白酒品尝证书

A. 白酒三证是哪三证

酒的三证是：营业执照、卫生许可证、酒类商品经销授权书。

根据《酒类流通管理办法》：

第七条 酒类经营者备案登记程序如下：

（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。

（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。

（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：

1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份。

2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件。

第十五条酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。

酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据；对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

(1)白酒品尝证书扩展阅读：

酒类经营者（供货方）在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》），详细记录酒类商品流通信息。《随附单》附随于酒类流通的全过程，单随货走，单货相符，实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。

《随附单》内容应包括售货单位（名称、地址、备案登记号、联系方式）、购货单位名称、销售日期、销售商品（品名、规格、产地、生产批号或生产日期、数量、单位）等内容，并加盖经营者印章。已建立完善的并符合本办法要求的溯源制度的酒类经营者，经商务部认可，可以使用自行制定的单据，代替本办法规定的《随附单》。

参考资料来源：网络-酒类流通管理办法

B. 白酒喝五斤以上是否有证书

白酒喝五斤以上只怕就这一次了，以后再喝酒的机会不多了。还是别拿生命开玩笑的好。

C. 怎么可以考 到白酒勾调品评证书

中国酿酒工业协会每年都要举办相关的培训，培训后经考核合格颁证，各个酿酒大省也不定期举办，看你在哪个省？不清楚再联系。

D. 请问中国有没有白酒鉴定师如果有，请问如何考取

有，叫“白酒品酒师”，共分几级，主要由中国酿酒工业协会组织考评，每年都要组织一次以上。

E. 我是从事勾兑的，想考个白酒品酒师证书，请问哪里能考，还有品酒师包含勾兑吗

2012年6月份，轻工鉴定站与河南酒协举办品酒师，酿酒师的国家职业资格认证考核，以及勾兑师得职业能力考核培训。一三三，刘刘二一，零九三八。

F. 酒的三证是什么

酒的三证是：营业执照、卫生许可证、酒类商品经销授权书。

根据《酒类流通管理办法》：

第十五条酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其营业执照、卫生许可证、生产许可证（限生产商）、登记表、酒类商品经销授权书（限生产商）等复印件。

酒类经营者对每批购进的酒类商品应索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《随附单》或符合本办法第十四条第二款规定的单据；对进口酒类商品还应索取国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》复印件。

酒类经营者应建立酒类经营购销台帐，保留3年。

第十六条 酒类经营者应当在固定地点贴标销售散装酒，禁止流动销售散装酒。

散装酒盛装容器应符合国家食品卫生要求，粘贴符合国家饮料酒标签标准的标识，并标明开启后的有效销售期、经营者及其联系电话。

(6)白酒品尝证书扩展阅读：

根据《酒类流通管理办法》：

第六条 从事酒类批发、零售的单位或个人（以下统称酒类经营者）应当在取得营业执照后60日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门办理备案登记。

第七条 酒类经营者备案登记程序如下：

（一）领取《酒类流通备案登记表》（以下简称《登记表》）。《登记表》可以通过商务部政府网站下载，或到所在地商务主管部门领取。

（二）填写《登记表》。酒类经营者应完整、准确、真实地填写《登记表》；同时认真阅读《登记表》所附条款，并由法定代表人或业主签字、盖章。

（三）向商务主管部门提交下述备案登记材料：

1、 按本办法第七条第(二)项要求填写的《登记表》一式两份；

2、 由法定代表人或业主签字、盖章的营业执照复印件和卫生许可证复印件；

3、 经商务部认可并由省级商务主管部门公示要求提交的其它材料。

第八条 商务主管部门应自收到酒类经营者提交的上述材料之日起5个工作日内办理备案登记手续，在《登记表》上加盖印章。

第九条 商务主管部门应当完整准确地记录和保存酒类经营者的备案登记信息和登记材料，建立备案登记档案，定期向上级主管部门报送，并可向社会公布。

第十条 登记表上的任何登记事项发生变更时，酒类经营者应当自变更之日起30日内（属于工商登记事项的自工商登记变更之日起30日内）向商务主管部门办理变更手续。

商务主管部门收到酒类经营者提交的书面材料后，应当在5个工作日内办理变更手续。

《登记表》自酒类经营者在工商行政管理部门注销登记或被吊销营业执照之日起自动失效。商务主管部门应定期与同级工商行政管理部门核实注销或吊销情况。

第十一条 商务主管部门在办理备案登记或变更备案登记时，仅可收取经当地物价部门核定的工本费，不得收取其它费用。

第十二条 酒类经营者不得伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖或骗取《酒类流通备案登记表》。

