枣修成果

⑴ 衰老枣树树势极度衰弱，应该怎么修剪

干旱和水果性强的品种往往当年枣头的结果能力也很强。因此，多利用切割、倒带、及时更新茄子，可以提高这种品种和连续结果能力(如梨枣等)。粗果性稍差，主要依赖成年枣酒结果的品种，一般最好采用涂抹芽、擦枝、摘心的方法调节树木的营养生长，实现高产稳定。例如灵武长枣、灿黄枣等。衰老程度中等的话，可以采取中间刷新修整措施，对树的各大茎锯1/2，将甲停2年，加强水肥管理，恢复树势，3年持续开甲，恢复结果能力。老化程度高的枣树可以锯掉树的各大茎，锯掉2/3，停止养甲3年，加强水和肥料管理，3年后根据树三种恢复情况继续开甲等，实施再更新措施。

枣树的结果苗子可以连续多年结出果实，寿命长。枣树的结果从枝干形成到衰退，需要经过1 ~ 2年的童年，大部分枣树品种3 ~ 8年的长龄期和高龄期三个阶段，其中长龄期的结果是拔毛的结果枝最多，结果能力最强，幽灵期和高龄期的结果枝的结果枝的能力较低。衰老的结果是树枝必须及时更新。全体树木的长寿结果和秧苗要保持在总结果秧苗的80%左右，以确保产量的稳定。

⑵ 冬枣为什么要进行修剪修剪技术有哪些

冬枣修剪是枣树管理的重要组成部分。修剪分为冬剪和夏剪，落叶后至萌芽前的修剪称为冬剪，生长季节的修剪称为夏剪。修剪的主要作用是平衡树势，调节营养生长与生殖生长的关系，调节膛内各类枝条的长势和养分分配，改善树冠内通风透光条件，促使树势健壮，结果适量，延长冬枣的经济寿命，获得较高的经济效益。冬枣修剪是依据芽的异质性、顶端优势、垂直优势及树冠层性，运用不同的修剪技术达到平衡树势，调节各部分生长关系的目的。顶端优势是指活跃的顶端分生组织抑制其下部芽子的发育，保持顶端芽的生长优势，主要表现在枝条上部的芽能萌发抽生强枝，下部的芽萌生抽枝能力逐渐减弱。垂直优势是枝条与芽的着生位置不同，生长势不同，直立枝条生长势强于斜生枝条，斜生枝条生长势又强于水平枝条，水平枝条生长势又强于下垂枝条，而同一枝条上弯曲部位背上的芽子长势超过顶端芽，这种枝条和芽子所处的位置不同而出现的强弱变化称为垂直优势。芽异质性是由于芽子生长的时间不同、生长位置不同，芽的质量不同，萌发枝条能力有差异。芽子质量好，处在顶端位置能萌生强枝，芽子质量差，处在非顶端位置，萌生枝条弱；生长位置相同，芽子质量好萌生的枝条强于芽子质量差萌生的枝条，这种差异称为芽的异质性。树冠层性是顶端优势和芽异质性共同作用的结果，表现为中心枝中上部的芽萌发枝条角度小且壮，中下部的芽萌生枝条角度大且长势弱，基部的芽不萌发枝条，每年循环往复，形成层形。树冠的层性是树木适应自然环境，增强冠内光照自我调节的表现。
