① 哪里可以学做路边摊的那种小吃
你可以 ，直接找那些路摊商人学习啊！！！！！！1
给点学费
② 开个60人左右的食堂能挣钱吗
建议不要参与，先给你分析 几个注意方面，做生意合伙本身就是一个不太好的操作的事，如果出现问题，那就问题太大了，生意赚钱是一个方面，朋友也不在了！还有就是工人工资，房租，水电费，工具，酱料，食材搞得你头大，生活作息不正常。开一个日用品商店，时间久了，欠款问题严重，仅赚一堆货和欠条。要急了，生意不好。你就全部算上70人，每天15元算。也没有多少钱！所以此类生意，夫妻档还差不多！
③ 转让黄焖鸡酱料技术有没有杨名宇的
杨名宇 用的都是僵尸肉 哈尔宾的杨明宇都被封了
④ 转让黄焖鸡米饭配方技术！
黄焖鸡米饭的酱料配方：
1、主料：鸡腿肉两百只、香菇4、5朵、青椒版2个。
2、配料：生姜片、干权辣椒。
3、调料：盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。
4、各种小吃商用开店技术学习可以家威 前面英文 B F T 接着 3 3 9。
黄焖鸡米饭的酱料配方的延伸：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃度，属于鲁菜系。
黄焖鸡米饭的做法：
1、干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。
2、香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。状。
3、烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
4、加入1汤匙海天特级草菇老抽上色回，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
5、加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
6、加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
7、放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡答，即可出锅。