酒行业证书

① 白酒品酒师资格证怎么考

品酒师证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、三级品酒师。一般委托省内白酒协会或科研院所办理，每年都有一期到几期培训班。学习考试时间大概需要来回7天左右，三级费用稍低点，一级多点，总费用在3300-8000不等。

1.考品酒师证需要掌握的技术？

品酒师考试一般面向社会，所以难度并不大，一般通过培训后都能考过，只是社会人员一般拿不到一级二级证书，只给三级品酒师证。那么品酒师需要掌握哪些知识和能力呢？首先要求熟悉白酒的基本知识，浓清酱三大香型的特点和区别；掌握11大香型的工艺特点和品评要点；区别出同一香型质量的好坏；还有一点，要熟悉十七大名酒的特征和名酒的历史。掌握的程度，决定了品酒师的水平。

2.培训考试内容：

1、理论考试，一般占百分之十。主要考察白酒基本知识，通过学习，一般都能考八十分以上。

2、实践考试占百分之九十，一般考十轮以下，每个轮次40分钟。第一题考香型，通常倒上5杯酒，写出每个酒的香型。第二题考酒度，酒度一般是配好的35度到53度之间，每三度一个梯度，要求是从低度到高度排序即可。通过品尝一般都能区分出，实在不行，也可以通过摇晃酒杯，看酒花的大小来区别酒度，要求高的考试不允许摇杯鉴别。

第三轮后才是重头戏，质量排序，同一香型的白酒5杯到6杯，按照质量好坏进行排序，中间有两杯一样的酒叫重现，找出来给分，一般不提示是否存在。

第四轮难度更大，不仅排出顺序，找出重现酒，还有考再现，就是把上一轮出现的酒找出来。每找对一杯给分，有的找错扣分。

第五轮以后基本重复三四轮的考试，主要是不同厂家、不用香型的酒，考排序、重现、再现。

3.考试排序要点：

品酒师证考试目前主要考的是识别力、检出力、记忆力、表现力。其中重要一环是考核质量差，考试方法是：

1、先两头，再中间，找出最好的和最坏的一杯，再找中间的酒。

② 白酒三证是哪三证

酒的三证是：营业执照、卫生许可证、酒类商品经销授权书。

根据《酒类流通管理办法》：

第七条 酒类经营者备案登记程序如下：

（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。

（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。

（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：

1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份。

2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件。

第十五条酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。

酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据；对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

(2)酒行业证书扩展阅读：

酒类经营者（供货方）在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》），详细记录酒类商品流通信息。《随附单》附随于酒类流通的全过程，单随货走，单货相符，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。

《随附单》内容应包括售货单位（名称、地址、备案登记号、联系方式）、购货单位名称、销售日期、销售商品（品名、规格、产地、生产批号或生产日期、数量、单位）等内容，并加盖经营者印章。已建立完善的并符合本办法要求的溯源制度的酒类经营者，经商务部认可，可以使用自行制定的单据，代替本办法规定的《随附单》。

参考资料来源：网络-酒类流通管理办法

③ 白酒的销售需要什么证书或者手续么

5证一书就可以销售了，营业执照，卫生许可证，税务登记证，QS证，商标注册证，质检报告书

④ 酒类公司需要办理哪些证件

酒类销售公司办理需以下证件：
1. 《企业法人营业执照》原件、复印件各一份
2. 《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份
3. 《验资报告》原件、复印件各一份
4. 企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份
5. 法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份
6. 经营地的房产权或使用权或租赁证明（加贴印花税）原件、复印件各一份

⑤ 国家品酒师资格证怎么考

国家品酒师资格证通过评审测试即可。

品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国内家容职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。

(5)酒行业证书扩展阅读：

品酒师的工作内容：

1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。

2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。

3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。

4、对酒的组合和调味方案进行评价。

5、对酒产品的感官质量进行监控。

6、选择合理的酿酒工艺技术。

7、对新产品的感官质量进行鉴定。

⑥ 酒类经营许可证

广东省酒类批发许可证办理指南

办事内容及申请条件
（一）经营主体应是独立的法人或合伙企业；
（二）注册资金、经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上；
（三）取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》
（四）有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度；
（五）符合法律、法规规定的其他条件。

申报所需的材料
（一）企业营业执照或工商行政管理部门核准的企业名称通知书；
（二）卫生许可证；
（三）仓储、经营场所产权证明或租赁合同；
（四）省酒类专卖管理部门颁发的酒类从业人员资格证书。

