⑴ 菠萝蜜果酱的做法
1
菠萝蜜去核。
2
菠萝蜜肉切小块。
3
加入冰糖。
4
小火慢慢熬,边熬边搅拌,防止粘锅,熬至粘稠即可。
5
熬制到呈粘稠状,倒入柠檬汁。
6
熬至粘稠即可。
7
趁热装瓶密封,事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过,倒扣凉后入冰箱冷藏保存。
⑵ 菠萝蜜酱怎么做
用料
菠萝蜜 去核2000克
白砂糖 150克
冰糖 100克(视菠萝蜜的甜度酌情增减糖量)
柠檬 2个
菠萝蜜酱的做法
菠萝蜜去核切小块,喜欢没有果仁口感的可以用料理机打成泥
加入白砂糖入冰箱腌制2个小时
菠萝蜜倒入不粘锅加入冰糖小火慢慢煮不断搅拌直至冰糖全部融化加入两个柠檬的柠檬汁(菠萝蜜含水分少,腌制后没有多少水分,煮制时间还是挺快的)
趁热装入已消毒的容器,塞盖倒扣凉后入冰箱冷藏
小贴士
菠萝蜜去核的时候核衣常常会留在菠萝蜜内侧,核衣是黄褐色会影响成品美观,去除这层核衣成品会比较有食欲
⑶ 菠萝蜜果酱怎么做好吃
前言昨天榨好的菠萝蜜果汁已经喝完了,可是过滤完了的果榨也舍不得丢掉,就试着炒成了果酱,味道比想象中的要好,(*^__^*) 嘻嘻……
⑷ 菠萝蜜果酱的正宗做法,菠萝蜜果酱怎样做才好吃的做法
主料
菠萝蜜果肉
辅料
细砂糖 柠檬汁
菠萝蜜果酱的做法步骤
菠萝蜜果酱的做法图解11. 取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的).
菠萝蜜果酱的做法图解22. 放入搅拌机中打成泥,不要需要太细,有颗粒也可以.
菠萝蜜果酱的做法图解33. 加入细砂糖,根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多.
菠萝蜜果酱的做法图解44. 放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味.
菠萝蜜果酱的做法图解55. 最后收浓即可,冰箱冷藏保存.
⑸ 菠萝蜜果酱的做法步骤图,菠萝蜜果酱怎么做好吃
材料
菠萝蜜果肉,细砂糖,柠檬汁
做法
1、取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的)
2、放入搅拌机中打成泥。不要需要太细,有颗粒也可以。
3、加入细砂糖(根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多)
4、放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味。
5、最后收浓即可,冰箱冷藏保存。
⑹ 菠萝蜜的肉怎么做果酱
家庭自制菠萝蜜酱:
1、取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的)
2、放入搅拌机中打成泥。不要需要太细,有颗粒也可以。
3、加入细砂糖(根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多)
4、放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味。
5、最后收浓即可,冰箱冷藏保存。
⑺ 菠萝蜜果酱怎么做好吃又简单,做法图解分
用料
冰糖 200克左右(菠萝蜜本身较甜,可以少放些)
菠萝蜜 800克
南非橙汁 1个(其实用柠檬最好,因为家里没有所以就用了橙汁)
菠萝蜜果酱的做法
菠萝蜜切小粒,加入冰糖、橙汁搅拌均匀,放冰箱冷藏过夜
⑻ 菠萝蜜可以做什么美食
菠萝蜜是东南亚的美食,一种热带水果,酸甜可口。味道不错。可以做水果沙拉,或者做菠萝饭都可以,
⑼ 菠萝蜜酱的做法步骤图,菠萝蜜酱怎么做好吃
用料
菠萝蜜
去核2000克
白砂糖
150克
冰糖
100克(视菠萝蜜的甜度酌情增减糖量)
柠檬
2个
菠萝蜜酱的做法
1、菠萝蜜去核切小块,喜欢没有果仁口感的可以用料理机打成泥
2、加入白砂糖入冰箱腌制2个小时
3、菠萝蜜倒入不粘锅加入冰糖小火慢慢煮不断搅拌直至冰糖全部融化加入两个柠檬的柠檬汁(菠萝蜜含水分少,腌制后没有多少水分,煮制时间还是挺快的)
4、趁热装入已消毒的容器,塞盖倒扣凉后入冰箱冷藏