1. 中國發明了哪些食物
第一種,拉麵
說到拉麵,很多人一定馬上想到日本各種有名的拉麵,但是這種食物卻是正宗的「國貨」,也就是中國人發明的。拉麵是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,是山西省的名產,為山西四大麵食之一。1912年的時候才傳到日本。那是的日本拉麵館還有一個有趣的現象,那就是面館的服務員都是要穿著中式服裝的,據說是為了要凸顯中國特色。至於日本拉麵溫和的口味,也是由於最早在日本的中國人大多都是從南方過去的,飲食比較清淡。
第二種,生魚片
這同樣是一種中國人的發明,在唐代吃生魚片已經非常流行,是很多王公貴族非常喜歡的一種食物。而那個時候也是日本向中國派遣使者前來學習最頻繁的時候,來自日本的遣唐使知道了這種吃魚的方式,而且覺得味道非常不錯,就把這種飲食方式連同其他文化一同帶回了日本並發揚光大。反而現在在中國吃還保留著吃生魚片這種飲食方式的地方越來越少,目前比較有名的就是順德和潮汕地區了。只不過這兩個地方吃法和日本不太一樣,用的是淡水魚,把河魚切成薄片,然後加入各種配菜,混合在一起吃。
第三種,抹茶
中國人喝茶的歷史相當悠久,而抹茶的產生最早可以追溯到隋朝,不過當時喝的人並不多,只有貴族才能夠享用。而唐朝時開始大規模發展,普通老百姓也能喝到這種抹茶,到了宋代,達到頂峰,到了明代,抹茶逐漸在中國衰落,並不是人們不喜歡喝了,而是隨著制茶技術的發展,人們能夠喝到更好的茶葉泡成的茶。
2. 味精的發明,純屬是一種偶然。
說起味精的發明,純屬一種偶然。年的一天中午,日本帝國大學的化學教授池田菊苗坐到餐桌前。由於在上午完成了一個難度較高的實驗,此刻他的心情特別舒暢,因此當妻子端上來一盤海帶黃瓜片湯時,池田一反往常的快節奏飲食習慣,竟有滋有味地慢慢品嘗起來了。
池田一品,發現今天的湯味道特別鮮美,開始他還以為是今天心情特別好的緣故,再喝上幾口覺得確實是鮮。「這海帶和黃瓜都是極普通的食物,怎麼會產生這樣的鮮味呢?」職業敏感使池田一離開飯桌,就又鑽進了實驗室里。半年後,池田菊苗從海帶中提取出一種叫做谷氨酸鈉的物質,只要把極少量的谷氨酸鈉加到湯里去,就能使味道鮮美至極。
後來,通過與一位叫做鈴木三朗助的日本商人合作,一種叫「味之素」的商品出現在東京淺草的一家店鋪里,這就是味精的「鼻祖」,而且廣告做得大大的——「家有味之素,白水變雞汁」。一時間,購買「味之素」的人差一點擠破了店鋪的大門。
味精衍生品遍全球
日本人的「味之素」很快就傳進了中國。這種奇妙的白色晶體打動了一位名叫吳蘊初的化學工程師的心。他買了一瓶回去研究,一化驗,原來就是谷氨酸鈉。吳蘊初把他製得的「味之素」叫做「味精」。1923年,吳蘊初在上海創立了天廚味精廠,向市場推出了中國的「味之素」——「佛手牌」味精。以後,佛手牌味精不僅暢銷於中國市場,還打進了美國市場。吳蘊初也獲得了一個「味精大王」的稱號。此後,中國人就和味精結下了不解之緣。
繼味精之後,各個廠家又在此基礎上開發了雞精、蘑菇精、牛肉精等調味用品,還包括各種復合調味料(湯料等),這些產品,為世界上超過20億人提供鮮美的味覺體驗。
很多人認為,味精只是中餐或日餐的必備,畢竟歐美國家一直崇尚用天然調料,但其實,許多歐美食品中都有味精的蹤影。大多數美國產罐裝湯、雞肉牛肉,薯條薯片以及眾多冷卻食品和方便食品中都含有味精或其衍生產品。
少量使用,無損健康
