❶ 食鹽是什麼時候，怎麼發現的
中國古代稱自然鹽為「鹵」，把經人力加工過的鹽，才稱之為「鹽」。中國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載，以及北美的弗吉尼亞有康納瓦舐鹽地，都說明了這一點。
中國最早發現並利用的自然鹽有池鹽。其產地在晉、陝、甘等廣大西北地區，最著名的是山西運城的鹽池（即解池、河東鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尢於涿鹿，後又「邑於涿鹿之阿」。據專家考證：「阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿」。而「炎黃血戰，實為食鹽而起」。
人類最早何時開始食用鹽，迄今尚未無史籍記載或考古資料可以確切說明。但是，可以想見，如同火的使用一樣，鹽的發現和食用，同樣經歷了極其漫長的歲月。當古代先民處於「食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛」的蒙味時代，尚不知何為鹹味，亦不知鹽為何物。後世人們在祭祀用的肉湯中不加鹽，即所謂「大羹不致」以表示對古禮的遵循。司馬遷在《史記•樂書》中對這種古禮也作了記載：「大食之禮，尚玄酒而俎腥魚，大羹不和，有遺者矣。」典籍的這些記載，都可視為古代先民原本不知鹽、不識鹽的佐證。因而可以推論，古代先民確實曾經歷過一個不知食用鹽的漫長歷史時期。
❷ 鹽是什麼時候發明的
古人最早何時開始食用鹽，迄今尚未無史籍記載或考古資料可以內確切說明。
最早使用和容制鹽的是中國人，在古代稱自然鹽為「鹵」，把經人力加工過的鹽，才稱之為「鹽」。中國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載都說明了這一點。 20世紀50年代在福建出土的文物中有煎鹽器具，證明了最晚在仰韶時期(公元前5000年～公元前3000年)古人已學會煎煮海鹽。
中國最早發現並利用的自然鹽有池鹽。其產地在晉、陝、甘等廣大西北地區，最著名的是山西運城的鹽池（即解池、河東鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尢於涿鹿，後又「邑於涿鹿之阿」。據專家考證：「阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿」。而「炎黃血戰，實為食鹽而起」。
❸ 鹽最早是誰發現或發明的
中國古代稱自然鹽為「鹵」，把經人力加工過的鹽，才稱之為「鹽」。中國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載，以及北美的弗吉尼亞有康納瓦舐鹽地，都說明了這一點。
炎黃二帝為鹽而戰
中國最早發現並利用的自然鹽有池鹽。其產地在晉、陝、甘等廣大西北地區，最著名的是山西運城的鹽池（即解池、河東鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尢於涿鹿，後又「邑於涿鹿之阿」。據專家考證：「阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿」。而「炎黃血戰，實為食鹽而起」。
人類最早何時開始食用鹽，迄今尚未無史籍記載或考古資料可以確切說明。但是，可以想見，如同火的使用一樣，鹽的發現和食用，同樣經歷了極其漫長的歲月。當古代先民處於「食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛」的蒙味時代，尚不知何為鹹味，亦不知鹽為何物。後世人們在祭祀用的肉湯中不加鹽，即所謂「大羹不致」以表示對古禮的遵循。司馬遷在《史記•樂書》中對這種古禮也作了記載：「大食之禮，尚玄酒而俎腥魚，大羹不和，有遺者矣。」典籍的這些記載，都可視為古代先民原本不知鹽、不識鹽的佐證。因而可以推論，古代先民確實曾經歷過一個不知食用鹽的漫長歷史時期。
