Ⅰ 奶茶店如何做市场定位
奶茶行业的火爆,引起许多人纷纷想要挤进这行,毕竟投资少,回报率高,自由时间多,但是想想,那些自己开店,加盟开店的同行,有多少能真正顺利赚到钱,更多的是经营不善而倒闭关店的。要想在千军万马中杀出一条血路还是很难的。
3.装修定位
奶茶饮品的消费主力人群还是年轻人,大部分人都是属于视觉动物,一个装修合格的店铺可以加分不少哦,奶茶店装修可以大致分为低端、中端和高端,其装修风格既有简约的现代风,又有时尚的炫酷风,这个就要根据所处地段和预算来自行决定。
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4.价格定位
产品价格定位与选址、产品、消费群体等环环相扣。如果开高端奶茶店,一般价格都是在18-30元左右,白领阶层。如果开中低端奶茶店,价格都是在10-22元之间,一般上班族和学生群体为主。奶茶店市场定位中的产品、价格定位与选址、装修息息相关。
5.顾客定位
前文有提到奶茶饮品的消费人群绝大数是年轻人,但精确到不同阶层,其消费形态就不一样啦,比如白领人群喜欢高品质产品,注重情调和气氛,而学生人群,中意时尚个性,看重产品性价比,这些都是需要考虑的内容。
Ⅱ 奶茶店装修成果绿色好看吗我的奶茶店开在学校门口旁边!
应该好看的,不过装修讲的是整体风格搭配,不是说一种绿色好看与否,而是看色彩搭配是否得当。建议请懂设计的朋友过给你弄个效果图
Ⅲ 奶茶店创业项目的理由怎么写急
理由就是比如说这条路上没有奶茶店但是有很多隐藏的顾客群体
Ⅳ 开奶茶店的理由
第一,奶茶店门槛低。奶茶制作非常简单,小白一周就能学会,而且都是机器操作,出来的口味也不会差。
第二,奶茶店易于标准化。相同的设备,按比例调出来的奶茶,口味都一样,无法分别。它不像炒菜,厨师的水平直接决定菜好不好吃。一个品牌开两家店,不同厨师炒菜,两家店的口味很可能就不一样。门槛低、容易标准化让奶茶店更容易做大。有的品牌三五年就能开出几百家店。
第三,奶茶店选址容易。一家奶茶店只需要十几二十平米,店小更容易找到合适的商铺。
第四,现在的奶茶店很潮很高大上,不会让掉价。
Ⅳ 奶茶店里的奶茶成本到底是多少
成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。
1、杯子:8分到2毛钱一个。
2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。
3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。
Ⅵ 奶茶店如何让消费者满足成就感和虚荣心
要想满足消费者的需求,我们奶茶店铺的员工在服务消费者的时候,要学会倾听,在与消费者进行沟通的时候,要学会站在消费者的角度去分析问题,为消费者提供更加好的服务,这样能够让消费者对店铺更加信任。而且也容易和消费者大号关系,甚至成为熟人从而成为老顾客。这无疑是拉近与消费者之间的距离,而且通过与消费者进行沟通可以将复杂的问题简单化,让消费者对我们店铺留下一个好印象。
除了要与消费者进行沟通之外,小编认为还要对奶茶店铺中消费者的各项信息进行合理分类,通过分析消费者各方面的数据为的是在他们交流的时候能够进行有效沟通,提高消费者对我们的认同感。要想抓住消费者的需求点,除了要去分析消费者的各项数据,还要提高个人的内在修养,丰富自己的知识面,提高交流能力。对客户提出的各种疑问,耐心解答,客户提出的疑问,很大一部分就是消费者的需求所在,在回答问题的时候,要切入消费者的需求点,进行适当的宣传。
Ⅶ 开个奶茶店难不难要学习什么技术吗
Tips 领导者要把心思凝聚在团队上,让每个人的目标方向一致。
有时候领导者在带团队的
过程中,遇到团队表现
不如预期时,或许会觉得「大
概是成员个性跟价值观差异太
大,所以怎麼努力还是提升不了
团队效率」。但在日本行为科学
管理大师石田淳眼中,这是领
导者的修正方向错误所导致,
因为「所有的成果都是来自行
为的累积。」
换句话说,若领导者对成果
不满意,在过程中改变员工的
「行为」就可以了,与个人的
个性没有太大关系。而这个
将焦点集中於人的「行为」的
观点,正是石田淳认为的「行
为科学管理」的重要意涵。
团队带不好,
不是因为领导者能力不足,更
不是团队成员资质驽钝,而
是领导者没有釐清团队成员
的真正状况。
假设今天团队中没有人是
因为故意不想做事,导致表现
差,以行为科学管理的角度来
看,员工无法做到领导者「期
待的行为表现」,其实是员工
「不知道从何做起」。
下指令要具体,
员工才知道「该做什麼」
对此,他建议,若希望团队
每一位成员都能采取正确的
行动时,把话说得愈具体愈好,而且每个指令都应该一
步步分解成明确的做法。
举 例来说,你与 其告诉团
队要「真诚待客」,不如说成
「结完帐,要双手将商品交
给顾客」「顾客向你提问时,
要看著顾客的眼睛并保持微
笑」,这不但能避 免领导 者
说法含糊不清,更能确保每
个人都知道「该做什麼」以及
「该如何做」。
许
多领导者常常在处理团队成
员的「情绪问题」,其实,若
重新将焦点放在「行为」上,
沟通起来反而更轻松有效。
像是若有成员进度缓慢,领
导者不应该花时间猜想「是
不是因为A心情不好」,或是
不断用「你一定可以的,再加
油」来鼓励对方,而是应该提
供 有建设性的意见,直白地
告诉对方要达成目标,下一步
该做的事情是什麼。
要记住,团队工作的成果是
来自於成员们的行为累积,
因此,要将沟通重点放在行
为本身,才是对症下药、提升
团队绩效的最佳解法。
——摘自葛朗台App《经理人特刊》
Ⅷ 奶茶店的优势与劣势
奶茶店在市场上有很多了,劣势就是竞争大,优势就是还有很多空白市场没有做,可以考虑,希望可以帮助到你!
Ⅸ 1点点奶茶店生意为什么那么好
1点点奶茶最开始起源于上海,在江浙沪一带已经成为网红奶茶,众多明星、专红人的手中之物属,再在微博微信等朋友圈一晒,年轻人趋之若鹜,就犹如现在的脏脏包一样。当然如果奶茶的口味不好,肯定还是火不起来的,他们的奶茶店设计非常简单清新,给人一种耳目一新的感觉吧,服务态度、卫生等更不用多说。所以一家店能够火起来,首先店内产品必须要过硬,才会有人愿意为其免费宣传。