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苏州大食堂转让

发布时间:2021-08-18 07:50:55

❶ 怎么让大食堂倒闭

一、店址决定客流,选址不要迷信酒香不怕巷子深

选址是重中之重,已强调多遍。产品好、环境好、服务好,若是选址不当也没用。选址决定的是客流,对一个餐厅而言,客流是源泉。新开商城、偏僻街道、老城区这样的地方,纵使租金划算,也不要选,因为过段时间你就会发现,除了租金,其他的都不划算。

虽然也有人选址偏僻最终做起来的,但是这些大多有些运气或者奇遇的成分。没有好的选址,大部分餐饮店最终都会因为没人来吃而关门。

二、创业就要吃苦,偷懒的老板不可能长久

餐饮创业并不是一件容易的事情,如果想着辛苦那么就不做早餐;想着睡晚一点就不做午餐,晚餐生意不好也不想做宵夜,那么你吃什么呢?别人一年365天营业,而你却三天两头贴个告示:有事外出两天!谁还愿意来吃饭啊?如果你想拥有一家餐馆,但不是在那工作,那么不要指望得到报酬。创业初期,所有的事情都得自己亲力亲为,想做甩手掌柜这个是不现实的,你的进货多少,每个月的营业额如何?生意不好怎么办?这些你自己不亲自坐镇,别人是不会为你操心的。

三、要聘请好店长,但千万不要全部放权

很多人开店,都觉得自己能时间自由,聘请一个店长,把店内所有事情交由他处理,自己只要没事来考察考察店面,发工资,月底结账就好了。

你雇用了一个你认为会是伟大的店长,因为他有着优秀的经验做参考。然而在几个月的时间里,他不仅管理餐厅,还可能疏远员工,喝掉利润。聘请店长是好的,但在某些情况下 ,你要有个信条:永远不要用你的钱或你的商业信誉去相信任何一个人;记住,没有一个人会以你的方式关心你的事业。

四、千万不要忽视每一位顾客的投诉或抱怨

经常听到“谁家店没有被顾客投诉过”这样的话。投诉很正常,如果你还把这当成一件小事,那你就错了。一般人选择去一家餐厅吃饭,如果这家店给他留下了不好的印象,他肯定不会再来了,当然也有少数会告诉你原因:你们家这个菜味道太淡、你们的菜量太少、你们服务员态度不好。

这个时候就要靠店内服务员的细心,尽量不要给顾客带来不便的服务,还有很多餐厅为了保证更好的客源,都会在顾客用餐快要结束或者结束后给顾客做个问卷调查,并以小礼品回馈。

因为顾客投诉而倒闭的门店很多,所以客户服务以及良好的食物是保持开放的必要条件。

五、团队稳定餐厅才稳定,千万不要勾心斗角

最高管理者由于心态不平衡或某些因素的影响,导致管理上带有明显的倾斜迹象,餐饮企业中管理者之间的予盾和利益冲突就明显和表面化了,最终往往使餐饮企业打内耗战。人员分散,由此导致餐饮企业实力的削减,甚至破产。

因此,管理层组合时要有明确、有效的授权安排,调整好集权与分权之间的关系,并有明确的制约协议。高层管理者在作决策时,要给其他管理者充分发展的机会和自主权,并使他们的利益得到保证,让他们感到分立、分散对他们不利。

另外,除了以上这些原因会导致开餐厅失败,经营餐厅的过程中也要注意餐饮营销。有很多餐饮老板就是不懂营销,只知道传统的经营方法,导致顾客流失严重,最后关门。

❷ 苏州科技大食堂饭菜具体价格,一天要花多少钱伙食费

你说多少合适呢?一天十元钱也行,30元、50元,500也可以,家有金山银山,一日不过三餐。

还有苏州科技大食堂?具体是哪里?请把问题说清楚,不然容易弄错对象。

❸ 吃货大食堂已经转到3.4.5号地了为什么还要转移啊而且4.5号地都是中规模,就是没有扩建计划

不用转移,你一转移店铺就变小了,那个扩建计划早晚会有的

❹ 苏州食堂承包那家好呢

我知道苏州的日鑫餐饮挺好的,经营承包大、中、小型工厂食堂伙食,及外卖式配送,据说做了很多年了,而且在全国都有连锁的,管理经验很足,进过他们管理的食堂,感觉环境、人员的服务意识还有菜的口味什么的都做的非常好,苏州好像日鑫承包的食堂最多吧。

❺ 我马上要开一家关于承包大型食堂的餐饮公司,请问要取什么名字更好呢

中邦连锁餐饮公司(及为众帮连锁餐饮公司)寓意好,好记。

❻ 开个大食堂能挣钱吗

你还没干怎么知道挣钱与否,行行出状元,只要你有诚信,踏实肯干,一定会挣到钱的你还没干怎么知道挣钱与否,行行出状元,只要你有诚信,踏实肯干,一定会挣到钱的

❼ 我在公司食堂工作四年了、现因公司要集中到园区大食堂吃饭,所以被管理找各种不合理的理由说以后怕在饭菜

可以找劳动局。

❽ 本人在好多大食堂做过…工作经验很丰富…现在很想找一个小食堂来承包否有吗,

我要包食堂

❾ 我玩吃货大食堂,一号店已经扩建过了,扩建过后它说可以转移,我就是

可以转移,后期基本都去3,4,5号区

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