导航:首页 > 证书转让 > 客房成果

客房成果

发布时间:2021-08-16 14:50:18

1. 酒店客房服务员年度工作总结怎么写

1 、结果回顾

作为总结的第一部分,目的是让领导最直观地知道我们在本年的工作完成情况。比如:你具体做了哪些事情,你本年度制定工作目标,实际完成情况。

2 、工作亮点

有了回顾作为铺垫,第二块的内容则起到升华的作用。点出我们在工作中那些有价值的成果,并且提炼出经验,与单位、同事共享,让别人也能从中获得价值。

有时可能会疑惑,感觉自己亮点很多呢,是不是得全都写上去?这正是许多人会犯的错误:无重点罗列。

最后,整体效果十有八九会不如意,值得称赞的亮点反倒被掩盖,纯粹是自己坑自己。如果不想苦兮兮干一年,到最后领导还挑不出地方夸你,我们就得在选择亮点时花些心思——进行两次筛选。

第一次:用二八原则找到重要的少数,剔除琐碎、与他人重叠度高的大多数。

第二次:倒推。别忘了,在亮点之后,我们还需要总结出相关规律。所以,在把某个亮点写上去之前,先想想这个亮点是否饱满得支撑自己提炼经验,如答案是否定,那就大胆地把它从名单上剔除。

成功的因素有很多,有的靠运气就足够了。想在年终报告中体现能力,少而精的亮点及浓缩提炼的经验和规律必不可少。

3、工作不足与改进

无论是职小白还是老油条,一个踏实、谦逊和可靠的形象绝对是职场加分项。在夸完自己的亮点之后,紧接着就得说一下,自己在工作中的不足之处以及需要改进的地方、相应的改进措施。

在撰写工作不足与改进的时候,务必要从自身出发,框于职位之内,更要再三斟酌措辞,注意范围。在年终总结里可以批评自己,不可乱怼他人。

4、下一步工作谋划

作为年终总结的结尾,内容上必须起到点睛的作用。完成了回顾与褒贬之后,这一模块更偏向个人的未来与发展,如果有需求,也可以在这里向领导/公司寻求资源和帮助。同样的,简洁不累赘才是王道,我们可以用套路把一段话分为3层:个人能力优势→个人能力不足→个人能力提升计划。

2. 宾馆设计方需为业主提交哪些设计成果

(一)宾馆装修设计首先要有鲜明的主题 鲜明的主题是现在宾馆酒店装修的主流,是绝对必不可少的,只有突出了宾馆的主题,才可以体现出宾馆的特色,就可以更好的吸引顾客,更可以为宾馆生存发展提供强有力的生命力。想要把宾馆经营的好,鲜明的主题就不可缺少。 (二)合理的客房布置 对于宾馆来说最重要的空间就是客房,客房的装修的好坏直接反映出宾馆的水平,客房空间布局最好平淡稳重。客房在总体的空间布局上,要做到平淡无奇,稳中求胜。要重点说明的是,在客房布置方面,床是绝对是主角,床的位置很大程度上决定了空间的设计。如果宾馆的客房做好了,宾馆装修就已经成功了百分之八十了。 (三)合理设计卫生间 客房设计好了就差卫生间了,做好了客房做好了卫生间,这样就已经接近了完美了,卫生间一般分为两个区间:一个是干区\一个是湿区,主要做到满足四个功能。淋浴、浴缸、坐便、洗手台,这是宾馆卫生间装修的基本要求,一定要满足哦。

(四)消防工程 只要是公共的空间,消防工程都是其中的重点,所以在宾馆装修注意事项中一定要考虑消防工程,在宾馆消防工程装修设计中需要考虑到灭火器的密度,还有发生紧急情况,安全的消防通道进行撤离。 合肥宾馆装修施工有很多注意事项,我们一定不能怠慢。随着人们生活水平的提高,对于住宿的要求不在不断提高。宾馆为吸引住户也使劲了浑身解数,精致的装修让旅客更舒适,从而不断培养顾客群让宾馆的名声越来越大。

3. 快捷酒店优秀员工评选成就和事例有哪些

你好:
主管既然提名你,说明对你的工作成绩给预肯定。
评优是为了便员工更好的工作,为客人提供更优质的服务。
事实求事,写你日常工作中的案例,前台就是酒店的门面,客人进来第一个接触的人。
前台一言一行都代表酒店的形象,通过你的言行,可看出酒店的日常管理。

