❶ 豆豉果是什麼東西
豆豉(音chǐ )是一種用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,發酵製成的食品,主要產於湖南瀏陽。
豆豉,是我國傳統發酵豆製品。古代稱豆豉為「幽菽」,也叫「嗜」。最早的記載見於漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書中,譽豆豉為「五味調和,需之而成」。公元2至5世紀的《食經》一書中還有「作豉法」的記載。古人不但把豆豉用於調味,而且用於入葯,對它極為看重。《漢書》、《史記》、《齊民要術》、《本草綱目》等,都有此記載。據記載,豆豉的生產,最早是由江西泰和縣流傳開來的,後經不斷發展和提高,使豆豉成為獨具特色,成為人們所喜愛的調味佳品,而且傳到海外。我國台灣人稱豆豉為「蔭豉」,日本人稱豆豉為「納豉」,東南亞各國也普遍食用豆豉。
豆豉按原料分有「黑豆豆豉」和「黃豆豆豉」兩種。以黑褐色或黃褐色、鮮美可口、鹹淡適中、回甜化渣、具豆豉特有豉香氣者為佳。
豆豉含有豐富的蛋白質 (20%)、脂肪(7%)和碳水化合物 (25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。
豆豉還以其特有的香氣使人增加食慾,促進吸收。我國在抗美援朝戰爭中,曾大量生產豆豉供應志願軍食用。
豆豉不僅能調味,而且可以入葯。中醫學認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣郁解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。
豆豉一直廣泛使用於中國烹調之中。可用豆豉拌上麻油及其他作料作助餐小菜;用豆豉與豆腐、茄子、芋頭、蘿卜等烹制菜餚別有風味;著名的「麻婆豆腐」、「炒回鍋肉」等均少不了用豆豉作調料。廣東人更喜歡用豆豉作調料烹調粵菜,如「豉汁排骨」、「豆豉鯪魚」和燜雞、鴨、豬肉、牛肉等,尤其是炒田螺時用豆豉作調料,風味更佳。
豆豉用陶瓷器皿密封盛載為宜。這樣可保存較長時間,香氣也不會散發掉。但忌生水入侵,以防豆豉發霉變質。
我國較為有名的豆豉有:廣東陽江豆豉、開封西瓜豆豉、廣西黃姚豆豉、山東八寶豆豉、四川潼川豆豉、湖南瀏陽豆豉和永川豆豉等。
我想豆豉果大概就是都吃吧,如果是都吃的話,超市都有得賣的,你只要去問一下就行了。
❷ 為什麼有的番茄果實偏小、僵果、豆果
出現果抄實偏小、僵果、豆果襲有以下原因:
(1)定植緩苗後,第一次水、肥澆得過早,營養生長過旺形成的,或第一次水、肥澆得過晚,營養生長過弱,第二、三穗果實的發育由於植株營養不足形成了小果或豆、僵果。
(2)密度過大,肥力不足。
(3)沒有實行換頭整枝,笫四、五穗果實偏小的,大多是由於第一至三層果實發育集中,導致四至五層果實發育營養不足形成的。
(4)畸形花點花時,為防止幼果頂裂,點花濃度降得過低,或點花過晚,致使激素不足,容易形成僵果或小果。
(5)有些年份或季節,果實發育期光照過弱,溫度較低,容易形成僵果或小果。
❸ 豆果網的由來
「生活就是來一道源菜接著另一道菜!」 我們一直嘗試著提供一個可以分享生活、感悟生活的知性社區給所有熱愛生活的人,我們曾經選擇了無數的方向和思路,但最終我們選擇了美食,相信熱愛生活的您也一定有同樣的生活感悟。以美食來感受生活之美,以美食來品味人生百態......

❹ 耶豆果實用嗎,是不是假的
耶豆果可以說這是我見過優秀的。耶豆果能誘導癌細胞分化凋亡表現為,使癌細胞不僅在形態上出現分化改變,而且在功能上也出現了分化改變,最終使癌細胞重新向正常細胞演變,甚至完全轉變成正常細胞。
❺ 豆果怎麼樣
對於一個吃貨來說,豆果網是個不錯的網站,好多美食圖片,及製作方法,方便使用,圖片也很鮮亮,看著就有食慾,喜歡烹飪的朋友不要錯過了啊
❻ 雞豆果是怎麼長出來的
雞豆果可以減肥
減肥是件很痛苦的事,我試過運動減肥,咬牙堅持了整整3天,結果一點沒瘦,我一怒之下吃了一頓,結果胖了兩斤 ,郁悶呀。後來又嘗試節食,這個痛苦啊,看著別人又吃又喝的,自己就在那干靠著,餓了只能喝水吃一點點水果。好不容易堅持了兩頓,晚上實在是挺不住了,又去大吃一頓,結果可想而知。最後還是在網上查到了吸脂減肥
最快的吸脂減肥法:
方法描述 目前吸脂減肥術常見有以下幾種:超聲吸脂術、電子吸脂術和最常見的快速負壓吸脂術。總的來說是用手術方法直接去除身體的脂肪。
吸脂減肥術亦稱脂肪抽吸術,是利用類似子宮刮匙樣的器械,通過皮膚小切口伸入皮下脂肪層,將脂肪刮碎再利用負壓的吸力,通過導管將脂肪碎塊吸出,以達到減肥的目的。此法只能將皮下脂肪吸出來,且限於某一局部的皮下脂肪,故對全身體重的減輕作用不大,但對改善某一局部的外形有顯著效果。故此法僅適用於因單純性肥胖所致的某一部位的隆起,且皮膚彈性要好,抽吸脂肪後局部皮膚有很好的回縮彈力,才可獲滿意效果,故吸脂減肥術適用於體態整形。