❹ 你知道是誰發明了鹽嗎
古人最早何時開始食用鹽，迄今尚未無史籍記載或考古資料可以確切說明。最早使用回和制鹽的答是中國人，在古代稱自然鹽為「鹵」，把經人力加工過的鹽，才稱之為「鹽」。中國古代最早發現和利用自然鹽，是在洪荒時代，與動物對岩鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的「白鹿飲泉」、「牛舐地出鹽」、「群猴舔地」、「羝羊舐土」的記載都說明了這一點。 20世紀50年代在福建出土的文物中有煎鹽器具，證明了最晚在仰韶時期(公元前5000年～公元前3000年)古人已學會煎煮海鹽。中國最早發現並利用的自然鹽有池鹽。其產地在晉、陝、甘等廣大西北地區，最著名的是山西運城的鹽池（即解池、河東鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰炎帝於阪泉，敗蚩尢於涿鹿，後又「邑於涿鹿之阿」。據專家考證：「阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿」。而「炎黃血戰，實為食鹽而起」。
❺ 是誰發明了吃鹽
不是誰發明的，是逐漸抄發現並使用的。 早在遠古時候人類就已懂得用鹽來保存食物、充當調味料，甚至做一些簡單的醫療。依照自然存在的狀況，鹽又可分為海鹽、湖鹽、井鹽和礦鹽四種。 人類采鹽最早使用的方法是從含鹽量高的乾涸河床或湖床刮下鹽結晶塊。但沒多久人們便發明了較復雜的產鹽方法。 最常用的鹽是海鹽。海鹽的取得主要是在氣候和地質條件適合的海邊開發鹽田，依靠日曬和自然蒸發，從而使鹽分析出。世界上許多地方的海邊都出產海鹽，如亞洲的中國、韓國、印度；大洋洲的澳大利亞；歐洲的地中海沿岸等是海鹽的大產地。
❻ 第一個發現鹽的人是誰
中國歷史上對鹽的發現，最早聞名的是夙沙氏煮海為鹽的傳說。
相傳遠古時候，在山東半島南岸膠州灣一帶，住著一個原始的部落，部落里有個人名叫夙沙，他聰明能幹，膂力過人，善使一條用繩子結的網，每次外出打獵，都能捕獲很多的禽獸魚鱉。有一天夙沙在海邊煮魚吃，他和往常一樣提著陶罐從海里打半罐水回來，剛放在火上煮，突然一頭大野豬從眼前飛奔而過，夙沙見了豈能放過，拔腿就追，等他扛著死豬回來，罐里的水已經熬幹了，缶底留下了一層白白的細末。他用手指沾點放到嘴裡嘗嘗，味道又咸又鮮。夙沙用它就著烤熟的野豬肉吃起來，味道好極了。那白白的細末便是從海水中熬出來的鹽。
夙沙氏的傳說自戰國漢、唐至宋流傳很普遍。古籍《世本》一書記有「夙沙氏煮海為鹽」、「宿沙氏始煮海為鹽」的字句。夙沙氏(即宿沙氏)是什麼人?一種說法是「黃帝臣」，一種說法是炎帝的諸侯，一種說法是「夙沙瞿子」。《呂氏春秋·用民篇》載：「夙沙氏之民，自攻其君而歸神農」，神農即炎帝。
據考證，夙沙氏是一個長期居住在山東半島上的古老部落，和傳說中的洪荒時期的炎帝部落有密切的關系。可以推論，夙沙部落長期與海為鄰，不僅首創了煮海為鹽，而且大約在商、周之際就已在當地推廣和普及用海水煮鹽。《中國鹽政史》謂：「世界鹽業莫先於中國，中國鹽業發源最古在昔神農時代夙沙初作煮海為鹽，號稱『鹽宗』。」20世紀50年代在福建出土的文物中有煎鹽器具，證明了仰韶時期(公元前5000年～公元前3000年)當地已學會煎煮海鹽。這一發現與史載資料相印證，可以肯定至少在4700年前我國山東至福建沿海一帶已學會煎煮海鹽。
根據以上資料佐證，在中國，鹽起源發生的時間遠在五千年前的炎黃時代，發明人夙沙氏是海水制鹽用火煎煮之鼻祖，後世尊崇其為「鹽宗」。在宋朝以前，在河東解州安邑縣東南十里，就修建了專為祭祀「鹽宗」的廟宇。清同治年間，鹽運使喬松年在泰州修建「鹽宗廟」，廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏，商周之際運輸鹵鹽的膠鬲、春秋時在齊國實行「鹽政官營」的管仲，置於陪祭的地位。希望這個回答對你有幫助
❼ 鹽最早是誰發現或發明的
❽ 細鹽是哪個朝代有的
