燒餅是誰發明的

㈠ 燒餅夾涼皮是誰發明的

誰發明了涼皮 相傳，秦始皇在位時，西安附近有稻田十萬畝，有一年久旱不雨，稻田干版枯，打下的稻穀盡權是稻秕，碾出的大米質量太差，無法向皇帝納貢，農民們深恐欺君之罪，非常焦急恐慌。 當時有位農民姓李名十二，他將打下的大米用水拌濕之後，碾...

㈡ 酥餅是那位發明的啊

金華酥餅歷史悠久，相傳位列唐朝二十四位開國元勛之一的程咬金是金華酥餅的創始人。程咬金早年在金華賣燒餅為生。有一次，他的燒餅做得太多了，一整天也沒賣完。他便將餅保存起來，准備明天繼續賣。可是，如果燒餅變壞，就不能賣了。於是，為了防止燒餅變壞，程咬金將燒餅統統放在爐邊上。他想：讓火一個勁地烘烤著，燒餅一定壞不了啦!第二天，程咬金起床一看，燒餅里的肉油都給烤出來了，餅皮更加油潤酥脆，全成了酥餅。這餅一上市，立刻吸引了不少人。大家見程咬金做的餅和以前大不一樣，都爭先恐後地品嘗。程咬金很高興，便扯著嗓子喊：「快來買呀!又香又脆的酥餅!」這一叫，買的人更多了。人們爭誇程咬金的手藝越來越高超了。有的燒餅鋪主人還煞有介事地向程咬金請教「秘方」。程咬金哈哈大笑起來，說：「我哪有什麼『秘方』呀!只不過在爐邊烤一夜而已。」隨後程咬金將燒餅再加以改進，制出的酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩面金黃，加上乾菜肉餡之香，更有特殊風味了。

後來程咬金參加了隋末農民大起義，在瓦崗寨當上了寨主「混世魔王」，進而成了唐王朝開國元勛。他功成名就之後，仍忘不了早年的賣餅生涯，便極力推薦該小吃。「金華酥餅」更隨首創者的名氣而名揚四海。

自他以後這種「特殊」的做法便代代相傳，後來名氣越來越大，成為聞名遐邇的傳統特產。

金華酥餅以白麵粉、雪裡蕻乾菜、肥肉以及芝麻、菜油、飴糖、蜂蜜等作原料，經過擀麵做坯，裹餡和烘烤，製成蟹殼那麼大一隻酥餅，呈半球狀。酥餅兩面金黃，上面滿布芝麻，中間以乾菜肉為餡，上下均有10餘層，每層薄如紙，透明如蟬翼。香松的酥餅，味道、口感極佳。進口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味；酥餅還以濃烈的陳香和鮮鹹的回味顯示其特有的魅力，強烈地吸引著顧客，民間有李白「聞香下馬」的傳說。

㈢ 燒餅機已經發明，但是做燒餅的機器沒發明，希望有人能發明出來

燒餅機完成了將燒餅燒烤成熟的過程，做燒餅就沒那麼容易了，涉及到形狀、版口味、配料，人權工操作效率還是比較高的，如果用機器來完成，又要能夠滿足各種口味和配料，估計體積和成本都不會低，當然，大型的作坊可以試一試啊。

㈣ 燒餅修改器是誰發明的，

這其實 算不強的鳥 ve修改器 可以修改任何軟體甚至網頁上的數據 游戲作弊器 可以改血量什麼的 卻極少又可以修改金幣什麼的 而這種修改器 可以修改一些數據 但是想修改血量等 就是難上加難鳥

㈤ 雞窩燒餅的來源，誰發明的，啥時候出現的。

束館雞窩燒餅
大名縣地處平原，農作物以小麥為主。在大名縣束館鎮有一種小內吃，名曰雞窩燒餅容。這種燒餅以當地小麥粉發酵精製而成，之所以名曰雞窩燒餅，就是做燒餅的爐子形似雞窩。其特點是外焦里嫩，皮脆里軟，色澤金黃，麥香味濃，咸香可口，中間薄、周圍厚，一面沾上芝麻，口感極佳，既有麥子面微微發甜的原味兒，又有芝麻香。系大名縣傳統風味小吃之一，是人們比較喜愛的食品。雞窩燒餅爐子的製做很特別，先要將一口鐵鍋倒扣下來，上面要附三五層紙或麥秸，然後再糊上約一寸厚的紅泥。這樣，整個形狀就儼然一個雞窩。其做法很講究，取麵粉和成面團發酵，配以五香粉、芝麻、衛生油，咸香適中，里外三層，美觀大方。燒爐要用木炭火，並且嚴格控制爐火的大小。這樣烤出的燒餅才會色澤誘人，外焦里嫩。夾片牛肉或雞蛋，味道更佳，若夾入束館豆腐絲一起吃那叫一絕！.

