1. 谁有做广东肠粉的工具，可以转让包学技术的！
做饮食都是对半赚的，卖的多赚的多！！！你进5角就卖1块到1块5左右！！！！
潮式肠粉
主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。
做法：
肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
名家点评：肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。
心灵手巧，且善于做生意的潮州人，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮州来。潮州人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮州人制作肠粉，并不是照搬广州肠粉的做法，而是结合潮州人的口味，改用潮州地区的原料。如在馅料上，主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州人喜爱的花生酱。
潮味十足的潮式肠粉，同样受到人们的欢迎。现在在潮州地区，不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊，成为潮州人早餐喜爱的小食之一。
牛肉滑肠粉
肠粉浆材料：在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄
内馅材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克
淋酱材料：酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙
制作流程：
1、将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。
2、将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为内馅。
3、将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀，过滤后，即成肠粉浆。
4、用白纱布铺在肠粉炉上，倒下200公克的肠粉浆，并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上，加盖蒸3分钟取出，趁热卷成长条形，用刀切成3段后放在小盘子上，淋上作法(1)的酱汁即可食用。重复一次作法(4)，即可做出另一份牛肉滑肠粉。
肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具，在家里制作的话，可用平底锅替代，但效果不如肠粉炉。
肠粉
原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。
做法：
1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时；
2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。
做法:
大米(不要用太粘的米,东北大米应属此类)200克洗净用420ML的清水浸六小时(我泡一晚上),早上将米和水一同放搅拌机里打成粉浆,一点渣用滤网滤掉.生粉一茶匙和粟粉一汤匙用60ML的水先拌匀,再加入米浆,放盐四分一茶匙,油一汤匙拌匀就行了.`
放蒸锅中蒸热,倒入一层薄薄的粉浆,有肉碎的可以在边角加点,盖好蒸四分半钟就行了.蒸盆最好用金属不沾的.不锈钢会沾,用烤盘最好,一共蒸了两烤盘和两圆盘
取出待放凉一会用刮刀卷起放碟上.
吃时的淋汁是很重要的.用生抽一汤匙,糖一汤匙,香油一汤匙,水三汤匙,同放锅中煮开,装起来随时取用.
炒粉做法是把切细的粉配以鲜肉、蛋、鸡丝、鱼片、酥花生、芝麻、葱段和时鲜小菜等混炒，上盘时青、绿、白互衬，色、香、味俱全。
炒粉用的粉是那种宽宽的粉，也就是河粉。炒的时候先把蒜用油爆香，然后放入粉，到了一定时候再加入瘦肉，猪肝，油菜叶和葱打芡一起炒，最后再撒上胡椒粉。吃时如果再能配上辣椒，更是别有一番风味。
2. 我有一个减肥的配方转让有人要吗
17天减肥法，是依据营养学，食物与身体需要什么才能健康又成功减重的最新医学知识。通过科学健康的设计，让饮食，运动身体健康三为一体达到平衡！进而调整新陈代谢，如此才能一复一日燃烧脂肪。通过“快速减重期”、“重启代谢期”、“S体雕目标期”、“维持体重期”四个周期，帮助减肥者实现打造S曲线的目标。
娉娉淑女17天减肥法
4个减肥周期
17天减肥法是通过减重+营养饮食的方式，经历4个周期，每个周期17天来达到瘦身维持体重的目的。
1、快速减重期：通过改善消化健康，来促成体重快速下降，这个阶段主要是去除血液中的糖，少吃加工食物（如面包、含糖的谷篇），改吃全麦面包、瘦的蛋白质配新鲜的水果，来提高脂肪燃烧，避免脂肪累积！此阶段主要是把体重减下来，通过减少热量摄入，坚持下来17天快速减重6-12斤。
2、重启代谢期：借由一天吃一天不吃，热量消耗的增减让身体新陈代谢重新动起来，刺激脂肪燃烧，排出体内多余的毒素，及水分！让减重避免停留在平稳期，17天减重5-10斤。
3、S曲线雕塑期：配合高科技仪器，来达到减少手臂，背部，腰部，腹部，臀部，大腿，小腿等部位的赘肉，瘦出S曲线。朝着理想的形体迈进。
4、维持期：通过日常营养饮食的规划，结合适当的体脂代谢，以维持体重不反弹，达到永葆S完美曲线。
17天减肥营养饮食方案
一、大量享受蛋白质：多吃鸡肉、鱼肉、瘦肉等其他富含蛋白质的食物。因为消化蛋白质所需的热量，要比消化碳水化合物（米、面等）要多，所以在吃蛋白质之后，身体会燃烧更多的热量来消化蛋白质，进而达到减肥的目的。
二、多吃清道夫蔬菜及水果。清道夫蔬菜是指花椰菜、莴苣、菠菜等有助于肠道、血液与肝脏排毒，并具备抗氧化的蔬菜。
清道夫蔬菜：朝鲜蓟、芦笋、青花菜、胡萝卜、芹菜、四季豆、芥兰、各式莴苣、秋葵、洋香菜、菠菜、水芹菜、青椒与各类彩椒、甘蓝、花椰菜、小黄瓜、大蒜、绿叶蔬菜（包括甜菜叶、白萝卜叶等）、大葱、洋葱、蘑菇、番茄。
三、少吃碳水化合物。女性容易将碳水化合物储层为脂肪，更年期女性最容易发生，她们缺乏足够的雌性激素来应付皮质醇，所以女性要想减肥成功，就要少吃碳水化合物类的食物。
四、omega－3脂肪酸，能促进新陈代谢1［每天3公克鱼油】
五、维生素【A,B,C,D E]，不但能为身体补充营养，尤其是维生素B还有助于加快减肥速度。
六、矿物质：减肥的关键在于补充对物质和能量，多吃水果和蔬菜以及钙类食物，都有助于补充矿物质，收到减肥的效果。
七、益生菌【两份180克】也就是酸奶，饭后喝酸奶可以激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，清除肠道中的垃圾，减掉赘肉。
八、多喝水【每天8杯水】也可以饭后泡杯绿茶来喝，绿茶能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，有助于助消化和消脂。
推荐食谱
早餐
· 两个蛋或四个蛋白，不用油脂烹调；或一份益生菌食物（例如优酪）
· 水果一份
· 绿茶一杯
午餐
· 鱼肉或鸡蛋，分量不限，蔬菜分量也不必限制；或一份益生菌，及不限分量的清道夫蔬菜
· 绿茶一杯
晚餐
· 鱼肉或鸡肉，分量不拘
· 清道夫蔬菜，分量不限
· 绿茶一杯
点心
· 第二份水果
· 第二份益生菌
额外食物
· 一份（一到两大匙油，可加在沙拉、蔬菜中，或用来烹调）
3. 色拉油自己私人买的卖给其他人合法吗
色拉油自己私人买的卖给其他人，这个也属于合法，只要不是特别大的量的话就可以啦。