其實,谷氨酸鈉一點也不神秘,它溶解在水中會分解成谷氨酸——一種很常見的氨基酸:存在於富含蛋白質的食物中,如蘑菇、海帶、西紅柿、堅果、豆類、肉類,以及大多數奶製品中。西紅柿、發酵的大豆製品、酵母提取物、某些乳酪,以及發酵或水解蛋白質產品(如醬油或豆醬)之所以能讓人們感受到鮮味的存在,部分歸功於谷氨酸的存在。
對於味精,至今多有爭論。顧名思義,谷氨酸鈉,其中含有大量的鈉,吃多了的話就會攝取過多的鹽分,但由於味覺被麻痹,並不會感到咸,而只會感到鮮,殊不知在不知不覺中就攝入了過多的鹽分。不過,很快就有營養學家指出,大部分肉類和豆製品中也都含有谷氨酸鈉,和味精沒有本質區別。所以,如果味精會導致血壓升高,那麼肉和豆製品也會有這樣的「危害」。並且,美國邁阿密大學的生化學家尼魯帕·查奧哈利博士認為,味精就像鹽和糖一樣,加入適量在食物中會使味道變好,但如果太多了,就會產生怪味。一般來說,很少的味精就足夠使人感覺到鮮味了,所以說味精具有「自限性」,一般是不會過量攝入的。
此外,很多人說味精是「人工」的,不如天然調料對人體有益。其實,現在的味精是用甘蔗、甜菜後榨了糖分以後的廢料來製作的,來自天然原料,而且廢物利用,大可不必擔心。但需要注意的是,如果味精在100℃以上的高溫持續加熱,鮮味劑谷氨酸鈉會轉變為對人體有致癌性的焦谷氨酸鈉,所以放味精最好在菜餚起鍋前。
3. 除了雜交水稻和方便麵還有什麼利用科學發明的食物
可口可樂 紅牛
4. 西安有哪些是古人發明的食物
泡饃就是秦朝軍隊外出打仗似的偶然發明。
5. 科學上的偶然發現純屬偶然嗎
說一個比較戲劇性的,比起其他一些發現算不上重大。
1818年,法國科學院提出了徵文競賽題目:一是利用精確的實驗確定光線的衍射效應;二是根據實驗,用數學歸納法推求出光通過物體附近時的運動情況。在阿拉果與安培的鼓勵和支持下,菲涅耳向科學院提交了應征論文。
他用半波帶法定量地計算了圓孔、圓板等形狀的障礙物產生的衍射花紋。菲涅爾把自己的理論和對於實驗的說明提交給評判委員會。參加這個委員會的有:波動理論的熱心支持者阿拉果;微粒論的支持者拉普拉斯、泊松和比奧;持中立態度的蓋.呂薩克。菲涅爾的波動理論遭到了光的粒子論者的反對。
為了反對光的波動說,在委員會的會議上泊松指出,根據菲涅爾的理論,應當能看到一種非常奇怪的現象:如果在光束的傳播路徑上,放置一塊不透明的圓板,由於光在圓板邊緣的衍射,在離圓板一定距離的地方,圓板陰影的中央應當出現一個亮斑,在當時來說,這簡直是不可思議的,所以泊松宣稱,他已駁倒了波動理論。菲涅爾和阿拉果接受了這個挑戰,立即用實驗檢驗了這個理論預言,非常精彩地證實了這個理論的結論,影子中心的確出現了一個亮斑。
這一成功,為光的波動說增添了不少光輝。 泊松是光的波動說的反對者,泊松根據菲涅爾的計算結果,得出在一個圓片的陰影中心應當出現一個亮點,這是令人難以相信的,過去也從沒看到過,因此泊松認為這個計算結果足夠證明光的波動說是荒謬的。但是恰巧,菲涅爾和阿拉果在試驗中看到了這個亮斑,這樣,泊松的計算反而支持了光的波動說。
6. 義大利發明的食物有哪些
義大利民族是一個美食家的民族,他們在飲食方面有著悠久歷史,如同他們的藝術、時裝和汽車,總是喜歡精心製作。義大利美食典雅高貴,且濃重朴實,講究原汁原味。義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬,除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利
粉,它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系,故有「西餐之母」之美稱。

