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烂水果做成果汁
发布时间：2021-08-16 12:38:28⑴ 水果打成果汁后会损失营养吗
打成果来汁不会。
榨成源果汁会。
打成果汁，只要现打现喝，不会损失什么。
如果榨汁，扔掉的水果残渣就是最有利健康的果蔬纤维，剩下的汁水不过只是糖分加水分而已。
另外榨汁后一定要第一时间喝掉，因为水果含有的维C会被氧化，打成果汁后，和空气接触面变得更广，氧化会更快，所以如果不是现打现喝，那会损失大量维生素。
其他没什么，只要注意不要打汁过滤就行了。
做果汁就用搅拌机直接把水果加点水打烂，就相当于换一种方式吃水果，千万不要过滤后喝果汁，那才是最没营养的，果蔬纤维非常重要，另外有些人说打汁会破坏果蔬纤维，我就纳闷了，你用嘴嚼就不会破坏？那不是以后吃水果都要囫囵吞枣了？
真扯蛋，果蔬纤维非常细小，至少不是钢刀和牙齿能破坏的，不然药店卖的纤维素为什么是粉末状的？
不是名叫纤维就一定和棉花一样肉眼可见。
⑵ 水果市场卖烂水果给门店做果汁犯法吗
日前有媒体报道称，有水果市场的销售人员爆料，成箱的腐烂水果被以极低价格销售给了果汁制作门店。
为防范市民餐桌污染，5月23日，北京市食药监局对全市重点批发市场开展了破损果蔬流向风险排查，朝阳、海淀、丰台、通州、顺义、昌平、房山、延庆等区局对辖区内的共计12家批发市场水果销售环节进行了全面检查，暂未发现出售。
“我们对每一辆货车都会核查销售者的证件，产地证明、产品合格证明。同时，市场的管理员也会对商户进行不间断巡视，发现腐败变质的水果，会要求经营者立刻停止销售。我们市场还建设了一个有机垃圾处理厂，水果腐烂产生的垃圾，市场随时进行清理，运送到处理厂生化处理后转化成有机肥料。”新发地市场工作人员表示。
据了解，全市12家批发市场每日天清理消纳破损及腐烂果蔬近3吨，其中新发地市场1吨，全市近90%的水果、近70%的蔬菜供应来自新发地市场。
北京市食品药品监督管理局食品市场监管处李江处长表示，在对全市重点批发市场检查中，确实发现有的市场开办方的破损果蔬销毁台账存在着不健全的问题。北京市食药监局将针对夏季食品的特点，持续加大隐患排查力度，严格督促市场主办方履行管理责任，落实管理制度。
太可恶了。
消息来自网易新闻。
⑶ 果汁牛奶是不是用烂水果做的
有可能，而且后期添加的香料会掩盖腐烂的味道。在甜品店购买时，要能看见操作过程，超市的防腐剂较多，当然最好是自己制做。
⑷ 果汁饮料都是用烂水果做的吗
当然有烂的，有好的。
虽然产品在加工的时候会有筛选，只要不是全烂了，就会进入生产环节。
果汁不全是用烂水果做的！
⑸ 水果烂了做果汁好吗 烂水果变果汁到底有多毒
应该有的，对身体肯定不好的！
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