後，可以防止養分損失，改變肥料的不良物理性狀，趨於營養平衡，並使肥效和利用率都分別高於混肥前單一肥料。（3）有機肥和化肥配合施用具有互補性。在梨的年生長周期，如果只施用有機肥，則一般不易按生育特點和需肥規律及時供給養分；如採用化肥和有機肥配合施用，就可以取長補短和緩急相濟，達到滿足各生育期需求的目的。

3、微生物肥料 微生物肥，又稱生物菌肥。包括微生物制劑和微生物處理肥料等。目前常用的微生物肥料，有固氮菌肥、磷細菌肥、硅酸鹽細菌肥和復合微生物肥料等。

微生物肥的優點是：起特定作用的是微生物。它的生物活性及其產物，可以改善土壤結構和理化性狀，提高土壤中肥料的利用率，改善果樹的營養條件，刺激果樹的生長發育，提高果樹的抗病和抗逆能力。微生物肥料不含化學物質，對環境沒有污染，用其生產出的果實，形美質優，無公害，對人體安全。

4、葉面肥料 葉面肥料，包括氮、磷、鉀等大量元素及微量元素類、氨基酸類、腐殖酸類和有益菌類肥料等等。

優點是：見效快，利用率高，方法簡便，用肥經濟，特別是對於梨樹的缺素症和某些易被土壤固定或移動較慢的元素（如鋅、鐵等），施後2小時即可被果樹葉片吸收利用。

5、果樹生產中限制施用的肥料 目前，我國在果樹生產中限制施用的肥料，主要有含氯化肥、含氯復（混）合肥和硝態氮肥料；未經無害化處理的城市垃圾或含有金屬、橡膠和塑料等有害物質的垃圾，以及未經腐熟的人、蓄糞尿等。

（二）施肥量

一般施入的肥料由於受揮發、雨淋流失、土壤固定等因素的作用，不能被果樹全部利用，只有一部分被果樹吸收利用。其利用率大體為：氮為50%，磷為30%，鉀為40%，綠肥為30%，圈肥、堆肥約為20—30%。應根據利用率來確定合理的施肥量，才能做到施肥有據。

1、有機肥的施用量 一般幼樹梨園，每年每畝應施入1500公斤以上優質有機肥。結果園，按每生產1公斤梨果施入1.5—2公斤有機肥計算。

2、化肥施用量 當年生幼樹，在新梢生長到20公分左右時距樹干20公分處每株施入尿素.0.3斤，深度15公分以下；二年生樹三月中旬每株施入尿素0.5斤+二銨0.3—0.5斤，七月份再每株追施復合肥0.3—0.5斤；盛果期樹施肥量應按預期產量計算，即每生產1000公斤果，應施純氮8公斤，純磷6.6公斤，純鉀10公斤。

3、施肥時期 結果期樹一年內追施3--4次左右。下面按每畝5000公斤產量（無有機肥施入的情況下）建議施肥時期和施肥量。

（1）花前（早春）施肥 以施氮肥為主，因樹體萌芽、開花、展葉、新梢生長等所消耗的營養成分，大部分為樹體自身貯存的營養，如得不到及時補充，不僅會影響新梢的正常生長，還會導致嚴重落花而降低產量，故應及時追施速效性肥料。一般盛果期樹施肥量為尿素20公斤（0.13公斤/株），二銨40公斤（0.24公斤/株），硫酸鉀40公斤（0.24公斤/株）。

（2）果實膨大期施肥 6月份為果實迅速膨大期，5月下旬，應以全效性復合肥為主。對提高產量，促進花芽分化具有一定的作用，但氮素不宜過多，高氮容易使新梢徒長，樹冠郁閉，影響花芽形成和樹體積累營養。此次施肥量為全年施肥量的50%，建議盛果期樹施尿素40公斤（0.26公斤/株），硫酸鉀60公斤（0.35公斤/株）。

（3）果實發育期施肥 此時施肥可為提高產量和品質、增強果實耐貯性奠定良好基礎。晚秋黃梨是一個極晚熟品種，由於果實發育期較長，為緩解果實發育和花芽分化對樹體造成的營養缺乏更顯得這次施肥的重要性，可於8月下旬至9月中旬追施氮、磷肥，建議畝施尿素20公斤（0.13公斤/株），二銨18公斤（0.11公斤/株）。

