成果牛奶服

A. 过敏源测试报告中牛奶(f2)1.91是什么意思

抗过敏益生菌与食物过敏症

从专业的角度来说，食物过敏症是机体对食物中的某些成份产生免疫反应而引发的疾病。某种食物引起身体不适的原因除了过敏反应外，还可能是对某些食物不耐受或者过分敏感。例如：乳糖不耐受：有些人体内缺乏能够分解消化乳糖的酶，所以一旦摄入乳糖，就会出现胀气、腹泻、恶心等症状。不过令人欣慰的是，科学家们发现，益生菌有助于人体对乳糖的分解消化，这意味着虽然有些人不能耐受乳制品，但是只要体内有足够的益生菌，就可以放心食用奶制品了。

食物过敏引起的疾病
可引起过敏性哮喘、过敏性咳嗽、过敏性鼻炎、荨麻疹、异位性皮炎（湿疹）等过敏反应。

近几年过敏性疾病有逐年增加的趋势，与空气污染和感染减少有关。治疗的方法多采用类固醇和抑制肥大细胞释放发炎药物、气管扩张剂等，无法真正改变过敏免疫反应，只是治标的方法，有时会出现一些副作用，因此不能用于所有病人，特别是儿童、孕妇、哺乳期妈妈等敏感人群。

食物过敏的症状与常规治疗

和其它过敏反应一样，食物过敏症也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击并释放出组胺等炎性介质造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应，但是实事上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物引起：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果、水果、鱼类以及贝类。

目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然听起来非常简单，但实际却不简单，例如：谁会想到一个牛奶过敏症患者会对金枪鱼过敏呢？

如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒、嘴唇、舌头和喉部水肿等症状，还有一些症状生产的比较晚，例如流鼻涕、头晕、面部潮红、呼吸不畅等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的过敏症状可以用抗组胺药物来治疗。

医生通常使用肾上腺素来治疗过敏反应，这种激素能迅速缓解或消除组胺引起的不良反应：它能使过分扩张的血管收缩，增强心脏的收缩力从而使血压升高、水肿消退，松驰气管平滑肌使呼吸顺畅。不过，虽然肾上腺激素是治疗过敏反应的良药，但它也会引起心悸、呼吸困难、呕吐等严重的副作用，所以，找到一个更好的预防食物过敏的方法非常重要，这对于婴幼儿食物过敏症者更是难得。

抗过敏益生菌与食物过敏症
小儿食物过敏病因新发现：过敏的小孩肠内缺乏抗过敏乳酸菌

过敏原的种类很多，诸如：尘螨、细菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麦、霉菌、肉类......等千奇百怪，许多医学研究指出，有关“免疫耐受IgE分泌过多”所引起的过敏问题，与肠道内的好菌坏菌有着密切的关系。有研究表示：过敏的小孩，肠道里的有益菌如乳酸杆菌属比较少，虽然有数以万计的乳酸菌菌株存在于自然界，但仅有极少数乳酸菌株具有抗过敏的特质，这种对“免疫耐受IgE分泌过多”具有特殊调节功效的菌株是唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌和罗伊氏乳杆菌组合成康敏元益生菌。唾液乳杆菌功效为降低血清IgE抗体，促进干扰素分泌提高Th1型免疫反应应答；而格氏乳杆菌功效则为降低血清IgG，有助于减少过敏反应相关细胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人体的免疫系统，康敏元加强型具有辅助调整过敏体质的能力。

许多动物实验表明，添加了抗过敏益生菌的食物补充剂（康敏元益生菌）能显著减轻机体对食物的过敏反应。科学家们在做这方面的研究时，主要是通过给实验室动物喂食特殊的食物和对肠道有刺激作用的化学物质，来诱使动物对某种食物过敏。因为免疫系统同时察觉到肠道损伤和摄入的食物时，就会误将食物当做造成损伤的元凶，对本来无害的食物产生相应的免疫应答。这些研究证实：抗过敏的益生菌能够通过控制炎症，来达到预防食物过敏症的目的。
这项研究的目的是了解抗过敏的益生菌菌株能否预防蛋白过敏症的发生。研究结果表明，与对照组相比，摄入了抗过敏益生菌组合物康敏元抗过敏益生菌的实验组老鼠产生蛋白过敏症的概率明显降低。

