番薯發明人

⑴ 紅薯是什麼時候傳入中國

很多人喜歡吃紅薯，那麼紅薯是什麼時候傳入我國的呢，是誰帶來的，有著怎樣的故事呢？本文就來簡單分享一下這方面的知識：

朱薯價格極賤，並且極易引種，陳氏父子發現，朱薯「子母相連，小者如臂，大者如拳，味同梨棗」。福建巡撫金學曾得知後振奮不已，在旌表陳氏父子此行「事屬義舉」之後，他認為朱薯的引種，「雖曰人事，實獲天恩」(《金薯傳習錄》)。當年冬天，來自呂宋的朱薯，被命名為「番薯」。

⑵ 馬鈴薯和紅薯名字的由來

一、馬鈴薯名字的由來
「馬鈴薯」因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山葯蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為土豆，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為「土豆」。
英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱，此西班牙詞彙由泰依諾語batata（紅薯）和克丘亞語papa（馬鈴薯）混合而來的。在拉丁美洲，「馬鈴薯」的西班牙語用papa一詞。
二、紅薯名字的由來
話說當年王莽追擊劉秀時，劉秀的軍隊缺乏糧食，偶然的機會，劉秀發現一種植物，心想可以用來充當糧食，可又怕有毒，便要找一個人來試嘗，可自己身邊的將士已經不多了，還要抵禦王莽的追擊。劉秀轉念一想，自己的叔叔在自己身邊，想累贅一樣，可以讓他來檢驗一下這種植物有沒有毒，如果有毒的話，可以除掉這個累贅，沒毒的話就可以把這種植物當作糧食來吃......於是劉秀拿起一個這種的植物，走到自己的叔叔旁，對他說自己拿來美食來孝敬叔叔，騙他吃下。過了一會，劉秀的叔叔安然無恙，說明這種植物沒毒，於是劉秀就把這種植物當作糧食，供自己和將士吃。因為這種植物是紅色的，後人就把這種植物命名為紅薯，諧音「哄叔」，諷刺劉秀欺騙自己的叔叔。

⑶ 地瓜是紅薯嗎

北方人把紅薯叫做地瓜，對於我這個地瓜的忠實Fans來說，著實跟他們急過一把。
地瓜其實版可以權說是紅薯的親戚，也是長在地里的，挖出來的時候滿身是泥，大小也和紅薯差不多，大大的個頭絕不會被誤認成是土豆。但是地瓜的形狀和紅薯是絕對不一樣，地瓜是紡錘體，上尖下圓，而不是紅薯那樣的長條形。地瓜的口感和紅薯也完全不一樣，它更像是一種水果，非常嫩，白色果肉，無籽無核，味道清甜，沒有一點酸味，帶一點泥土的香氣，可以說是給人一種非常純的感覺。地瓜的皮也不是用刀削的，而是用手撕的，就好像撕嫩樹皮的感覺一樣，當然地瓜的皮比樹皮要薄多了，也很有韌性，撕下來以後就露出非常光滑的白肉，而且形狀一點都不會改變。
前兩天不知怎麼心血來潮在網路上查了一下地瓜，發現解釋是地瓜是紅薯的別名，或者說地瓜就是正名，紅薯是地瓜的別名，竟然真正的地瓜一點也沒有提到。雖然說叫法不同各地有各地的習慣，但是既然紅薯已經有它自己的名字了，再霸佔一個原本就有其物的地瓜作為別名，怎麼說也太不厚道了。

