㈠ 江门哪里有卖章鱼小丸子的机器和原料
粤菜是我国的四大菜系之一，由广州菜、潮汕菜、东江菜组成。其中广州菜是粤菜的主体和代表，广州菜以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，注重色、香、味、形。潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长，以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。 东江菜即客家菜，多用肉类，口味香浓，味偏咸，以砂锅菜见长，传统菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸等。广东菜中最具有特点的菜肴就是蛇馔，广东人喜爱吃蛇是出了名的，从蛇皮到蛇肉甚至蛇骨，都被广东人制成了可口且滋补的佳肴。广东人爱喝早茶也是出了名的，茶点的制作十分精巧，品种繁多，口味上乘。总之，在广东，有些饮食风俗已经超出“吃”的范畴而成为广东特有的饮食文化。 广东特色菜 ·盐焗鸡 ·酿豆腐 ·鲜蚶 ·蚝烙 ·生菜龙虾 ·生地水蟹汤 ·虾蛄 ·厚街烧鹅濑 ·恩平野菜宴 ·古井烧鹅 ·江门陈皮宴 ·江门杜阮凉瓜 ·开平狗肉 ·川岛海鲜宴 ·清蒸鲩鱼 ·烧禾虫 ·北江河鲜宴 ·白切鸡 ·东江盐局鸡 ·红烧大裙翅 ·白切清远鸡 ·广东菜像形盘 ·烧鹅 ·松子鱼 ·蜜汁叉烧 ·烧禾虫 ·水煮毛血旺 ·白切狗肉 ·白切鸡 ·清煮花蟹 ·八宝冬瓜盅 ·佛跳墙 ·瓦锅花雕鸡 ·菜像形盘 ·金牌烧乳猪 ·蜜汁叉烧 ·文昌鸡 ·潮州菜 ·川菜 ·满坛香 ·金牌烧乳猪 ·蚝 ·招牌咖喱蟹 ·东坡肘子 ·汕头鱼丸 ·粤菜 ·蚝 ·东北菜 ·公明烧鹅 ·客家菜 ·顶骨大鳝 ·味窖粄 ·吊菜粄 ·沙虫 ·白切狗 ·木菠萝 ·牛肉丸 ·狗肉煲 ·酿豆腐 ·燕奶金丝球 ·佛宾清香鸡 ·龙江米沙肉 ·炒水鱼丝 ·七彩睡莲梗 ·梅菜扣肉 ·盐焗鸡 ·窝全鸭 ·龙归冷水肚 ·香芋扣肉 · 艾糍、乌勤 · 炆狗肉 ·金菊蟠龙鳝 ·荷香豉蒜肉 ·菜远炒水蛇片 ·大良炒牛奶 ·炒狗肉 · 司前夜鱼 · 虾糕焖猪脚 ·茶山水浸鸡 ·食蚕蛹 ·四九牛骨汤 ·台山鲜蚝宴 ·五香狗肉 ·爆炒山坑螺 ·鱼面 ·岗美腊鸭 ·凌霄三黄鸡 ·秋菊酿鲮鱼 ·沙溪扣肉 · 水步黄鳝饭 ·春砂排骨 ·子姜焖鸭 ·红烧乳鸽 ·文鲤 ·麦溪鲤 ·咸菜尾煮凤虾 ·敌仔姜醋汤 ·鼎湖上素 ·家乡大三鲜 ·开煲狗肉 ·电白海鲜 ·东江盐焗鸡 ·本地鸡 ·仙人粄 ·艾粄 ·粄皮 ·生蚝 ·白切鸡 ·木叶夹 广东风味小吃 ·菜稞 ·姜薯 ·煎萝卜糕 ·绿茵白兔饺 ·泮塘马蹄糕 ·沙河粉 ·艇仔粥 ·道滘肉丸粥 ·龙舟饼 ·三禾宴 ·糖不甩 ·恩平濑粉 ·河源小吃 ·刀切糍 ·鲜虾荷叶饭 ·云吞面 ·章鱼小丸子 ·道滘裹蒸粽 ·绿豆饼 ·沙鸡包 ·鱼蓉烧麦 ·铁板肉串人 ·粿汁 ·肠粉 ·水粿 ·豆腐花 ·大可以油条和 ·斗门重壳蟹 ·万山对虾 ·无米粿 ·逆糍 ·水 ·阿绊叫 ·大笼 ·艾角 ·敛糕 ·发糕 ·得心斋酝扎猪 ·沙糕 · 禾虫 ·皇后双皮奶 ·谢村包 ·应记云吞面 ·盲公饼 ·汾宁白糖棉花 ·佛山九层糕 ·柱侯酱 ·睦洲黄沙蚬 ·铜勺饼 ·牛杂煲 ·卷肠粉 ·鱼丸 ·鱼肠蒸蛋 ·海洲鱼饼 ·猪肠粉 ·牛杂 ·糯米甜糟 ·马鲛鱼饭 ·中山金吒 ·油炸虾饼 ·番薯丝粥 ·粉酥 ·船佬饺 ·肇庆裹蒸 ·德庆酥 ·竹篙粉 ·擂茶 ·鸭母捻 ·卷煎 ·腐乳饼 ·笋粿 ·咸水粿 ·韭菜粿 ·猪脚圈 ·粿汁 ·糕烧番薯芋头 ·蚝烙 广东饮食攻略查看更多 ·深圳好玩好吃的地方 ·深圳烧烤一览 ·深圳餐饮介绍 ·遭遇正宗广州小吃 ·广州小吃的温暖回忆 ·舌尖上的异国情调(广 ·广州小吃的分布 ·游深圳欢乐谷各大景区 ·深圳之早茶时光 ·广州“早茶”精选 ·深圳52个值得一吃的 ·深圳之吃遍华强北