这些研究成果极大的鼓舞着研究者的热情，激励他们开展临床研究，以挖掘抗过敏益生菌在防治食物过敏症方面更大的潜力。例如，已经有两项研究证实，在婴幼儿食品中添加抗过敏益生菌菌株如唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等抗过敏的益生菌菌株，可以在一定程度上预防牛奶过敏症。

芬兰的科学家们对患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，一个月后，那些摄入抗过敏益生菌的婴幼儿的湿疹症状要明显轻于对照组，由此表明，抗过敏益生菌在防治食物过敏症方面有着极大的潜在应用价值。在预防和治疗食物过敏症时，最好使用混合使用多种抗过敏益生菌菌种如复方组合菌康敏元益生菌加强型，多种菌调节泛围更广。

B. 喝纯牛奶的好处和坏处

好处：

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险；

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；

3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；

4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；

坏处：奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。

(2)成果牛奶服扩展阅读：

牛奶的营养价值：

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98％。

乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95％以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

C. 喝牛奶有什么作用

喝牛奶的五大好处:
一般100毫升牛奶中含钙104毫克，人每天食用400-500毫升牛奶可有效的补足体内的缺钙质。 牛奶，是人流动的朋友，然而要想使它确实为您所用，您必须远离下面5种喝牛奶的方法:
1、 煮沸饮用:煮沸会引起牛奶中蛋白质变性，颗粒变大，阻碍消化吸收，其实袋装牛奶经过严格净化，消毒处理，保证安全，只需将此袋投入热水中浸泡5-10分钟，即可饮用。
2、 早晨空腹喝牛奶:早晨空腹时，由于肠蠕动很快，牛奶中的营养来不及吸收，就被排泄进入大肠。
3、 冰喝牛奶: 炎热夏季，人们认为喝冰镇牛奶能养身消暑，一举两得。其实，冰牛奶会增加肠蠕动，引起轻度腹泻;并的导致溃疡病、胆囊炎、肠炎等患者旧病复发。
4、 保温瓶存放牛奶:如果把喝不完的牛奶储存在保温瓶内，不到几个小时细菌就会繁殖，使牛奶变质，而不能食用。
5、 喝牛奶是同饮酸性饮料:由于酸性饮料在胃内能使牛奶中的蛋白质凝固成块，影响营养成分的吸收。所以要饮果汁露等饮料时，应隔开一小时再服用。 日常生活中，有些人喝了牛奶就腹胀，又不知是什么原因，时间一长，就放弃了喝牛奶甚至连奶制品也不吃了，其实大可不必。喝牛奶后腹胀是由于这些人的小肠内缺乏乳糖酶。

D. 牛奶十大品牌

始终秉承“百年卓越，惠泽新生”的品牌信仰。近百年来，在婴幼儿营养品领域取得一系列重大的科学创新，以全球统一的卓越品质，为80多个国家和地区的婴幼儿提供安全、值得信赖的营养品，深受医务人员、营养专家和消费者青睐。

主要产品有金装系列（健儿乐、幼儿乐、学儿乐）、爱儿乐妈妈孕产妇奶粉，膳儿加偏食宝宝奶粉。

2、贝因美

贝因美初创于1992年，贝因美婴童食品股份有限公司成立于1999年。贝因美2011年在深交所挂牌。

公司以“亲子顾问，育儿专家”为品牌定位，主要从事婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务。公司始终坚持将提升产品品质作为保持企业可持续发展的核心优势。贝因美建立、实施和不断完善生产质量管理体系，应用生产工艺与专业设备。

据AC尼尔森数据显示，2014年在国内母婴店和商超渠道，贝因美的市场占有率位列第三，是前三甲中唯一一家本土奶粉品牌。

3、爱他美

爱他美奶粉产自德国，曾是德国美乐宝（Milupa）集团旗下品牌。建立于1921年的美乐宝集团，凭借遗传医学的独特技术，于1968年研发出爱他美奶粉。

纽迪希亚（Nutricia）最早成立于荷兰，是欧洲领先的婴幼儿营养品牌，有100多年的历史，也是婴幼儿营养研究的领先者。

自1896年发明婴幼儿配方奶粉后，纽迪希亚一直处于母婴营养创新发展的科技前沿，更在婴幼儿配方奶粉领域创造出很多个“领先科技”，是全球专注于婴幼儿营养领域的专家。

在它的研发中心，拥有逾400位营养学、生理学、免疫学和遗传学的博士，为亚洲宝宝定制世界一流的专业产品和服务。为孕妇及婴幼儿提供一系列的专业配方奶粉，并在全球多个国家树立了领导品牌形象，更在欧洲受到广泛认可和推崇。

