① 江西宜丰有什麼特色小吃
【宜丰特产】宜丰土鸡
宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑,腿短脚细,羽毛紧凑有光泽,羽毛鲜艳,色彩各异。外貌秀气高贵,性情活泼,透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重,身体形态呈明显U形,为单冠,冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个,冠垂大,两耳朵下各有一个小的冠垂,嘴下有二个肥大的冠垂,鸡冠鸡垂为鲜红色,羽毛颜色各异,鲜艳照人,扑羽发达。成年母鸡重约3斤,身体形态呈明显U形,为单冠,冠薄且小,有时倒向一侧,冠垂小,为鲜红色,羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同,有黄色、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种,均为四爪(前面三个,后面一个),成年公鸡脚上会再长一个脚趾(这样有五爪)。母鸡年产蛋量约为130个至150个。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻,煮食香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油,营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品,适合不同年龄、性别的人群进补。
黄连麻糍
为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃,黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短,粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹盘内拌适量碱水,米饭成金黄色后,用甑蒸第二次,上大气后倒入石臼内,用竹(木)杆舂至不见米粒,表面光滑时,取出搓条,切成长8寸、宽1寸半、厚1寸左右的长条,或填入有花纹的模具内压成圆形饼状,冷却后漂入碱水内。吃时切成片,放如鲜汤内煮熟,加大蒜、辣椒、酱油、味精等调料,或水煮、油炒后,拌白糖或加食盐皆可。
香菇松肉
宜丰特有名菜。盛传200余年。具有色泽金黄、质地酥烂、柔滑适口、食而不腻、入胃消融、香味浓郁、四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克,鸡蛋2个,蕨粉或优质薯粉75克,香菇20克(没有香菇称松肉,用海参称海参松肉),食盐、酱油、味精、姜、葱为原辅材料。将肉切成9~12公分宽的长条,用食盐、酱油腌15分钟左右,再与鸡蛋、蕨(薯)粉拌匀,然后逐条放入七成热的油锅中,炸成金黄色起锅,再切成2.5公分的小块。香菇去蒂洗净用油炒一下。平放碗中,将松肉放入,按紧齐实,不留空隙,酌加调料,再上蒸笼,旺火蒸2小时,反扣入盘中,撒上姜葱即成。
八扎
八扎又叫炒八扎,宜丰特有传统名菜。具有汤汁油润,质地香醇,清爽可口,食味鲜浓等特点。用猪精肉100克,猪肝、猪腰、猪肚子、猪心各50克,猪脑花1副,鸡蛋1个,冬笋50克,香菇15克,大蒜、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精、鲜汤、香油为原辅材料。先制好“野鸡卷”,即将肉剁细,放盐少许,腌浸片刻,将猪网油摊开,置料于其上,卷成直径2公分圆型长条,用湿薯粉粘口,再切成4公分长1块,下锅油炸,呈金黄色时捞起。另将猪脑花、面粉25克和鸡蛋拌匀,下锅油炸,起锅后与“野鸡卷”同放碗内,加上汤、盐、味精,蒸半小时,倒入大盘。再将猪肝、猪腰、猪心、猪肚子、香菇、冬笋等在旺火上用熟猪油稍炒,放入料酒、酱油、鲜汤,熟后浇入“野鸡卷”、脑花块垫底的盘中,撒上姜葱即可。
狮子头
宜丰潭山、天宝特有传统名菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克,上等糯米400克,香菇10克,荸荠50克,鸡蛋1个,薯粉25克,以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细,加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇剁细,把糯米放在沸水中,泡至半熟时捞起,用冷水洗,用一半与肉、荸荠、香菇等做成25克重的丸子,另一半放入盘内,将丸子粘上糯米,上蒸笼以旺火蒸熟。
