酒水资格证书

1. 关于酒类职业有没有什么证书啊

肯定是要考从业资格证的。而且还有年龄限制。你自己去考的话比较困难，如果去学校学习下，毕业的时候直接考证就方便多了。我是去东华学的，专业的调酒学校。操作的机会多，老师会示范给你调酒的各种动作

2. 酒水销售公司应该办理哪些证件

酒水销售公司卖酒水须要办《酒类零售许可证》，提供《食品卫生许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》（复印件加盖公章）。

许可条件：有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；经营场所须符合卫生，消防要求；配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员；符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。

(2)酒水资格证书扩展阅读：

《酒类流通管理办法》

第六条 从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。

第七条 酒类经营者备案登记程序如下：

（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。

（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。

（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：

1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份；

2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件；

3、 经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其它材料。

第八条 商务主管部门应自收到酒类经营者提交的上述材料之日起5个工作日内办理备案登记手续，在《登记表》上加盖印章。

参考资料：网络-酒类流通管理办法

3. 酒类经营许可证

广东省酒类批发许可证办理指南

办事内容及申请条件
（一）经营主体应是独立的法人或合伙企业；
（二）注册资金、经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上；
（三）取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》
（四）有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度；
（五）符合法律、法规规定的其他条件。

申报所需的材料
（一）企业营业执照或工商行政管理部门核准的企业名称通知书；
（二）卫生许可证；
（三）仓储、经营场所产权证明或租赁合同；
（四）省酒类专卖管理部门颁发的酒类从业人员资格证书。

办理的程序：
申领《酒类批发许可证》的单位（企业），按要求填写《广东省酒类批发许可证申请表》，并附有关材料，一式三份报市酒类专卖管理局部门审核批准。

受理时限：20个工作日内作出审核决定。
收费标准及依据：本行政许可不收费。

东莞市经贸局酒类零售许可证申领程序

申请人填好《广东省酒类零售许可证申请表》以及提供下列材料（一式二份，A4复印件，装订成册）。
（1）申请报告；
（2）法人代表身份证；
（3）企业营业执照或工商行政管理部门核准的企业名称通知书；
（4）卫生许可证；
（5）仓储、经营场所的房产证或租赁合同；
（6）省酒类行业协会颁发酒类从业人员（1名）资格证书（东莞市酒类行业协会负责组织培训，办公地址：东莞市莞城运河东一路183号经贸中心A座19楼1902室，联系电话：22245198 22245268 传真：22245298，网站：www.dgaia.com.cn 邮箱：[email protected]）。
受理时限：10个工作日

酒类零售许可证年审程序

申请人填好《200Х年度广东省酒类零售许可证年检表》(加盖公章)以及提交省酒类行业协会颁发的酒类从业人员（1名）资格证书复印件。
受理时间：每年3至6月
办理时限：10个工作日
东莞市经贸局办公窗口电话：22247811

4. 葡萄酒方面有什么资格证

近些年国内出台了国家侍酒师行业标准，意味着我们也有国内统一认可的——国家星级侍酒师等级岗位证书。
星级侍酒师统一由侍文院培训后进行岗位评定，接受过相应的星级侍酒师培训并通过考试即可拿到相应等级的国家星级侍酒师岗位证书和徽章。 侍酒师等级由低到高为一星至五星，分别对应：侍酒师入门，见习侍酒师，侍酒师，高级侍酒师，侍酒师大师，这5个级别。
侍文院是目前唯一服务国宴的侍酒师教育机构，是能够学习国际化标准侍酒技能的平台。 想成为专职侍酒师至少要达到3星（中级）侍酒师级别， 除了葡萄酒知识和品鉴外，还要学习国际化标准侍酒技能，系统的葡萄酒与西餐/中餐搭配技能。（拿到侍酒师资格后，建议多参加国家级的赛事，例如中国餐酒搭配挑战赛，或全国饭店业职业技能大赛-侍酒师专项赛等，有机会与顶级侍酒师，米其林3星厨师和黑珍珠餐厅的厨师进行交流学习。）另外需要掌握一定的销售技巧，了解产品特性并总结营销话术，能够根据不同的餐厅及客户群体，针对性地达成销售。

