⑴ 我在网上看到用玉米和大豆提取蛋白精华素加工;想接产.但是怕是骗人的把戏.公司免费技术转让:回收产品....
骗人的你要的那些原料个人是买不到的公司给你买收你的高价格；产品做好后他说品质太差不要。要你重新做。你买一次原料少说 都要一万多
⑵ 今天看见一三轮车卖鸡蛋灌饼要转让，我想接手，他们说教我整套的技术，流程，什么怎么做酱，怎么合面等。
估计是卖一个挣一个，还是去学校附近卖人流大的地方
⑶ 请问鸡蛋豆腐干和鸡蛋干的详细做法，可以协商技术转让本人，费用可详谈。
鸡蛋豆腐干很简单,就是把鸡蛋剥壳和清,把蛋黄和豆腐崦5天,然后洗干净晾一天就做成了.鸡蛋干的方法也很简单,把壳剥了后崦2天,然后晾半天,最后泡半个小时充水再晾干就可以了
⑷ 变蛋什么地方培训 松花蛋专业技术转让 学皮蛋正宗做法
面对现在大学教育的低分时代，职业教育未尝不是一个更好的选择，参加职业教育培训，学一门技术，成为企业“抢手”的技术人才，不仅可以很好的解决就业问题，同时也让无数学生改变了人生的命运。
⑸ 煎饼果子怎么做 鸡蛋灌饼技术转让 杂粮煎饼短
食材明细
普通面粉60g
绿豆面60g
黄豆面30g
清水350g
盐少许
鸡蛋适量
果子适量
葱花适量
芝麻适量
甜面酱适量
腐乳汁适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
煎饼果子的做法步骤
1
普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
2
鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3
材料A混合。
4
搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。
5
舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。
6
撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。
7
一张煎饼做好啦。
8
翻面抹上酱，撒芝麻。
9
把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。
⑹ 人造鸡蛋是造的，怎么造地
鸡生蛋，蛋生鸡，不管谁先谁后，至少天经地义。
可如今，下蛋已经不是母鸡的专利了，因为人类已经足够聪明到可以造出以假乱真的鸡蛋了。
近些年来，人们一直在担心人造鸡蛋，那么究竟有没有所谓的“人造鸡蛋”?如果有，又到底是怎么制造出来的?吃了人造鸡蛋又有哪些危害?
带着这些疑问，记者找到了一家专门从事人造鸡蛋技术培训的机构，亲眼目睹了一枚人造鸡蛋诞生的全过程。
母鸡要下岗了
人也能制造出鸡蛋了
“除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没有两样。”这是记者在网络检索“人造鸡蛋技术”之后看到的一则广告语。在网络上，这种转让人造鸡蛋技术的机构数量众多，遍布全国各地，大都打着同样的旗号：造出的假鸡蛋和真鸡蛋一模一样。
从各式各样的广告中，记者了解到，人造鸡蛋技术十多年前就有了，在造假者不断“钻研”下，技术从第一代的无壳熟蛋技术已经发展到现在第五代有壳生蛋技术。
根据网络上的信息，北京至少有十多家人造鸡蛋技术培训机构，大都分布在丰台区的城乡接合地带。培训机构有面授和函授两种培训方式，“面授就是当面传授技术，师傅手把手教，学不会不要钱。而函授则是邮寄教学光盘和教材，跟着录像学。如果你自己真学不会，还可以来公司面授，不会收取额外费用。”一家培训公司的工作人员告诉记者。