義大利菜特色
義大利菜餚最為注重原料的本質、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、乾酪,講究製作沙司。烹調方法以炒、煎、烤、紅
燴、紅燜等居多。通常將主要材料或裹或腌,或煎或烤,再與配料一起烹煮,從而使菜餚的口味異常出色,締造出層次分明的多重口感。義大利菜餚對火候極為講
究,很多菜餚要求烹製成六、七成熟,而有的則要求鮮嫩帶血,例如:羅馬式炸雞、安格斯嫩牛扒。米飯、面條和通心粉則要求有一定硬度。
義大利面:也叫義大利粉,名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏
色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。義大利年產各種面條多達200萬噸,每年人均食用30公斤。
比薩餅:將油蘸面胚置於碧莎鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面成,內有干酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。
義大利米飯:也叫「沙利托」。這是將洋蔥丁、牛油與大米同炒,邊炒邊下葡萄酒使之吸干入味;或者是用豌豆、青菜、肉湯和大米同燜,口感香柔。沙利托與中國新疆維吾爾族的抓飯異曲同工,都是世界上著名的食物。
義大利腸: 雅稱「莎樂美」,形似粗長滾圓的擀麵杖。外面有一層粉狀的白黴,切開後嫣紅欲滴,香氣四溢。它與德國的灌腸有一定的淵源關系。
義大利飲料:包括軟飲料、低度酒、興奮飲料、營養飲料幾大類型,製作都很考究。像有「最佳使節」之稱的香檳酒,價廉物美的「維諾」葡萄酒,都系酒中名品。義大利是個嗜酒的民族。無論男女都愛飲酒,甚至喝咖啡時也要摻酒以增加其香味。因為飲酒,一餐飯的時間往往托得很長,所以義大利人有一句口頭禪:「不願花時間就別喝酒」。
義大利廚師提醒,吃義大利菜一定要佐以葡萄酒(Vino),否則就像是美中不足了。基本上,口味重的牛、羊、豬肉類配紅酒,口味清淡的雞肉、海鮮類則配白酒。
7. 根據中國古代傳說,飲茶的發現純屬偶然
根據中國古代傳說,飲茶的發現純屬偶然
_According___ __to___ an ancient Chinese legend ,tea was discovered___by__ __chance/accident___
這些古老的東西都是上個月發現的,它們是唐朝時使用的
These old things _were__all__discovered__last month ,and they _were___ __used___in Tang Dynasty
你認為10世紀最有用的發明是什麼
what do you think is the most _useful__ _invention__in the _tenth__ _century__?
就這樣,世界上最受歡迎的一種飲料被發明了
_As____ __the__ _result____, one of the world's favorite _drinks___was invented.
茶直到17世紀才傳到西方世界
Tea __wasn't__ __brought__to the western world __until__the 17th century.
