豆巴技术转让

『壹』 怎样炸豆巴子

准备材料：米浆1000g、面粉250g、花生米一大碗、植物油五斤、葱适量

制作步骤：

1、准备面粉跟米粉

『贰』 请教：我在豆巴网（www.douba.com)上看到点击广告也可以得到物质奖励，还有没有其他类似的网站

老大，这些你现在还信？
这都是骗点击的网站，给他们网站增加流量了，谁管你帮他们点了多少
居然还问还有没有类似的，太过分了吧

『叁』 怎样做农村的豆渣巴

123231232123213讨厌

『肆』 赣州特产黄豆巴做法

黄豆做老干巴怎么做法
酥黄豆
菜谱简介 要说酥黄豆这东西，太普通了，厨房里也常用。既为酥黄豆，妙就妙在一个“酥”字上面——金黄酥脆，入口化渣，久久回香。先来说说酥黄豆的做法，稍后再讲讲酥黄豆的“七十二变”，免得你等着急了，把我的酥黄豆都吃完了。
材料
黄豆
做法
1.用冷水浸泡一天（水至少为黄豆的3倍）
2.等它成这个样子就差不多了，捞出控干水分
3.锅内加油，冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油呢？因为冷油好处多啊——不会爆，而且慢慢脱水的黄豆更酥香。
4.小火慢炸。还是那个理儿——慢慢脱水更酥香。
5.时不时推它一下。要是懒，不管它也行
6.等到泡沫少了，就要开始检查黄豆酥不酥了。用嘴巴尝那是不行的，一是烫嘴，老麦的罪过就大了。二是酥脆的东西一般在热的时候不酥脆，冷了才酥脆。要是热的时候都酥脆了，那冷了就焦了后热作用。所以，最好的检查办法是颠勺——用漏勺舀一些黄豆颠颠要是清脆悦耳了，那就OK，要是不够脆响，那继续炸
7.取出铺开在纸上，吸油
8.冷了之后就可以装在瓶子里了。随用随取

自制老干妈
材料
牛肉300克，太和豆鼓1袋，粗海椒面50克，白糖1小勺，花椒面10克，五香粉10克，老抽，料酒，鸡精，花生米20克，大葱半根，独蒜3个，姜1个，芝麻10克，美极鲜汁几滴
做法
1、牛肉洗净切成拇指大小的丁，用少许老抽、五香粉、料酒码味，腌30分钟。
2、花生米用刀拍成两半，大葱切成颗粒，姜蒜切成颗粒。
3、用平底锅加入清油300克，等油泡没有了，关小火，加入牛肉、姜蒜颗粒炒散。
4、再开中小火，把牛肉炒至要干时（就像牛肉干一样，也不要太干了，还是要有点水份，这样更好些），再加入豆鼓、少许老抽、白糖、花椒面、辣椒面一起翻炒，必须把豆鼓炒散。
5、炒散后再加花生米、芝麻一起炒过1分钟（不要炒糊了）
6、最后加大葱颗粒、鸡精、美极鲜汁就成。
7、冷却后装罐。随吃随取，夹馒头和米饭，巴适。

『伍』 豆巴子有什么方制作炸出来没有油

豆巴子有什么方法炸出来没有油？没有什么太好的办法，你可以试着把有空出去就好了。

『陆』 豆巴子怎么做呢

做豆巴子/花生巴，
原料：黄豆或者花生，米粉面粉（我们那不盛产面粉，所以都用糯米粉，小时候都是用米磨浆的，现在嫌麻烦，都直接买粉了）
工具：漏勺，最好还弄个椭圆的勺子，做豆饼的形状用，没有也可以。
制作方法：
豆子/花生放入水中差不多15分钟左右就可以了，把米粉和糯米粉放一起搅匀倒入适量的水（我们一般用微热的水）切记布套太浓了，太浓就是导致豆巴子太硬不脆，在放黄豆或者花生，加入适量的盐，准备就绪就可以下锅了。
把油烧热了，用勺子舀一勺下锅。起锅可要注意啦：豆巴子要完全没有泡才可以起锅了，要不然就不脆啦、花生巴要少量泡就可以起锅啦，要不然花生该烧焦了。

『柒』 豆巴子的做法

巴子鱼炖豆腐的做法
材料
巴子鱼2条，豆腐一块，洋葱半个，韩式辣酱，辣椒面，大喜大牛肉粉，大葱，姜，香葱一小根，大蒜多
做法
1.大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。
2.取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。
3.豆腐切块，收拾好的巴子鱼切几段，洋葱切丝。
4.锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。
5.倒入热水没过巴子鱼，大火煮开。
6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。
7.放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。
8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。
小诀窍
辣酱可以去掉鳕鱼的腥味，巴子鱼吃起来鲜哪，一点腥味都没有，豆腐软嫩哈，汤喝起来很鲜辣爽口。