㈠ 饭店关于卫生台账不合格保证书怎么写
饭店关于卫生台账不合格保证书，
对如此艰巨的任务，
向领导保证请领导放心,
我要力争做到环境卫生达到合格的标准,拍不到不合格的照片。
㈡ 给爸妈写一封有关烹饪的保证书
保证厨房每天进出的都是成本和费用。稍有不慎，就造成利润的浮动。聘请一名合格的厨师，也就成了工作的重点。鉴于此，就厨师长的职责有一些特别的要求。 一、 厨师长职责理所当然的要求就全国范围来说，出色的、知识全面的、懂管理的“大厨”还不多见，很多企业、大酒店常常为找不到满意的总厨师长而犯愁。就此问题，日本酒店管理提出了厨师长理所当然的要求，即是技术应用较高，个人综合素质是至关重要的。厨师长技术尽量全面些，否则就很难去管理一群技术人员。大脑要勤于思考，要敢于吸收新鲜事物，积极执行上级交给的各项任务。二、 有效地指导和出色地管理作为一名厨师长，工作的重点在于管理，应保证做到有效的指导和出色的管理。在许多饭店，有些人技术较高，但他们不愿意将技术传授给其他人，这样，企业的整体水平得不到提高，同样，也得不到下级的信任。这样自私的工作方法，很难有出色的工作业绩，还容易在厨房内部形成小团体。厨师长的一个重要工作就是要保证把饭店经营者的意图传达到厨房的每个员工，不仅如此，还要保证做好各部门之间的协调，这就需要做好内部的管理和协调工作。厨房的技术人员较多，对于能力强弱的人如待遇一样，就是不平等的。酒店管理者认为：对企业有贡献的人，与没有贡献的人要拉大差距，单纯注重工龄、学历都是不可取的。在注重能力方面，要大胆提拔能干的人，要排除个人的感情色彩。酒店管理专家认为：厨师长要有销售意识，并指导全体厨房员工学会销售，要增加营业收入，就必须提供优质服务，菜肴的口味要好，价格要适宜，更要有推销意识，可以到客人中介绍菜肴，解答问题，争取回头客。三、不应忽视的采购、验收与储存环节从最基础的层面上看，采购是非常重要的，因为餐饮经营必须购买食品、饮料和其他辅料以便生产和出售食品、饮料产品。但这并不是采购重要的唯一原因。采购过程运作的好坏将影响到资金的使用或流失。例如，如果采购的物品太少，出现库存短缺，销售额将减少，顾客会失望；如果采购的物品太多，资金将沉淀在不必要的存货上，不能满足他用。酒店管理专家奈米尔博士认为：采购的重要性可以简单地概括为一句话：采购直接影响成本底线。有效的采购节省下来的每一元钱将意味着为企业增加一元利润。只有最可行的采购计划才能帮助餐饮管理人员赢得最佳经济效益。货物采购、验收以后，必须储存起来。储存程序必须重视三个问题：即安全、质量、登记。奈米尔博士阐述道：将仓库看作是银行的金库，里面的各种食品和饮料就是现金。很多企业将价值数千美元的物品集中存放在仓库里，试问你自己，“如果我有满屋子的现金，我如何去保证其安全？”你的答案将说明应该如何控制库存物品。四、严格进行成本的控制和管理保证成本的控制是厨房工作的一个中心。这不仅仅是厨师长一个人的事情，他需要大家的共同努力。在这个问题上，日本人的看法是：“饭店各种费用，都应让员工知道。每个岗位的人员都要有成本意识 ，这需要大家一起来控制成本和费用。厨房管理者要动员所有员工都来节约动力燃烧费，使费用控制在最低点。”保证食品原材料是做菜品的关键之一。中外厨房管理者都认为第一手进货最重要；在原料采购中，必须要取得好的优质材料，进货时要多方比较，价格要低。工作中要减少不必要的浪费，采购原料的多少也是一个关键的问题。饭店确定好成本率，厨师长有义务控制好成本率，最起码不突破这个成本率。美国的罗伊先生认为：采购所用的钱被称为“高能货币”，因为它与企业的利润直接挂钩。应避免购买流动很慢的物品，因为把它们储藏在仓库里，用在他们上面的钱只会给你带来灰尘，而不是利润，积压存货对餐厅一点用也没有。罗伊先生认为，中国比较强调财务方面，其实，厨师长自己要有一个自觉性，即自觉核算成本和费用。五、 厨师长必须要保证控制好“盈利点”厨房管好，就是要增加利润。必须把“盈利点”的活动牢牢控制在手中，要抓“盈利点”，抓纯利润。