表格也只是一种形式,简单的写写事实就行。不要想的太复杂,大家的眼睛是亮的。做的好不好也不是这个表说的算,写的再好,日常表现,领班,主管,经理都看着呢,这个不是唯一的依据。

一般来说写个人事迹最好是以第三人称角度写,以第一人称有王婆卖瓜之嫌,毕竟写先进事迹肯定要写如何高尚的品德等等
这有一客房部范例可以参考一下。
先进事迹
xxx年x月x日,一个不经意的偶然机会,我踏进了海南XX大酒店这个大家庭,成为了XX大酒店客房部楼层一员。在客房部工作以来,九月如一日,一直对自己高标准,严格要求自己。时刻把酒店的利益放在第一位,,工作中吃苦耐劳,任劳任怨,从不计较个人得失,经常加班加点,从无怨言。在服务工作中,细心周到的服务于每一位客人。从不放过客房的每一个细节,保证客房打扫出的质量。而毫无保留的将自己所有的酒店工作经验,传授给每一位新来的员工,为酒店的发展做出了贡献。
今年以来由于客房部生意比以往更红火,接待的团队房较多,5F会议室经常是一天二、三个会议。而且有的团队房间早上7点退房,7点半就有会议开始。下午还有移动公司钟点房退房或还经常延时的房间。在接待中由于客房部人手紧张,经常停休,加班加点。我作为客房部老员工也不例外,有时晚上8点才下班,回到宿舍后脚肿得连脱鞋都困难,但第二天仍然坚持在自己的岗位,并以高度的热情笑迎每一名员工和每一位下榻酒店的客人。在这样的情况下,“苦、累、脏”等字从来没有听到从我的嘴里说过,也从来没有抱怨过。俗话说“没有落后的群众,只有落后的干部”,身为客房部老员工的我,要在平凡的工作岗位上兢兢业业、尽心尽力,始终用自己坚韧不拔的精神,感染着身边的每一位员工。
默默地坚守和奉献着,想客人之所想,急客人之所急,把工作当作自家的事来做,把快乐和欢笑带给身边的每一个人,为酒店的兴旺发展做出了奉献,我不仅工作认真,细致,对客人耐心,热情周到,而且在工作中,无论是对普通客人还是同事都是关怀备至,特别是对那些老弱病残的一些特殊客人,更是做到轻言细语,和蔼可亲,在服务中我特别注重个性化服务,揣摩客人的心理活动,想客人之所想,把所有的服务总是做在客人开口之前。记得有一次,有一位住在915房的刘先生,我在为他打扫房间时,发现他的茶杯里残留的红茶,从这点说明了刘先生是喜欢喝红茶,于是,在清理房间完后,我为客人重新泡好一杯红茶。由于客人嗜好抽烟,房间烟味很浓。我为客人打开窗户通风,并给客人留言,提醒客人回来后要关好窗户以免着凉。没想到第二天客人就写了一封表扬信亲手交到经理手中。而且当面表扬了我们酒店的服务很好、很细心、很周到。从此事说明以优质的服务得到了中外客人的一致肯定,也得到了酒店领导的一致好评,并获得了不少的荣誉称号。
在以后的工作中,在这个平凡的岗位里,我再接再厉,认真学习,积极地把本职工作做得更好,更出色。让明天的海南XX大酒店更加美好。