古代我國沿海居民利用海水制食鹽，把海水引入鹽田，利用日光和風力蒸發濃縮海水，使其達到飽和，進一步使食鹽結晶出來。這種方法在化學上成為蒸發結晶。
公元1320年至公元1378年時，在我國碣石山北境鬲津河沿岸建有海豐、海潤、海盈三處鹽場。明初，海潤、海盈有煎有曬，明世宗嘉靖元年（1522）海豐場率先易煎為曬，一直沿用了兩千多年的傳統制鹽舊工藝，被無棣人發明的新工藝所代替，使制鹽業向前邁進了一大步，無棣人對鹽業生產的貢獻功不可沒。
海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。以往的海水蒸發曬鹽，均採用平面蒸發的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸面積限於鹽田的平面面積，而加強蒸發法以鹽水在一定高度上灑下，或鹽水在一定壓力下且在一定高度上噴灑，立體式地擴大了鹽水溶液與流動的水汽未飽和的空氣的接觸面積，加大了蒸發面積，加強蒸發，縮短蒸發周期從而提高鹽水的蒸發效率。
海水的化學資源利用是將海水先蒸發結晶，把苦鹵水（含有鎂離子、溴離子、碘離子等）和粗鹽（含鈉離子、氯離子、鎂離子、硫酸根離子等）析出。然後，依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉。去除雜質，過濾後可得到沉澱和濾液，加入稀鹽酸溶液之後，再蒸發結晶，這樣就可以得到純凈鹽。
海水蘊藏的碘極為豐富，總數估計達800億噸。碘是國防、工業、農業、醫葯等部門和行業所依賴的重要原料，世界上有許多國家從海水中提取碘。
20世紀70年代末，中國提出「離子共價」的概念，成功研究出JA－2型吸著劑，可直接從海水中提碘和溴；此後發展了液-固分配等富集方法，亦可直接從海水中提取碘。
曬鹽後的鹵水也可製取碘，其中，活性炭吸附法比較簡單。某些海藻具有吸附碘的能力，如干海帶中碘的含量一般為0.3%-0.5%，比海水中碘的濃度高10萬倍。因此，利用浸泡液浸泡海帶亦可製取碘。
我國海鹽生產發展很快，現在沿海11個省、自治區、直轄市都有鹽田，鹽田面積比建國初期大幅度增加。所生產的海鹽質量也不斷提高，品種也越來越多。除原鹽外，已投入批量生產的有洗滌鹽、粉碎洗滌鹽、精製鹽、加碘鹽、餐桌鹽、腸衣鹽、蛋黃鹽和灘曬細鹽，並在試制調味鹽、飼畜用鹽磚等。
❾ 誰發明的鹽
食鹽不能說是誰發明的，而只能探討是誰把食鹽提煉出來。
據史書記載，鹽起源發生的時間遠在五千年前的炎黃時代，發明人夙沙氏是海水制鹽，用火煎煮之鼻祖，後世尊崇其為「鹽宗」。
❿ 最早的制鹽法是誰發現的
我國人民很早就懂得制鹽和用鹽調味。相傳在夏朝(前2140~前1711)，我們的祖先就會用海水煮鹽。20世紀60年代福建出土文物中發現有古代熬鹽器皿，據考證是殷商時期的遺物，可見福建沿海居民在3700年前就已經會利用海水來煮鹽了。周朝(前1066~前256)制鹽規模更大，並設有專職的鹽官叫作「鹽人」的來管理制鹽事業。這時已能用鹽湖的鹹水來煮鹽，開創了湖鹽的生產。這種湖鹽當時用作向統治階層繳稅的實物。
春秋時(前722~前481)，齊國宰相管仲大力發展鹽業，鹽稅成為國家一筆巨大收入。在這段時期，勞動人民不但利用鹽池(如山西運城的解池)的鹹水，借著太陽的熱來曬鹽，而且也能開鑿鹽井(如四川的鹽井)把地下的成鹵水汲取上來煎熬成鹽。
漢朝制鹽事業更加發達，從事鹽業的勞動人民在生產實踐中積累了豐富知識和經驗。他們趁著天晴乾燥時日，把含有鹽質的土堆積起來，用水淋出較濃的咸鹵水來煎熬成鹽。制鹽在漢朝初期已成為國家的三大工藝(冶鐵、制鹽、鑄錢)之一。著名的《鹽鐵論》就反映鹽在國家經濟中所佔的重要地位。唐朝的制鹽方法又向前推進了一大步，人們已能把土地開辟成「畦」(音其，即在大面積的土地上開辟成一塊塊的小區)，並開溝引進咸鹵水，讓太陽來曬成鹽。宋、元以來，制鹽技術更有提高，也更成熟。
關於古代制鹽工藝的記載，以明末宋應星的《天工開物·作咸篇》所敘述的最為詳細。宋應星所述的制鹽工藝過程，雖然是從宋元或更早以前傳留下來的方法，但至今基本上仍在沿用。