❶ 餐饮行业需要哪些证件
如下证件:
一,《营业执照》办理
营业执照是一个餐厅开办的最基本条件。
首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
参考资料:网络-餐饮业
❷ 餐饮行业从业资格证需要考哪几门
餐饮经理资格证书:一共八科,四门中级,四门高级,分别如下:
餐饮管理与实务、专餐饮市场营属销、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、食品卫生与安全、现代厨房管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业战略管理。
中国餐饮业职业经理人资格证书由中国烹饪协会设计、印制,获取资格由全国考办和中国烹饪协会审核,中国烹饪协会打印,并会同全国考办签署。由中国烹饪协会交各省级报名点转发给考生。
考生通过对课程的学习,掌握餐饮行业管理的基本知识,提高职业能力,具备良好的职业道德以及决策、管理、设计、咨询等能力,从而能够更好地从事餐饮企业或项目的管理、运作经营和策划咨询等工作。
❸ 如何办理餐饮资质证
需要办理工商营业执照和税务登记证,食品流通许可证、餐饮服务许可证。
营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
税务登记证,是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时,所颁发的登记凭证。除按照规定不需要发给税务登记证件的外,纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时,必须持税务登记证件。纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂,接受税务机关检查。
食品生产许可证是国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
❹ 餐饮有哪些资格证
餐饮业职业经理人资格证书是根据《中华人民共和国职业教育法》、《中华人民共和国劳动法》和《国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神,要求在全社会实行学业证书、职业资格证书并重制度而设立的,其目的是为了大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同国际接轨,尽快实现餐饮业经理人的职业准入,提高管理水平,促进餐饮经济的快速发展。
餐饮业职业经理人证书考试培育从事餐饮行业管理的中、高级职业经理人,其基本要求是:通过有关课程的学习,掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮行业的管理活动,提高职业能力,具备良好的职业道德。餐饮业职业经理人资格证书获得者具备决策、管理、设计、咨询等能力,能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作经营和行业策划、咨询工作。
考试课程和学分
序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 9001 餐饮管理与实务 6 中
级
证
书 高
级
证
书
2 9002 餐饮市场营销 6
3 9003 现代厨房管理 4
9004 现代厨房管理(实践) 2
4 9005 食品卫生与安全 6
5 9006 餐饮企业人力资源管理 6
6 9007 餐饮企业财务管理 6
7 9008 餐饮企业信息管理 6
8 9009 餐饮企业战略管理 6
说明:
1、取得餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理(含实践)、食品卫生与安全四门课程考试合格证书,获得中国餐饮业中级职业经理人资格证书。
2、申请中国餐饮业高级职业经理人资格证书需具备下列条件:
(1)取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书;
(2)取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书;
(3)具有五年以上工作经历。
3、取得餐饮业职业经理人中级或高级资格证书课程考试合格证书,可以在自学考试餐饮管理专业中获得相应课程的学分。
4、各门课程的说明见高等教育自学考试餐饮管理专业专科、独立本科考试计划。
5、除实践课外,其他课程均采用笔试。
6、各门课程使用的教材以每年自考办公布的书目为准。
❺ 中国餐饮业职业经理人资格证书好考取吗
中国餐饮业高级职业经理研修课程
——中国高级职业餐饮人提升基地
清华大学继续教育学院---中国烹饪协会联合举办
【课程日期】 第三期开学: 2008年10月14日(星期二)
【课程费用】 ¥9,600
【课程简介】
餐饮行业快速、持续地发展,已逐步进入投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮企业未来发展所面临的障碍之一即是匮乏既懂企业管理,又具备资本运作、信息技术等方面知识型、复合型管理人才。企业管理课程培养模式是国际公认的培养中高级经理人的重要途径。许多餐饮企业高管人员因工作繁忙,而没有足够的时间参加脱产学习,不过深知系统学习先进管理理念和管理方法是提高个人管理素质和能力,开创企业竞争新局面的必由之路。
“中国餐饮业高级职业经理研修课程”就是针对以上需求而开设,是全面提升能力的最佳快捷方案。学员可以通过16门系统课程的学习及穿插系列精品讲座,在3个月内快速高效地掌握企业管理课程的核心精髓,将所学知识灵活运用到实践中去,提高经营管理的分析能力、决策能力和执行能力,从而使餐饮企业职业经理人的事业更上一层楼!