4. 怎么做一个出色的客房主管

一个合格的管理者一定要能做到融洽集体。详细观察了解所有团队成员心理动态,做事严格要求自己。

5. 假日酒店成功有何可以借鉴

假日酒店(Holiday Inn)在上个世纪70年代成为美国,也是世界上最大的经济型酒店连锁集团,它的成功经历,被复制到欧洲,成就了雅高集团;90年代末,被当时的BASS公司(改名洲际)收购,成为当今世界上最大的酒店集团;1999年,假日集团其余酒店被希尔顿饭店公司收购,将希尔顿一举拉入世界前10强的行列。因此,从某种意义上来看,假日酒店成就了当今的洲际集团、希尔顿集团和雅高集团世界3强。
假日是从经济型酒店起步,假日的发展或可以给我国的经济型酒店提供一些有益的参考。
1、假日酒店的起源
假日集团创始人凯蒙斯靠经营房地产起家,在经营过程中他始终坚持负债杠杆原理,让1美元发挥10美元的作用,他认为“杠杆是一切,只要善于利用别人的钱,就能赚钱,不必为负债担心害怕”。他的做法常常是用1000美元买土地,用1700美元建造房屋,然后再以6500美元将房屋抵押出去。以此,实现快速的资本积累和快速扩张。
凯蒙斯产生涉足汽车旅馆业念头的是,1951年的一次旅行。在投宿汽车旅馆时,一家人住在同一个房间;但是孩子要另付费。他对此感到恼火;而且认为其他人也会不满。因此,凯蒙斯觉得这是个能够赚大钱机会,于是开始进行准备:每到一家汽车旅馆都会对房间的每一个角落进行认真的丈量,确切的测出要使客房既能够达到高效率使用,又能符合舒适要求的其理想面积。
凯蒙斯的房产知识,使得假日酒店的造价能比已有得旅馆低一半(单位面积的建造成本更低);因此在客房收费上,就能比已有得旅馆便宜15-20%。而且假日酒店树立了特色服务,譬如儿童跟父母同住一室,面收住宿费;设有游泳池;预订客房不收费,每一间客房内会有电视机和空调,体现了“高级膳宿,中档收费”经营理念。1952年,凯蒙斯创立的第1家假日酒店十分成功,在后来的20个月之内,又建成了3家同样的旅馆。
2、假日酒店的成就
自凯蒙斯在50年代初期创立假日酒店品牌后,在70年代初,即短短的20余年内,假日酒店集团旗下的酒店就超过了1500家;达到如今世界前5强的规模。假日酒店集团自70年代中期以来就一直是世界上酒店联号中规模最大的一家。到1989年底,假日集团名下就有自己经营和特许经营的旅馆1606家,客房总数达320599间,分布在全球52个国家,相当于排名靠后的喜来登、华美达和希尔顿酒店公司客房数的总和。目前,假日公司员工已经超过了20万。
在80年代,假日集团就将发展的重点放在亚洲市场上,从1984年中国北京丽都假日酒店开业之日起,假日集团成为第一家在中国营业的国际性酒店集团,如今,假日酒店在中国的客房数规模,也是国际性酒店集团中最大的一家。今后的5-10年里,假日重点发展的区域是中国、印度、日本及印度尼西亚等国家。
90年代末,假日被巴斯集团收购后,重新制定了发展战略,大力发展品牌多元化(80年代假日就开始准备,但是,由于缺乏实力,没有形成主打品牌,也未能站稳市场),赋予了既有品牌新的生命力,大力开拓新兴市场;从而巩固了原来的市场份额,并在欧洲、亚洲市场上取得了不俗的成绩。
当然,假日在其发展过程中,遇到了一些危机和困境,有些危机是外部环境变更所带来的,有些是由于假日集团自身能力不足所导致的。如,在70年代石油经济危机中,中低档顾客出行率下降,直接导致汽车旅馆行业利润下滑;如,同行竞争者的崛起,如lamada、万豪等分别抢占了其类似档次的客源;而速8等经济型客栈抢占了其低端客源;如,假日的泛产业多元化导致了投资亏损等等。
3、假日酒店的借鉴
纵观假日集团的50余年发展,结合美国酒店行业的周期性特征,本文认为:
(1)酒店细分市场的发展机会是轮动的。希尔顿在40年代曾大力发展高档酒店,而凯蒙斯在50年代大力发展酒店,及60年代,万豪发展新型高档饭店;因此,从酒店业发展历程来看,酒店行业内不同细分市场的发展时机是轮动的,这也应该和美国的经济大环境有关。
(2)随着市场成熟,饭店集团之间出现基于品牌群的竞争。从80年代开始,随着酒店行业竞争的日益激烈,饭店集团之间的竞争体现为多品牌、多档次、多地域的竞争;单一品牌,特别是定位在低端市场的单一品牌出现了经营困难,最终至被其他高档品牌集团,或综合性集团所收购。与之相匹配的是,饭店集团采取了专业化战略,收缩业务战线,将重点回归到饭店业上;或围绕饭店业进行产业链整合。
(3)泛产业多元化是不利的。从假日集团的发展历程来看,泛产业多元化的投资是不利的;泛产业多元化投资不仅没有降低假日集团的经营风险;反而,拖累了假日集团的独立生存。假日无法抵御经济风险,又未能站稳高端市场,泛产业化投资不当等结果的综合作用,导致假日集团被巴斯集团收购。
(4)定位于中低档顾客的饭店风险较大,却是高端品牌的补充和防御。相对于定位于高档市场的饭店来说,定位于中低档顾客的假日集团,在面临经济危机时的抵抗力较弱;而且,该细分市场的顾客往往对品牌的忠诚度往往偏低;因此,在面临更经济的选择时,会改变以往的消费习惯和消费行为。不过,定位中低档顾客的酒店确是一个很好的“防御”策略;可将因经济原因从中高端品牌流失的顾客,安排在低端品牌内,从而在整个集团内保有了该顾客,不仅防御了竞争对手的竞争;而且,增加了从顾客身上的盈利。
4、假日的成功总结
总结假日的成功,有以下几点:
正确的战略定位:假日集团的战略定位瞄准了当时的经济、社会环境要求,符合了当时出行旅客的需求,进而,以低廉的价格、良好的服务、超出预期的硬件,获得了一个能够打击当时普通汽车旅馆的定位。当然,当时汽车旅馆行业刚刚兴起,这个良好的时机,也推动了假日的快速扩张。
特许的经营方式:假日集团在10年内,超过400家饭店;20年内,超过1400家饭店;假日集团的超常规发展,归功于威尔逊将“特许经营”模式引入了饭店业,推动了美国饭店业的加速发展。
优秀的组织能力:为了推动特许经营模式的快速扩张,假日集团不仅利用自建酒店经营成功案例的影响力,还借助于对特许加盟者的投资、建造、运营、市场开拓等方面的帮助,以协助特许经营者成功。从加盟者获得特许权开始,假日集团就能按同一标准,对假日酒店进行复制。威尔逊是最早将“复制”概念和产业化概念引入并实施的饭店产业化先驱。
巨大的网络力量:假日集团在发展过程中,充分地利用网络力量,如饭店相互预定、利用网络的规模经济性进行市场营销和促销活动。
持续的企业创新:假日的发展历程,也就创新的历程,从战略定位构筑差异化竞争,到高出一级的硬件配备和饭店运行,包括预定系统等,都体现了假日的创新。
假日集团的成功可归结于其正确的战略定位——以高出一筹的硬件设施、提供高品质服务、较低的入住价格(“两高一低”);创新的经营方式——将特许经营方式引入饭店业,实现迅速扩张;优秀的组织能力——支撑特许经营的人才、管理和服务体系;并充分地利用了饭店网络产生的巨大力量——酒店相互预定、战略联盟、规模经济性等等;以及持续的企业创新精神——停车场、游泳池、特许经营、预定网络等引导了美国酒店业的发展。(转载)