G. 白酒品酒师资格证怎么考

品酒师证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、三级品酒师。一般委托省内白酒协会或科研院所办理，每年都有一期到几期培训班。学习考试时间大概需要来回7天左右，三级费用稍低点，一级多点，总费用在3300-8000不等。

1.考品酒师证需要掌握的技术？

品酒师考试一般面向社会，所以难度并不大，一般通过培训后都能考过，只是社会人员一般拿不到一级二级证书，只给三级品酒师证。那么品酒师需要掌握哪些知识和能力呢？首先要求熟悉白酒的基本知识，浓清酱三大香型的特点和区别；掌握11大香型的工艺特点和品评要点；区别出同一香型质量的好坏；还有一点，要熟悉十七大名酒的特征和名酒的历史。掌握的程度，决定了品酒师的水平。

2.培训考试内容：

1、理论考试，一般占百分之十。主要考察白酒基本知识，通过学习，一般都能考八十分以上。

2、实践考试占百分之九十，一般考十轮以下，每个轮次40分钟。第一题考香型，通常倒上5杯酒，写出每个酒的香型。第二题考酒度，酒度一般是配好的35度到53度之间，每三度一个梯度，要求是从低度到高度排序即可。通过品尝一般都能区分出，实在不行，也可以通过摇晃酒杯，看酒花的大小来区别酒度，要求高的考试不允许摇杯鉴别。

第三轮后才是重头戏，质量排序，同一香型的白酒5杯到6杯，按照质量好坏进行排序，中间有两杯一样的酒叫重现，找出来给分，一般不提示是否存在。

第四轮难度更大，不仅排出顺序，找出重现酒，还有考再现，就是把上一轮出现的酒找出来。每找对一杯给分，有的找错扣分。

第五轮以后基本重复三四轮的考试，主要是不同厂家、不用香型的酒，考排序、重现、再现。

3.考试排序要点：

品酒师证考试目前主要考的是识别力、检出力、记忆力、表现力。其中重要一环是考核质量差，考试方法是：

1、先两头，再中间，找出最好的和最坏的一杯，再找中间的酒。

H. 哪个证书对做品酒师有用

品酒师资格证
品酒师是现在新兴热门行业，随着酿酒业的发展，越来越多的人将目关聚焦在了品酒师的身上，一款酒的好坏，就靠评酒师来打分了。所以品酒师也成为了鉴定一款酒是否能打开市场的指挥官。
品酒师资格证哪儿培训？成为一名合格的品酒师，需要做到哪些？
首先是要通过考试，之后方能取得证书。考试并不是件容易的事儿，现在的北京、上海、广州皆有WSET国际标准品酒师培训，不管在哪个地方都可以参加培训，有些人会担心英文不好，在培训过程中会有障碍，好酒网小编告诉您，完全不要担心英文，可以去学ISC国际标准侍酒师资格认证。做一名侍酒师也是很拉风的哟～
品酒师有什么要求？要做哪些事儿？
品酒师的主要工作内容包括：
1、对入库半成品酒进行分级和质量评价；
2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议；
3、酒的贮存过程进行质量鉴定；
4、对酒的组合和调味方案进行评价;
5、对酒产品的感官质量进行监控；
6、选择合理的酿酒工艺技术；
7、对新产品的感官质量进行鉴定。
不要以为品酒师就是每天在那儿品品这款酒，尝尝那款酒，其实他们的肩负着很大的使命，他们对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。