烤冷面证书

㈠ 我想开个卖烤冷面的小店。但是那个店铺没有下水。请问能办好证件吗

你开卖烤冷面的小店，属于餐饮服务许可证范围，在选择餐饮门店时间必须选着有上下水的门店，如果没有上下水，不变于日常的情节卫生，所以你还是不要选择没有下水的门店，这种门店不管你是开烤冷面，还是其他餐饮门店，在食品药品监督管理局的现场验收中，是一定不会过关的，他们对餐饮服务门店有严格的硬性要求，下水是很关键的一点。所以你还是不要选择这种没有下水的门店开烤冷面店，应为办理证件，是审批不出来的。

㈡ 烤冷面需要营业执照么

按法律规定来说，只要做生意，就必须要办理营业执照。如果是流动的小摊，不办理的话，也就只能天天躲避城管了。
最重要的是，一定要干净卫生！！！如果口味也好的话，生意就会兴隆的。

㈢ 烤冷面原料是什么

主料：冷面1张、鸡蛋1个。

辅料：胡萝卜丝2克、黄瓜丝2克、火腿肠1根。

1、在锅中刷上一层薄油2ml，放入冷面烤30秒。

㈣ 烤冷面需要营业执照么

按法律规定来说，只要做生意，就必须要办理营业执照。如果是流动的小摊，不办理的话，也就只能天天躲避城管了。

最重要的是，一定要干净卫生！！！如果口味也好的话，生意就会兴隆的。

㈤ 开个卖烤冷面烤肠炸串需要办理什么证件

一般小吃店需要办理工商、税务、环保、消防等手续。

方法/步骤

1、先办理工商营业执照，工商营业执照是前置手续，完全免费。带着房证原件和复印件、租赁合同原件、身份证原件和复印件到辖区所在工商所办理营业执照（个体），办企业的业户去行政服务大厅办理。

2、办完营业执照后，就可以拿着营业执照去办理税务登记，同时办理餐饮服务许可证。

3、再去环保、消防部门咨询相关手续。环保要求要作环评，还需要有油烟净化装置。

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注意事项

办理工商营业执照之前，最好去环保和消防部门去问清楚相关问题。

㈥ 烤冷面的来源是啥

烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。

㈦ 烤冷面需要什么材料

在现实生活中烤冷面对于很多人来说是属于一道比较常见的地方风味美食，而烤冷面源自于黑龙江地区，主要材料是由鸡蛋以及香肠和冷面片所制作而成，其中不仅有酱香的味道，同时也伴随着配菜的香味，令人垂涎欲滴，入口生香，而烤冷面的做法工艺简单，自己在家可以轻松制作。

烤冷面的做法

下面为制作材料以及做法(非原始正宗做法，标准的原始烤冷面不加鸡蛋、肠等配料。)(以下口味为酸甜辣)

材料：油适量，冷面(1张)，洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
做法：
1、准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，
9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。(当然也有撒芝麻的，这个看自己口味)
早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

㈧ 网络烤冷面什么意思

烤冷面，是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

㈨ 烤冷面材料

材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
做法：
1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、涂上一层烧烤酱。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜，
9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。