Ⅰ 誰干過炸串說說怎麼做
炸串,說通俗一下,就是將東西串起來炸。
可以自己嘗試一下,將東西串起來炸,不斷的做,成功了就可以做生意了。不滿意就自己吃了。
沒有什麼難度可言,家家戶戶都會做。
Ⅱ 沂水的炸串誰吃過啊!!
俺也吃過,怪好,原先俺去吃就吃炸兔子干,蛋白肉 查看原帖>>
Ⅲ 炸串同時幾個人來買,如何分別是那個的嗎
炸串的時候都是有標記的,給他們每人都用一個標記,這樣就可以能很快的分清是誰買的!
Ⅳ 誰知道(蘑菇)炸串的製作方法
Ⅳ 炸串起源於什麼地方
起源於山東省臨沂市沂水縣。沂水縣的炸串是最為正宗的炸串,原名「羊油串」,是用羊油炸的
Ⅵ 我想開一個炸串攤子,誰知道炸串攤上的醬料是怎麼做的
現在淘寶上有教學的,你可以去淘寶聯系一下
Ⅶ 請問誰知道炸串用的都是什麼料我炸的怎麼跟別人炸出的味道不一樣呢
都是~地~溝~油~
Ⅷ 小攤上賣的炸串,炸腸之類的誰知道是怎麼做的
做法都是一樣的。下面介紹炸腸的做法:
材料
上色水:白醋5大匙,麥內芽糖2茶匙,水2大匙,材料容A:大腸2條,鹽1茶匙,白醋2大匙,材料B:片20公克,蔥3根,花椒1茶匙,八角4粒,水1大匙
做法
1.豬大腸加入鹽搓揉數十下後洗凈,再加入白醋搓揉數十下後沖水洗凈,備用。
2.將上色水所有材料加熱混合,備用。
3.蔥切段,分為蔥白及蔥綠,備用。
4.取一鍋,放入薑片、蔥綠,加入花椒、八角、水煮開,再放入作法1的大腸,以小火煮約90分鍾,撈出泡入作法2的上色水中,再撈出吊起吹晾乾,待作法4大腸表面干後,將作法3的蔥白部份塞入大腸內,備用。
5.熱油鍋,放入作法4的大腸以小火炸至上色、再撈出瀝干油份,切斜刀段排入盤中即可,亦可依喜好另搭配沾醬增加風味。

Ⅸ 炸甩和炸串的區別
炸甩最初發明於威海乳山,發明的時間大概在1997~1998年左右。
這個小吃版自發明起來,權就迅速的發展起來,退回去幾年的時候,馬路上經常能見到夫妻二人騎著一輛三輪車,車上放著煤氣罐、帶著一口鍋,同時備有各種各樣的食材,這已經成為了很多人年輕時候的回憶。
炸甩和炸串是一種東西嗎?
很多小夥伴們看到這里表示,自己沒有聽過炸甩,但是聽過炸串,這兩種東西是指的一種嗎?
其實我們姑且可以將炸串和炸甩認為是一種東西,但是他們之間又存在著細微的差別,這種差別就是不同地區的飲食習慣造成的。
比如說青島地區的炸串更多是裹著面,塗抹甜面醬、甜辣醬的吃法;威海地區更多是不裹面,塗抹辣椒油炸出來醬的吃法;臨沂地區更多是將炸串裹著煎餅,再加個雞蛋的吃法。
不同地區的炸串既相同,又存在著一定的差別,這就是中華美食的奇妙之處,另外這也給各位創業者們提了一個醒,大家在開這種美食店鋪創業的時候,一定要注意根據當地飲食習慣來調整口味,做出適合當地人的口味,這是創業成功的關鍵點所在
Ⅹ 炸串都在一起炸的,老闆怎麼分哪串是誰的
老闆是分不出來的。炸出來後,說誰的xx,或說xx幾串。誰的誰會答應。