㈡ 软皮绿豆饼，饼皮的配方和做法
软皮绿豆饼我自己做了很多次了，不存在包不进去的问题。
1、油皮及油酥的油分量可以适当增加，会更好包。
2、包的时候有一个比较好擀皮技巧，我增加到步骤里了。
用料
油皮
中筋面粉 125克
无色无味植物油 40克
白细砂糖 10克
盐 1.5克
温水 55克
油酥
低筋面粉 100克
无色无味植物油 35克
内馅
绿豆 250克
糖 60克
无色无味植物油 45克
水 适量
熟面粉 适量
奶粉 15-30克
软皮绿豆饼的做法
绿豆洗净，加水放高压锅压烂。水的份量要把握一下，少了怕烧干，多了等会炒的时候要炒很久。如果有时间绿豆可以先泡一晚再压，我是临时起意要做这个点心，所以就没有泡，直接压了。
等待压绿豆的时间，我们来做饼皮。油皮材料混合揉匀，包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟到1小时（后续工作作完也差不多要一小时了）。
油酥材料混合拌匀，匀分为24份，放置一旁待用。
炒面粉，小火炒到微黄。
这时候绿豆也差不多压好了。开始制作绿豆馅。把压好的绿豆倒入破壁机中（水的份量自己控制一下：我全程凭感觉的，没有秤重过水份糖份油份，所以不好说，配方中给出的糖份油份仅供参考。水少了我家破壁机搅不动怕伤了机器，多了等会炒的时候费时。）。打成细腻的豆沙。
豆沙倒入平底锅中，开中小火加糖翻炒。糖的份量自己控制，分次加入，中途尝一下甜度，觉得够甜了就不要加了，250g的绿豆，我个人的口感大概是50-60g的糖就差不多了，我吃的不太甜。炒到比较干了，再分两到三次加入油，油的份量我也没秤重，大概30-40g左右吧，自己吃不要放太多油。炒到差不多就行了，加入奶粉，奶粉可加可不加。我第一次做没有加，第二次做的时候加了，味道也不错。不用炒到月饼馅那样的干度和油度。如果很难炒干，可以加入熟面粉调节。如果可以炒到自己想要的干度，就不要调熟面粉进去了。
这时候可以来处理饼皮了（油皮全程都要盖保鲜膜防干），油皮及油酥分别分成24份，每个油皮内包入一份油酥，滚圆。从第一份开始压扁，用擀面杖擀成牛舌状，从上到下起。分别卷好24个，盖好保鲜膜静置15分钟左右。
现在来分绿豆馅。把绿豆馅均分为20-25g/份，滚圆待用。我是分成25g/个。第二次做的时候，贪心了，包了35g进去，感觉没有第一次的好吃，而且也不好包。可以看一下后面两次做的成品对比。
饼皮二次竖擀开卷起。
从第一个开始包馅了。拿起一个饼皮，对折，再压扁轻擀成圆片，一定要注意力度，不要擀破皮了。包入豆沙馅。
用虎口收口，口一定要收紧，收口朝下。可以整成圆球形，也可以略压成饼形。
烤箱预热10分钟，温度不要太高，以防上色成黄色就不好看了，我们做的是软皮的，所以颜色要控制白色的才好看哦。我家的烤箱温度比较不稳定，上下管的温差比较大，所以比较难给出建议，应该是上下火160度比较合适。我家的烤箱比较难侍候，我是先上火165下火130预热。
包好的饼入炉，表面不要刷任何东西哦。我是放上层烤，这是我家烤箱的特点，下管火太旺，正常烤箱应该放中层就好了。烤7分钟左右，我又将烤箱温度调低了，调到上火155下火120，再烤5分钟左右，一定要全程观察饼皮颜色，颜色不要烤成黄色哦，随时调整烤箱温度。
出炉了！这个颜色赞赞的！
㈢ 制作绿豆饼的机器详细是什么