冬枣修剪技术有短截（双截）、回缩、疏剪、目伤、环割、开甲（环剥）、摘心、扭枝、缓枝、拉枝等，具体做法为：
（1）短截（双截） 截去一年生枣头或二次枝的一部分，叫短截。作用是集中养分，改善膛内光照，刺激生长或抑制生长。短截可分为轻短截、中短截、重短截。双截是在枣头上的二次枝上方截去枣头，并将二次枝上从基部疏去叫双截。作用是刺激主芽萌发新枣头，扩大树冠或培养结果基枝。这就是枣树修剪“一剪子堵、二剪子放”的特殊性。
（2）回缩 截去二年生以上枝条的一部分叫回缩。作用是集中养分，改善膛内光照，促进生长，一般用于复壮和更新枝条。
（3）疏剪 疏去膛内枣头、二次枝、枣股，叫疏剪。作用是调整膛内枝条结构，集中养分，改善通风透光条件，平衡树势，健壮生长。疏剪的部位和剪去的枝条大小强弱不同，其作用不同。疏去大枝对母枝有减弱长势的作用，疏去竞争枝有促进其他枝生长的作用。
（4）目伤 在枣头、二次枝基部主芽的上方0.5厘米处横割两刀深达木质部，两刀间距2～3毫米，剪去二次枝，叫目伤。作用是刺激主芽萌发生成目的发育枝。
（5）环割 在非骨干枝上用刀环割2～3圈，环与环间有一定距离称为环割。作用是暂时割断该枝的韧皮部输导组织，阻隔养分回流，提高环割部位以上营养物质积累，促进花芽形成，提高坐果率，是密植高效冬枣园提前结果，充分利用非骨干枝增加冬枣前期产量的重要技术。
（6）开甲 在枣树主干上进行环状剥皮称为枣树开甲。作用是暂时割断树干皮层输导组织，阻断甲口以上部位养分回流，集中营养，促进花芽形成、坐果、果实生长等，枣树花期开甲是提高坐果率的重要手段。开甲的时间不同，其作用不同。如在枣树萌芽期开甲，有促进花芽分化和形成的作用；在枣树花期开甲，有提高坐果率的作用；在果实幼果期或膨大期开甲，有促进果实生长，增加单果重和果实提前着色、成熟的作用。冬枣的花芽分化和形成不成问题，但坐果率很低，故一般只在花期开甲。
（7）摘心 剪去新生枣头的部分嫩梢叫摘心，作用一是抑制枣头生长，减少养分消耗，减少落花落果，提高坐果率；二是培养目的结果基枝。
（8）扭枝 对暂时有保留价值的膛内非骨干枝、影响骨干枝生长及膛内光照的枣头或二次枝，手持枝条慢慢弯曲扭转，改变其生长角度和方向的作业手法称扭枝或拿枝软化。对半木质化的枣头改变生长角度和方向的作业称扭梢。作用是破坏枝条输导组织，改变生长方向和角度，缓和生长势，改善膛内光照条件有利结果。
（9）缓枝 根据树冠构成各类枝条不同要求，在修剪时对不动的枝条称为缓枝。作用是缓和枝条的长势，平衡树势，有利于开花结果。
（10）拉枝 根据树冠各类枝条构成角度的不同要求，用绳索将枝条拉成适宜角度固定，称为拉枝。作用是改变不同枝条的生长角度，平衡各类枝条生长势，构建良好的树体结构，改善膛内光照条件（图7）。