祝你學習進步,更上一層樓!請記得採納,謝謝!(*^__^*)
8. 科學上的許多重大發現是在玩耍或偶然中產生的,你能收集到這樣的故事嗎
微波爐、萬能膠、青黴素、橡膠、安全玻璃,這些我們日常生活中已經離不開的東西都是偶然發明的。如今,這些發明已經改變了我們的生活方式。只要問一問這些東西的發明者,你便明白有時運氣對一個人的成功有多重要。
1.微波爐
微波爐
發明微波爐的人
微波爐最早的名稱是「爆米花和熱團加熱器」(Popcorn and Hot Pockets Warmer),它的發明純屬偶然,源自一個武器研發項目。微波爐的發明者是美國自學成才的工程師珀西·勒巴朗·斯賓塞(Percy LeBaron Spencer),二戰爆發後,他在一家公司從事雷達技術開發。這項技術在當時聽起來很像具有科幻色彩,其實只是一種具有探測功能的磁電管,可以發射高強度輻射光束。
顯然,就像身邊朋友給他起的外號,斯賓塞喜歡吃甜食。他或許還是個奇怪的盲目崇拜者。一天,他在實驗室做實驗時,一塊巧克力棒粘在了短褲上。斯賓塞注意到,當他運行磁控管時,褲子上的巧克力棒融化了。一般人可能認為,是他身上的體溫降巧克力融化,斯賓塞沒有按照這種邏輯思維去判斷這件事,相反,思維敏捷的他給出了一個更為科學的解釋:肉眼看不見的輻射光線「將其煮熟了」。
事實上,在場大多數軍事專家可能就夢想將這些射線應用到戰場上。但是,同科學史上每一位發明家一樣,斯賓塞對他的發現充滿了好奇,將其作為一種新奇事物看待。他利用這種裝置讓雞蛋爆裂,還去烤爆米花。
斯賓塞繼續實驗磁電管,最後,他用箱子將其包裝起來,作為一種烹飪美食的新工具推向市場。最早上市的微波爐大約有6英尺(約合1.8米)高,重達750磅(約合340公斤),做必須用冷水冷卻。在之後的歲月里,技術人員不斷縮小微波爐的尺寸,今天,微波爐已成為我們日常生活中的一部分。
2.萬能膠(Krazy Glue)
萬能膠(Krazy Glue)
萬能膠的發明還要追溯到1942年。發明者哈里·庫弗(Harry Coover)博士當時供職於伊斯曼柯達公司,這是一家享譽全球的照相機及相關產品的知名企業。庫弗博士的工作是隔離一種透明塑料,使武器瞄準器的精度更高。在二戰期間,這種材料的用途很大。有一段時間,庫弗非常沮喪,因為這種稱為氰基丙烯酸酯的材料粘性太強了。
有一次,庫弗一氣之下將氰基丙烯酸酯扔到了窗外,接著繼續揮汗如雨進行實驗。此時,庫弗完全沒有意識到他已發明了有史以來粘性最強的萬能粘合劑之一。具有諷刺意味的是,庫弗用在瞄準鏡上的功夫其實白費,因為美國兩顆原子彈結束了這場戰爭,原子彈的爆炸輻射范圍如此之廣,根本不需要瞄準。
幾年以後,庫弗重新獲得了本屬於他的發明,體會到失而復得的狂喜。有人認為或許是庫弗注意到過去盛放氰基丙烯酸酯的容器仍舊粘在垃圾桶底部,他想盡一切辦法也不能將其取下來,這樣,才發現了這種材料的神奇之處。1958年,庫弗終於說服老闆相信氰基丙烯酸酯蘊含的市場潛力,不久後柯達公司推出了一種名為「伊斯曼910」(Eastman 910)的膠水。
柯達絞盡腦汁去宣傳這款產品,公司有人出了一個主意:用吊車將一輛轎車吊在街道上空,讓人們誤以為是使用「伊斯曼910」的結果。這一招果然收到奇效,人們將這種膠水稱為「Krazy Glue」。「Krazy」其實是借用英文「瘋狂」(crazy)的意思。「伊斯曼910」早期的廣告宣傳語是,「記住,在它完全在管子上凝固前,你只能用一次!」時至今日,萬能膠仍是暢銷產品。
