脂渣配方转让

『壹』 青岛特产小零食都有什么

举例如下：

1、高粱饴

统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来有些粘牙，但是相当甘美爽口！

高粱饴选用白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，据说是采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成的！

2、脂渣

“脂渣”源自青岛民间，吸收了胶东地区民间食品的精华。选择成年猪下胸肌肉作为原料，以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。传统的脂渣，肉脂鲜嫩，口感细腻，营养丰富！

脂渣一般是猪肉炸出油后剩下的，虽然和一般猪肉比油脂能少些，纤维质比较多，但也属高热量值食品。是十分耐嚼的小零食，也可以和白菜豆腐一块炖煮吃。

3、青岛烤虾干

为了方便储藏，青岛当地的渔民都会把野生大虾进行烘烤，加工工程中不添加任何的添加剂,保证了大虾本身的鲜味，每一头虾干肉质紧实，营养价值高，连着虾壳虾肉一起入口，咔嚓咔嚓，美味酥脆。

4、鱿鱼丝

鱿鱼盛产于我国北方，依托于黄海至渤海湾一线的天然无污染海洋牧场，青岛捕捞加工的鱿鱼以及其余海产品虽然在知名度上略逊色于其他产区，但是就像食路海参一样，每一头每一份都秉承着匠心精神，无论从捕捞、用料、加工都做到了极致。

5、青食钙奶饼干

青食钙奶饼干由于原料配方独特，而具有溶水性强、易于消化、充分吸收的特点。

不仅获得婴幼儿青睐，老年人也将其作为钟爱不已的“奢侈品”，一传十、十传百，青食钙奶饼干走出青岛，走向全国，花几毛钱买一包钙奶饼干，倒一杯热水稍微一泡再吃，醇厚的甜味和奶香让那时候的人们难以忘怀。

『贰』 青岛著名美食

自以为这个问题我还是比较有发言权的。本人外地人来青岛两年了，最大的乐趣就是喜欢吃青岛最市井的美食，尤其是老店。

1，西镇，这个神一样存在的地名，好吃的很多，本人最爱吃的是:西镇电烤肉、西镇臭豆腐这两家店永远排队，如果20分钟内能吃上绝对运气好。另一家可能有的人还不知道，就是以煮方便面著称的老头烧烤，点几个串儿赔上打了鸡蛋的三鲜伊面绝对无敌。另一家是大邱大包，包子很大味道很正。

2，中山路，老青岛最为繁华的一条街。最经典的就是无名餐厅、王姐烧烤、白玉餐厅、九龙餐厅、马家拉面。春和楼以及劈柴院我就不推荐了，原因都懂的。无名餐厅的虾、排骨、扁豆炒的太棒了，基本每张桌子上都有这几个菜。王姐烧烤烤鱿鱼绝对好吃，看门口的桶就知道一天能卖多少。白玉餐厅的辣鸡心、糖醋里脊、烧茄子、辣肉片好吃到爆，就是餐厅的环境实在一般，价格也便宜。九龙餐厅经典的嘎啦、扇贝、炸里脊都很好吃。马家拉面不仅拉面很棒，肉夹馍绝对是一绝。

3，湛山，主要是我上班就在这，好吃的有如意辣鸡架、信隆包子、开海、马家火锅，辣鸡架虽然肉不多，但是很香经典菜还有土豆片，信隆包子的牛肉馅儿、黄花鱼馅儿、香菇鸡都很棒，开海的饺子和辣嘎啦味道特别正，马家火锅也经常去便宜而且绝对正宗。

别的我就不分类了，崂山区二中对面儿有个春川铁板鸡很棒，浮山后的青山羊羊肉汤，我先写到这，以后有机会把其他的也写出来。如果朋友们知道哪的老店好吃，也别忘了告诉我一下。先谢谢啦。

『叁』 青岛有什么特产值得购买么

青岛的特产有：复崂山茶，海产，水果制等，崂山茶和海产比较值得买，水果因为现在物流发达，没必要直接从青岛买了带回家。

青岛近海，所以海产丰富。如海参也是这里非常具有代表性的美食之一，灵山岛海参也是最为出名最优质的品种。琅琊玉筋鱼的形状很特殊，在青岛是比较常见的，它的体型虽然很小，但是肉质很细嫩，口感很不错。泊里西施舌是青岛非常出名的一种海鲜，属于贝类，有着八珍之首的称号，它的肉质属于非常细嫩的类型，吃起来味道也很鲜美。

『肆』 怎样炸肉脂渣会脆

用料：无皮五花肉、清水、一点点油和食盐。

肉脂渣的做法

1、炸脂渣无皮五花肉是最好的选择，瘦的太柴肥的太腻，五花肉肥瘦相间口感刚刚好。