6. 年客房平均出租率81 22为宾客待办事项完好率100 怎么理解

年客房平均出租率81.22是说一年内客房出租(客人入住)间数(床数)占应能出租使用的客房的平均比率。宾客待办事项完好率100是指宾馆为服务对象(顾客)代为办理的事项全部完成并得到很好的完成(如物品托运、邮寄、寄存等服务项目)。但要说待办事项完好率100,这也可能是宾馆自己对自己的评价,因为如此好(百分之百是一种绝对,绝对的事情是不存在的)真的是难找的,也只能是一个阶段的成果。

7. 酒店实训报告

通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。主要有:
1、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
2、突发事件应变能力提高
在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:
1、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。
2、实习期与酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密的联系起来,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。
感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

8. 怎么做酒店客房服务计划

酒店客房部~年工作计划 做完XX年工作总结,我们对XX年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在XX年重点做好以下几个方面的工作: 一、减少服务环节,提高服务效率 服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节 来提高服务效率。 (一)成立宾客服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只 需拨电话“0”,一切均可解决。 1.宾客服务中心的职能 宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务 指令,确保服务能及时提供。 2.宾客服务中心的工作内容 ①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务, 如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。 ②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加 上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望 越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电 话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。 ③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房 间能及时出租。 ④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。 ⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。 ⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。 (二)成立礼宾部 目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高, 这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因 此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。 1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待 员能更好的接待客人。 2.礼宾部的工作内容 ①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。 ②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。 ③委托代办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。 ④店内查询。接受客人的查询。 二、拓展前台up sall的散客市场,增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,XX年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。 (一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客 人住店期间就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作。具体工作内容: 1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方 便请客人留下名片。 2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢迎客人提出宝贵的意见。 3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。 4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一 路平安。 5.客人退房第二天,根据客人名片上e-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。 6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。 (二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心, 电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。 三、充分利用工资杠杆,调动员工积极性 目前部门工资分500元、600元、700元三个级别,员工工资是根据员工日常表现、业务技能等方面考核后而晋升,一般只升不降,一些员工工资 得到晋升后,工作不卖力、懒、散,酒店暂无规定做工资调整,其他员工工作表现好
但没有指标晋升工资,显得很不公平,容易打击员工的积 极性。为打破传统做法,更好的利用工资杠杆,调动员工的积极性,部门建议工资不再一成不变,而是灵活调整,实行能者上,庸者下的政策 。 (一)员工工资调整方法 1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元, 成绩差的只能领基本工资500元。 2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩 不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资。 3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资。 4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资。 (二)领班工资调整方法 1.领班工资基数为700元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。 2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。 3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。 四、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌 随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。 1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。 2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。 3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。 五、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自XX年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的协助与配合,更需要店领导的鼎力支持,我们的计划才能得以落实, 希望明年我们再回顾~年的工作时,收获的不仅是信心满满,还有丰硕的成果。

