1. 今天去应聘的时候 写了保证书 如明天不去上班 会对我以后找工作有影响
能有什么影响呀，你又没跟他们公司签合同，又不是他们公司的员工。
2. 公司为什么要让面试的员工签应聘保证书
防止有人毁约，如果你毁约，他可以拿这告你，多数都有！
3. 我想问一下 今天去应聘的时候 写了保证书 如明天不去上班 会对我今后的工作和生活有影响吗
如果有签劳动合同，不去就是违约的，可能需要赔付违约金，具体根据合同上的条款订；
如果没有签订劳动合同，所谓的保证书基本不具有法律效率，本来招工就需要有正式的劳动合同的。