4、根外追肥 即將一定量的肥料溶解於水中，再將肥液直接噴布於葉背或枝幹表皮上，使肥液通過氣孔和角質層，被吸收進入樹體。這種方法簡便易行，用肥量少，發揮作用迅速，且不受養分分配中心的影響，可及時滿足果樹的急需，並可避免某些元素在土壤中的淋失、固定，以及元素間的拮抗作用。但是根外追肥不能從根本上代替土壤施肥，它只是土壤施肥的輔助措施。

進行根外追肥，要慎重選用適當的肥料種類、濃度和適宜的噴施時間，以免引起肥害。噴施時間，最好選擇在陰天或晴天的上午10時以前，或下午4時以後，為了節省勞力，盡可能將噴施液肥與防治病蟲害的噴葯相結合。梨樹根外追肥常用的肥液種類、濃度及使用次數，如下表所示。

三、澆水與排水

晚秋黃梨是需水量較多的樹種，土壤中水分含量達到最大持水量的60%--80%時，最適宜其樹體的生長發育。水分不足，會引起落花落果，新梢停長，葉片變黃、脫落，果實皺縮，而水分過多，則又會造成土壤通氣不暢，氧氣含量降低，有害物質積累，導致根系在缺氧狀態下漚爛，甚至死樹現象的發生。

（一）澆水

澆水時期，應根據梨樹在一年中各時期的需水量及自然降水量，土壤墒情和追肥等情況來確定。一般應注意以下幾個時期，結合施肥澆水。

1、萌芽期澆水 3月中旬澆萌芽水。春季往往乾旱少雨，及時澆水有利於樹體萌芽、開花和坐果，加速新梢生長。

2、花後水 4月下旬，此時期的梨樹生理機能進入旺盛期，新梢生長和幼果發育同時進行，是梨樹的需水臨界期。及時補充水分，可防止落果，加快果實膨大。

3、果實膨大期澆水 6月份是梨樹果實膨大和梨樹花芽大量分化期，二者同時進入需水高峰期。如乾旱嚴重，會使果實變小，後期即使供水充足，也難保證果實的增大。因此，要於5月下旬結合施肥，澆一次水，以滿足其水分需求，即促進花芽分化，又能增大果個，提高產量。

4、採收後澆水 果實採收後，結合施基肥澆水，可促進土壤中肥料的分解，刺激根系生長旺盛，促使葉片功能迅速恢復，有利於樹體積累貯存養分。

（二）排水

晚秋黃梨雖然耐淹，但降水多的年份，對低窪地栽植的梨樹仍要做到及時排水，長期積水易導致根系無氧呼吸，漚根、爛根，甚至造成梨樹死亡。

第四章 整形修剪

整形修剪，是晚秋黃梨栽培中的一項重要技術措施。它是在土、肥、水等綜合管理的基礎上，根據梨樹的生長結果習性，結合栽培技術水平，通過整形修剪，改變梨樹枝葉量及著生位置分布均勻等，調整生長與結果的平衡關系，使果樹形成通風透光良好的樹體結構，從而達到早產、優質、高產、穩產，延長經濟壽命和便於管理的目的。

一、樹形的確定

由於晚秋黃梨屬於短枝型品種，栽植密度較大，生產實踐證明，以小冠疏散分層形和自由紡錘形為宜。該樹具有形結構簡單、成形容易、早果早豐、通風透光、管理更新方便等優越性。其樹體結構是：干高20—30厘米，主枝10個左右，，主枝間距20厘米左右，下部主枝開張角度60度左右，上部主枝開張角度70—80度，同方位主枝間距要求大於50厘米，主枝長100—200厘米，下層主枝大於上層主枝，在主枝上直接培養中、小型結果枝組，樹高控制在2—2.5米。

二、冬季修剪

冬季修剪，指梨樹落葉後，處於休眠狀態到次年春季萌芽前這個時期，所進行的修剪。

第一年冬季，將中央領導干延長枝，剪留40—50厘米；第二、第三年冬季將中央領導干剪留30—40厘米；第四、第五年基本成型，中央領導乾的延長枝不再短截。當主枝選夠時，就可落頭開心。為了保持2—2.5米高度，每年可用弱枝換頭，或直接將強枝拉平作主枝或輔養枝。

主枝的培養 每年在中央主幹上選留2—4個主枝，當主枝長度達到1米以上時，於新梢停止生長時進行拉枝，而對生長較短的主枝暫不拉枝，待其生長發育到1米長時再拉枝。當主枝選夠10—12個後，對延伸過長、過大的主枝要及時回縮。主枝的粗度不能超過中央干粗度的1/2，當主枝過粗時，可在主枝上疏除部分分枝，來削弱其生長勢，當出現上強下弱現象時，可適當疏除中央主幹上部的過密枝或上層主枝上的較強分枝。在主枝上要配置中小型結果枝組。

