水果榨成果汁

⑴ 直接吃水果和榨成果汁喝有什么区别

新鲜的水果与现榨的果汁，获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别，但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。膳食纤维有一些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖，辅助治疗糖尿病等等。
不少人有将水果榨汁后加热饮用的习惯，这样会使维生素遭到不同程度的破坏。
老年人和婴幼儿由于咀嚼功能不好，鲜果汁很适合食用，但最好把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉，这样营养成分就不会有任何损失了。儿童在乳牙出全后，应吃些富含纤维、有一定硬度的水果，以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育，喝榨汁易使儿童牙齿缺乏锻炼，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位，对健康不利。

⑵ 水果榨成果汁和水果的营养一样吗

一样的，只是炸成汁和吃水果的口感不一样，特别是小孩子和老人，榨成汁更容易下咽。

⑶ 哪几种水果搭配起来榨成汁好喝

猕猴桃菠萝汁

材料：菠萝1/3个．西红柿、猕猴桃各1个，蜂蜜2大匙，冷开水适量。

做法：

1、将菠萝去皮，切成小块备用。

2、将西红柿去蒂、洗净，切成小块；猕猴桃洗净、去皮，切块待用。

3、将菠萝、西红柿、猕猴桃放入果汁机中，加入冷开水、蜂蜜搅打均匀，即可倒入杯中

点评：这款猕猴桃菠萝汁，喝起来酸酸甜甜的感觉，很爽口。而且，富含维生素和纤维素，可以帮助人体排便，还能帮助提高身体免疫力，美容又瘦身。

猕猴桃芦笋汁

材料：猕猴桃1-2颗，芦笋3-5根，小黄瓜1条，冰水120㏄，冰块6-8颗，蜂蜜适量。

做法：

1、芦笋洗净，将茎的底部切掉约0.3公分；小黄瓜洗净，切除头尾蒂头。

2、猕猴桃以汤匙取出果肉，再全部切成细丁。

3、将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。

4、使用瞬间打2下（将冰块打碎），再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

5、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

点评：瘦身保健芦笋含天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、猕猴桃搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者，都有清血、利尿作用。

猕猴桃苹果汁

材料：苹果200克，猕猴桃200克，柠檬1个，蜂蜜15克。

做法：

1、选成熟的猕猴桃、黄柠檬和富士苹果洗净。

2、猕猴桃和苹果去皮，苹果切小块。

3、将猕猴桃和苹果块放入料理机。

4、切开柠檬把汁挤入料理机，加了柠檬即可以更多的补充VC，也可以防止苹果氧化。

5、用搅拌档把其打成水果泥。

6、为了口感更好，加入一勺蜂蜜。继续搅拌档搅拌10秒钟。混合果汁就做好了，倒入杯中即可享用。

tips：因里面没有放水，果汁是浓稠的，有点果泥的感觉，如果喜欢稀一点的可以放点温开水。

点评：猕猴桃含有的维生素C最高，但新鲜的猕猴桃口味偏酸，加一个苹果，这样喝起来口感就会酸酸甜甜，很好喝。

猕猴桃雪梨汁

材料：猕猴桃、梨子各一个、冰块少许、柠檬一个。

做法：

1、将猕猴桃剥皮后切成3块。

2、梨子去皮和果核，切成小块。柠檬切成片。

3、将梨子、猕猴桃、柠檬放入榨汁机中榨成汁。

4、再往做好的果汁内加入少许冰块即可。

点评：猕猴桃雪梨汁为猕猴桃和梨子的综合果汁，但都保留了水果的原味。猕猴桃营养丰富，对消化不良等有一定的改善作用。而梨子水份充足，能软化血管，对大便燥结病症有一定的功效。常饮此果汁可消除疲劳，改善便秘。

黄瓜猕猴桃汁

材料：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、 蜂蜜两小匙。

做法：

1、黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块。

2、一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌。

3、倒出加入蜂蜜，于餐前一小时饮用。

点评：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。这款美味果汁，能使你产生饱腹感，还能促进排毒，是美容养颜瘦身佳品。

(3)水果榨成果汁扩展阅读

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。

果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为原果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型饮料。

参考资料

果汁-网络

⑷ 水果打成果汁后会损失营养吗

打成果来汁不会。
榨成源果汁会。
打成果汁，只要现打现喝，不会损失什么。
如果榨汁，扔掉的水果残渣就是最有利健康的果蔬纤维，剩下的汁水不过只是糖分加水分而已。
另外榨汁后一定要第一时间喝掉，因为水果含有的维C会被氧化，打成果汁后，和空气接触面变得更广，氧化会更快，所以如果不是现打现喝，那会损失大量维生素。
其他没什么，只要注意不要打汁过滤就行了。
做果汁就用搅拌机直接把水果加点水打烂，就相当于换一种方式吃水果，千万不要过滤后喝果汁，那才是最没营养的，果蔬纤维非常重要，另外有些人说打汁会破坏果蔬纤维，我就纳闷了，你用嘴嚼就不会破坏？那不是以后吃水果都要囫囵吞枣了？
真扯蛋，果蔬纤维非常细小，至少不是钢刀和牙齿能破坏的，不然药店卖的纤维素为什么是粉末状的？
不是名叫纤维就一定和棉花一样肉眼可见。

⑸ 水果榨成汁与直接吃有什么区别营养会不同吗

我认为，对正常人来说，直接吃水果比挤果汁喝更有营养。

因此，最好直接吃水果。这是最好的榨汁机。水果直接吃不但吃了汁液而且吃了果汁中不含的纤维素等物质。纤维素也是人体需要的营养，食用纤维素可减少患直肠癌的可能，能减肥等。所以说还是尽量直接吃水果较好。

⑹ 水果榨成汁，真的会流失营养吗

会流失部分营养，建议把营养更多的果肉渣滓拌成沙拉使用。

⑺ 有什么水果可以榨成果汁

苹果+橙子
苹果算是百果之王，具有很好的促消化作用，富含维生素C，苹果还能防癌。橙子中所
含纤维素，能促进肠道蠕动，清肠排便。两种水果放在一起打成汁，可能更好的帮助排除体内有害
物质。
苹果+红萝卜
红萝卜富含维生素A和植物纤维，吸水性强，有补肝明目和治疗夜盲症，更有利通便
防癌。最主要的是促进孩子的骨骼生长发育，还有降低体内糖份的效果。苹果和红萝卜加在一起，
长期饮用可起到暖身的效果。
西红柿+雪梨+芹菜
西红柿含有丰富的维生素C和维生素P，能生津止渴、健胃消食和清热解毒。食
用西红柿还有一个独特的效果就是可以防止太阳的晒伤，引起的斑点问题。它还可以保护皮肤，起
到抗衰老的作用。雪梨是润肺润肠和解渴的佳品，芹菜可增强人体的抵抗力。
雪梨+葡萄
雪梨具有生津润燥、清热化痰、润肺的作用。葡萄含有葡萄糖糖份，能很快被身体吸
引，还有抗癌元素，能防止健康细胞癌变和扩散，还可起到健脾和胃的作用。加在一起打成汁是滋
补佳品。
拓展资料：
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁100％
果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混
浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。