五香鸡
宜丰特有传统名菜,具有色泽灰黄、肉质酥烂,清香味美,造型美观等特点。选用周年土鸡1只,重约1000克,干大头菜50克,料酒25克,酱油15克,鲜汤200克、生姜l0克,葱1根,八角1只,味精少许为原辅材料,将杀好洗净的鸡,放到热水锅内煮到五六成烂时捞起,斩下头、足、翅、尾,将鸡骨慢慢拆出。大头菜切碎,姜拍松,葱打结。将鸡平放碗内,加上大头菜,鸡的头、足、翅、尾、八角、姜块、葱结,用另一只碗盛入好汤,放入料酒、酱油、味精搅匀,倒入盛鸡的碗内,上笼蒸1小时,拣出鸡的头、足、翅、尾和生姜、八角,翻入盘内,摆成鸡形。
腐虾
宜丰特有传统名菜,流传普遍,具有制作精巧,清醇多味,滑润爽口,易于消化等特点。用,猪精肉50克,虾米5克,鸡蛋1个、生粉50克,香菇5克,猪油5克,以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为原辅材料。将猪精肉、香菇、冬笋切成小丁、加上虾米,先放入鲜汤内煮沸,把搅散的鸡蛋和酱油倒入,再把冷水拌匀的生粉、味精、盐倒入锅内,煮成糊状起锅,最后撒上生姜。
霉豆腐(霉豆板子)
宜丰传统小吃,将黄豆为制作原料的豆腐切成小块后放在适宜的温度下待其霉化,然后蘸上备好的调料(食盐、辣椒粉等)放入密封罐,倒入麻油、烧酒。密封放置两周左右即可使用,宜丰霉豆腐与其他地区制作的相比更为香辣可口,风味浓郁,深受当地居民以及到访客人的喜爱,尤其以宜丰宾馆制作的最受欢迎。
木瓜酒
宜丰传统特有名酒,县酒厂生产,具有酒味香醇,甜蜜爽口,舒筋活络,祛风除湿等特点。酒度为18度。用上等糯米100斤,白酒20斤,红糖15斤,干木瓜2斤,酒药100克等原辅材料。将糯米洗净,浸4~5小时滤干,倒入甑内,旺火蒸熟,用清水冲冷,加入酒药拌匀,倒入缸内密封保温,2~3天后出酒,脱缸后滤去酒糟,渗入白酒和白酒浸出的木瓜质,密封数日,再渗入溶解后的白糖,密封贮存半年食用。销往福建、广西和本省各地。1985年,该酒被编入《中国健身酒荟萃》一书。
罗酒
宜丰天宝、潭山特有传统名酒,旧县志曾有记载,因始出天宝罗家而得名。具有色呈浅黄,酒清见底、味香爽口、富有后劲等特点。被誉为“三碗倒”。以农历八、九月间制作最宜。用上等柳条糯45斤,清水洗净,浸泡3~4小时,捞起滤干,上甑蒸熟,把米饭倒入竹盘内,冷却到20度左右时,再放入盛有l:1清水的大桶内,边洗边下酒药(40克左右),后倒入甑内滤干,入缸密封保温,3~4天出酒后,倒入大缸内,将原洗米饭有酒药的水倒入缸内封好,一星期内用锅铲搅动,清明前用大座壶煮沸后再入缸密封,陈酿半年后食用。制酒工具要注意洗净、用热水浸泡后晒干。
中华封缸酒
宜丰县新昌酒厂生产,用优质柳条糯米为原料,辅以黄芪、党参、当归等10多种名贵药材精酿而成。酒色鲜艳透明,有琥珀光泽,醇香爽口,四季皆宜。酒度为18度。酒内含多种氨基酸、维生素,有促进新陈代谢和滋补功能。先后获江西名酒称号和江西省人民政府优质产品证书.销往福建、湖南、广西、北京、上海等10多个省市和本省各地。
黑糯米酒
宜丰潭山酒厂出品黑糯米酒也很有名。
② 江西省宜丰县 请问在县城购买新农村无产权房或购买新农村土地建房(本村卖房或地人产权)有风险吗先谢了
当然有风险,1、新农村建设土地,其实就是“集体土地”。2、土地只有使用权,没有所有权,集体土地是不能非法转让的。法律规定:城镇居民不能在农村购买宅基地的。这关糸到今后办理土地、房产证等相关法律手续。
③ 要去宜丰出差,请问目前宜丰县有什么比较新比较好的住宿酒店
您好~目前我司在宜丰县暂时没有正式上线的酒店,如您是需要预订我司其他城市的酒店,我处建议您可以登入官网www.998.com或者可以拨打全国订房热线4006-998-998咨询酒店房型房价,谢谢。
④ 宜丰县金明商务服务有限公司怎么样
宜丰县金明商务服务有限公司是2017-01-10注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于江西省宜春市宜丰县同安集镇。
宜丰县金明商务服务有限公司的统一社会信用代码/注册号是91360924MA35NT9B9T,企业法人张金明,目前企业处于开业状态。
宜丰县金明商务服务有限公司的经营范围是:商务咨询服务,软件开发,信息系统集成服务,信息技术咨询服务,计算机、软件及辅助设备、电子产品、通讯产品的技术开发与销售,进出口贸易(国家限定公司经营或禁止的进出口商品除外);医药咨询服务;会议及展览服务;企业形象策划;市场营销策划;市场推广;医药技术推广;医学研究与实验的技术开发;技术转让;技术咨询和技术服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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⑤ 嘉峪关哪个宾馆便宜
