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食堂必备证书

发布时间:2021-08-17 10:30:39

『壹』 职工食堂需要什么证件么

不对外开放也要卫生许可证的,符合食品安全法,符合环境,消防等规定要求

『贰』 办食堂需要哪些资质

如果只是用于员工就餐,无需办理营业执照,如果同时对外经营,等同于饭店。
以个体工商户营业执照办理流程说明。
一、办理依据


申请——受理——审核——决定
四、办理期限
对申请材料齐全,符合法定形式的,自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。
五、收费
免收费

『叁』 承包食堂应具备哪些资质

需要具备承包经营的基本要求和指标要求。

以上海为例:

第一、承包经营的基本要求

1 承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营,并承诺按《细则》的具体规定执行。

2 为确保食堂进料的卫生安全,学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准,由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组,确定定点供应商及货物标准,原则上,货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。

3 其他管理要求

承包经营者必须文明守法,自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。

严格审查雇用人员,所雇人员必须符合国家规定的用工条件,达到法定年龄,持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、计划生育证及饮食从业人员的健康证。

第二、承包经营的主要指标及要求

1 参加竞投者分别对三个标项提出投标报价。

2 参加竞投者在规定的时间内进行实地考察,测算投标价格,并根据《招标要求》的各项规定内容写出《投标方案》。

3 参加竞投者按所选的标项的面积和范围,每月上交学校财产保值基金,数额由参投者出价,投标时统一按每年缴交 万元报价。

4 初次进入的校外承包者中标后,在签约时必须向学校交纳履约保证金和财产押金,第一至第三标每标为50万元,具备经营信誉的现有承包者中标者交纳的履约保证金和财产押金给适当的优惠。

5 履约保证金在合约期满,解除承包经营关系后不计息退还承包者,承包者如违规,甲方有权扣除保证金抵偿学校所受到的经济损失。

6 承包经营者应尽量聘用原有临时工,以确保短期内学校生活秩序的稳定。

(3)食堂必备证书扩展阅读

承包食堂应具备条件如下:

第一承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。

第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢,应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。

第三必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

『肆』 工地食堂都需要什么证件

建筑工地食堂申请从事餐饮业和食堂经营的,遵循以下以下条件方可办理卫生许可证:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;

(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;

(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

拓展资料:

北京市食药监局近日明确,工地食堂也应当取得食品安全许可证,并在施工结束后及时注销。

同时,严禁将工地的临时房屋出租给餐饮单位,不得组织工人到工地附近的无证餐饮单位就餐。工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人。

工程项目各参建单位应当对工地食堂进行定期检查,发现隐患要及时进行整改,发生群体性食物中毒突发事件的,其安全生产标准化不得评定为优良。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人,要防控食物中毒事件发生。

『伍』 单位想办一个员工食堂,都需要什么资质和证件

您需要办理营业执照是食品经营许可证。我国《餐饮服务食品安全操作规范》中亦明确:本规范适用于餐饮服务提供者,包括餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂等。这里的“食堂”,自然是包括企业单位自设的员工食堂在内了。

营业执照需要到工商部门进行申请,食品经营许可证需要到食药监部门进行申请

办理营业执照的流程:

1、准备5-10个公司名称;

2、确定公司注册地址、注册资金和经营范围等;

3、到工商局办理公司名称核名;

4、携带所有证件、申请资料到工商局申请营业执照;

5、到公安局备案的刻章点刻制公司印章;

6、到税务部门登记备案,到银行开立基本户。

办理食品经营许可证材料:

1、《食品生产许可申请书》;

2、营业执照原件、法定代表人(负责人)的身份证原件;

3、相关工作人员的健康证原件及复印件;

4、经营场所环境及各功能区间布局平面图;

5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。

办理食品经营许可证流程:

1、将材料提交至食品药品监督管理局;

2、相关工作人员将对经营场所进行看点,核查经营场所物品摆放是否合理,操作区与就餐区是否区分开等;

3、生产设备、环境、卫生条件都满足条件,便会核发食品经营许可证。

『陆』 工地食堂需要哪些证件

分析如下:

除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括:

1、餐饮服务许可证。各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。

2、工地食堂卫生许可证,可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。

3、炊事人员身体健康证,也可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。

(6)食堂必备证书扩展阅读

餐饮许可证许可条件:

  1. 具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品z原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。

4.具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

『柒』 在学校里开个食堂需要哪些证,有什么资格才能开

在学校里开个食堂,首先要和学校签订合同,从业人员要有健康证,厨师证,要有经营许可,卫生防疫部门的许可,消防安全检查合格证明,其它经营用的工具都自己准备

『捌』 单位食堂需要办理哪些证

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条:

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

《中华人民共和国食品安全法》 第二条:

在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:

(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(二)食品添加剂的生产经营;

(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

(五)食品的贮存和运输;

(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

(8)食堂必备证书扩展阅读:

《中华人民共和国食品安全法》第四条:食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

参考资料:《中华人民共和国食品安全法》-网络

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