9. 如何做好酒店客房部的6s管理工作总结

一、建章立制,提高员工认识,明确员工行为规范。四年来,我们制定、完善、下发了《6S工作检查、评比、奖罚标准》《6S检查组考核办法》《6S工作部门自查自纠制度》《6S成果申报评定奖励制度》《班会管理规定》《看板管理制度》《员工着装和礼仪管理制度》《目视管理规范》《定置管理制度》《6S日常巡查制度》等10多个6S相关文件,制度的逐步完善和落实,让员工有章可循,个人素养不断提升。

二、通过培训、会议、宣传栏、看板、现场指导、6S知识提问等多种形式宣传6S管理理念,提高员工的实战能力。为推动6S管理工作,公司的中高层6S管理人员每年都要参加集团组织的6S管理培训,并前往有关单位学习调研6S管理工作的经验以提升管理技能;公司中高层每年都要组织员工学习6S管理相关知识,了解6S管理的基本知识、推行的方法和步骤等,分享其他厂家的成功案例和经验,让员工养成了一切照章办事,做事注重细节、注重结果的好习惯。

三、检查工作常态化,强化现场管理,促使员工执行力加强。四年来,我们从抓试点、建样板开始,以点带面,全面推进6S工作。为了巩固和推进6S活动的成果,我们的检查工作现在分成集团级(半)年度检查、公司级日常检查、部门级自检三级检查。各级检查人员按照《6S工作检查标准》对辖区的人、机、料、法、环等要素进行检查,发现问题要求限期整改。经过长年的检查、引导和整治,员工的执行力加强,自觉性加强,自纠能力得到提高,6S管理活动的持续推进,达到了规范员工行为、提升员工素养,保证工作质量、服务质量的目的,我们的工作场所常年保持着整洁、有序、文明、安全状态。四、实施小改小革活动,促进管理水平的提升公司实施了《6S成果申报评定奖励制度》,对在6S管理工作过程中取得的成功案例和方法实施6S即时奖励。我们鼓励员工寻找和清除身边的“污染源、清扫困难源、故障源、浪费源、缺陷源、危险源”等六大源;现在员工的问题意识、改善意识提高,改善成果逐年增多。四年来创建的小改小革为公司节约了很多费用、提高了生产效率,减少了安全隐患。总之,经过四年的努力,公司的6S管理在提高工作效率、降低成本、改善工作环境、提升员工素养、企业形象方面取得了一定成效,今后将继续探索6S管理方法,推动企业取得更大的进步。

阅读全文

与客房成果相关的资料

热点内容
公共卫生服务培训笔记 浏览:532
基层公共卫生服务技术题库 浏览:497
中国城市老年体育公共服务体系的反思与重构 浏览:932
网络著作权的法定许可 浏览:640
工商局党风廉政建设工作总结 浏览:325
公共服务平台建设可行性研究报告 浏览:428
投诉华尔街英语 浏览:202
榆次区公共卫生服务中心 浏览:990
申发明5G 浏览:815
矛盾纠纷排查调处工作协调会议记录 浏览:94
版权贸易十一讲 浏览:370
综治办矛盾纠纷排查调处工作总结 浏览:903
知识产权局专业面试 浏览:75
马鞍山市是哪个省的 浏览:447
马鞍山市保安 浏览:253
股权转让样本 浏览:716
工程管理保证书 浏览:198
社区矛盾纠纷排查汇报 浏览:352
新疆公共就业服务网登陆 浏览:316
侵权著作权案件审理指南上海 浏览:145