㈥ 面條和燒餅是我們生活中最常見的食物，那麼它們是哪個朝代發明的

在大家印象中，大部分人都覺得面條的出現，是在小麥遍及華夏往後的事兒了，其實是不對的，在良久以前我們的老祖宗就開始吃面條了，原材料也不是小麥，而是高粱和穀子。

當前國外公認小麥原產地在西亞，大概四千多年前通過新疆引入我國。而內陸的小麥遍及照舊漢朝往後的事了，環節一點即是戰國期間發現的石磨盤在漢朝獲得了推行，得以使小麥能夠磨成麵粉，小麥才成為了朔方的合流食物。筆墨紀錄中最先的面條出現在東漢崔寔的《四民月令》里:距立秋，毋食煮餅及水溲餅。

㈦ 燒餅是諸葛亮發明的嗎

不是，據傳說諸葛亮發明的應是一種帶餡的饅頭狀的東西，類似於現在的包子。

㈧ 燒餅是誰發明的

據史書考證，燒餅是漢代班超同西域時傳來的。〈續漢書〉有記載說：「靈帝好胡餅。」胡餅就是最早的燒餅，唐代就盛行了。〈資治通鑒.玄宗〉記載：安史之亂，唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮，無所裹腹，任宰相的楊忠國去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的店鋪。為此詩人白居易賦詩一首稱：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使，嘗香得似輔興無。」說在咸陽買到餅象不象長安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面清油、鹼面、糖等為原輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說「面脆油香」了。此做法與現代燒餅差不多。宋代陶谷的〈清異錄〉一書記載：「僖宗幸蜀之食，有宮人出方巾包麵粉升許，會村人獻酒一提，偏用酒浸面，敷餅以進，嬪嬙泣奏曰：『此消災餅。』乞強進半枚。」說的是880年8月，黃巢農民起義，兵逼長安，唐僖宗倉皇出逃，沒有吃的，宮女用宮中帶出的一點麵粉，用村裡人送的酒，一起和面，先在鍋內烙，後在爐內烘熟，拿給他吃，說這是消災的餅。僖宗勉強吃了半塊。這種先烙後烤的方法和現在相同。「消災餅」不用芝麻，大概就是現在的火燒了。北魏賈思勰的〈齊民要術〉中已有「燒餅做法」，與唐代的燒餅做法相差無幾。

㈨ 吊爐燒餅是哪一個年代開始出現的，有沒有具體的發明人，是誰

吊爐燒餅 單縣徐家吊爐燒餅，因其用具、做工、造型。胃口與其它「麵食」類不同，而被工商部門命名為「傳統名吃」。
徐家吊爐燒餅，始創於二十世紀初，至今已有近百年的歷史。創始人徐向清（1893－1973），一生善做各類麵食及小吃，且每做必精，每做必火。他在不斷探索和改進麵食製作工藝和選料方法的基礎上，結合自己多年的經驗，推出了兼具其它麵食特點而又不同於其它麵食的「吊爐燒餅」。其製作工具「吊爐」，頗有特色。一般製作燒餅的工具是燒餅在上面，火在下面烤，而吊爐則是燒餅在下面，火在上面，先用火將爐烤熱，然後利用扛桿將火爐吊起放入燒餅，上燒下烘而成。其外觀呈圓形，比一般燒餅直徑小很多。選用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精製而成。因其製作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美觀，深受單縣城鄉及周邊群眾的喜愛。
徐家吊爐燒餅的第二代傳人徐林擇自幼隨父從事操作，深得要領，他製作的吊爐燒餅，更是誘人可口。一九五二年被推薦參加了山東省飲食服務大賽，其製做的燒餅被大會譽為特色名吃。
現在單城劉隅首經營徐家老吊爐燒餅的徐啟尚為第三代傳人，他嚴格遵照傳統工藝，製作講究、使徐記吊爐燒餅這一老字型大小食品更是煥發了青春，為廣大消費者樂選樂道。