三、修剪中容易出現的錯誤

在生產上，由於樹體生長狀況千差萬別，樹相千姿百態，加上修剪者技術水平參差不齊，不能因樹修剪，隨枝做形，而是生搬硬套，因而在梨樹的整形修剪上存在很多問題。

1、短截應用過多 生產上，短截一般是為了增加分枝，加強生長勢。但若枝枝短截，逢頭必截，則會造成枝條數量迅速增加，形成大量的掃帚枝，影響冠內光照，樹體光長枝，不結果。為避免出現這樣的情況，應遵循：幼樹上的短截，多應用於中央主幹、主側枝的延長枝頭和枝組的培養。對其他枝條一般輕剪長放或不剪，以促花結果。對中央干或主枝上的競爭枝，可疏除或重短短截。應明確短截的效應，有目的地進行短截。

2、緩放過多 緩放不剪是為了促花結果。但多年的連續緩放，會造成樹勢衰弱，主輔不分，樹體散亂，光照差，影響果實質量。解決的方法是，對連續緩放結果枝逐步回縮，以抬高角度，恢復枝勢，對過長、下垂的單軸延伸枝，在合適的分枝處回縮更新，對連年緩放造成的後部光禿帶，可通過刻芽方法填補空間。

3、拉枝不到位 晚秋黃梨，枝條生長直立抱合，角度小，並且脆硬易折斷，因此必須從幼樹開始拉枝開張角度。但在生產中，由於幼樹無產量，果農往往不注意管理，以致造成枝條生長直立。而有一些果農雖然也拉枝，但因技術不當的原因，不論枝條數量和種類，全部予以拉平，或拉平後放任生長等。解決的方法，一是在幼樹期進行拉枝整形，對夠長的枝條（一般在1—1.5米）全部拉到合適的角度；二是僅對有生長空間的枝拉平，將其它的枝疏除；三是對較大的主枝可採用連三鋸下壓拉枝法開張角度；四是拉枝後注意疏除背上直立枝

4、重冬剪，輕夏剪 傳統梨樹栽培，往往只進行冬剪，不重視生長季修剪，造成冬季修剪量很大。夏季，樹冠內枝條因得不到及時整理，而顯得生長十分混亂，影響了光照，甚至加劇了病蟲害的發生，對生產十分不利。因此，必須改變觀念，變冬季一次修剪為全年四季修剪，隨時對枝條進行整理。通過抹芽、除萌、拉枝、拿枝和刻芽等方法，使營養集中供應，減少養分浪費。

四、修剪基礎知識

1、對枝條的認識

根據長度可分為短枝、中枝和長枝。

• 5厘米內的生長枝叫短枝，5～15厘米的叫中枝，超過15厘米的叫長枝。

有花芽的當年生枝條，叫結果枝。

• 根據其長短不同，結果枝分為短果枝(5厘米以下)、中果枝(5～15厘米)和長果枝(15厘米以上)。

• 梨樹的絕大多數品種以短果枝結果為主。側生花芽形成的果枝叫腋花芽果枝，腋花芽果枝都是中、長果枝。

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• 梨樹開花結果後，著生果實的地方常膨大，叫果台。果台是一種極度縮短的枝條，其上同樣有節、節間和隱芽。它在結果的同時，隱芽也萌發抽生一至數個枝條，叫果台枝。果台枝在本質上與一般當年生枝無異，有長、中、短之分，也有的僅抽生為果台芽。果台枝既可以是結果枝，也可以是發育枝。

• 有些梨樹果枝，在結果多年後就形成一個短果枝聚集的枝群，叫短果枝群-雞爪枝。

2、樹體結構

主幹，是指樹體地面以上至第一分枝之間的部分。主幹高矮的確定，是根據品種特性、立地條件和管理是否方便等多種因素，而綜合考慮的。主幹過低，易造成枝果拖地，施肥等管理不便，勢必抬高主枝角度，這樣又易造成主枝生長過旺;反之，主幹過高，則采果、施葯等不方便。