这些机构的培训费用一般都在800到1200元之间，货比三家之后，记者选择了位于丰台区马家堡的一家名为北京中农创研技术发展有限公司的培训机构，这家公司的面授费用是880元，而且可以先去公司“考察”，再决定是否学习。
在北京市丰台区马家堡路某写字楼，一位二十四五岁的工作人员接待了记者，他姓李，头衔是这家公司的业务经理，同时也负责技术培训，语气傲慢。
仔细询问并确认了记者的身份后，李某便开始介绍起来，“人造鸡蛋是我们公司很简单的一个项目，不难学。”这位工作人员拍着胸脯表示，造出的鸡蛋绝对和真鸡蛋一模一样，“就这么说吧，除了不能孵小鸡，和真鸡蛋没啥两样。”
说罢，他带着记者去参观了专门培训的房间，那里有一个人用塑料盆、烧杯等器具正在学习鸡蛋提酶技术，培训房间里堆放着各种技术需要的原料。
“两个多小时就能学会，很简单，不要想得多复杂了，你学不会，做不出来，我们也不会让你们走的，手把手地教会你。”
同样的原料
蛋黄蛋白放入不同色素
记者决定学习人造鸡蛋技术之后，对方要求先办理手续，李某要求出示一下身份证或者留下姓名、住址等个人信息。
“我们在一个县城里，只传授两家，要是家家户户都做假鸡蛋了，谁都赚不了钱。一个地方控制在两三家，这样做了鸡蛋好卖。”还没等记者问，他就道出了登记信息的缘由。
记者交了880元的技术培训费后，李某就开始准备造鸡蛋所需的各种原料了。
“会的不难，难的不会。”他顺手打印出一份人造鸡蛋的技术资料，进行“理论学习”。从这份材料中看到，用来制作蛋黄和蛋清的原料有：海藻酸钠、氯化钙等，用来制作蛋壳的原料有：石蜡、石膏、氢粉等。
在记者看这份材料的时候，李某已经用电炉把小铁盆中的水烧开了，他取了一些海藻酸钠放到沸水中，把配兑的比例告诉记者。他说，这个比例很重要，如果放入的海藻酸钠太少，做出来的鸡蛋就很稀，反之就很黏稠，都不像真鸡蛋。
“回家之后最好买个天平，我现在不需要不代表你不需要。因为我是老师，做了很多次了，心里有数。”他有些“自豪”地说道。
接着，他拿一根筷子在盆中搅拌起来。过了大概一个小时，白色麦乳精样颗粒状的海藻酸钠，开始慢慢溶解，原本清澈的白开水也慢慢变得浑浊，而不到一会工夫，这盆清水竟变成了黏稠半透明的“鸡蛋清”，用筷子一捞黏糊糊的，用手一摸滑溜溜。
“如果想提高工艺，可以放入少量明胶，而且盆子最好用干净的不锈钢盆，避免杂质混入。”说罢，他把盆子从电炉上取下，告诉记者要放在地上冷却到常温，如果想节省时间的话，最好提前一天把海藻酸钠溶解好。
鸡蛋清和鸡蛋黄都是同一种物质，把凉好的“鸡蛋清”分成两份，其中3/4做蛋清， 1/4做蛋黄。为了让鸡蛋更加逼真，可以在蛋清中放入少许食盐，因为真鸡蛋的蛋清有些咸，蛋黄中放入一些橘黄色素，再放入一些奶粉，这样蛋黄看起来就会有些黄中带白。
借助特殊模具
人造鸡蛋从中“孵”出
蛋清和蛋黄做好了，下一步就是把蛋黄和蛋清做成鸡蛋了。
李某在一大盆水中按照一定比例放入了一些氯化钙，在桌子下面掏出了一个黑塑料袋，拿出了一个石膏做的模具。上面有两个凹槽，一个大些的椭圆形和一个小一点的圆形。他边说边做，用圆形的凹槽做蛋黄，倒入模具之后，在氯化钙水溶液中前后摇晃，很快“蛋黄”表面就有了一层薄膜。
他开始把蛋清倒入椭圆凹槽中，开始倒一半，然后用手在盆里小心地拿起一个做好的蛋黄放进去，又倒一半蛋清盖住蛋黄。用同样的手法在氯化钙溶液中摇晃，蛋白外侧很快就出现了凝固的薄膜，然后手腕娴熟地一抖，一个没有蛋壳的鸡蛋就“孵化”出来了。而在水中“孵”出的鸡蛋，无论大小、形状还是颜色质地，都完全可以以假乱真。
李某亲自用手剥开一个鸡蛋，蛋清和蛋黄很快就流了出来，就像一个被打碎了的真鸡蛋，但是蛋清蛋黄很快就混合在一块了。
记者查阅资料发现，海藻酸钠加入到氯化钙溶液中后，两者发生化学反应，形成蛋黄和蛋白外层的薄膜，这种物质常温下放置会缓慢固化，加热条件下可以加快固化。
人造鸡蛋中最重要的一个环节就是蛋壳了，李某取了一些石蜡，加入了适当比例的硬质酸、氢粉等三四种物质之后，又放入了少许色素，他把这些东西放到小锅加热。
