面包成果描述

① 面包的口感怎么形容

酥软爽口 松软香甜 蓬松细腻 香味浓郁

吐司面包

奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克

1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉得不好就那样吧，我实在是没有耐心）。

3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了地揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大

4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

5.放入吐司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。

6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。

细砂糖 25克 ； 牛奶90克（我好像放了100克）。

② 怎样形容面包

面包软软的，香香的，可以抵抗饥饿。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。

③ 关于“面包口感”的好词好句有哪些

1. 色香味俱全

2. 口水直流

3. 味浓香醇

4. 浓而不腻

5. 只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

6. 好吃，香甜，爽口，口齿留香
   

7. 糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。
   

8. 食不厌精，脍不厌细
   

9. 特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日,决定定做一个给她, 白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意 事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。
   

10. 外面料足

11. 颜色搭配非常和谐，有食欲

12. 撕开面包，入口即化，好吃。

13. 小面包一个顶俩，管饱

14. 香味飘千里。

15. 吃了一口还想再吃。
    

④ 描写面包诱人好吃的句子

1、面包那酥香柔软的口感、甜蜜的味道，完美的面包经得起各种口味的挑剔。

2、似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。

3、撕开面包，入口即化，好吃。

4、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

5、吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。

⑤ 介绍面包作文400字

星期六，我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香，看到了面包架上形状不一，琳琅满目的面包。
学做面包的人齐了后，大家洗干净手，这时面包师傅来了，先为我们讲解做面包的过程，如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看，只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒，把面团擀成扁扁的，然后把香肠放到面团里，再一点点的卷起来，用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包，但我已经没有心思看了，困为我迫不及待要做了。
拿到分到的两个面团，我们就开始做了，先拿来了香肠和培根，因为擀面杖在别人手里，我也等不及了，所以就用手按面团，但老是不成样子，终于擀面杖到了我手里，以为这下就容易多了，可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的手，到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包，她在里面放了很多陷，包好后还拿剪刀剪了几下，再翻开来，所以就变成了花朵形状，还在中间放上了一块香肠，这样就好看多了。我把我的面饼里也放了好多料，有香肠，培根，可好看了，看看都这么好，吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤，在等待面包的时间里，我们大家都写了一篇作文。
作文写好了，香喷喷的面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，还抢了妈妈的半个，真是太美味了！

⑥ 形容面包的味道的词 急~~~~~~~~~~

只是形容味道吗，不包括口感的话有：
欧式面包：清甜、朴实、
日式面包：香甜、迷人、

⑦ 赞美面包的句子有哪些

1、面包那酥香柔软的口感、甜蜜的味道,完美的面包经得起各种口味的挑剔。

2、似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。

3、它的表面富有曲线美的巧克力花纹，优雅的曲线和美妙的口感是视觉与味觉完美的享受。

4、加了奶油的面包奶香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。

5、面包是来自母亲的爱凝结的世间最美味的食物。

⑧ 请大家提供一些描述面包的口感，风味的词语

酥，软绵甜，

⑨ 面包的三个特征

面包在食用方面具有以下三个特点。

1．具有一定的营养价值

面包是一种营养丰富、松软可口、易于消化，又便于携带的食品。

面包是以小麦面粉为主要原料，以白糖、鸡蛋、饴糖、乳品、油脂为辅料，经液体酵母二次发酵，再经成形、饧发、烘烤而制成。一般面包所用的主料和辅料均有很高的营养价值。加上面包中含有大量酵母，酵母体中含有大量易被消化的蛋白质和丰富的B族维生素，当面包烘烤完成后，酵母体也就成为面包中的营养素。每克酵母中含有维生素B180～150微克，维生素B250～65微克。

2．易于消化吸收

面包的消化吸收率较高，其中糖的消化吸收率为97％，脂肪的消化吸收率为93％，蛋白质的消化吸收率为85％。面包消化吸收率高的主要原因：一是面包的结构疏松，内部有大量的蜂窝，扩大了消化器官中各种酶与面包的接触面，从而促进消化吸收过程；二是面包经两次发酵后，淀粉等物质在酶作用下，分解成结构更简单，更易于消化的物质；三是面包色、香、味俱全，可以勾起人们的食欲，令口腔中大量分泌唾液，提高对面包的消化和吸收率。

3．食用方便且便于储存

面包是经过烘焙的食品，其含水量仅为35％～42％，加上经过高温烘烤，杀菌比较彻底，因此容易保管储存，冷、热食用均可。

⑩ 面包的特点

欧式面包(欧包), 说就是欧洲人常吃的面包，可以当主食吃， 而我们国内的流行面包则是作为点心， 或者甜品的一种， 也叫日式，台式， 亚式面包。 欧包特点：少糖， 无油(少油), 外脆硬而内柔韧， 内部组织较为粗糙， 多大孔， 原材料里一般会掺入粗粮（全麦，黑麦，裸麦）口味清淡， 主要能吃出粮食本身的香味。很多人吃不惯欧包， 但其实欧包更具备天然 健康 营养等特性。 欧包分为老欧面包， 硬欧面包和软欧面包， 主要是软硬度不同， 配比不同， 口感不同， 由于中国人的口味和欧洲人有所差异， 欧洲传统的面包口感不能完全被国人接受， 而甜面包油糖含量又过高， 虽然口感香甜， 但是负担很重， 所以介于两者之间的软欧随之流行。


软欧面包最大的特点就是既有欧洲面包的营养价值， 健康原料， 又有东方面包的湿软Q弹的口感。




欧包的吃法比较随意， 既可以当早餐 ，又可以当零食。作为全家人的健康早餐， 既可以简单撕着吃， 搭配一杯咖啡， 牛奶或者豆浆， 也可以切成面包片， 配上适量沙拉， 芝士， 肉类和蔬菜， 变成一份自制豪华三明治。另外， 作为旅途餐， 工作餐， 或者晚上充饥， 也是不错的选择， 不会摄入过多的油脂糖分， 又补充必需的营养。 Tips:欧式面包， 因为低糖低油， 老化速度快， 吃之前务必回烤箱加热恢复酥脆。如暂时不吃， 可切片后用保鲜膜密封冷冻， 可保存一个月， 吃前自然解冻至常温， 150-180度，回炉烤5分钟。