⑷ 烤地瓜的由來

話說乾隆與烤地瓜！ 乾隆皇帝壽致89歲，在我國歷代皇帝中享年最高。據傳，他在晚年曾患有老年性便秘，太醫們千方百計地為他治療，但總是療效欠佳。一天，他散步路過御膳房，一股甜香氣味迎面撲來，十分誘人。乾隆走進去問：「是何種佳餚如此之香？」正在烤紅薯的一個太監見是皇上，忙叩頭道：「啟稟萬歲，這是烤紅薯的氣味。」並順手呈上了一塊烤好的紅薯。乾隆從太監手裡接過烤紅薯，就大口大口地吃了起來。吃完後連聲道：「好吃！好吃！」此後，乾隆皇帝天天都要吃烤紅薯。不久，他久治不愈的便秘也不葯而愈了，精神也好多了。乾隆皇帝對此十分高興，便順口誇贊說：「好個紅薯！功勝人參！」從此，紅薯又得了個「土人參」的美稱。 山東烤地瓜源於濟南，濟南烤地瓜則源於平陰，據史載清乾隆年間，乾隆皇帝和大臣紀昀、護衛素倫等扮葯茶商微服巡訪到魯西南重鎮濟寧，夜宿平陰縣城，晚上眾人隨乾隆到平陰城西關帝廟遊玩，老遠忽聞一股濃郁的香甜味，忙尋味到一老漢生意攤前，原來是一張姓老漢正從一泥爐中一塊一塊取出烤熟的地瓜，金黃滾燙地瓜的香氣迷人，紀昀忙賣一塊送給乾隆，乾隆捧在手裡熱呼呼的，剝皮露出金黃色、軟綿綿、熱騰騰的瓜瓤，吃一口香、甜、面、糯、燙，混身熱呼呼的，忙命眾人都購賣品嘗，並命烤薯張姓老漢多烤地瓜後送到行館備食之，第二天因周邊難民積聚平陰，又有白蓮教、白虎會造反鬧事，乾隆留戀白蓮教女教主「一枝紅」美色，便留住平陰調兵剿滅白蓮教、白虎會，但餐餐不忘派人去賣一烤地瓜食用，留住平陰幾日剿滅白蓮教、白虎會，而乾隆皇帝因連食平陰烤地瓜竟治好了其多年連太醫屢治無效的便秘，滅了白蓮教又有平陰烤地瓜治好其頑疾，乾隆皇帝大喜，贊賞平陰烤地瓜「功勝人參」，下令平陰知縣丁繼先派平陰烤地瓜能手帶平陰鮮地瓜到北京皇宮烤地瓜，專供後宮皇帝濱妃們食用，從此平陰鮮地瓜成為御供地瓜，平陰烤地瓜名傳濟南、山東，成為聞名全國的名優風味小吃。

⑸ 紅薯是從哪個國家在什麼時候傳到中國的

16世紀末葉從南洋引入中國福建、廣東，而後向長江、黃河流域及台灣省等地傳播。內

⑹ 為何說紅薯是偷進中國的，它的由來有什麼故事

我們經常吃的紅薯，口感非常好，但是我們都不知道即食紅薯是偷渡來的。也就是說，其實紅薯在我國的由來是有一個故事的。紅薯發源於美洲，所以說紅薯本來就不是我國發明的產物，她的第一次種植，其實也是印第安人種植成功的，隨後，隨著哥倫布的遠航，哥倫布把這種紅薯獻給了西班牙的女王，我們都知道在古代的時候，西班牙的殖民地開始擴張。

其實在現在的時候，紅薯在我國的發展還是非常好的，中國人非常喜歡吃紅薯這種東西，因為它軟糯的口感，其實讓很多人都非常喜歡。

⑺ 為什麼康乾盛世又被稱為番薯盛世

近些年，「康乾盛世」是一個熱門話題，不僅電視媒體在熱播，甚至某些歷史學者也在鼓吹，好似有某些統治者的英明就能給中國帶來了繁榮昌盛。然而事實真如此嗎? 細讀歷史便可發現，這個時期基本沒有什麼科技發明，文化也談不上什麼繁榮，思想更是停滯不前， 工商業受的政府極力遏制， 明朝中國商業和手工業繁榮景象在此時已經大為衰退。而與前代相比，唯一的發展就是人口顯著增加了，而且是以往歷史人口最高峰的四倍，從而形成了一個看似繁榮的社會時期。

為什麼會形成這種人口盛世，那些清史學家認為是英明的滿清統治者帶來的。他們首條理由是，清朝的疆域擴大了。清朝擴大的疆域給中國帶了多少人口呢？清朝極盛時期的領土面積是1300萬平方公里，而明朝是920萬平方公里；比較一下清朝與明朝的疆域，清朝多了蒙古和新疆北部，但是這些地方至今還是人煙稀少，很難說會為中國增加什麼人口。而且清朝比明朝少了一大塊東北和西南的疆土。因此，就疆域方面考慮，清朝的人口應該與明朝相差不大。

