㈠ 鸡蛋从冰箱里拿出来打开部分蛋清却黏在了蛋壳上呈果冻状是什么情况还能食用么
鸡蛋从冰箱里拿出来。蛋清粘在蛋壳上是很正常的，现象。因为鸡蛋放在冰箱里，温度比较低，所以形成了凝固的状态。如果说没有发生其他变化的情况，比方说鸡蛋颜色的改变。性状的改变。这种现象是不影响食使用的。
㈡ 鸡蛋的蛋清呈果冻状，是否是假鸡蛋
我感觉是的，因为我吃的都是家里的土鸡蛋，虽然蛋清比较粘，但绝对不会象你说的呈果冻状，那肯定是不正常的，虽然我没见过假鸡蛋是什么样
㈢ 生鸡蛋放冰箱一个多月,蛋白成果冻状还能吃吗
只要鸡蛋在放入冰箱前是好的，放入冰箱保鲜室中保存，那么放一个多月鸡蛋也不会有问题，可以吃。
㈣ 鸡蛋变果冻的原理
蛋壳的主要成分是钙，白醋中的酸与钙会发生化学反应，产生二氧化碳气体。而白内醋对蛋壳有腐蚀容作用，所以蛋壳变软，鸡蛋本身是一种胶体结构,而这种结构在酸性环境下会被破坏,胶体就会凝固,成为凝胶,就是像果冻一样的东西。 就会像果冻一样。
㈤ 新鲜鸡蛋蛋清呈果冻状不好打散,是不是假的
是假的
㈥ 鸡蛋蛋白成果冻状还有红点还能吃吗
最好不要吃不要因小失大
㈦ 一打开鸡蛋，蛋黄和蛋清基本是混在一起的，并且在内壁有蛋液，像果冻一样附着在内壁上。鸡蛋没有臭味。开
鸡蛋外壳上有黑点，主要是因为：
1、鸡蛋都是在形成蛋壳的过程中，子宫回粘膜因为发炎导致局部答分泌异常。
2、鸡蛋外壳上有异常物质沉积，都会形成有黑点的蛋壳。
3、鸡蛋仔保存的过程中，易发霉，造成鸡蛋外壳上有黑点。
㈧ 煮鸡蛋的蛋清偏透明吃起来像果冻一样是假的吗
是养殖业的
㈨ 我家有只鸡下的鸡蛋蛋清像果冻似的怎么回事
我家也有一只鸡下蛋蛋清成果冻状，可是我家的鸡是在鸡笼里喂养的，在又是怎么的？
㈩ 鸡蛋里的蛋白，像是果冻似的粘在蛋壳上，这样的鸡蛋还能吃吗
不能吃了，因为已经成果冻样了，说明存放的时间很长了，已经变质了