主要用于生产各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、面包、包子、馒头等产品。功用介绍： 该生产成套设备用于自动化生产，自动化程度高。仿手工工艺制作机器原理设计，该生产成套设备由KYSM-II型多功能包馅成型机、KYJX-25型分离式给馅机、KYLH-25型分离式捏花机组成。先将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的面筋度；若欲生产切块产品，可打开切刀电源，并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小；双螺杆输送馅料，使馅料更均匀；仿手工捏花，花形更自然，美观大方。主要功能： 1、电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞； 2、面带厚度和宽度可调； 3、卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状； 4、产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能。 主要技术参数: 型号:KYSM-III型 产量:1000-8000个/小时 成品重量:10-200克/个 功率:约7.0KW 外型尺寸:5000;1300;1750mm 机器重量:约1600公斤 一品香绿豆饼培训网汇集了国内外知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名，拥有品种最特色、适合大众口味与消费的投资项目。一品香立志做全中国最专业的绿豆饼培训和绿豆饼加盟网.全心全意培训大家最好吃的绿豆饼做法,包括何妈绿豆饼、一品香绿豆饼等.实践教学！最低几百元就可以实现创业做老板的愿望，是小本创业者投资的首选项目。 本公司以诚信立足社会，坚持互利双赢的原则，靠特色和优质服务创立品牌，打造餐饮界全新平台，竭诚与各地有识之士共同努力，携手并进，共创美好明天。 公司名称：一品香绿豆饼有限公司 总部地址；深圳市南山区南山周边街12号 联系人：林小姐
㈣ 做绿豆饼需要什么设备和工具
1：电烤炉
作用：用于烤制绿豆饼。当然这个设备是多功能的，你除了烤绿豆饼外，还可以烤千层饼，土家酱香饼，南瓜饼，老婆饼等。
2：不锈钢操作台
作用：用于操作包绿豆饼和操作其他配料的制作，例如：你可以在这个操作台上包绿豆饼。
3：塑料凳子
作用：用于坐下来在操作台包绿豆饼。
4：精准电子秤
作用：用于制作绿豆饼酥皮，油皮等配料的时候，称精准重量用。
5：不锈钢方盘
作用：用于装绿豆饼馅料，以及绿豆饼的其他配料和调料，例如：酥皮和油皮等。
6：不锈钢铲子
作用：用于烤绿豆饼的时候翻饼用。当然这个铲子也可以拿来铲其他东西。
7：不锈钢菜刀
作用：用于将绿豆馅，切成差不多大小的方块。
8：不锈钢锅
作用：用于炒馅料。当然这个馅料不是指绿豆馅(此馅不需要炒)，是其他馅料，例如：红豆馅，香芋馅等，你如果不做这两种馅料的饼，这个锅都可以不用买。
9：不锈钢锅铲
作用：用于翻炒各类馅料。当然这个铲子要配合锅子才能发挥作用，所以，买锅的时候一定要记得购买锅铲哦。
10：不锈钢蒸笼
作用：用于蒸绿豆。
11：小型圆形肠粉机
作用：用于烧水。此肠粉机下面的那一节是烧水用的，上面那一节是抽屉用来蒸肠粉的，但是这个抽屉可以拿掉，然后放上不锈钢蒸笼，就可以拿来蒸绿豆了哦。
12：压面机
作用：用于压碎蒸熟的绿豆。
13：煤气灶
作用：用于烧火，然后配合锅子可以做很多事情。
写在最后：
