誰創造五穀

5. 五穀、五味、五色、五金、五經、五內、五倫、五內、五香、五行、五音是

五穀：稻、黍、稷、麥、菽。

五味：酸、甜、苦、辣、咸五種。

五色：專指青、黃屬、赤(紅)、白、黑五色，即黑白加三原色。

五金：金、銀、銅、鐵、錫五種金屬。

五經：《詩》《書》《易》《禮》《春秋》。

五內：心、肺、肝、脾、腎。

五倫：君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友五種人倫關系 。

五香：茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種主要香料。

五行：木、火、土、金、水。

五音：角、徵、宮、商、羽，五個音級。

(5)誰創造五穀擴展閱讀

關於「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：

五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。

我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。

漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：

一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）。

另一種說法是麻（指大麻）、黍、稷、麥、菽。

這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。

麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。

谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。

6. 五穀雜糧是哪幾種

中國百姓經常所說的「五穀雜糧」是一個非常籠統的概念，這五種穀物在古代和現在、地理上的不同區域以及不同領域的說法都不盡相同，這種習慣說法主要起源於古代的五行學說深入到社會生活的各個層面形成的現象，其實穀物有很多種，絕不至於這五種。

五穀在各地和歷史不同時期也有差異，不過大同小異，和百姓日常生活息息相關，因此五穀才有諸多的變化，到清朝中後期後，外來的玉米、番薯、土豆等異軍突起，在百姓生活中占據了非常重要的地位，排名自然上升，五穀中自然增加了玉米和薯類。

古代中醫理論認為，五穀泛指：懸、藤、根、角、穗。這和中醫理論息息相關，和百姓普通飲食生活則沒有多大關系。

7. 請列出超市專賣的五穀雜糧所有名稱，答好獎高分！！

五穀
粟、豆 、麻、麥、稻
古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。

五 谷 史 話

萬國鼎

一、五穀是什麼

「谷」是「谷」的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。

「五穀」這一名詞的最早記錄，見於《論語》。根據《論語》的記載：二千四百多年以前，孔子帶著學生出門遠行，子路掉隊在後面，遇見一位用杖挑著竹筐的老農，問他：「你看見夫子嗎？」老農說：「四肢不勞動，五穀分不清，誰是夫子？」

親愛的讀者，你分得清五穀嗎？

五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這里不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。五穀這一名詞的出現，標志著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。

五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指大麻）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》「凡候歲美惡」（預測年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。

把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）里有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。

很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
五穀雜糧，是我們從出生就賴以維持生存的食物；是中國幾千年以來，老百姓一直奉為聖品的「五穀為養」、「五穀為厚」、「五穀豐登」；是現代人的餐桌上的時尚回歸。
由五穀雜糧為原料，派生而來的食物，成為具有真醇品質的食物。例如多種雜糧熬制的八寶粥、各種穀物合制的五穀飯，以及調料中的釀造醋、醬油和飲品中的名酒五糧液等等，都是以用五穀雜糧作為釀制原料，是附合美食要求的飲食。
釀制醋：首選標有「釀造」的醋和醬油。
食用醋和醬有釀造和配製兩種之分。釀造產品是由大豆、小麥、高梁、碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯等食物為原材料，具有真醇香味的品質，是餐桌上的上選佐料。而配製食醋是指以釀造食醋為主體，與冰乙酸、食品添加劑等混合配製而成的調味食醋。俗稱

8. 王充為何說人和五穀不是上天有意創造出來的，而是「氣」的「自然之化」

而人與天地、萬物不同的是「知飢知寒」，「見五穀可食，取而食之；見絲麻可衣，取而衣之」。所以，人和五穀不是上天有意創造出來的，而是「氣」的「自然之化」。