办理的程序：
申领《酒类批发许可证》的单位（企业），按要求填写《广东省酒类批发许可证申请表》，并附有关材料，一式三份报市酒类专卖管理局部门审核批准。

受理时限：20个工作日内作出审核决定。
收费标准及依据：本行政许可不收费。

东莞市经贸局酒类零售许可证申领程序

申请人填好《广东省酒类零售许可证申请表》以及提供下列材料（一式二份，A4复印件，装订成册）。
（1）申请报告；
（2）法人代表身份证；
（3）企业营业执照或工商行政管理部门核准的企业名称通知书；
（4）卫生许可证；
（5）仓储、经营场所的房产证或租赁合同；
（6）省酒类行业协会颁发酒类从业人员（1名）资格证书（东莞市酒类行业协会负责组织培训，办公地址：东莞市莞城运河东一路183号经贸中心A座19楼1902室，联系电话：22245198 22245268 传真：22245298，网站：www.dgaia.com.cn 邮箱：[email protected]）。
受理时限：10个工作日

酒类零售许可证年审程序

申请人填好《200Х年度广东省酒类零售许可证年检表》(加盖公章)以及提交省酒类行业协会颁发的酒类从业人员（1名）资格证书复印件。
受理时间：每年3至6月
办理时限：10个工作日
东莞市经贸局办公窗口电话：22247811

⑦ 从事葡萄酒行业，WSET品酒师证书几级有用

国内来说所谓的WSET初中高级其实都不能算是一个能力的证明，都是初级入门课程。Diploma的话才比较专有含金量属。
一般来说初级葡萄酒课程是用于了解葡萄酒知识体系的非常好的入门课程。深造的话需要非常长的时间。
国内有个法国CAFA的课程非常不错。

⑧ 含金量高的酒店行业的资格证书有哪些

看你往哪个方向来发展。源
酒店管理专业的相关职业资格证书

1、 中国酒店管理师(助理酒店管理师-----中级酒店管理师-----高级酒店管理师)

2、 全国导游资格证(初级、中级、高级、特级、出境导游证)

3、 企业人力资源管理师(人事管理、高星级酒店注重人员招聘、调配)

4、 花式调酒师

5、 旅行社经理职业资格证(担任旅行社经理必须要有的资格认证)

6、 会计从业资格师(酒店管理中的财务管理)

7、 餐厅服务员证：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)

8、 客房服务员：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)

9、 前厅服务员：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)

10、茶艺师资格证：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)

国际性的还有，“国际注册饭店职业经理人认证”“EI酒店行业专业资格国际认”等。

⑨ 关于酒类职业有没有什么证书啊

肯定是要考从业资格证的。而且还有年龄限制。你自己去考的话比较困难，如果去学校学习下，毕业的时候直接考证就方便多了。我是去东华学的，专业的调酒学校。操作的机会多，老师会示范给你调酒的各种动作

⑩ 酒的三证是什么

酒的三证是：营业执照、卫生许可证、酒类商品经销授权书。

根据《酒类流通管理办法》：

第十五条酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。

酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据；对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

酒类经营者应建立酒类经营购销台帐，保留3年。

第十六条 酒类经营者应当在固定地点贴标销售散装酒，禁止流动销售散装酒。

散装酒盛装容器应符合国家食品卫生要求，粘贴符合国家饮料酒标签标准的标识，并标明开启后的有效销售期、经营者及其联系电话。

(10)酒行业证书扩展阅读：

根据《酒类流通管理办法》：

第六条 从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。

第七条 酒类经营者备案登记程序如下：

（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。

（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。

（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：

1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份；

2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件；

3、 经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其它材料。

第八条 商务主管部门应自收到酒类经营者提交的上述材料之日起5个工作日内办理备案登记手续，在《登记表》上加盖印章。

第九条 商务主管部门应当完整准确地记录和保存酒类经营者的备案登记信息和登记材料，建立备案登记档案，定期向上级主管部门报送，并可向社会公布。

第十条 登记表上的任何登记事项发生变更时，酒类经营者应当自变更之日起30日内（属于工商登记事项的自工商登记变更之日起30日内）向商务主管部门办理变更手续。

商务主管部门收到酒类经营者提交的书面材料后，应当在5个工作日内办理变更手续。

《登记表》自酒类经营者在工商行政管理部门注销登记或被吊销营业执照之日起自动失效。商务主管部门应定期与同级工商行政管理部门核实注销或吊销情况。

第十一条 商务主管部门在办理备案登记或变更备案登记时，仅可收取经当地物价部门核定的工本费，不得收取其它费用。

第十二条 酒类经营者不得伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖或骗取《酒类流通备案登记表》。