3.硫化橡膠(Vulcanized Rubber)
硫化橡膠(Vulcanized Rubber)
開發出一種堅實耐用足以承受街頭飆車和飛車追逐的橡膠,可不像現在一些人想像的那般輕而易舉
如果你知道製造輪胎的橡膠是查爾斯·古德伊爾(Charles Goodyear)發明的,你或許並不感到吃驚,畢竟他是這個名單中首位名字與最終發明有聯系的人——因為「庫弗膠水」(Coover Glue)聽上去更像是一種可憎的節育工具。在汽車剛發明出來的那個年月,開發出一種堅實耐用足以承受街頭飆車和飛車追逐的橡膠,可不像現在一些人想像的那般輕而易舉。
事實上,如果說有誰本應該放棄他一生的夢想,那麼這個人就是古德伊爾。古德伊爾曾在監獄度過了一段時間,身邊朋友一個個離去而去,他的幾個孩子也都過著飢腸轆轆的日子。盡管如此,他仍在不知疲倦地追尋著自己的夢想。那是19世紀30年代,一個飢寒交迫的動盪年代。最初,古德伊爾對原始橡膠經過兩年的研究,仍毫無成果,迫於生活壓力,只好領著一家老小搬到一個廢棄的工廠居住。
正是在這個工廠,古德伊爾獲得了重大突破:他採用酸性物質消除橡膠的粗糙表面,令其變得堅實耐用。然而,在政府購買了150個由這種橡膠製作的郵袋後,這種袋子就沒有再賣出去。它們都不同程度存在缺陷。古德伊爾再次陷入到孤立無援的絕境。終於,在1839年,好運降臨到古德伊爾的頭上。
那一年的某一天,在計算等式再次失敗後,失落的古德伊爾獨自一人走進一個雜貨店。見到這位不修邊幅的倒霉蛋,人們像遇見新奇的動物一樣駐足觀看,並對古德伊爾大加嘲笑。一怒之下,古德伊爾揮舞起拳頭,他身上帶著的一塊橡膠此時恰好掉到滾燙的爐子里。古德伊爾在查看了烤焦的橡膠殘骸後,他意識到自己終於發現了製造耐用、不受氣候影響的橡膠的方法。從古德伊爾的事例,我們可以深深體會到失敗是成功之母這句話的含義。古德伊爾的「輪胎帝國」由此誕生了。
4.安全玻璃
安全玻璃
安全玻璃的發明者、法國人愛德華·貝尼迪庫斯(Edward Benedictus)是個樣樣皆通,樣樣稀鬆的人
安全玻璃是用於汽車和建築物上的一種玻璃,具有良好的保障人身安全性能,幾乎隨處可見。按照常識,安全玻璃破碎時不會形成有尖銳稜角的顆粒,碎片也不飛濺,從而不會對人員造成傷害。安全玻璃的發明者、法國人愛德華·貝尼迪庫斯(Edward Benedictus)是個樣樣皆通,樣樣稀鬆的人。在幸運地發明安全玻璃前,貝尼迪庫斯已是個有著四重身份的名人——畫家、作曲家、作家和化學家。
一天,貝尼迪庫斯像克勞西歐探長一樣,不小心將一個實驗用的燒瓶從架子上碰落,聽到它發出一聲清脆的響聲(我們可以想像他在聽到破碎聲時發出的驚訝)。貝尼迪庫斯順著梯子爬到下面,發現燒瓶雖已破碎,但並沒有四分五散。在向助手談起此事後,貝尼迪庫斯才知道燒瓶里最近放過硝酸纖維素。硝酸纖維素是一種黏合劑,用於將破碎的玻璃粘在一起。
