A. 2007-3-24 提出的關於《怎樣鑒別純糧白酒》視頻在cctv-10 2011年4月17日8:15 "我愛發明14」中有
非專業人員，一般不易鑒別。
一下幾點，僅供參考
一，色微黃；二，比較粘稠，有掛杯現象
三，聞香優雅舒適，無刺激感
四，口感豐滿，綿軟，無雜異味，有回甜
五，飲後不口渴，不頭痛
B. 中央十台我愛發明五穀雜糧米粉機
程江抄凌一步成型米粉機有優點有缺點。
先說優點：這是一步成型機，意思操作工序簡單，泡好的大米可以直接成型；速度上比傳統的製作手法快；設備簡小，耗電少，設備生產環境合適在食品店中進行；有控溫設備，適合多種類型米粉生產。
但是缺點也有：因為工序中包括研磨，研磨輪磨損大，需要經常更換，並且在其磨損一段時間後，研磨的大米沒經過篩選，質量肯定不是很好；產量低，不適合大型生產廠家；設備升溫速度慢，浪費原料多。
這以上是個人觀點，望採納。