咖啡店成果

Ⅰ 收集关于各种咖啡的故事

谈到咖啡，总得先从咖啡的源头说起，虽然各种传说纷纭，但是比较为人斤斤乐道，具有可信度的，大约分为两大类，一则是基督教传说的“牧羊人的故事”，一则是回教徒偏爱的“阿拉伯僧侣”的传言。

牧羊人的故事是源于黎巴嫩语言学家.法斯特.奈洛尼，在1671年写的《不知睡眠的修道院》中有那么一段记载：在埃塞俄比亚的高原上，有个名叫卡尔代的牧羊人，赶着羊到新草原去放牧，突然发现自己的羊群蹦蹦跳跳，又跑又叫，表现的兴奋异常，即使入夜也无法睡觉。这可把卡尔代吓坏了，以为是什么大祸临头，于是就跑道阿比西尼亚修道院求救。经过修道院院长和修士的调查后，发现是山羊吃了矮数丛上的红色果实，才显得特别兴奋，于是将它采摘回去，煮成汤汁饮用，果然一夜无法入眠。于是院长把这种汤分派给做晚礼拜打瞌睡的僧侣饮用，效果非常好，于是这种提神的药就被流传开来。这就是咖啡的前身。另一种阿拉伯僧侣的传言是在1587年，有以为回教徒阿布达尔.卡笛写了一部《咖啡由来》的书，其中记载说在13世纪也门山中，有一个族长叫雪克.欧玛鲁，因罪被被人从摩卡流放到欧萨布，当时他饥饿疲惫，濒临死亡边缘，那时有一只鸟以一种从未听过的悦耳声音鸣叫着，显得精强气壮，在啄食一种红色的果实，由于他自己也饿极了，不管三七二十一，把那些果子都摘下来煮成汤吃。豁然发现，那些果子所熬的汤，飘散着迷人的香气，自己喝完了全部的汤，竟然解除了所有的疲困，精神百倍。于是，他便摘下了好多这种果实，有疾病的就送给他们熬汤吃，最后由于他四处行善救人济世，故乡的人便原谅了他的过错，让他回到他的故乡“摩卡”，并推崇他为“圣者”，欧玛鲁终生继续用他神奇的红豆子济人行善。

但是由于近年来的考证，大多数人支持埃塞俄比亚是咖啡的发祥地这种说法。但是另一项传说，在阿拉伯古文献上曾有记载。

据说在11世纪初期，阿拉伯地区已经将咖啡豆晒干后煎煮当药喝，等到了13世纪初，由于回教戒律严苛，禁止教徒喝酒，教众就用咖啡取代了酒，当作兴奋的饮料。在那个时代，有以为叫凯尔.贝的麦加总督，深感饮咖啡将导致风纪败坏，打乱了原有的规律，抵触了回教的教义。有一天，他目睹一群人用炉火煮沸咖啡，并围在一起闲聊，不按规定作息，顿感盛怒，立即颁布了咖啡禁令。可是当时统治者苏丹非常地喜爱咖啡，凯尔.贝也就因此触怒了苏丹，被免了职，这就是咖啡史上著名的“咖啡压制事件”。虽然这是小插曲，但是显示出在很久以前，人们对咖啡的评价，也就呈现了两极的说法

Ⅱ 我的咖啡店成功的几率有多少

降低成本固然重要,
可关键看的是消费群体,
成本即使是零,
如果营业额也是零的话,
你图啥呀,
因此关键你的创造是否是满足了消费者的需求,
如果无需求,
你要慎重了,
如果有需求,
而且是市场不小,
那你成功的几率就会很高.
兄弟,听白了吗

Ⅲ 咖啡馆卖煮鸡蛋！美国为何会流行起这样的“饮食浪潮”