盡管貝尼迪庫斯意識到他發現了什麼,但他絕沒想到這項發現會有這么重要。在對一連串可怕的車禍展開研究後,貝尼迪庫斯獲得了靈感,他發現這些車禍的受傷者一般都是被擋風玻璃碎片劃傷的。之後,他開始潛心研究,最終在一天後發明了Triplex。第一次世界大戰期間,防毒面具就取材於貝尼迪庫斯的新發明。在發現這種材料經久耐用後,汽車產業開始製造Triplex擋風玻璃。
5.青黴素(盤尼西林)
青黴素(盤尼西林)
以健忘聞名的生物學家亞歷山大·弗萊明(Alexander Fleming)爵士雖是歷史上最偉大的發明家之一
,卻是個出了名的大懶漢。在因發明青黴素出名前,弗萊明偶爾實施了一項實驗,這次實驗的「素材」竟然是他不小心掉進玻璃培養皿的鼻涕。六年後,弗萊明再次用一個到處充斥著病菌的塑料盤子做實驗。他沒有清洗散落一地的臟碟子,就離開實驗室去度假。
度假歸來,弗萊明回到他的實驗室,發現一隻被他遺忘的玻璃培養皿被一種黴菌污染了,於是就把它扔進了附近的垃圾桶。按照他的個人習慣,在將玻璃培養皿扔進一個滿是實驗廢物的箱子里後,弗萊明仍繼續檢查他的實驗成功。或許,他已決定要將早前扔掉的香腸吃到肚子里。
最終,他在垃圾桶注意到黴菌殺死了周圍的細菌。這種黴菌就是青黴素的基本形式,毋庸置疑,也是有史以來醫學領域最重要的發現。青黴素是一種高效、低毒、臨床應用廣泛的重要抗生素。它的發明大大增強了人類抵抗細菌性感染的能力,帶動了抗生素家族的誕生。數百萬條生命得以獲救。
9. 有哪些偉大的發明是科學家無意間發現的
微波爐、萬能膠、青黴素、橡膠、安全玻璃,這些我們日常生活中已經離不開的東西都是偶然發明的。如今,這些發明已經改變了我們的生活方式。只要問一問這些東西的發明者,你便明白有時運氣對一個人的成功有多重要。
1.微波爐
微波爐
發明微波爐的人
微波爐最早的名稱是「爆米花和熱團加熱器」(Popcorn and Hot Pockets Warmer),它的發明純屬偶然,源自一個武器研發項目。微波爐的發明者是美國自學成才的工程師珀西·勒巴朗·斯賓塞(Percy LeBaron Spencer),二戰爆發後,他在一家公司從事雷達技術開發。這項技術在當時聽起來很像具有科幻色彩,其實只是一種具有探測功能的磁電管,可以發射高強度輻射光束。
顯然,就像身邊朋友給他起的外號,斯賓塞喜歡吃甜食。他或許還是個奇怪的盲目崇拜者。一天,他在實驗室做實驗時,一塊巧克力棒粘在了短褲上。斯賓塞注意到,當他運行磁控管時,褲子上的巧克力棒融化了。一般人可能認為,是他身上的體溫降巧克力融化,斯賓塞沒有按照這種邏輯思維去判斷這件事,相反,思維敏捷的他給出了一個更為科學的解釋:肉眼看不見的輻射光線「將其煮熟了」。
事實上,在場大多數軍事專家可能就夢想將這些射線應用到戰場上。但是,同科學史上每一位發明家一樣,斯賓塞對他的發現充滿了好奇,將其作為一種新奇事物看待。他利用這種裝置讓雞蛋爆裂,還去烤爆米花。
斯賓塞繼續實驗磁電管,最後,他用箱子將其包裝起來,作為一種烹飪美食的新工具推向市場。最早上市的微波爐大約有6英尺(約合1.8米)高,重達750磅(約合340公斤),做必須用冷水冷卻。在之後的歲月里,技術人員不斷縮小微波爐的尺寸,今天,微波爐已成為我們日常生活中的一部分。
2.萬能膠(Krazy Glue)
萬能膠(Krazy Glue)
