㈠ 牛肉乾是誰發明的
戰國末期，正當秦王嬴政南征北討，激盪中原之際，卻發現將士們經年累回戰，已經疲態初現答，再加糧草運送不便，常有供給不及之時，更顯隱憂重重，秦王苦思良策而未果。一日，偶遇一小隊士兵極為神勇，彷彿有使不完的力氣，於是上前詢問。原來該隊一名將領在一次偶然的機會中發現，牛肉經火烤之後，體積縮小，不但能存放些時日，便於攜帶，而且吃後體力大增，於是迅速在全隊推廣，而後該隊士兵在打仗時果然體力充沛，勇猛無比。秦王聞後大喜，急忙將此法推廣與全軍。結果雖有六國連縱，秦兵仍然橫掃千軍，勢如破竹，嬴政終得一統天下，史稱始皇。而火烤之後的牛肉，可算得是牛肉乾的鼻祖。故事部分虛構