5. 做酒水类生意，需要申请什么资格证吗

主要看你在那里做，你主做批发，还是零售，进货渠道不一样差别很大。还有你的客户端都需要你培养。如果做批发主要做酒店，超市，还有流通商店，你得有自己的专卖酒，这是你的利润点还有一些问题得细谈。。。。。。。。。。。

6. 白酒品酒师资格证怎么考

品酒师证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、三级品酒师。一般委托省内白酒协会或科研院所办理，每年都有一期到几期培训班。学习考试时间大概需要来回7天左右，三级费用稍低点，一级多点，总费用在3300-8000不等。

1.考品酒师证需要掌握的技术？

品酒师考试一般面向社会，所以难度并不大，一般通过培训后都能考过，只是社会人员一般拿不到一级二级证书，只给三级品酒师证。那么品酒师需要掌握哪些知识和能力呢？首先要求熟悉白酒的基本知识，浓清酱三大香型的特点和区别；掌握11大香型的工艺特点和品评要点；区别出同一香型质量的好坏；还有一点，要熟悉十七大名酒的特征和名酒的历史。掌握的程度，决定了品酒师的水平。

2.培训考试内容：

1、理论考试，一般占百分之十。主要考察白酒基本知识，通过学习，一般都能考八十分以上。

2、实践考试占百分之九十，一般考十轮以下，每个轮次40分钟。第一题考香型，通常倒上5杯酒，写出每个酒的香型。第二题考酒度，酒度一般是配好的35度到53度之间，每三度一个梯度，要求是从低度到高度排序即可。通过品尝一般都能区分出，实在不行，也可以通过摇晃酒杯，看酒花的大小来区别酒度，要求高的考试不允许摇杯鉴别。

第三轮后才是重头戏，质量排序，同一香型的白酒5杯到6杯，按照质量好坏进行排序，中间有两杯一样的酒叫重现，找出来给分，一般不提示是否存在。

第四轮难度更大，不仅排出顺序，找出重现酒，还有考再现，就是把上一轮出现的酒找出来。每找对一杯给分，有的找错扣分。

第五轮以后基本重复三四轮的考试，主要是不同厂家、不用香型的酒，考排序、重现、再现。

3.考试排序要点：

品酒师证考试目前主要考的是识别力、检出力、记忆力、表现力。其中重要一环是考核质量差，考试方法是：

1、先两头，再中间，找出最好的和最坏的一杯，再找中间的酒。

7. 请问酒类经营许可证如何办理

一、申报材料：

1、企业营业执照或工商行政管理部门核准的企业名称通知书。

2、卫生许可证。

3、仓储、经营场所产权证明或租赁合同。

4、省酒类专卖管理部门颁发的酒类从业人员资格证书。

二、办理的程序

申领《酒类批发许可证》的单位（企业）按要求填写《酒类批发许可证申请表》，并附有关材料，一式三份报市酒类专卖管理局部门审核批准。

受理时限：20个工作日内作出审核决定。

收费标准及依据：本行政许可不收费。

(7)酒水资格证书扩展阅读：

酒类经营许可证既包含了批发也包含了零售，只有符合以下条件运营酒类的企业才可注册酒类经营许可证：

1、经营主体应是独立的法人或合伙企业。

2、注册资金、经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上。

3、取得卫生行政部门核发的《卫生许可证》。

4、有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度。

参考资料来源：网络——进口酒类经营许可证

8. 国家品酒师资格证怎么考

国家品酒师资格证通过评审测试即可。

品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国内家容职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。

(8)酒水资格证书扩展阅读：

品酒师的工作内容：

1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。

2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。

3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。

4、对酒的组合和调味方案进行评价。

5、对酒产品的感官质量进行监控。

6、选择合理的酿酒工艺技术。

7、对新产品的感官质量进行鉴定。