“我们今天做的是红皮鸡蛋，要放入橘红色素。如果以后你做白皮鸡蛋，放点奶粉进去，如果做鸭蛋，还要放一些翠绿进去，这些色素在各地化学用品店即可买到。”
鸡蛋裹壳成型
成本5分钱可以卖几毛钱
经过了一个小时的冷却，无壳鸡蛋和蛋壳材料都差不多达到了“工艺”要求后，就到了最后也是最关键的“包蛋壳”阶段。
李某在桌上铺了一块湿布，上面放了一层干净的塑料薄膜，用铁勺在盆中捞起一个无壳蛋，完全浸入冷却好的石蜡溶液中。
一上一下，一上一下……随着一进一出，鸡蛋慢慢就裹上了一层壳，四五下之后，他轻轻取出鸡蛋，放到塑料薄膜上，一个裹了“蛋壳”的鸡蛋就成型了。
记者不知不觉地瞪大了眼睛，李某说，“没有想不到的，现在什么都能造假，但是即使假鸡蛋造得再好，人们也不会相信，所以保密还是最重要的，哪怕是邻居对门都不能告诉。”
经过冷却风干24个小时之后，从外表上看，人造鸡蛋就和真鸡蛋一模一样了。
他说，如果想做得更好一些，可以把数十个鸡蛋放到光洁的桌子上，用喷雾器装上制作蛋壳的石蜡溶液，从上到下对着鸡蛋喷上几遍，那样更适合大规模加工。最后还可以在做好的鸡蛋外面稍微涂抹上一些鸡屎，就更没有人怀疑了。
记者询问人造鸡蛋是否对身体有害时，李某反问道，都是食品添加剂你说能有什么危害?吃起来虽然和真鸡蛋有些区别，但很有嚼头，他说自己曾亲自吃过这种鸡蛋。
据其介绍，大规模加工人造鸡蛋的成本仅有5分钱～8分钱，而混到真鸡蛋里能卖到4毛钱左右，这样一本万利的买卖，谁不乐意呢?
1.在一个盛满水的烧杯里加入海藻酸钠，不停地搅拌，就形成一种和蛋清一样有黏度的液体。加入少量的柠檬黄食品色素，这就是“蛋黄”的雏形。
2.将这些形似蛋黄的液体用球形容器装好，迅速放入溶解了氯化钙的水中，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，“鸡蛋黄”就成型了。
3.将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，一个没有壳的假鸡蛋就“成型”了，类似剥了皮的松花蛋。
4.鸡蛋浸入以蜜蜡、碳酸钙等调制成的蛋壳溶液中，反复数次，待外壳稍微风干后，浸入冷水中定型，至此，假鸡蛋已穿上外衣，大功告成。
⑺ 烟台把有教鸡蛋灌饼的、最好是转让鸡蛋灌饼车带技术
福山夜市有一家鸡蛋灌饼在第二排第二个摊位，卖的可火了，我每次去吃都排队。
⑻ 有烤蛋糕技术转让的吗
蛋糕的做法
1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式170，40分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整）
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑一下，震出大气泡，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
⑼ 深圳小蛋科技有限公司怎么样
简介：小蛋科技是一家智能硬件研发公司，研发总部位于深圳，运营中心位于成都小蛋科技现阶段的主要产品有小蛋空气净化器小蛋科技由趣玩网和果壳网共同孵化
法定代表人：周品
成立时间：2014-06-26
注册资本：333.3333万人民币
工商注册号：440307109693379
企业类型：有限责任公司
公司地址：深圳市龙华新区民治大道展滔科技大厦A座1811室
⑽ 我想开个早餐店，成本要小，有鸡蛋灌饼皮蛋瘦肉粥之类的热门早点，技术转让和协助开店的都可以、
这个就要自己在家里多做尝试，再小的技术也属于商业机密，其实调料很简单的，韩式辣酱是主料，海鲜或是甜面酱，还有一些其他辅料，自己去找视频，后市小摊位上去多吃一些