关于做绿豆饼时需要用到的机器设备和一些小工具，本文基本都已经介绍到了，不过小编估计还有那么小个别的工具或许没有介绍到，希望自己在做绿豆饼的时候能发现，并且把它给购买齐全吧。
㈤ 红豆饼机器除了做红豆饼还可以做些什么拜托各位了 3Q
是饼就可以做了。。。。。。。。（绿豆饼、南瓜饼）
㈥ 想出售一套做潮汕绿豆饼的机器，可以在什么地方发布信息，本人现在在用
你好 是用粉红纸包装的 以前用机红纸
㈦ 哪里有卖做"归仁绿豆饼"的机器急！！！
因为是地方特产所以暂时还没有，只有手工制作
㈧ 鸡蛋灌饼培训哪有教鸡蛋灌饼的绿豆饼加盟
河北育英培训中心专业传授饼、烧饼技术，品种有：苔莱松子烧饼、白酥皮绿豆饼、绿豆饼、清真饼、珍珠烙饼、喜饼、门丁肉饼、锅盔、山西烧饼、天津烧饼、正宗金麦烧饼、杂粮煎饼果子、特色煎饼果子、煎饼脆片、周村烧饼、河南高炉烧饼、山东大煎饼、奇味锅魁王、白吉馍夹肉、白吉馍夹腊汁肉、金丝饼、上海生煎包、锅贴、水煎包、鸳鸯饼、筋饼、锅烙、生煎馒头、生煎杂粮窝头、蛋烘糕、新式鸡蛋灌饼、邯郸石头饼、坛肉千层饼、里脊肉卷千层饼、新式熏肉大饼、鸭肉卷饼、鱼香卷饼、扒肉火烧、煎蛋火烧、鱼香火烧、熏肉火烧、里脊火烧、新式四川锅魁、玉米黄、珍珠烙饼、玉米黄、喜饼、回头鸳鸯饼等等，来育英学习技术都是现场操作、随到随学、包教包会、有名师主教、并且签订包会合同、免费技术跟踪服务等优惠条件。 在河北育英小吃培训中心学习饼类技术入学就签正规包会合同、准确比例配方、现场实际操作名师手把手教、学会为止。河北育英小吃培训中心隶属河北省妇联、是河北省阳光工程培训基地、省级先进单位、师资强大优秀、教学设施先进齐全、有正规教学场地、有样板店、有加盟连锁店、有食品厂等。欢迎考察学习。育英培训中心批发各种纸包装袋、批发各种生产机器、炉具等。
㈨ 生产绿豆饼机器
相传，归仁绿豆饼起源于明代万历年间，有一户江姓豆类作坊，不仅经营黄豆制品，如豆腐、豆腐干、千张、黄豆芽等，也经营绿豆制品，如粉丝、绿豆牙等。一次在做绿豆粉丝时，因一连二十多日阴雨，粉丝无法晾晒，江家就将泡过的绿豆磨成糊状，再将制作煎饼的鏊子烧热，在上面擦上少许豆油，将绿豆糊，一点点滴在上面，这就成了一个个小园形的绿豆饼，吃起来，味道鲜，但口感不太好，因豆饼中有豆皮，后来经过反复实践，不断总结经验，使绿豆饼越做越精制，形成了一套独特的制作工艺：
第一、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右。
第二、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起，用手将浸泡过的绿豆皮搓掉，然后再将整绿豆搓成豆醋。
第三、杀沫。将搓好的豆豆昔，置放在容器中，放入热的豆油或猪油，再用手搓，经过热油搓制的豆Z苜发光、发亮，其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫。
第四、磨绿豆糊。将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊。
第五、滴煎。先将鏊子烧热、擦油，然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上，小火煎制，反复翻动，至豆饼两面煎黄为止。
经过这五道工序，正宗的归仁绿豆饼就制成了。
我曾在菜市场上看到人煎绿豆饼，他们是在一个长方行的具有煎具性质的容器上煎饼的，绿豆饼是得通过你把饼做好，在拿到有油的炉具上煎的，懂吗？哈哈，我都不知自己在说啥了，晕晕！！
㈩ 能做各种烧饼，点心的机器，哪里有
你的种类太多了，我建议你搞二三个有特色的，然后再加几个就够了。还有手工的可能比机器的更好卖。