清史學者舉的第二個理由便是清朝統治者多麼勤政，多麼重視水利和農業。比較下之前的中國人口，在被成為盛世「漢景之治」，「貞觀之治」在不過6000萬，而最多是宋朝和明朝中期也不過1億。而且縱觀之前歷史，一旦中國人口一旦達到8千多萬，人地矛盾就十分尖銳，容易發生農民起義。究其原因，中國土地能養育的人口是一定的，農業生產並非是「人有多大膽，地有多大產」，是受生產力水平限制的。比較明朝與清朝的農業生產，生產方式沒有什麼改變；而農業生產唯一的改變是：番薯等從美洲引進的高產作物在中國推廣開了。而正是番薯的推廣造就了這個康乾盛世。

番薯是一種高產的作物，薯塊中含有大量的澱粉和多種維生素，適應性強，抗旱，耐鹼，抗逆性強，喜溫暖、多光而不耐霜凍，是一種易於保收的作物。

番薯原產於中美洲，後傳至呂宋（今菲律賓）。國際上，流行地認為番薯傳入中國的時間是明朝萬曆年間（1594年），傳入人是飄洋過海的中國商人陳振龍。

陳振龍祖藉福建長樂縣，他早年在呂宋經商時，發現當地有一種薯類，清甜可口，可資食用，便密購其種。帶回了福州，即在城邊試種，獲得意想不到的成功。此時，恰遇閩中大旱，五穀歉收。陳振龍讓其子陳經綸向當時的福建巡撫金學曾進獻番薯，並倡導廣植番薯，從而使閩中民眾度過了飢荒。為此後世在福州建有先薯亭，以贊頌番薯引進者陳振龍和推廣者金學曾的功德。

明末，番薯已在華南地區廣為種植，並逐漸向北推廣。但是由於明末清初的戰亂影響，番薯的栽培技術傳播比較慢，直到康熙時期，番薯栽培技術才傳遍全國。

番薯對中國影響可以從以下兩方面來認識。

耕地面積擴大

有數據顯示，清朝的耕地面積是前代的四倍。有人把這歸功於清政府的勸墾政策。如果是這樣的話，那是我們幾乎可以得出結論：清代之前中國人是世界上最懶惰的人 ，有那麼多的土地卻不開發。

在這個問題上，我們要認清「可耕種面積」的概念。可耕種面積不僅僅與土地本身質地有關，更決定於耕種的作物。而這是番薯適應性強，可以在水稻、小麥不能種植的山地耕種，從而把原來大片不可耕種的土地變成可耕種的土地。從而使中國的可耕地面積擴大了四倍多。

同時番薯的種植，反過來改良了土地的土壤，使原來貧瘠的土地變成了小麥與水稻可耕種的土地。這樣一定程度上增加了水稻和小麥的耕地面積。

作為一個農業社會， 土地是農民賴以生活的根本。因此只要有可耕種的土地，肯定有人會去搶的。中國人闖關東就是很好的例子。清朝為了滿族八旗的利益，於康熙七年下令「遼東招民授官，永著停止」，對東北實行禁封政策。沿山海關一帶遍植柳樹牆，中間用繩索相連，滿洲兵駐扎 在那裡嚴密地看守著關口，不允許漢人出關。即使這種政策並沒能阻止漢人闖的關東，「擔擔提籃，扶老攜幼，或東出榆關，或東渡渤海，蜂湧蟻聚」。為什麼，漢人會不顧政府追捕，背井離鄉來到關東這些荒蕪之地? 因為那裡有土地。 因此只要有可耕種的土地，勤勞的中國人都會去「搶」的，這不需要那些英明的領導人的鼓勵。因此，且不論清政府的禁封東北政策，清政府勸墾政策對中國耕地的意義也是很有限的。

⑻ 點解要有愛情邊個番薯發明噶！

你吾好甘吶`愛情系好攰嘠事情嚟嘠.要殺死好多腦細胞嘠.不過無嘠時候又會好寂寞喔!
總之人都系犯賤嘠拉系米!你吾開心就搵我吶

⑼ 誰發明撕番薯葉的

要撕嗎？ 撕了幹嘛