『壹』 福安哪里有朋友店面租 本人要做小吃店 面积30到40CM 价格1200到2000之间无需转让费的
可爱的故乡-----福安的知名小吃
一、阳头大肠粉扣
地址：阳头横街头(2.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦)
二、南湖煎包
地址：南湖巷口
三、拌米粉配腐竹炖排骨
地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜)
四、小肠汤
地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元)
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元)
阳头冰厅
原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱.
三文治
这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干.
阳头的光饼
配料及制作工艺：面粉，食盐，水（要福安的水，别地的水烤出来不脆），鼻涕（天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的）充分糅合使面团更有韧性更筋斗，做成饼状，中间打一小孔，帖于炉壁烘烤而成，两毛五分钱一块。南湖煎饼
南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的!
南湖小笼包
在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口!
角糕
小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐.
三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到................ < br />煎包：1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上，地方极为简陋，但口感和味道均上佳；
2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小，生意极好。
赛岐大桥的粉扣，大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩，边上放几张简易的桌子，生意极好。粉扣和城关的没啥两样，但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料，绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝，是你的损失。
中兴街卫生局大楼对面，我家楼下的楼梯旁，有一家糖饼店，好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼，年关前做的炒米花，福安话俗称“米LIAN”：），口味很棒，生意好的时候，几乎要排队抢购！！！是否有福安风味，就让各位评判咯！！！
在阳头菜市场旁边有一家'阳头清汤面'是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!!
俱乐部宵夜摊点二! 就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦!
还有超超从小吃到大的红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖...口水啊!!
也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动!
冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸
城北车站门口边的馒头，估计全城就剩那家的馒头没有用增白剂了，今在城里见到的馒头多是雪白雪白的。没这回事，那全骗人，都添加了增白剂之类的玩意儿，看起来很诱人，但都百害而无一益。城北车站那家的馒头自然发酵后，蒸出来有些微黄，但松软清香可口，嚼之有自然的甜味，多少保持了馒头原有的风味。
红糖姜汁豆腐花,清爽夏日离不开它,就是不知道哪里的比较地道(我只喝过京都市场门口的).
新发现，南湖阿姨的豆浆，用塑料袋装的，一袋五毛，味道很浓，是少见少加水的豆浆，记住要塑料袋的！一般在早上6.30到10点！
哟哟哟.我喜欢吃那个妇幼保健院对面的老姜鱼丸店的粉干和鱼丸.就是在中心街那边．．．建行的旁边．．也就是红星五的旁边．然后旁边还有一家童装店．．（六一节到了大家给小朋友买些衣服和玩具吧．嘻嘻，，我已经不过六一，十多年啦．唉，童年都不记得啦．）嗯．.虽然比普通的清汤的贵五毛或一块但是味道真不错...呵可,再加个加里的卤蛋嗯嗯．．一碗就饱．．（加蛋要三块五．．）呵呵蛮好吃滴我喜欢．而且也开了很久啦．
发现一处特好吃的蛋卷，在电信营业厅门口外，一般都在那个配钥匙的摊子旁边，先上一层面然后加上蔬菜、蛋，加番茄酱或辣酱，卷起来，如果喜欢还可以加火腿肠！一元钱一个
我最近又发现了一个地方那个在南湖的旧巷子出来有一家小吃店,里面有买那个龟林膏的..很好吃.福安人做的..像果冻一样,里面带有中草药的吃味然后降火超有用的..不错不错.