“盈利点”是指经营中的某一方面，如果处理得好，则可以增加利润，如果处理得不好，则会减少利润。在餐饮经营中，有九大盈利点：即菜单的设计、采购活动、货物的接受、货物的储藏、原料的使用、烹饪准备、烹饪、服务、收银。菜单是整个餐饮的中心枢纽，在设计菜单时，厨师长必须保证做到不仅要考虑顾客至上，也要考虑餐饮经营的财务目标。当餐饮产品的标准食谱能够制作出的标准份额的具体数量时，就可以减少备料过多或过少的情况。六、准备及时地把握客人的需要，了解市场信息服装有时装，菜肴也有时鲜，厨师长要把握好这个变化，根据变化，要改变装盘及研制一些新的菜。厨师长要有对时事的敏感性，要及时地了解市场信息，把握客人的需要动向，感情要充沛些，想象要丰富些。奈米尔博士认为：餐厅经营要“从顾客的角度审视经营”，诸如：“价格问题”、“员工不满情绪”、“经验者的兴趣”等等。菜品的营养需要越来越引起人们的广泛关注，在日本，菜单上都标明每个菜的热量，并注意烹调器具的卫生。这是值得我们去推广和运用的。
㈢ 女朋友让我学做菜，并且写保证书，这怎么写
这要看你们双方对对方的爱和坚持，以及对于欲望是否能够克制。你看看我的故事，想想看。。。。。你和他的感情，和我和她的感情一样么，能信任么？你们的事情和我的经历很像。我的女朋友在初中认识的我，我们恋爱了三年，这是值得回忆是事情，我们感情很好，也很珍惜对方。可是我当时没什么钱，实在不知道应该怎么去表示我对她的关心，所以常常把她邀到家中，做很多的荤菜给她补一下，她的家庭并不好，吃的不好，偏偏身体也不行，还要照顾弟弟，为此我还专门从书上电视和网上学了一段时间的做菜以及学习营养的吸收。因为我知道她的有胃病，所以我经常会随身带着胃药，经常省下钱给她吃的。无奈的是，相比之下，她更会照顾人，上学的时候，在我给她吃的东西送去时，她以及好了面包牛奶给我送到班上来。在家里，我还没开始做饭她就已经在帮忙打扫家务了。她对有兴趣，我把我自己的送给他，她却坚持不要，而像记住我生日一样的记住码，天天晚上都在路边给我打。我总是比她慢一步，没有她会照顾人，与其说是在交往，不如说是被她照顾着。我很喜欢和她一起的感觉，每次这么和她说，她总是边笑边说我像小孩子。之后我还想带她回老家玩，但是因为家里需要人照顾的原因，她没能去成。这三年，我很尊重她，拉手、接吻全部都先问她，允许才去碰触。她是个害羞的女生，平时在街上连手都不让我拉，只有在家才会和我挨在一起一会，所以我尊重她的决定。一直到高中，她去了以为我可能会去的学校，没想到的是，我家里人却直接给我报了别的学校，无奈只能分开，但是天天晚上都打。后来她打来的次数越来越少，我打到她们宿舍她总是不在，我想可能是因为他们学习比我忙吧，也没在意。直到一个月以后，她突然打来说分手。。。我没有问为什么，我不想问，要说我早有这种预感，也有这种觉悟，初恋是不长久的。我只说了一个‘好’就挂掉了，是赌气，也是不甘心，更多的是想为什么。一个月，我朋友说为了陪我度过失恋的郁闷期，天天带我出去玩，我学会抽烟，骂人，上网，夜不归宿。。。。慢慢的，心情好了些，但是当我某一天进网吧之后，心情就变的无法形容。我又看到了她，画了眼影，弄了头发，穿着五颜六色的衣服，坐在一个流里流气的男人腿上一起玩着电脑。好吧，说实话，我确实不帅，也可以说有点丑，但是我打死也不信那个画着浓浓黑色眼影，打着耳钉，明明瘦的排骨都出来了还穿个黑色小衬衫，黑色紧身帆布裤，粉红帆布鞋的家伙比我好看到哪，至少我抽烟别人还看的出是个人，那人去当鬼鬼都觉得有损形象。唯一比我好的就是比我有钱，我抽的是6块钱的，他扔在地上的都是不下20的黄鹤楼，我曾经给她的最贵物品，是我赞了一个月的伙食费才到的最大波板糖，而他们桌上放了一大包的零食水果。。。。这不能比，我挥霍不起。也许是感觉到我在看她，她抬头看到我一眼，然后从那个人身上站起来，我直接走出网吧，边抽烟边回家，嘴里真的不是滋味，心里更是不是滋味。我很难明白，和我一起三年的人，和现在的她真的都是一个人么？