Ⅰ 兰溪手擀面里雪菜肉丝面的做法
雪菜一袋，取出用水洗一下。
把洗好的雪菜切成末。
猪肉切成丝。
把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。
葱姜蒜切好备用。
锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。
放入肉丝煸炒，加少许料酒，然后放入雪菜，一起炒。
加入水，煮。
浓汤宝一盒，放入锅中，同时加入盐调味。（浓汤宝的量看你锅里水的量，水多加一盒，不多加半盒。）
煮一锅面条。
面条熟后，过下凉水。
煮鸡蛋一个。
将煮鸡蛋去皮，一切两半。
将过好凉水的面条盛入碗中，加入雪菜肉丝汤，放上半个鸡蛋，淋几滴香油，即可！
Ⅱ 兰溪手擀面面条怎么做
主料
面粉适量
辅料
鸡蛋一个 清水适量
盐一点点
手擀面的做法步骤
1. 适量面粉加一个鸡蛋，少许盐，适量清水（水要一点一点加）。用筷子搅成雪片状，然后揉成一个稍硬点的面团，盖上湿布醒20分钟
2. 面团放案板上揉匀，先用擀面杖把面团擀开，把厚面片卷到擀面杖上，一点一点的收着擀，擀薄。最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片
3. 在擀好的面片上撒上一层干面粉。再将面片卷到擀面杖上，最后再案板上撒干面粉
4. 折扇子的方法，把面片一层层的叠起来。每叠一层，都要撒干面粉，防止面条切得时候粘在一起
5. 这事折好以后的样子。中间用刀切开，然后切成粗细均匀的面条
6. 这是切好以后的样子。将面条抖散，晾到案板上，就可以了
Ⅲ 杭州哪里可以学做兰溪手擀面
eo2-《守护星》：相当深情的一首歌，比他们另一首不错的歌“内疚”要好听些。
Ⅳ 兰溪手擀面配方
兰溪的牛肉面是有名的，我们兰溪人都是吃货!这家味道不错，已经去过两次了，鸭头不错，味道很鲜，想到就流口水
好好!
Ⅳ 兰溪手擀面配方
辣椒，花椒，青椒，白菜，酱油，盐，鸡精
Ⅵ 兰溪手擀面面条怎么做
你好，手擀面并不难，但是要想面条筋道耐煮，不断条有弹性，必须在和面时加点食用盐和筋力源H，试试吧。