• 中心干，是指主幹以上位於樹體中央的樹干。梨樹乾性強，容易形成中心干。

• 主枝，是指在主幹和中心幹上分生的永久性的骨幹枝樹體骨架的組成部分。由於梨樹成枝力低，枝量小，因此，整形時可適當多留主枝。

• 側枝，為主枝上分生的骨幹枝。它也是樹體骨架的組成部分。

• 輔養枝，是指在主幹和中心幹上分生的除主枝以外的、起輔養樹體生長作用的大枝。可分為永久性輔養枝和臨時性輔養枝。永久性輔養枝在樹體上長期存在。臨時性輔養枝，在果樹生長的前期存在，是果樹前期結果的重要部位。但是，到盛果期以後，隨著樹體骨架的形成和枝量的增加，根據空間的大小，被逐步疏除。

• 結果枝組，這是著生在中心干、主枝、側枝及輔養枝等骨幹枝上成組的結果枝，為獨立的結果基本單位。結果枝組有大、中、小之分，也有形狀上的差異。

• 延長枝，是位於骨幹枝及結果枝組先端剪口下第一芽萌發形成的一年生枝條。它可以用於擴大樹冠。有的經回縮後保留的剪口下第一枝，也叫延長枝。

• 是骨幹枝及結果枝組先端剪口下第二芽萌發所形成的枝條。其生長勢與延長枝相近，因此叫競爭枝。修剪時，對競爭枝要加以處理。

3、頂端優勢

• 頂端優勢，是指梨樹枝條上位於先端或上位的芽，所萌發抽生的枝條生長勢強，向下逐漸減弱的現象。

頂端優勢的轉化

第一，直立枝條，頂芽萌發後生長最旺。第二芽以下生長漸弱，且出現角度逐漸加大。中部以下的芽，萌發後僅形成短枝。基部癟芽不萌發。

第二，直立枝短截後，剪口下第一芽萌發後生長最旺，第二芽略弱，第三芽以下生長漸弱。

第三，斜上枝條，頂芽萌發後生長最旺，向下依次減弱。進行剪截時，亦是剪口下第一芽發枝最旺。

第四，若將枝條向下彎曲成弓形，則在弓背頂部發出旺枝，並且直立生長。兩側發枝漸弱。

第五，水平或下垂枝，容易從中後部發生旺枝。特別是有些癟芽，易萌發成徒長枝。而它的前部則彎曲向上生長，這是由於極性生長所致。

第六，在梨樹上，同一個分枝級別的枝條，比如同一層的主枝，同一個主枝上的側枝，其位置較高者的生長勢強於位置較低者的生長勢。

4、芽的異質性

芽與芽之間的差異，叫芽的異質性。如內膛枝上的芽，一般沒有外圍的芽質量好;同一枝條上春梢中部的芽，比基部和春秋梢交界處的芽飽滿。這主要是由於芽形成時的外界條件所造成的。

通常把發育充實、芽體較大的叫飽滿芽，芽體瘦小的叫癟芽。

我們可以通過芽的異質性來確定短截的部位，從飽滿芽處下剪，可以長出較強壯的枝條，從癟芽處下剪只能抽出較瘦弱的枝條。

5、萌芽力和成枝力

當年生枝上的芽，在次年萌發的能力，叫萌芽力。其大小用萌芽率，即當年生枝上萌發的芽占總芽數的百分比來表示。

當年生枝上的芽萌發後抽生成長枝的能力，叫成枝力。其大小用成枝率，即所形成的長枝數占萌發的芽數的百分率來表示。

晚秋黃梨萌芽率高，成枝率低。幼樹主枝不易培育。

6、晚秋黃梨品種特性

晚秋黃梨屬於乾性、極性均強，頂端優勢明顯，萌芽率高，成枝力低的樹種。在將其整成有中心乾的樹形(小冠疏層形)時，若不注意控制，則容易造成樹體上強下弱和前強後弱的現象。因此，在修剪上常採用基部多留枝，多疏前部大枝、骨幹枝彎曲延伸等方法，控制上強和前強現象的出現。

晚秋黃梨幼樹期生長旺，易形成樹體上強下弱的現象，而大量結果後，樹勢緩和甚至衰弱。

修剪時，幼樹期和樹勢強時，以輕剪緩放為主，少短截。採用中心干彎曲上升和基部多留枝，可控制上強。

中心干彎曲上升，抑制上強現象。

7、梨樹整形修剪的時間

梨樹同其他果樹一樣，一年四季均可進行整形和修剪。

落葉後至萌芽前進行的修剪叫冬季修剪。

萌芽前後至落葉前進行的修剪叫夏季修剪。

各個時期的修剪，方法不同，作用和效果也不同。