红酒资格证书

㈠ 考红酒品酒师需什么资格，哪个认证权威

我考的WSET葡萄酒品酒师的认证，德斯汀安的初级、中级、高级课程，每个级别有相应的考核，通过之后颁发证书和奖章。WSET品酒师认证含金量比较高。

㈡ 如何考取红酒品酒师资格证

苏州大学和法国唯一的葡萄酒专业大学— 葡萄酒大学合办的葡萄酒培训班，分为初中高级三级，和国家的品酒师分级考核制度相匹配，其中毕业期间学员可以
a）理酒窖、餐厅或商店
b)介绍葡萄酒和其他饮料给顾客
c)通过品酒会、会议、葡萄酒旅游业,促进葡萄酒文化的沟通与传播
课程培训时间大概 300 小时,其中一半将在法国举行。
学以致用，以练代学，同时讲师均为品酒师，相信会对考取起到帮助

㈢ 红酒品酒师资格证认证有几个等级都考什么

WSET 和ISG。

WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。

美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；

英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Ecation Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。

WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。

WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择。

㈣ 国家品酒师资格证怎么考

国家品酒师资格证通过评审测试即可。

品酒师共设三个等级，分别为：三级品酒师（国内家容职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级品酒师和一级品酒师还须进行综合评审。

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。

(4)红酒资格证书扩展阅读：

品酒师的工作内容：

1、对入库半成品酒进行分级和质量评价。

2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议。

3、对酒的贮存过程进行质量鉴定。

4、对酒的组合和调味方案进行评价。

5、对酒产品的感官质量进行监控。

6、选择合理的酿酒工艺技术。

7、对新产品的感官质量进行鉴定。

㈤ 葡萄酒方面有什么资格证

近些年国内出台了国家侍酒师行业标准，意味着我们也有国内统一认可的——国家星级侍酒师等级岗位证书。
星级侍酒师统一由侍文院培训后进行岗位评定，接受过相应的星级侍酒师培训并通过考试即可拿到相应等级的国家星级侍酒师岗位证书和徽章。 侍酒师等级由低到高为一星至五星，分别对应：侍酒师入门，见习侍酒师，侍酒师，高级侍酒师，侍酒师大师，这5个级别。
侍文院是目前唯一服务国宴的侍酒师教育机构，是能够学习国际化标准侍酒技能的平台。 想成为专职侍酒师至少要达到3星（中级）侍酒师级别， 除了葡萄酒知识和品鉴外，还要学习国际化标准侍酒技能，系统的葡萄酒与西餐/中餐搭配技能。（拿到侍酒师资格后，建议多参加国家级的赛事，例如中国餐酒搭配挑战赛，或全国饭店业职业技能大赛-侍酒师专项赛等，有机会与顶级侍酒师，米其林3星厨师和黑珍珠餐厅的厨师进行交流学习。）另外需要掌握一定的销售技巧，了解产品特性并总结营销话术，能够根据不同的餐厅及客户群体，针对性地达成销售。

㈥ 红酒资格证书

相参加最高端的红酒培训品牌建议选择美国红酒文化教育协会的世界红酒大师专业品酒师课程，比目前的west和ISG这些药专业多了，现在的west和ISG太缺乏国际标准了，在中国已经做滥了！一点都不专业

㈦ 从事葡萄酒行业，WSET品酒师证书几级有用

国内来说所谓的WSET初中高级其实都不能算是一个能力的证明，都是初级入门课程。Diploma的话才比较专有含金量属。
一般来说初级葡萄酒课程是用于了解葡萄酒知识体系的非常好的入门课程。深造的话需要非常长的时间。
国内有个法国CAFA的课程非常不错。

㈧ 葡萄酒方面有什么资格证

主要有WSET 还有 ISG，WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。

美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书，和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；

英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Ecation Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。

WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。

WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。

WSET主要分为5级，其中，

1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。

3级考试有盲品环节。

4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。

5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择，难度也更大。

㈨ 葡萄酒品酒师怎么考

职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。

申报条件：

——三级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作5年以上。

⑵具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。

⑶具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。

⑷具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

——二级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作13年以上。

⑵取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑶取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑸具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑹具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑺取得酿造工三级职业资格证书后（中专毕业以上学历），连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑻取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。

——一级品酒师（具备以下条件之一者）

⑴连续从事本职业工作19年以上。

⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑶取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

新职业试行期间：

⑷取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

⑸具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

拓展资料

职业前景

葡萄酒品酒师凭着高度灵敏的感知，丰富的经验和准确的判别能力准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地，酒的风格特点乃至主要缺陷等，为老板进货把关；除此之外，他们帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品质发挥出来；此外，他们常参加一些高级酒会，或商业聚会，介绍酒知识、传播酒文化。目前葡萄酒酿酒行业不断发展，而大部分企业感到专职品酒师不足，甚至是没有。还有很多行业亦需要品酒师，如酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域。

品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。目前，中国酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数量已远远满足不了企业的需要。据中国酿酒工业协会统计，目前中国有60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有20%的企业没有专职品酒师。

品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上较为成熟的品酒师年薪约8万元，而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过20万元。