传说中整日闲坐在巴黎咖啡馆里的人不是艺术家，就是思想家。所以，他们点一支烟呆坐发痴都是有型有款，说是在工作都不为过

然而，在现实且物欲的美国，你若是碰见一些神情专注的型男或酷女耳朵上夹着蓝牙耳机、面前摊着“苹果”，在咖啡馆的某个角落猛嘬着一大杯冰拿铁，可千万不要把他们和法国闲人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的，只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。

Ⅳ 雀巢咖啡广告设计的毕业设计的报告成果怎么写

雀巢咖啡广告设计
报告成果的

能放心

Ⅳ 一杯咖啡的“成就之路”会经过哪些环节

一杯咖啡成就之路，会经过哪些环节，要经过一系列的细节，才能够达到这个环节

Ⅵ 咖啡厅年终总结

以下范文供参考：

20xx年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下：
一、培训方面：
1、托盘要领，房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。
3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人，20xx年传菜全年离职人数4人， 20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人，负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。
总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

Ⅶ 世界咖啡屋的经典案例

美国质量学会会员与顾客供方部的负责人斯蒂文·海克先生决定以世界咖啡屋形式举办可口可乐全球实验室论坛。海克认为，世界咖啡屋方式是可行的。他说：“人们渴望对话与交流，咖啡屋的环境非常适宜这种交流。这种对话形式和艺术家绘画似的过程是医疗界的新品牌。这一形式取得巨大成果。”
题为“实验室医学对风险世界的反应”的论坛在马里兰州的巴尔的摩市举行。大约40位极具创意的高层管理者参加了论坛。他们的目标是制定一个未来实验室医学愿景，接下来的就是采取什么措施向着这一目标前进了。
海克说：“颜色笔、标示物和坦诚的谈话达到了预期的效果。这种互动使参加者自觉承担了开创一个世界实验室运动的基础工作。我们并不是关注解决问题，谈话的目的是构思愿景。”
海克是从美国质量学会的行政主任和总战略官波尔·博拉斯基那里熟悉世界咖啡屋概念的。海克首次采纳这一方法于去年美国质量学会会员与顾客供方部的年度研讨会。今年还将使用这一方法。
谈到世界实验室医学论坛的成功时，博拉斯基说：“看到世界咖啡屋这一工具被使用的如此有效，很令人激动。质量怎样朝着我们期望的方向发展并大范围的用于人类关心的问题？类似这样的问题都可以在论坛中探讨。
埃瑞恩·伍德这位活跃的战略咨询师为美国质量学会的理事、会员和员工进行了这一方法的培训。在过去11年中，伍德曾经主办过350次咖啡屋论坛活动，于2002年将这一概念介绍给美国质量学会。伍德说：“咖啡屋论坛不涉及政治，只有坦诚、集体的思考和畅所欲言――所有这些都是由提问引导的。这一形式可以用于任何地点，适于任何人。它为人们提供了讲心里话的氛围。谈话中免不了出现一些观点的对峙，但不影响彼此互相尊重。全心投入和积极的态度会使你有不同的感觉。这是你应该体验的。”

Ⅷ 世界咖啡（world café）是什么

法国人把拿铁叫做加了咖啡的牛奶。兼具牛奶的润滑和咖啡的香醇。可以加糖也可以不加。

卡布基诺。有绵密的奶泡，侧重口腔对咖啡的触觉，很奇妙的感觉。口味上因牛奶的比例比拿铁稍微少一些，所以比拿铁略苦，但仍然是很香醇的。可加糖可以不加。

摩卡。特点是“巧克力”和奶油。卡路里较高。

以上都属于white coffee.如果喜欢black coffee又不希望太苦，就只有选那些口味清淡的咖啡豆品种了。建议到星巴克购买House Blend咖啡豆，据说是卖的最好的品种，因为酸度，醇度等均属于中间值，大众都可以接受。

Ⅸ 咖啡馆最终成果汇报ppt如何完成

开题报告的格式如下：课题名称、选题的背景、研究的意义、目标、内容、研究步骤、研究方法、预期成果等。