吸脂減肥術的理論依據是人體的脂肪細胞在生長發育階段,隨身體的增長而增多,到生長至成年之後細胞的數量則保持恆定。成年後發生的肥胖,脂肪數目不增加只有細胞體積的增大。生長發育階段發生的肥胖,脂肪細胞不但有體積增大,而且有數目的增加,但當體重減輕時,則只有脂肪細胞體積的減小。因此,非手術減肥之全身體重減輕,身體某些脂肪堆積的部位,與全身體態相比仍顯得臃腫隆起,惟有用手術方法才能去掉堆積的脂肪。
抽吸器械由三部分組成:刮吸頭,在負壓作用下,刮碎的脂肪組織經此孔被吸除。導管,應為透明的硬質硅膠管或塑料管,可以隨時觀察吸出物的顏色和狀態。負壓吸引機,一般要求吸引器的負壓能達到或接近1個大氣壓即可。
吸脂減肥術選擇合適的病例是非常重要的,也是手術成功的關鍵。選擇病例時要注意患者的全身、局部狀況和精神狀態。該手術沒有絕對的禁忌症,但對全身的健康狀況和心、肺、肝、腎的功能要給予足夠的重視,特別對預計抽吸量較大者更應注意。對治療抱不切實際要求者,術前要端正其認識。吸脂減肥術的最佳適應症是全身肥胖不很顯著,僅局限於某一部位的脂肪堆積。若皮膚彈性好且無松垂者,則治療效果更好。如局限性脂肪堆積伴皮膚松垂, 除吸脂外尚需同時切除鬆弛皮膚。
❼ 湖北人說的吃的豆果是什麼百度不出來哎。
湖北人說的吃的豆果,並不是所有湖北人都能吃到。
豆果,也叫豆泡等。是湖專北武穴特有的屬名食之一,僅武穴有,湖北其它地方很少。
武穴豆泡是湖北省黃岡市武穴市的特產。武穴豆泡外觀光滑,內面被食用油炸成發泡筋絡狀,所以燉肉、燒肉佐以豆泡的菜餚在武穴城鄉有著悠久的歷史,群眾將此菜名呼為「豆泡燉肉」或「豆泡燒肉」。
❽ 耶豆果都有什麼效果呢,有知道的嗎
耶果豆可保肝護肝、抗腫瘤、減輕化療帶來的副作用。
耶豆果又名「耶豆」;為薔薇科植專物根部果實,主要產於屬我國新疆地區。功能主治:《新疆常用中草葯》:"健脾益胃,生津止渴,養肝護肝,治脾虛腹瀉,病後貧血,營養不良。"

它的效果有如下兩點:
1、保肝護肝
耶豆通過抗病毒與清除體內自由基實現對肝病的抑制盒保肝護肝。
2、抗腫瘤、減輕化療副作用
耶豆中的多糖類、部分維生素均能被破壞端粒酶,從而抑制腫瘤細胞的生產和擴散。此外耶豆中的有機鍺具有調整腫瘤電位功能,使腫瘤處在不利於生存的環境中。
(8)豆果是四祖發明的嗎擴展閱讀:
常見吃法:
1.泡水:取耶豆果3-5克,用開水燜泡5分鍾左右即可飲用。可以多次沖泡,最後可以直接吃掉。
2.營養粥:取耶豆果與精米或小米按1:4的比例,再配以紅棗,葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至40分鍾(好用高壓鍋做合適)既可食用。
3.營養湯:耶豆果與雞、鴨、魚、肉按1:4的比例,再配以枸杞、黨參等少許一同煲湯至40分鍾即可食用。
❾ 豆果網的投資
國內首家且最大的美食菜譜發現、分享、交流互動社區豆果網昨天宣布,成功獲得盛大首輪融資,金額達千萬元,創下美食互動社區行業最高融資紀錄,同時也是盛大首次對美食行業進行投資。 豆果網創始人、CEO王宇翔表示,本次融資將主要用於新產品研發、產品用戶體驗升級以及優秀人才招募等。
王宇翔透露,網站社區發展和移動客戶端是豆果網業務主攻的兩大重點。豆果網將於6月底全新改版,新版豆果網更注重用戶體驗、互動交流和人性化服務。屆時,豆果網將給用戶帶來一種全新的美食體驗,同時豆果網iPad客戶端也將在7月正式上線。
在移動客戶端上,豆果網2012年2月份推出了Android客戶端,5月推出了iPhone客戶端,兩款應用已經穩居各類市場美食應用第一名,Android版本下載量已達100萬。因為手機的便捷性,豆果網估計下半年手機用戶會增加5倍。
據了解,豆果網是由資深互聯網產品經理王宇翔及Zcom、7K7K前副總裁朱虹女士共同創辦的美食互動分享社區,從2008年初創建至今,已在同行業中遙遙領先。這種垂直美食互動社區細分領域,形成的互聯網美食產業鏈也得到許多投資商的青睞。
各類菜譜分享網站日漸興起。這種趨勢已經在國外美食網站有了明顯的證明,如已在東京證券交易所上市的日本Cookpad是目前最受歡迎的美食社區類網站之一,其用戶提供了近60萬種不同的菜譜。另外美國菜譜網站巨頭allrecipes也成功運營多年。
剛獲盛大千萬融資的豆果網與國外美食網站思路最為接近,該網站在國內第一次引入上傳菜譜與網友一同分享、交流的理念,作為美食類垂直社區,其用戶粘性明顯高於傳統類型的美食網站。王宇翔介紹,截至2014年初,豆果網已擁有超過400萬注冊用戶,網友上傳分享的各類原創菜譜超過20萬道。
