A. 菜谱制作技术转让，得有菜品照片，家常菜一般都得有，多少钱
一般的几十块而已吧！
B. 姜糖是哪里的特产小吃
全国都有做的，就是麦芽糖做的。也有地方的叫麻糖。我们有姜糖制作技术。如需请和[email protected]联系
C. 姜糖的商标
你想好名字了吗。这个是食品类的，商标注册注意事项
一、个体工商户可以以其《个体工商户营业执照》登记的字号作为申请人名义提出商标注册申请，也可以以执照上登记的负责人名义提出商标注册申请。以负责人名义提出申请时应提交以下材料的复印件：
（一）负责人的身份证；
（二）营业执照。
二、农村承包经营户可以以其承包合同签约人的名义提出商标注册申请，申请时应提交以下材料的复印件：
（一）签约人身份证；
（二）承包合同。
三、其他依法获准从事经营活动的自然人，可以以其在有关行政主管机关颁发的登记文件中登载的经营者名义提出商标注册申请，申请时应提交以下材料的复印件：
（一）经营者的身份证；
（二）有关行政主管机关颁发的登记文件。
四、自然人提出商标注册申请的商品和服务范围，应以其在营业执照或有关登记文件核准的经营范围为限，或者以其自营的农副产品为限。
五、对于不符合《商标法》第四条规定的商标注册申请，商标局不予受理并书面通知申请人。
申请人提供虚假材料取得商标注册的，由商标局撤销该注册商标。
六、办理转让商标申请，受让人为自然人的，应参照上述事项办理。商标注册看下面网络地图
D. 外婆手工茶油姜糖微商
我看到有朋友回答说压榨的和浸出的一样，这种说法是不对的。压榨的和浸出的是不一样的。
首先，压榨山茶油是用物理方式，就是利用高压力，将茶籽压碎，从中得到茶油。而浸出是用化学试剂浸泡萃取的方式。打个比方吧：压榨法就相当于你用双手拧湿毛巾一样，越用力就越能拧出更多的水；而浸出法就像小时候，如果衣服上沾了不容易洗掉的油渍的时候，老一辈的人会告诉你，把衣服有油渍的地方泡在汽油里，然后再洗就能很容易的洗掉了。
其次，浸出法使用的原材料正是用压榨法压榨过后的茶饼，将茶饼放入有机溶剂里浸泡，然后利用专有的设备将茶饼中残留的茶油萃取出来。
一般茶饼中都会含有10-15％茶油。这是因为用压榨法榨茶油，不可能完全将茶籽中的油份全部提取出来，所以会有一部分茶油会残留在茶饼之中。
再次，随着国家对高端木本植物油的大力支持，现在的山茶油价格是一路走高，关注的人和懂茶油的人也越来越多了。所以好的产油茶籽的地区的油茶籽，含油率越高的价格自然就越贵，所以压榨山茶油的成本就会增加。而茶饼是油茶籽压榨过后的产物，价格自然就便宜，然后浸出工艺所使用的有机溶剂也是相对便宜的材料，所以用浸出法出来的茶油自然价格就便宜。
最后，我要说的就是山茶油本身的品质问题了，压榨法的山茶油由于没有任何的人工添加成分，所以是保留山茶油原香原味最好的一种方法，而浸出法的山茶油是添加了有机溶剂，属于化学溶剂，虽说国家标准中允许茶油中含有化学成分，而且在合理的范围内是没有危害的。但还是不能和压榨法的山茶油相提比论的。
本人也是曾有幸受邀参观了压榨山茶油的实力品牌-绿达山茶油的生产厂区，听他们的技术员讲解过后，才明白了压榨山茶油和浸出山茶油的真正区别在哪。
现在市场上山茶油的价格是有高有低，在购买的时候一定要仔细分辨，因为压榨山茶油的成本较高，有很多厂家为了生存，往往会把浸出山茶油当成压榨山茶油来销售，坑害的就是我们消费者了。
国家现在对山茶油这块并没有一套完整有效的管理办法，所以现阶段，我们还是要以品牌和实力来区分好茶油和劣茶油，推荐大家多去网络搜索一下。
E. 姜糖是哪儿的特产
湘西特产--凤凰姜糖
印尼特产--新亚姜糖
F. 买了软姜糖，但发现有些软姜糖含有白色颗粒物，那些白色颗粒物是什么是否对人体有害
最可能的是糖分子在凝结过程中先凝结的结晶
应该没什么特别的，也应该不是发霉
除非你已经存放很久
G. 熟食技术培训 哪教卤肉技术好 熟食技术转让20
卤肉的做法:
一、卤水制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨
头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。
用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。
糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制办法，鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗
净备用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，盐750克（如温度过低，花椒、千里香需
加水煮出香味后倒入腌制缸中），加入洗净的原料进行腌制。腌制时间：冬天0－20度时，腌制24小时
左右，春天20－30度，腌制12个小时左右，夏天30－40度时，腌制5－6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜
料直接卤制即可。
H. 哪个牌子姜糖好吃
1、贾氏姜糖:
贾氏姜糖凤凰特产：乃凤凰民间传统的名牌特产，是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间，大约有两百多年历史。
贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产， 闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长，是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产，也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。
2、洪太姜糖：
“洪太牌”软姜糖精选义乌著名特产——“义乌青”红糖和高山老姜为主要原料，严格按照无公害生产技术，运用传统配方结合现代工艺精制而成的纯天然营养健康休闲食品。
其口感松软适中、包装精美、携带方便、食之鲜甜、略带微辣，具有浓郁的地方特色，口味适应大众消费人群，是馈赠贵宾、喜庆用糖和休闲零食不可多得的地方风味特产！
3、刘氏姜糖：
湖南凤凰刘氏姜糖厂是凤凰有名的民族企业，专业生产凤凰著名特产“姜糖”以其独特的口味值得五湖四海的食客青味。刘氏姜糖厂厂长刘九龙传承祖辈百年手艺，采用祖传配方和民间传统工艺精制而成。其味香农，进口脆甜，是正宗的地方特产和馈赠佳品企业在质量、卫生都达到国家标准，并获得消费者信得过单位称号。特别适应晕车船者及受风寒防感冒。其集容颜，活血于一体是生活中不可多得的休闲食品，刘氏姜糖是湘西凤凰传统的休闲食品，历史悠久，独具特色。
以上仅供参考，谢谢！
I. 姜糖注册商标属于那种类别
姜糖注册商标属于商标
第三十类 面点、调味品、饮品
【3004】糖果，南糖，糖
J. 姜汁红糖和姜糖膏区别
姜糖膏是一剂中药方剂，主要成分有怀姜、古方红糖、土蜂蜜、中医秘方等。
太行山脚下博爱县土地疏松肥沃，雨量充沛，光照充足，气候温和，素有“金博爱”和“太行山下小江南”的美誉，独特的自然环境培育出了小而不平凡的“怀 姜”。怀姜，是同类生姜中的佼佼者，怀姜为"怀庆三辣"之首，产地是古怀庆府，姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、百煮不烂，含水量少，易加工贮藏，博爱 姜有1600多年的栽培历史。近年来，取得了绿色产品认证、怀姜原产地认证，形成了独具特色的地域品牌。怀姜被河南非物质遗产所收录。怀姜是《本草纲目》 中唯一记载具有药性的姜品。
红糖姜茶一般采用的就是小黄姜，红糖，大枣。是颗粒状的。
怀姜的药性是一般姜的3到5倍。姜糖膏里也有土蜂蜜，蜂蜜是天然的美容佳品，也是天然的防腐剂。所以怀姜糖膏是没有任何添加剂的，而且在没有添加剂的情况下，它能够保存6个月。
再次是工艺，
水姑娘坚持古法怀姜糖膏纯手工打造，由传承古法熬制方法的老师傅得以用原生态材料，用心熬制12个小时，以人工不断搅拌浓缩收膏，最终使姜茶成为浓稠状态 纯手工打造的膏体。收膏精湛的技术含量，都是传承古法熬制的老师傅们总结经验得出，是工业机器化无法代替无法比拟的。从某种意义上来说，水姑娘怀姜糖膏其 实就是时间浓郁的味道。
纯手工熬制膏体最大程度上保留了食材的药性功效。这是机械永远代替不了的。膏体的功效才是最原始，最浓郁的。