我不知道为什么离开一个月就能改变三年的交往，是什么能在一个月把一个人变成这副样子，真的很难理解。现在想想，当两人离开之后，交流少了，接触少了，慢慢的感情也就变了，加上新的环境给了自己心的感觉和看法，以外的一切都产生了动摇，当被新的事物所吸引的时候，那么曾经也只能是过去式。我个人也认为你们分手的可能性比较大，4年的分开不止是是通话就能稳固你们的感情。在这4年里有很多的事情会发生，谁能保证一定不被吸引? 至于对方，太过于主动，对方很容易产生一种是你在依赖他，他是主导权的思想，最后可能对你产生不好的影响。但是，过少的交流只会让对方慢慢忘却你。因此，如果要对方，就保持一下的规律，比如一个月3次。但是，我觉得如果他真的要和你分手，你就算天天一个，也一样分手。你目前能做到的就是做到自己先不出轨，起码到最后你能做到问心无愧就好。
㈣ 厂区不让做饭,有些单位要做饭,怎么让他们写安全承诺书
这是必须的，既然做饭了，还管着这么多的人，一定得做好安全的措施和保障。我建议需要做好所有的安全措施落实，让员工吃好喝好，才能工作好
㈤ 餐厅安全保证书怎么写
1．协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议。
2．主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。
3．及时了解市场待业竞争状况，制定和完善本部门在市或行业中的策略，了解并掌握饭店的经营管理状况，以及本部门产品的供需状况，做到知己知彼。
4．制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营。
5．建立良好的部门、人际间、客户间的协作关系，并能适时地协调和取得各种帮助。如客人提出特殊要求（菜单上没有的菜），及时解决原料问题，尽可能予以满足。
6．运用自己的知识和技能，及时分析，监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等，为采购部、仓储部、核算部做好顾问。
7．对国内外食品原料、调料、添加剂，色素等能正确识别其质量优劣，并加以合理使用。
8．参与厨房的更新改造，负责厨房各类财产的管理，不断引进并消化运用先进的厨房管理技巧，掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识。
9．适时设计并组织落实大型宴会和参与有关食品节等特殊活动，并附“食品定位”、“餐厅装饰”、“食物数量”等图表，落实重要宴会的各项工作。
10．根据不同的情况和标准，编制或修改菜单、宴会单、食单以及相关的菜谱、食谱。
11．制定本部门所有产品的质量、数量标准和操作标准，各类菜点均以照片等形式张贴在相关厨房，并不断地加以保持和提高。
12．通晓所属员工的技术技能、知识特长、并合理地加以组织和运用。
13．掌握并运用食品卫生学、食品营养学、烹饪美学、食品烹饪工艺学的知识和技能，组织对菜点研究、质量检查、新品种试制及同行交流学习等活动。
14．有较强的语言、文字等表达能力，如参与制定餐饮部业务计划，审阅各类业务报表，主持召开本部门工作会议，及时做出本部门业务报表和其它各类汇报资料。
15．对厨房所属各部门、各工种、各岗位设计出合理的，高效率的工作程序和操作标准，并监督其正确的运行。
16．带领所有员工贯彻招待部门和酒店各项规章制度，并做好信息的及时传递。
17．严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作，确保食品安全。
18．做好政治思想工作，关心员工生活。
19．对本部门员工进行工作评估，赏罚分明，建立有效的激励机制。
20．直接负责新员工的培训计划。 以上仅供参考。。。
㈥ 如何给女朋友写以后会洗碗做饭带娃的保证书
其实洗碗不需要，直接给家里安利一台洗碗机不就得了，哪里用得着写洗碗保证书，哈哈哈.......洗碗机不会选？还是好好收藏买洗碗机不懂这些，后悔10年