图7 修剪技术示意
（11）抹芽与除萌 及时抹去各级枝上萌生的无用芽及嫩枝称抹芽和除萌。作用是减少养分消耗，利于树体发育与结果。冬枣砧木易萌发根蘖，对不留做育苗用的根蘖应及早刨除。
枣树是有生命的统一有机体，根系与树冠，冠内的各类枝条，芽与芽之间均有相关性，如根系衰弱必然引起地上部生长不良，一个枝条旺长必然引起附近枝条的减势生长。冬枣有幼树生长旺盛，枝条单轴延伸，成枝力强的特点。因此，在修剪时必须考虑冬枣树的生长特性和整体性及与周围冬枣树的关系，综合运用适当的修剪技术，完成修剪的目的，取得良好的结果，所以，修剪技术的综合运用非常重要。
调节生长势：加强树体的生长势，要重冬剪轻夏剪，骨干枝延长枝头要剪留壮枝壮芽，去弱枝留强枝，抬高枝头角度，多留少疏辅养枝促进营养生长。减弱枝条的长势要用弱枝弱芽带头，去强留弱，去直立枝留平斜枝，压低枝头角度，适当多疏枝，并运用扭枝、拉枝等修剪技术减弱其生长势，促进生殖生长。缓和树体生长势，要冬、夏剪并重，疏剪、缓剪、拉枝、扭枝、开甲等技术综合运用才能达到目的。需要旺盛生长部位应采取增强长势的修剪技术，需要减弱生长势部位应采取减弱长势的修剪技术，保证整个树体每年既有一定量的营养生长，又有适量的生殖生长。
调整枝条角度：调整枝条角度目的是平衡树势，可采用拉枝、扭枝、短截、疏枝等修剪技术。如需要减弱一大枝的长势，可行拉枝加大其生长角度或疏除该枝条上直立生长的枝条，便可减弱该枝的生长势。如需要增强一骨干枝的长势，可在该枝延长枝头留壮芽短截或疏去原枝头平斜枝，保留角度较直立的延长枝头，抬高枝头的角度，复壮该枝长势。
调节枝梢密度：尽量保留利用已长出枝条，采用短截、摘心、芽上目伤等修剪技术，可增加树冠内枝条密度。采用疏枝、缓枝、拉枝加大分枝角度等修剪技术，可以减少树冠内枝条密度。
促进花芽分化，保花保果：运用环割、开甲、枣头摘心、拉枝、扭枝等修剪技术可以促进花芽分化，提高坐果率，减少落花落果。
培养结果基枝：冬枣树冠内分布大小不等的结果基枝，对保证冬枣丰产、稳产、延长经济寿命非常重要，从幼树开始就要注意培养。要根据枝位的空间大小，决定结果基枝的大小，空间大的培养大型结果基枝，空间小的培养小型结果基枝，没有空间的枝条从基部疏除。培养小结果基枝可采用先缓枝，后短截，结合扭枝等修剪技术进行；培养大结果基枝可采用先双截后缓枝的修剪技术，如一个枣头有较大生长空间，可培养一较大结果基枝，冬剪时可在枣头的1/2～2/3有二次枝的壮芽处进行双截，利用主芽长成新枣头，然后再采取缓枝、拉枝技术，即可培养出大型结果基枝。
总之，上述多种修剪技术综合的运用，调节冬枣树长势，平衡树势，培养结果基枝，促进花芽分化和提高坐果率等目的的实现必须是在肥水、病虫防治等其他管理技术到位的条件下进行，才能达到预期的目的。
什么叫营养生长？什么叫生殖生长？在修剪上有什么意义？
营养生长可以简单地理解为构建树体枝干，叶片及根系的生长。生殖生长是花芽分化、开花、结果，果实及种子的生长。在树木的整个生命周期中，幼树期又称童期，主要是营养生长；初果期，是以营养生长为主，生殖生长处于次要地位；盛果期，是以生殖生长为主，营养生长为辅；衰老期生殖生长和营养生长都严重衰退。不同时期，树体养分分配去向不同，决定营养生长和生殖生长的转换，修剪技术是调节树体养分分配的重要手段，通过修剪可以调控营养生长和生殖生长的转换。如一个直立枝条，营养生长旺盛，在夏剪时通过扭枝改变生长方向，使其水平或下垂生长，该枝就会由营养生长转向生殖生长，生长势缓和，很快变成结果枝结果。再如一个结果枝本来是以生殖生长为主，如果冬剪时回缩修剪，可以促生新的枣头，此时该结果枝的营养生长得到加强。

