① 自制酵素用酵素桶做的的酵素有危害吗
自制酵素卫生条件没有保障,所以还是最好不要自制饮用。要用就用正规产家生产的产品,更有保障。
② 用酵素桶做出来的六天酵素喝完了为什么脸红,像喝了酒一样,这样会对身体有害吗
可能是没有完全发酵好
③ 用蓝色的塑料桶做的酵素,5个月了把酵素倒出来时,却发现桶里面掉色了,请问里面的酵素还可以喝吗
蓝色桶和蓝色桶也不一样呢,有原料生产的,有再生料生产的,原料生产的桶肯定没问题,再生料生产的有毒的很多
④ 用和风酵素桶做的酵素4天了 变成啫喱状能不能喝
自制酵素有很多不可控成分,容易产生甲醇,甲醇是有毒的。而且酵素重量繁多,一般提前不是那么容易的。慎重。卖的也不行,很多忽悠人的。
⑤ 恒寿堂酵素桶做出的鲜酿酵素能马上喝吗
完全没问题
⑥ 用酵素桶自制出来的酵素真的能喝吗若长期这样喝自制的酵素会不会对身体有害
为啥不吃新鲜水果而要做成酵素?
有人说,放着新鲜的水果不吃,非要发酵酸了再吃,有意义吗?那是因为你对酵素一无所知,水果里是维生素和矿物质,益生菌和益生元是没有的,在经过糖类和发酵之后,变成了益生菌,益生元,维生素和矿物质等多种人体所需物质,所以喝酵素和吃新鲜水果是完全不一样的概念。
我平时用的是1892酵素桶,觉得不错
⑦ 酵素桶做的酵素如果不放冰箱能喝吗
自制酵素真的不太卫生,不能做到无菌容易污染,你不放冰箱细菌容易滋生。
⑧ 用酵妈妈酵素桶做的酵素能使用吗
糖尿病,高血压,腿疼腰间盘突出,该用那些材料来用酵妈妈桶发酵呢
⑨ 日本酵素桶做出的酵素会产生甲醇,能喝吗
甲醛是不可以喝的
材料:
1)水果。任何水果蔬菜都行,用酵素成分高的水果最佳。例如:黄梨,火龙果,白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2)柠檬。水果份量的20八仙左右,我都是大概。
3)糖。片糖,冰糖,黄糖,黑糖,蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙,最好以1:1比。我拥有机蔗糖。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4)切板,瓶子和盖,刀。所有用具要确保无水,无油,无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。
水果洗净晾干(确保无水分),我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高,能不去皮更好,但是因为家里的喜欢吃酵素渣,所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子,避免苦味。
一层水果,一层柠檬,一层糖。顺序的排下。
平均的撒下糖。最上层一定是糖,放多一点可以避免上层发霉。白霉无害,黑霉就全功尽弃了!
最好不要超过瓶子的80八仙慢,因为制造过程良菌太过活跃或许会流出来。
密封写上日期。两个星期后可以饮用。
不到几个小时,糖开始融化。
第二天,糖都溶化完了,这3-6天内,可以观察到许多的小泡泡。良菌正在成长着。
这个阶段,很多专家都有不同的看法。
有些说不需要密封,有些说密封,但几天后要开盖一下,搅拌一下,让空气进入,避免酿出来酒精过高。也有专家说,全程密封。我都试过,没什么不同,不同点可能是酒精的成分(我们要的是越低越好)。重点是一定要保持清洁,所有进入瓶内的用具要消毒过,不然很容易让坏菌侵入。
经常确保上层湿润很重要,时不时轻摇一摇瓶子,。让液体掩盖上层一下,白霉黑霉都不会出现。
一直到收成,我都忘了拍相。不管什么酵素,过程都是大同小异。3-6天内会看到越来越多的小泡泡。。10天以后。。接着慢慢的无力,泡泡减少了。
14天。
所有的用具都要消毒。
过滤
拿掉柠檬渣(粗-不好吃) ,那水果渣很好吃。酵素好喝又健康。
还可以看到一些活力。过滤后的酵素和酵素渣要冷藏,避免继续发酵,酒精度会越来越高。
每天喝三次,一次15毫升,一天不超过45毫升(小孩半量)。因为制造用了很多糖量,属甜。怕甜者,可以加冰块或水调稀。
⑩ 急 !!!酵素2天后为什么出现胶状物,能不能喝,请专家回答
发酵酵素是个很严格的事情,需要有专业人员、技术、优良的材料和良好的环境,发酵时间最少为一年,像陆家易酵素发酵都需要三年,其实酵素发酵越久酵素才会越好。在这么严格下,自己发酵的酵素一般是不合格的。不合格的酵素是对身体有害的,会导致中毒。