1. 健之峰果蔬脆怎么代理,需要代理费吗、有没有地方代理保护,进货价格多少折扣、进货数量有没有要求
心善德果蔬脆是央视上榜品牌,受国家监督的,而且是专注无添加的,宝宝吃特放心
2. 果蔬脆是怎么做出来的
果蔬脆应该是用果蔬烘干机做出来的,把水分都烘干以后,就是果蔬脆。
3. 果蔬脆片的生产方式
(1)从成本的角度来分析。在生产过程中个别品种的成本非常之高。造成这种现象的原因有两个。一是原料的成本高,如食用菌油炸后味道鲜美,很受消费者喜欢。但是部分食用菌价格偏高,成本负担很重。二是部分原料的利用率低,产成品太少造成的,如菠萝的成品率只有6%左右,如此低的成品率自然会造成高成本。而作为生产型的企业,出于对成本的考虑,必然会减少高成本的产品。造成的后果就是对加工品种的限制。价格便宜、利用率高的大宗原料成为加工者的最爱。另外,对副产品的深加工也是降低成本的一个办法。大量破碎的、等级不高的果蔬脆片会被再加工,制成其它产品出售。而加工的发法、深度等都应该是企业考虑的问题。现在市场上销售的本产品定价还是比较高的。除了产品本身特有的优势以外,定价的依据主要还是根据成本。随着成本的降低,产品市场定价的下降。产品的市场竞争能力更强了。
(2)从工艺的角度来分析。对于产品质量来说,工艺的重要性是勿庸置疑的。在工厂的设备等硬件到位之后,硬件对产品质量改进的影响已经有限了。主要就是在工艺上做文章。产品质量的好多问题都是因为工艺的不完善、控制不到位引起的。这些问题不能归咎于设备因素。随着生产的进行,工艺的改进是必然存在的。新开始生产的果蔬脆片厂,其加工工艺会相对简单。但随着生产的深入,加工的品种越来越多,情况越来越复杂。工艺控制点就会相应的增加。也就是说,工艺有从简单到复杂的变化趋势。随着科学技术的发展和整个行业水平的提高,越来越多的新技术、新方法、新的添加剂和辅料得到应用。会使更多的不合理工艺得到改善。产品的质量更加趋向于稳定,天然程度也会有所提高。
(3)从原料的角度来分析。果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法,而果蔬脆片只是干制的一种。为了回避风险,果蔬脆片厂会根据加工特点,选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品,可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。
果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分,但会相应的提高成本,而且还影响原料的品质。因为这个特性,产品的单品种包装会有增多的趋势。当然,什锦包装因为有需求会长期存在,但数量上会有所下降。
果蔬原料具有地域性,部分果蔬原料的地域性特别明显。有些厂家根据这个特点,会加工一些有地方特色的原料。比如现在有些工厂加工热带水果、加工辣椒、冬枣等。在以后,这种特点会越来越明显。
果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售,含油率低,不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流,过去市场上的一些含油率明显偏高的产品,加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代。真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求,符合这个要求,企业才能生存下去。
果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期长,加工范围广泛。淑年华果蔬脆片作为一种新型高档营养休闲食品越来越受消费者的喜爱。国家对农产品深加工项目扶持力度不断加大,果蔬脆片加工设备的轻工行业标准《果蔬脆片成套设备QB/T 2839—2006》于2006年由秦皇岛通海科技发展有限公司起草完成,从 国家发改委标准网可以查到,足见国家对这一农产品加工新技术的重视程度。
4. 想做果蔬脆片的有没有
现在的果蔬脆片加工方式除了VF和FD,还有一种模式就是低温真空膨化闪蒸设备,无油,无任何添加。是果蔬脆片最新的加工方式,能耗低。相对设备投资比冻干低。
5. 果蔬脆是怎么加工的
材料:柚子、熟鸡蛋、核桃、生菜适量、吐司片适量、香肠适量、芝士粉适量、沙拉酱适量。
1、准备好食材,如图所示。
6. 果蔬脆干是怎么做出来的
吃不完的果蔬怎么办 教你在家把吃不完的果蔬做成果蔬干脆甜可口
吃不完的苹果——苹果干
配方?没有,主料是苹果,辅料是柠檬汁。步骤1:将苹果洗干净,去掉果核,切成1.5厘米厚的苹果片不要太薄,也不要太厚。2:切完浸泡水中,水里挤一些柠檬汁,捞出铺在油纸上,尽量铺的开一些,不要挨得太近。最后一步:烤箱100度循环热风,烘焙大约一到两个小时即可。
吃不完的菠萝——菠萝干
1:菠萝去皮,洗干净切成8mm的薄片,一定要薄。在干净的盆内倒入温水加盐制成淡盐水然后给菠萝洗个淡盐水澡,去掉她的颚涩味。2:捞出沥干水分放进风干机内摆好,设定温度70度时间大概是六个小时,时间较长,但这个还是看你个人,根据你喜欢的软硬度控制。
吃不完的山楂——山楂干
主角是山楂,山楂洗净,切片,你要是觉得核碍事就去了,要是觉得无所谓那你到时候可以吃的时候把核吐掉。然后烤箱130度上下火,烤30分钟后翻面,再考三十分钟,这个时间是比较短的也就是一个小时左右,不过你要是喜欢吃最干的,你还可以再多烤烤,根据自己的喜好来就可以。
吃不完的香菇——香菇脆
这个比较麻烦,材料也挺多。香菇,面粉,玉米淀粉,五香粉,食盐,鸡蛋清,色拉油。步骤呢就是1:先把香菇洗个澡,隔夜泡发好,对没错,隔夜,一定得是隔夜泡发。2:然后将泡发好的香菇下锅煮,放点盐,焖煮20分钟左右,将蛋清倒入碗内,用筷子搅打起泡沫,再加入面粉和玉米淀粉,比例的话,自己看着来。3:把攥干水分的香菇放在蛋液里,挂衣,用手抓匀,炒中倒油,烧五六成熟后,将香菇逐一下锅,炸成金黄色即可出锅食用,可以撒点椒盐啊孜然粉之类的东西。
微波炉版——紫薯片
主要食材就是紫薯和蜂蜜。1:将紫薯洗净去皮,切成薄片,用厨房纸包住小心按压挤出水分。2:将薄片铺在盘子上,每一片都离得稍微远一点,不要粘连到一起。3:进入微波炉加热约一分钟左右取出来翻面刷上蜂蜜然后继续回微波炉加热一分钟即可,注意千万不要烤焦了,要控制温度
7. 朋友送的东方果园缤纷果蔬脆袋上没有厂名厂址,也没有配料表和营养成分表,会不会是假冒的,能不能吃
这个有可能是你朋友自己做的,
现在很多美食达人都自己动手做美食,
果蔬脆用烤箱就能做,
如果是自己做的,没有添加剂、而且现吃现做非常新鲜,
你可以尝一下,
如果觉得好吃就吃,
如果不想吃就扔了。
8. 批发果蔬脆片在哪里进货
你好 很高兴解答 去当地的果批市场进货呀,都是按照批发价来的
9. 果蔬脆片的市场怎么样
关键看支持力度及广告力度