【课程对象】
中国餐饮业、饭店业、酒店业从事餐饮管理的高、中层职业经理人;
餐饮企业接班人;
预想进军餐饮行业的相关人士。
【课程安排】
学习期限3个月,每个月集中4天授课(含双休日),共96学时。
【课程收益】
※ 聚焦餐饮行业的管理实践,突出课程的“实操性”,能迅速为学员企业带来实实在在的收益;
※ 学院派和实战派老师的悉心指导,理论与实践相结合,掌握现代餐饮企业管理的理念和方法,有效提高综合管理能力;
※ 2008年推出“清华大学终身学习俱乐部——餐饮企业家联谊会”会员年度论坛、区域性专题考察和业界高层研讨会等活动;
※ 成为极具价值的清华餐饮企业家俱乐部会员,与行业内之翘楚共同学习、研讨交流、群策群力,并在学习中建立广阔的人际脉络,享用终生。
【课程内容】
本课程将紧紧围绕现代餐饮企业经营管理中职业经理人将会碰到的各个方面的问题,进行系统研修,使学员全面提高系统思考能力和综合管理技能。
一、餐饮高级职业经理人素质提升专题
目标:本专题涉及企业执行层人员应具备的各种能力,系统的学习团队建设、管理沟通、人力资源管理的方法和技术,全面提高餐饮职业经理的领导力和综合素质。
课程内容:卓越领导力提升 高效团队建设 沟通管理
职业经理压力管理 人力资源管理
二、餐饮企业综合管理专题
目标:本专题涵盖餐饮企业运营管理中的各个方面,针对难点问题进行梳理和研修,旨在全面提高餐饮职业经理人的专业知识和技能。
课程内容:菜单设计 餐饮企业精细化管理
餐饮企业成本控制 餐饮企业如何建立培训体系
餐饮企业连锁经营 餐饮企业市场营销与品牌管理
餐饮法律实务及案例分析 食品卫生与营养烹饪
三、餐饮实践考察体验专题
目标:深入全国知名餐饮企业内部,了解中国传统文化与现代餐饮企业经营结合的创新,深入学习厨房精细化管理的规范,以及餐饮企业的品牌建设等。
考察主题: 中国传统文化与餐饮企业经营创新
厨房精细化管理
企业文化建设与品牌建设
【学习认证】
学员完成全部课程并通过考核者由清华大学继续教育学院和中国烹饪协会联合“中国餐饮业高级职业经理研修课程”结业证书,证书加盖清华大学教育培训专用钢印、清华大学继续教育学院和中国烹饪协会公章,可在清华网站查询和认证。
电话:010-52089410 63142480 传真:010-52089409
❻ 餐饮业服务员需要什么证
餐饮业服务员需要健康证。
按照国家法律、法规的规定,从事食品、环境、劳动、放射、学校、药品生产经营的工作人员都必须定期进行健康查体,取得健康合格证后,方可上岗工作,就业。
一般医院体检科都可以通过体检后给你健康证。
其他证件根据当地公安机关或是管委会要求。一般需要流动人员证、身份证,女性还可能需要生育证。
同时,企业还需要营业执照、卫生许可证。
❼ 中国餐饮业职业经理人资格证书有用么
中国餐饮业职业经理人资格证书考试是由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会合作开发和实施的,面向社会用于考查应试人员餐饮行业管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。
该证书考试旨在大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同国际接轨,尽快实现餐饮业经理人的职业准入,提高提高我国餐饮业管理人员、技术人员的知识水平和职业能力管理水平,促进餐饮经济的快速发展。 \
证书共设中级、高级两个级别,每个级别各设4门课程。中级证书课程为餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、食品卫生与安全。高级证书课程为餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理。在取得中级证书基础上,方可取得高级证书。另外,证书课程可与学历沟通:中级证书4门课程学分可顶替餐饮管理专业专科相应课程的学分,高级证书4门课程学分可顶替餐饮管理专业独立本科段相应课程的学分。
证书课程设置的基本要求是:考生通过对课程的学习,掌握餐饮行业管理的基本知识,提高职业能力,具备良好的职业道德以及决策、管理、设计、咨询等能力,从而能够更好地从事餐饮企业或项目的管理、运作经营和策划咨询等工作。
条件:1、取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书;
2、取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书;
3、具有五年以上工作经历。
❽ 关于旅游 餐饮 酒店 方面的职业资格证书有哪些
旅游应该是“中英导游证”,你要先考下导游资格证书,再换取导游证,领队证;酒版店应该是饭店英语等级权证书,一般5星级酒店需要英语等级证,职业经理人证,人力资源管理证。这2个是主要的。再有就是,看你具体从事的职位。比如计调,餐饮的。
❾ 餐饮行业含金量高的有哪几个职业资格证书
我觉得吧,你现在大一,还有好几年的时间可以考证,不妨先把自己的专业基础打扎实了。还有就是英语好好学,现在酒店管理对英语要求开始高了
❿ 餐饮业有多少职业资格证书那些最有用
卫生许可证,
营业执照,工商局办理
国税证,国税局办理
地税证,地税局办理,等等吧
厨师:健康证
等级资格证
其他工作人员都要有健康证
职业经理人证书、厨师证