萬能膠的發明還要追溯到1942年。發明者哈里·庫弗(Harry Coover)博士當時供職於伊斯曼柯達公司,這是一家享譽全球的照相機及相關產品的知名企業。庫弗博士的工作是隔離一種透明塑料,使武器瞄準器的精度更高。在二戰期間,這種材料的用途很大。有一段時間,庫弗非常沮喪,因為這種稱為氰基丙烯酸酯的材料粘性太強了。
有一次,庫弗一氣之下將氰基丙烯酸酯扔到了窗外,接著繼續揮汗如雨進行實驗。此時,庫弗完全沒有意識到他已發明了有史以來粘性最強的萬能粘合劑之一。具有諷刺意味的是,庫弗用在瞄準鏡上的功夫其實白費,因為美國兩顆原子彈結束了這場戰爭,原子彈的爆炸輻射范圍如此之廣,根本不需要瞄準。
幾年以後,庫弗重新獲得了本屬於他的發明,體會到失而復得的狂喜。有人認為或許是庫弗注意到過去盛放氰基丙烯酸酯的容器仍舊粘在垃圾桶底部,他想盡一切辦法也不能將其取下來,這樣,才發現了這種材料的神奇之處。1958年,庫弗終於說服老闆相信氰基丙烯酸酯蘊含的市場潛力,不久後柯達公司推出了一種名為「伊斯曼910」(Eastman 910)的膠水。
柯達絞盡腦汁去宣傳這款產品,公司有人出了一個主意:用吊車將一輛轎車吊在街道上空,讓人們誤以為是使用「伊斯曼910」的結果。這一招果然收到奇效,人們將這種膠水稱為「Krazy Glue」。「Krazy」其實是借用英文「瘋狂」(crazy)的意思。「伊斯曼910」早期的廣告宣傳語是,「記住,在它完全在管子上凝固前,你只能用一次!」時至今日,萬能膠仍是暢銷產品。
3.硫化橡膠(Vulcanized Rubber)
硫化橡膠(Vulcanized Rubber)
開發出一種堅實耐用足以承受街頭飆車和飛車追逐的橡膠,可不像現在一些人想像的那般輕而易舉
如果你知道製造輪胎的橡膠是查爾斯·古德伊爾(Charles Goodyear)發明的,你或許並不感到吃驚,畢竟他是這個名單中首位名字與最終發明有聯系的人——因為「庫弗膠水」(Coover Glue)聽上去更像是一種可憎的節育工具。在汽車剛發明出來的那個年月,開發出一種堅實耐用足以承受街頭飆車和飛車追逐的橡膠,可不像現在一些人想像的那般輕而易舉。
事實上,如果說有誰本應該放棄他一生的夢想,那麼這個人就是古德伊爾。古德伊爾曾在監獄度過了一段時間,身邊朋友一個個離去而去,他的幾個孩子也都過著飢腸轆轆的日子。盡管如此,他仍在不知疲倦地追尋著自己的夢想。那是19世紀30年代,一個飢寒交迫的動盪年代。最初,古德伊爾對原始橡膠經過兩年的研究,仍毫無成果,迫於生活壓力,只好領著一家老小搬到一個廢棄的工廠居住。
正是在這個工廠,古德伊爾獲得了重大突破:他採用酸性物質消除橡膠的粗糙表面,令其變得堅實耐用。然而,在政府購買了150個由這種橡膠製作的郵袋後,這種袋子就沒有再賣出去。它們都不同程度存在缺陷。古德伊爾再次陷入到孤立無援的絕境。終於,在1839年,好運降臨到古德伊爾的頭上。
那一年的某一天,在計算等式再次失敗後,失落的古德伊爾獨自一人走進一個雜貨店。見到這位不修邊幅的倒霉蛋,人們像遇見新奇的動物一樣駐足觀看,並對古德伊爾大加嘲笑。一怒之下,古德伊爾揮舞起拳頭,他身上帶著的一塊橡膠此時恰好掉到滾燙的爐子里。古德伊爾在查看了烤焦的橡膠殘骸後,他意識到自己終於發現了製造耐用、不受氣候影響的橡膠的方法。從古德伊爾的事例,我們可以深深體會到失敗是成功之母這句話的含義。古德伊爾的「輪胎帝國」由此誕生了。