您可以问问雄关宾馆、火车站下来也有个宾馆(不好意思忘记叫什么名字力,不过旁边有一个三合春超市),其他的因为装修的很豪华好像挺贵(如酒钢宾馆)。 希望对您有帮助。
⑥ 江苏宜丰环保科技有限公司怎么样
江苏宜丰环保科技有限公司是2016-03-23注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于句容经济开发区西环路温州商贸城F3幢131室。
江苏宜丰环保科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91321183MA1MGL468A,企业法人胡金山,目前企业处于开业状态。
江苏宜丰环保科技有限公司的经营范围是:环保技术研发、技术转让、技术咨询、技术服务;雨水回收、利用;环境工程、虹吸工程、园林绿化工程、景观工程、市政工程、土石方工程、水电安装工程、室内外装饰工程、给排水工程施工;建筑材料、装饰材料、五金产品、电线电缆、家具、家电销售;专业保洁服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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⑦ 宜丰到宜春的车在宜春哪里下车
宜丰的车到汽车总站下,就在张家山那里,那里下车对面就有公交车11路到市区,11路经过博能宾馆,建材市场,贸易广场等,如果太晚了你就只能打的了。
⑧ 宜丰工业园区的优惠政策简介
一、土地优惠
1、按规划要求落户的工业项目,所需土地均按国家确定的工业用地最低价4万元/亩为起始价,由国土部门招拍挂出让。
2、土地出让前由客商按该宗地出让起始价的15%交付保证金,成交后自动转为土地出让金。项目固定资产实际投资达到合同投资金额的30%以上并付清土地出让金后,即可颁发《国有土地使用证》。土地使用权在不改变工业用地用途的前提下,可以依法转让、出租、继承和质押,或作为合资、合作经营的折价投资。
3、入园的一般性工业项目,一次性固定资产投资应在1000万元以上,信息技术(电子、通讯、软件等)、生物医药工程、高新技术、国家级新产品及发明专利项目放宽500万元以上。项目最低投入强度不低于50万元/亩。厂区的建筑密度应达到43%以上。
二、用水优惠
入园企业生产、生活用水按0.8元/吨收费。
三、用电优惠
入园企业工业生产用电按综合电价0.58元/千瓦收费(含基本电价)。属大工业用电的按0.54元/千瓦时收费,基本电控制在每千瓦0.04元以内。如遇全省政策性调整电价,则按调整后的标准收取。
四、财政扶持
1、入园企业从项目获利年度起,依据税率征收的企业所得税的地方留成部分,前五年按100%,后5年按50%由县财政以新产品开发基金或企业技术改造基金扶助企业。
2、入园企业从投产年度起,依照税率征收的增值税、营业税、城市建设维护税及教育费附加属地方留成部分,由县财政以新产品开发或技术改造扶助企业2年。其中产品出口、高新技术、农产品深加工项目,扶助企业3年。
3、企业的房产税、土地使用税及印花税地方留成部分,由县财政以新产品开发或技术改造扶助企业5年。
4、鼓励企业出口创汇,在国家和上级奖励的基础上,每出口1美元,再由县财政奖励0.02元人民币
五、优质服务
1、入园企业办理手续涉及国家﹑省﹑市﹑规定必须收取的规费,一律按规定标准的最低限收取,其他行政事业收费一律免收,服务性收费不得超过政策规定最低限标准的50%,不得进行强制性服务收费。
2、客商开通有线电视﹑电话和互联网,广电和电信部门只收取厂区内的工时费和材料费,并在企业申请后7日内开通。
3、客商及其投资企业由县委,县政府颁发“一牌两卡”,为企业和投资者提供最宽松的生产﹑生活环境。
4、入园项目属世界500强﹑国内200强﹑全国驰名商标企业﹑国家级新产品或发明专利项目﹑高新技术产业﹑“双密”﹑“双新”产业﹑生物医药工程及重大投资项目的,可实行“一事一议” ﹑“特事特办”。
⑨ 宜丰最好吃的饭店有哪几个
我只能告诉你小时候的饭店。。。我已经好久没有回去过了。。。
小时候常去的(我住在新昌镇),比如县宾馆、钓月湾、白泽湖。。。
现在开了很多新的吧,但是县宾馆还是在的,而且一直都不错。
补充一下,县宾馆的豆腐乳做得非常好吃。