⑶ 做枣糕进展及成果怎么编写

做枣糕进展及成果
进展，即进度，可以说明你完成了多少数量。
成果，即成绩，可以谈一谈你的枣糕的优势和好处。

【拓展】原料准备
红枣150克入笼蒸熟捣成泥，精面粉300克，白糖、蜂蜜各50克，牛奶150克，酵母4克。
做法步骤
1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。
2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。
原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。
制法：
1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4.冷却后放入冰箱中待用。

⑷ 枣树修剪需要注意些什么

答：枣树进入结果期已完成整形，其营养生长和生殖生长基本趋于平衡，此期枣树的修剪除要维持各骨干枝延长枝头的生长外，重点培养各类结果基枝和枝组，使之正常结果，逐年提高枣树产量，步入盛果期。要建设好枣园的群体结构，枣树株间允许有10～15厘米的搭接，行间必须留有1～1.5米宽的通风透光带，以保证整个果园通风透光良好。要注意调整树冠内各类枝的从属关系，保证树冠内通风透光，维持较高的有效叶面积，促进枣树的高产和优质。

⑸ 枣树修剪的目的是什么

盆栽枣树一般低干矮冠的树形，亦可以整成有中央领导干的纺锤形，或少主枝小树冠的自然开心形。观赏枣树用疏层形，干高20～30厘米，树高1米左右，上有主枝5～6个，主枝上不分侧枝，直接着生结果单位枝结果。主枝与中央领导干的角度以60度为宜，在整形期，除主枝延长枝外，在其他部位萌发的发育枝要及时摘心，以控制生长。自然开心形每树留3～4个主枝，每个主枝上不留侧枝，直接着生结果单位组，每个主枝向四周伸长，并注意调节单位枝的大小和密度，对过密或生长过弱的枣头适当疏除，同时对过弱的骨干枝，可换头调节，原头可不疏除使其继续结果。树形成形后，长势渐弱，修剪的目的是保持通风透光的结构，使枝条分布均匀，有计划地进行结果单位枝的更新复壮，使每个枝组保持较长的结果年限，做到树老枝不老。枣树修剪比较简单，花展叶到开花期，连续抹芽，疏枝2～3次，清除与控制徒长枝。对影响骨干枝生长的竞争枝，疏去或短截，使其不能占领领导枝的空间，结果后枝下垂，可在向上位置回缩，并在剪口留1～2个朝上生长的芽短截，促进枝头向上生长，并在生长期摘心，控制延长枝生长。疏截过密枝和细弱枝，处理机械损伤枝及病虫枝。

⑹ 枣树的整形修剪有什么意义

枣树在我国栽培历史悠久，在整形修剪方面也积累了一定的技术经验，但长时期一直是处于一种粗放修剪。解放后，整形修剪的研究在原来的基础上进展较快，但由于枣树栽后很容易成花结果，整形修剪技术在生产上的应用并未得到重视。

目前，大部分枣区的结果树多数结构不合理，树形不规则，骨干枝散乱，结果枝老化，产量与品质均未达到应有的水平。枣农的剪树技术水平仍是处于经验性操作阶段，并未达到按照枣树的生长发育规律来进行科学调节的要求。今后，在枣树管理中如能更好地重视整形修剪技术，仍有继续提高产量与品质的潜力。

⑺ 结果期枣树如何修剪

在正常情况下，枣树栽植7～8年后，树形基本养成，进入结果期。此期修剪的主要工作是，继续扩大树冠，增加结果面积，维持健壮树势和良好的通风透光条件，稳定产量质量，延长结果年限。

枣树进入盛果期后，产量逐年增加，同时抽生大量枝条。选择发育充实健壮、方向、角度适宜的枝条，用于扩大树冠和结果；交叉重叠、细弱并生或下垂枝，可根据需要，分别进行疏剪或短截，以免扰乱树形，消耗营养，影响产量。

对各级骨干枝的延长枝，适当短截，继续延伸，增加结果面积，提高单株产量。不用于扩大树冠的枝条，可通过摘心，控制营养生长，促进成花结果。对个别直立强旺枝，可开张其角度，抑制营养生长，促其结果。

中央领导干的高度，以保持4～5米为宜，过高时适当落头，如果中央领导枝已经自然封顶而停止了生长，或因结果过多而改变了原来的直立生长特点时，也可暂不落头，改造为结果枝，衰老后再回缩更新。需要落头时，中央领导枝也不要一次去掉，可先回缩到2～3年生枝段的分枝处，以后逐年下落，以免疏枝过重导致旺长。

对树冠外围的枣头，一部分延伸生长，一部分短截后促生分枝，扩大结果面积；内膛萌发的徒长枝，如有空间时，可选健壮者短截1/3～1/2，或早期摘心，促生分枝，培养为结果枝组，无用的枝条应及早疏除，特别是由枣股主芽萌发的枣头，长势较弱，节间较长，结果能力较差，可及早疏除。

枣树结果枝组的结果能力一般都很强，但以壮龄期（3～10年生）的结果能力最强。为使全树保持较强的结果能力，需对结果枝组及时进行更新修剪，使大部分结果枝组保持在壮龄期。但枣树品种不同，壮龄期持续时间的长短也不一样，更新修剪时需区别对待。

