⑴ 一个普通的电动打蛋器要多少钱
我在网上买的祈和牌的,连运费61元,用了近两个月了,还不错
⑵ 打蛋器可以用什么代替吗
可以用蛋抽或者料理机代替打蛋器。
手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。建议大家买个质量好的,因为这个工具在烘培中最为常用。
电动打蛋器速度较快,制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋,所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果你没有电动打蛋器,只要有手动打蛋器一样可以做出完美的西点。只是要付出强大的体力劳动。
(2)打蛋器转让扩展阅读:
打蛋器,用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋糕点等。
1、看品牌。建议大家买比较具有知名度的品牌,小熊、客浦都不错,售后比较有保障。
2、看功能:如果只是用来打发蛋液,数量又不多,购买手动打蛋器就可以了,如果想要方便一点,可以购买一台多功能电动打蛋器,最好是像小熊底座式打蛋器,可以和面、打蛋、打果酱,它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清,用来做蛋糕等西点比较省力。
3、看价格。一般电动手持打蛋器的价格也就一百多多块钱,建议大家购买知名品牌。带桶的打蛋器会贵一点,但是方便。
⑶ 二手打蛋器上哪去买
二手的电器,可以去一些网站上去搜搜,比如我们一直用的淘宝,在淘宝上有二手的小家电,比如手机,电脑,电冰箱,可以下载APP闲鱼。闲鱼上的小家电还算可以,价格也算公道。可以看看
2,第二个二手APP是转转,这个也是一个二手闲置物的平台,和咸鱼差不多,上面的物品也不少,都是二手的,品质也不会太差。
3,第三个APP,可以看看拍拍,主要是针对京东上的一些卖家,二手物品不是太多,找找应该是可以找到适合自己的一款。
⑷ 两层四盘烤箱加20b打蛋器二手的2500元贵吗
有点贵
⑸ 有烤蛋糕技术转让的吗
蛋糕的做法
1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
⑹ 这个打蛋器多少钱个
没图没真相啊,你得有图片才行啊,没图片有品牌也行啊,现在的打蛋器多少价位的也有,杂牌的二三十块钱,,好点的七八十,一二百的也有,更好的上千的都有,看你需要哪中的了,有什么需求。
⑺ 打蛋器价格大约多少
每个品牌的价格不一样、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具,另外网上买和在实体店买的价格也有所差别,像小熊打蛋器的价格在50到200左右打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,有时候相同品牌不同款式或者型号的价格也不一样
⑻ 打蛋器一个转速2500转一个150转有什么区别
你自己试试啊。2500都打飞了。150打的好一点