2007年，达能集团收购Royal Numico（纽迪希亚持有人）后，将旗下的婴幼儿营养及医学营养进行了内部合并。现在，爱他美与其他两个奶粉品牌诺优能、可瑞康均属于纽迪希亚旗下，它们在欧洲及世界多国的婴幼儿营养产品市场上，都处于领先地位。

产于德国的爱他美奶粉，不仅是德国本土市场份额的第一奶粉，也面向全世界销售，如英国、俄罗斯等，2014年10月将在中国进行官方销售。所有官方销售的爱他美奶粉，都是按照统一严格标准进行生产。

4、伊利

伊利奶粉以当日优质牛奶为原料，采用先进的制造工艺和常温双除菌技术精制而成。保持了牛奶的营养成分，富含优质蛋白、奶

E. 和喝纯牛奶有什么功效作用

牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

方法/步骤
牛奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。

牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用，是健脑的首选佳品。

牛奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。

牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的\"天敌\"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。

牛奶对消化系统起保护作用，能促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，能加强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗，因此，萎缩性胃炎及十:指肠溃疡忠者，应经常喝奶。

牛奶具有滑肠，润燥的功能，每天花牛奶中加人几匙蜂蜜饮用，可使习惯性便秘得以缓解。牛奶中的多种抗体，则又可以保护婴幼儿免受腹泻之苫。

牛奶中的纯蛋白含量很高，能补充皮肤中流失的蛋白质和水份，对防止衰老有不可低估的作用，是物美价廉的美容品。

F. 喝牛奶后肚子就不舒服该怎么办

牛奶营养丰富，能为我们提供优质的蛋白质和钙。可是身边有很多朋友一喝牛奶就不舒服，腹痛、腹胀，有的还会拉肚子，这到底是为什么呢？该怎么办呢？

这要从牛奶中特殊的成分说起---乳糖。

木瓜牛奶布丁

材料：木瓜300g(差不多就是半个)，牛奶400ml，吉利丁片2片，砂糖15g(喜欢甜自己加点)

步骤：

1、木瓜切开，去皮去籽

2、取200g木瓜果肉切成小块，用料理机打成果泥100g木瓜果肉用保鲜膜包好放入冰箱保鲜备用

3、吉利丁片用冷水泡软牛奶加入砂糖煮沸后关火放置到60左右加入吉利丁片搅拌均匀

4、吉利丁牛奶液放置至不烫手，加入木瓜果泥搅拌均匀

5、装入杯中放入冰箱冷藏至完全凝固(1小时以上吧?没具体时间?)

6、取出果肉，切成小丁放在做好的布丁上?完成咯

小贴士：

1.吉利丁片用冷水泡，热水的话会直接化掉，两片大约10g，没有用过吉利丁粉，如果换算应该也是10g2.有的小伙伴说木瓜不用吉利丁也可以凝固，没试过。。如果是那样就更简单了，有待验证！

G. 二战时，意大利用牛奶做军服，最后怎么样了

在二战时期，意大利军队似乎成了大家的开心果，无数关于意大利军队胆怯、无能的段子风行天下，虽然有些夸张，但也都是有事实根据的。不过，意大利人还是有他们强项的，虽然打仗不行，但他们懂生活，会享受，艺术品味也不低，意大利的时装和美食、美酒名冠欧美，尤其是意大利时装，至今名牌如云、大师如鲫，引领着世界时装潮流。

这天，这支意大利军队又顶着烈日行军，又热又渴，突然遇到了一条河流，连日行军的意大利士兵个个喜出望外，来不及脱掉衣服，就跳进河里戏起水来，等终于玩够了，才开始继续赶路。

不过，走着走着，大家越来越感觉不对劲，原来，身上的军服经河水一泡，竟然像融化了一样，片片分离破碎！出发前神气十足的意大利士兵，现在一个个都成了衣不蔽体的叫花子，狼狈不堪，只好赶快回到了军营。