更新结果枝组的办法，一是先养后去，二是先去后养。先养后去，是在衰弱枝组的下部或附近的骨干枝上，选留一个发育枝，短截或刻伤后促生分枝，培养1～2年后，再更新衰老枝组；先去后养，是对衰老的结果枝组先重回缩，刺激下部或附近骨干枝上的潜伏芽萌生壮枝，再培养为结果枝组。先养后去的办法，可根据枝组年龄、衰老程度，逐一更新，对全树产量影响不大，此法适用于树势较强，自然发枝较多的品种；先去后养法适用于树龄较大，树势较弱，自然发枝少的品种，此法修剪量大，影响当年产量，如只行局部短截，则发枝不理想，更新效果不明显。

修剪结果树时，既要维持丰产的树体骨架，又要注意结果枝组的选留和更新。在修剪方法上，应疏、截结合，以疏为主，去密留稀，去弱留强；在修剪的轻重程度上，要根据土质、树龄和品种而不同：萌发力强的小枣类型，发枝量多，可多去少留；萌发力弱的大枣型，发枝量少，可少去多留；土层深厚，土质肥沃，树势健壮的，修剪量宜轻，反之宜重。

⑻ 红枣怎样修剪

红枣修剪分夏季修剪和冬季修剪；1.冬季修剪首先除去枯枝，剔除过密内堂枝，2.根据树势确定挂果枝和培养枝，挂果枝轻剪多留枣鼓，培养枝重剪培养树势延长枝，密植园高度不要超过1.5米，标准园高度不要超过2.5米。

⑼ 初结果期枣树修剪能提高产量，结果期枣树修剪要点有哪些

结果期树冠已形成，水体生长逐渐减弱，树冠大小已基本稳定，结果能力最强。成功器树在修剪中要注意调节营养生长和生殖生长之间的关系，采用收缩相结合的方法打开光路，培养好内脏枝，防止内脏枝枯萎，防止结果部位向外移动，保持树的气势。此外，还要注意结果组别的更换，根据组别的结果量和增长势头的更换更新，可以尽量延长业绩年限。

枣树种植后的管理要严格制定水、涂层、修剪、追肥、病虫害预防及育苗补充等技术措施。对枣农来说，种植枣树后最大的愿望是种植的枣树快点结出果实，早点获得经济收入。枣树早结果实，要想早丰收，第一步就是修剪。枣树的修剪要根据枣树的品种特性、种植方式、密度及环境条件等决定适合的树木和修剪方法，同时结合其他高产措施，才能达到早产的目的。不同年龄段枣树的修剪不同。要想造枣树，就要在枣树的小年龄通过整形创造好的框架。小枣树整形的总原则是，幼树以整形为重点，扩大树冠，培养结果枝，尽快获得早期丰收。小枣树的整形要适合树木，根据枣树的头枝习性和品种特性，可以使用小冠层型、茎层型、幸福型等树木。这些树整形容易，修剪量少，茎枝的数量和生长部位要求不太严格，有助于初期获得高产量。

⑽ 枣树的生长过程

枣树的生长过程：萌芽期、开花期、幼果期、果实成熟期、落叶期。

枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。

枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱。

(10)枣修成果扩展阅读

枣树繁殖方法

1、断根

选择优良品种的自根植株，发芽前在树冠外围挖宽30-40厘米以下、深50厘米左右的沟，切断直径2厘米以下的根，在断根沟内施有机肥料，随即回填。生长季节可发出根蘖苗，第二年春季挖出根蘖苗，采用ABT生根粉或其它激素处理，归圃栽植，培育壮苗。

2、根插

在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根，剪成长20-30厘米，直径1-4厘米的根穗，在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗，根穗以倾斜45角插入沟内，上露地面2厘米，插后随即浇水。根穗采用生根激素处理，塑料薄膜覆盖，其效果更好。

3、嫁接

嫁接方法主要有木质芽接和枝接（枝接多采用皮下接）。其嫁接技术要点，归纳起来为六字要领：“鲜”，接穗保持新鲜，无失水。“平”，接穗削面要平。“准”，接穗和砧木形成层要对准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。