4.安全玻璃
安全玻璃
安全玻璃的發明者、法國人愛德華·貝尼迪庫斯(Edward Benedictus)是個樣樣皆通,樣樣稀鬆的人
安全玻璃是用於汽車和建築物上的一種玻璃,具有良好的保障人身安全性能,幾乎隨處可見。按照常識,安全玻璃破碎時不會形成有尖銳稜角的顆粒,碎片也不飛濺,從而不會對人員造成傷害。安全玻璃的發明者、法國人愛德華·貝尼迪庫斯(Edward Benedictus)是個樣樣皆通,樣樣稀鬆的人。在幸運地發明安全玻璃前,貝尼迪庫斯已是個有著四重身份的名人——畫家、作曲家、作家和化學家。
一天,貝尼迪庫斯像克勞西歐探長一樣,不小心將一個實驗用的燒瓶從架子上碰落,聽到它發出一聲清脆的響聲(我們可以想像他在聽到破碎聲時發出的驚訝)。貝尼迪庫斯順著梯子爬到下面,發現燒瓶雖已破碎,但並沒有四分五散。在向助手談起此事後,貝尼迪庫斯才知道燒瓶里最近放過硝酸纖維素。硝酸纖維素是一種黏合劑,用於將破碎的玻璃粘在一起。
盡管貝尼迪庫斯意識到他發現了什麼,但他絕沒想到這項發現會有這么重要。在對一連串可怕的車禍展開研究後,貝尼迪庫斯獲得了靈感,他發現這些車禍的受傷者一般都是被擋風玻璃碎片劃傷的。之後,他開始潛心研究,最終在一天後發明了Triplex。第一次世界大戰期間,防毒面具就取材於貝尼迪庫斯的新發明。在發現這種材料經久耐用後,汽車產業開始製造Triplex擋風玻璃。
5.青黴素(盤尼西林)
青黴素(盤尼西林)
以健忘聞名的生物學家亞歷山大·弗萊明(Alexander Fleming)爵士雖是歷史上最偉大的發明家之一
,卻是個出了名的大懶漢。在因發明青黴素出名前,弗萊明偶爾實施了一項實驗,這次實驗的「素材」竟然是他不小心掉進玻璃培養皿的鼻涕。六年後,弗萊明再次用一個到處充斥著病菌的塑料盤子做實驗。他沒有清洗散落一地的臟碟子,就離開實驗室去度假。
度假歸來,弗萊明回到他的實驗室,發現一隻被他遺忘的玻璃培養皿被一種黴菌污染了,於是就把它扔進了附近的垃圾桶。按照他的個人習慣,在將玻璃培養皿扔進一個滿是實驗廢物的箱子里後,弗萊明仍繼續檢查他的實驗成功。或許,他已決定要將早前扔掉的香腸吃到肚子里。
最終,他在垃圾桶注意到黴菌殺死了周圍的細菌。這種黴菌就是青黴素的基本形式,毋庸置疑,也是有史以來醫學領域最重要的發現。青黴素是一種高效、低毒、臨床應用廣泛的重要抗生素。它的發明大大增強了人類抵抗細菌性感染的能力,帶動了抗生素家族的誕生。數百萬條生命得以獲救。
10. 除了發明冰窖,古代人還發明了哪些黑科技讓食物保鮮呢
古代由於各種條件有限保存食物的方法都有限,更別提保鮮了。
冰窖,是只有王公貴族等特權階級才能享受到的待遇,平常百姓家想都別想。周朝的王室還會在夏天賞賜給下屬冰塊,誰能夠得到冰塊也是一種身份和地位的象徵,所以可想而知冰窖的稀有。

3.自然晾曬,利用陽光和風,把各類食物放置在通風和光照強的地方晾曬風干,也可以長久保存。這個方法就是古代的脫水法。
4.用柴火等熏制,多用於儲存短時間吃不完的肉類,製成熏肉等,方便食用。
5.密封,就是讓食物處於與氧氣隔絕的狀態,利用二氧化碳的濃度來抑制食物的呼吸作用,從而達到保鮮的效果。
其實經過以上方法儲存的食物會影響口感和營養,但是對於條件有限的古人,要保存比較珍貴的食物也是比較好的方式了。