常州卤菜店转让有那些

❶ 本人想把店转让出去，但看的人多，就是没有人想要，我店是在菜市场卖卤菜的，是从4月30开始的，我被车

你在哪里城市呀？正好我也想去卖卤菜去

❷ 常州加盟什么卤菜店好

可以试一下老虾公烧汁虾米饭

❸ 为什么很多卤菜店倒闭

口味单一，没有特色品种，自然而然也就吸引不到那么多的客户了。好的卤菜店，第一件事就是要有一个吸引人的店面门头，让别人第一眼看过来，就知道我们是做什么的，行密贡鹅、紫燕百味鸡是不是这些店面名称。

凭借着门槛低、高频次、强刚需的特点，每年都有大批的创业者涌入卤菜市场，想分一杯羹。现在基本上能开的卤菜门店种类都已经开完了。有顾客喜欢吃贡鹅，很多卤菜店就推出贡鹅；

当有顾客喜欢吃猪蹄时，又有很多增加猪蹄，当客户喜欢吃小龙虾时，卤菜店就会配上小龙虾售卖。盲目跟风已经成为餐饮卤菜行业的一个现象。这样只会导致门店之间的恶性竞争，对生意影响很大，出现严重的同质化，导致大量的客户分流出去。

(3)常州卤菜店转让有那些扩展阅读：

1、门店位置的选择

做任何门店生意，店面的位置都是非常重要，人流量决定了进店率，人流量越大，进门店的消费者概率越高，然而，这并不是要你一定要选择最黄金的位置，毕竟黄金位置的租金也是非常高的，很有可能导致赚的钱，大部分都是为房东挣的。

2、会不会营销很关键

做生意要会叫卖，现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了，不会营销的门店最后都是倒闭状态。不同的节日，不同的年龄段，不同的性别等等，都是我们做营销的方向，举个简单的例子，单身和有家庭顾客，

我们就可以推出不同的卤菜套餐，单身人士追求的丰富适量，家庭顾客追求的是量大实惠，那么针对单身，我们可以推出单人卤菜拼盘，十元一份，送一小碗米，针对家庭，我们可以推出买贡鹅送鹅翅，两种人群都会喜欢。

3、卤菜产品要有特色

卤菜做的就是口味，做的是特色。人无我有人有我优，没有特色的卤菜，又怎么可能吸引到顾客？首先学习卤菜的时候就要学习那些口味独特，同时又符合当地消费者口味的卤菜，不定时的推出不同新的口味卤菜，让消费者经常都有新鲜感，在顾客的反馈中，增减口味销售。

❹ 本人需求卤菜店门面，有知道的请给个建议，谢谢

东郊幸福路或长乐坡门面房便宜，而且也开了几家洗车店生意都不错。如果你开的是修车店和洗车店生意应该不错。

❺ 我想开一家卤菜店不知道那有好的门面

要看你怎么做，做好了一定能赚钱，我有一个朋友开廖排骨，7月份一个月就赚了3万多。但是赚大钱，确实这一行有点困难。

❻ 常州卤菜店加盟

常州这样的地方，开个卤菜店不会有多难。
我会给你说一个廖记，你自己多看看，
我想，只要你做了，就会成功的。加油！

❼ 在家呆了大半年了.没事做 想整个卤菜摊位做点小生意. 求好心人帮忙找一摊位

摊位的话 要自己去找 看哪个地方人流量比较多 或者问问你家那边的亲戚 现在搞个摊位做卤味也是不错的选择 可以试试的

❽ 你好，我看到一个卤菜店在转让，他家生意不行，隔壁家生意可以，请问

如果你认为有能力比店主做得更好，可以接手，若是抱着试一试的心理，最好别接手，轮到你做不来想转让的时候，恐怕没人接手了。做生意靠脑子吃饭，要想好再做，不要做了才想。

❾ 我做卤菜每天卖1500元一个月下来怎么就赚5000元。3个人累死了

卤味店的经营瓶颈是日营业额2000元，要想扩大营业额，必须增加产品关联性。比如买你卤味主要是喝酒，可以考虑增加啤酒销售，或其他下酒菜配套。

增加回头客，增加促销活动，比如单次购买达到多少送花生一袋或啤酒两瓶等等。或者累计购买十次送一次平均额的卤味啥的。

增加线上销售，特别是美团外卖和饿了么等配送销售。

增加产品的适口性，考虑地区差异，比如龙虾有原味，红烧，蒜蓉，麻辣的不同口味。
很多行业外的人很好奇大街小巷随处可见的卤味熟食店，卤菜摊一天到底能赚多少钱？今天，给大家透露点行业秘密，到底多赚钱，看完一张表格你就懂了！

首先给大家说说为何卤味熟食能够长久不衰。卤味熟食是一个不调季节的美食，就如重庆的火锅对于重庆人来说是没有季节之说的，冬天冷吃火锅去湿气，夏天热吃火锅配点冰镇啤酒那叫一个爽啊……而卤菜夏天有凉卤菜，冬天可以做鲜卤现捞的热卤。卤味店的菜品也是相当的丰富，荤素搭配，满足不同群体消费者的喜好。而且卤菜的销售也是形式多样，不仅可以在店里消费，也支持外卖点餐，也有不少顾客买的时候选择切好打包带走，后面这两种情况就不用提供就餐场地。特别是外卖形式的营销一定要注意口碑，做好售后服务，带来二次及多次销售。

卤菜那么好，看完下图这张亿润表你就知道了

从这个表格基本就涵盖了卤菜的主要的种类，很直观的展示了卤菜行业的毛利润是非常高的。

卤味熟食行业的优势分析：

1、 卤品店对店面面积的要求相当宽松，最低5平米就能运营一个店，一般来说，十多平米就完全够用了，大部分的卤菜店是不需要提供就餐场地，大大降低了运营成本。

2、 人力成本低。一个卤菜店，一般1-2人就可以经营，店面不大，经营起来不会有太大的困难，如果是夫妻或者合伙开店，就不用考虑员工的成本了。

除开表格里列出的毛利润，其他的成本就设计了店面租赁，水电气成本，店面装修成本。然而哪些手推车的卤菜，就完全不用考虑这些，仅仅只有采购成本。在之前我曾采访过一个推车大妈，每天都会在小区门前摆摊卖卤菜，菜品并不丰富，看着色彩也是一般的卤菜，但是走近时的卤味还是挺足的，闻着也挺有食欲，下班回家买点就可以当做一道菜。我问大妈这么一天可以赚多少，她也就说了一个大概两千多，每天摆摊的时间也并不长，几个小时。轻松自在的赚钱，岂不快哉！

❿ 为什么很多卤菜店倒闭

许多卤菜的味道比较普通，无法得到人们对美食的了解，所以才会关门。