现在发点小吃的图片哦,绝对经典诶
(继)光饼
最具福安特色的东东
有次出远门,也带上了这个,不禁感慨----福安的福全在这个上了,
『贰』 在上海开福建鱼丸店可行吗那开在哪里会更好呢
在小区附近，客流量你要调查一下了。
还有店租，上海店租很贵的。一般的都要4000以上。
最后就是在上海沙县和混沌还是比较多的，但
福建鱼丸
不常见，要调查一下是否适合上海人的口味。
『叁』 福州塔巷的鱼丸店现在搬拿去了
1永和鱼丸搬到道山路口站大众影院旁的、匹萨店楼下那个巷子往里走个十几米吧，最便宜的5元一碗
2塔巷口鱼丸搬到大洋后面了，从肯德基边上的那个巷子一直向里走，或者从东街口移动和邮电大楼中间的小路往里走再左拐，一碗3.5元
『肆』 一个50人的旅游团来到永和鱼丸店铺老板欢迎做活动每晚八元买十碗这个旅行团每人一碗他们最少花多少钱
8×50=400
答：每人一碗他们最少花400元。
『伍』 我想开专业的鱼丸店，
鱼丸的做法
一、选料（鲜鲢、鳙鱼等）—洗净—采肉—漂洗—脱水—精滤—排斩—调料—成型—水煮（或油炸）—冷却—包装（或直销）。
二、辅料配方
按鱼肉 50kg 计，取食盐 1kg ，淀粉 3kg ，砂糖 0.5kg ，味精 0.075kg ，姜汁适量，含水量—般为鱼肉重量的 50 ～ 60 ％。
三、操作要点
1. 选料：选择重 1.25 ～ 2 .5 千克 、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼。
2. 刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以 45 度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。
3. 排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好，注意要斩透，使鱼肉全部成泥。此工序也可用绞肉机操作，但加工的鱼丸口味较差。
4. 搅拌：将鱼肉泥放于容器内，先加 7 成左右的清水，水的总量为鱼肉的 1.7 倍，用竹筷将鱼肉泥划散，成粘糊状后，放入辅料，用力搅打以后，鱼糜蛋白质疑胶，呈透明状。
5. 挤丸：洁净铁锅—口，盛以清水，另备边缘光滑的羹匙一个，左手攥鱼糜，从虎口处挤出成圆形颗粒，右手用羹匙接住，放入清水锅中，动作要干净利落，鱼丸的形状要圆，光泽度要高。挤出的鱼丸在清水中漂浸半小时左右，防止煮制时粘连。
6. 煮（或炸）：煮（或炸）负丸要用旺火，火不旺鱼丸只热不熟，时间—长会变味。煮制时，也要防止水过沸腾，以免将鱼丸冲撞破碎。鱼丸煮至熟透后捞起出锅，即为成品。
注意： 1. 制作鱼丸的鱼肉，一定要是新鲜的。鱼丸的成败主要由鱼的新鲜度和鱼肉的纤维所决定的。
2. 掌握好鱼肉、盐、水三者的比例。盐和水过少，鱼绒无粘性，汤易浑浊，反之，鱼丸易变硬沉底浮不起来。
3. 用干淀粉搅拌，鱼丸韧而有弹性，如用水淀粉搅拌，软而滑嫩，弹怀稍差。
配 料: 鲜白鲢鱼肉300克，鸡汤750克，精盐3克，味精1克，豆苗25克，熟笋片、鸡油各20克，水发香菇2个，熟火腿10克。
操 作:
1、将鲜白鲢鱼肉剁成肉泥，加清水、精盐、味精搅拌，用手挤成鱼丸；
2、将鱼丸放入冷水锅中，浮飘10分钟，然后放置中火上，水近沸时加入冷水，如此三四次，防止水滚沸，鱼丸捞出沥水；
3、另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入鸡汤中，加精盐、味精及豆苗，然后倒入品锅；
4、熟笋片、水发香菇沸水略氽，熟火腿片、笋片在鱼丸上面间隔摆放，香菇结顶，四围豆苗衬托，淋上鸡油即可
『陆』 我想做鱼丸店，在重庆大学城卖能行吗
你好，可以的呀。
大学城有富士康的职工宿舍区，那里的人流量大，有十几万工人，你可以在那里选择开店。
『柒』 我想开一家手工鱼丸店可行么
你好，手工鱼丸店应该是很好的，
我以前也想过，
就是没有技术，开不了。
现在人们生活都讲究质量，
手工鱼丸质量上应该没问题，
主要是要卫生要达标，
这样开起来，
肯定能挣钱。
『捌』 请问朋友们，在菜场卖鱼丸利润高不高
利润不会高，不能单独卖鱼丸，卖别的食品捎带卖鱼丸可以的。
『玖』 谁知道鱼丸小吃生意好做不 要是加盟Q丸小吃不知道前景怎么样
好多人都喜欢吃的，有好多种的，我们这就有他家鱼丸小吃店，每次都很多人买的。
『拾』 我想开家鱼丸店都有哪些详细的需要准备和计算
和一般的小吃店没有什么区别！
关键是地理位置要选好，一定要在流动人口较多的地方。（不是居住人口，那种人一般都是在家吃饭的较多）在学校或者商场的旁边比较赚钱。
另外小店的装修一定在简洁，明亮。给人干净舒适的感觉最重要。
租金要看地点，好的地点租金会高一点。
找人主要看那人的勤快与否，人员的工资看你们周边的消费水平了！中型城市800-1500就可以了！如果效益好的话，你赚钱的话可以适当加一点。原料可以重批发市场买到。
如果有特色鱼丸市场没有要自己加工的是非常好的。可以作为你开店的招牌。